Description 柔らかく蒸したじゃがいもに、ちょっと甘めの衣をつけて揚げた一品♪千々石のお店では、串に刺して売っています。 じゃがいも 皮をむいて200g ★唐揚げ粉 小さじ2 作り方 1 じゃがいもを洗い、皮をむく。食べやすい大きさに切って水につける。 2 蒸し器 でじゃがいもが柔らかくなるまで蒸す。蒸しあがったら塩を振る。 3 衣の材料を軽くまぜ、じゃがいもにまぶして、揚げ油でカラットあげる。 4 熱いうちに召し上がれ♪ 5 じゃがいもは、"ニシユタカ"という品種がオススメです♪メークインでも美味しくできます。 コツ・ポイント 衣は揚げる直前に作ったほうがサクサクに仕上がります。 このレシピの生い立ち 千々石町で売っている"じゃがちゃん"を家で作りたくて。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
材料(2〜3人分) ジャガイモ メイクイン 5個(または、半分サイズのを10個) ★ホットケーキミックス 大さじ9杯 ★水 150cc ★塩 小さじ1杯 ★鶏ガラスープの素 ★砂糖 小さじ2杯半 塩 ひとつまみ 茹でる水 ジャガイモがつかる量 揚げる油 フライパン2/3程度 作り方 1 ジャガイモの皮をむき、 半分に全て切ります。 (今回は、メイクインの半分サイズの小さな丸いジャガイモ10個を使用しました。通常サイズのメイクインでしたら半分に切り、5個使用) 2 茹でる水を鍋に入れて、 ジャガイモをある程度 柔らかくなるまで茹でます。 茹で上がったらざるに移します。 3 ボウルに、★マークの材料を全て入れてしっかり混ぜます。 4 茹でたジャガイモを ボウルに入れて、 まんべんなく箸を使い付けます。 5 フライパン2/3程度の油を入れて180度にし、作り方4を入れます。 茶色っぽく色が付いたら 長箸で、ひっくり返します。 6 キッチンペーパーを敷いたお皿に揚げたジャガイモをのせます。 そして、 全体に塩をひとつまみ まんべんなくふりかけ完成!! きっかけ 長崎名物じゃがちゃんが食べたくて、自分なりにイメージして作りました。 おいしくなるコツ ジャガイモをしっかり煮ておく。 揚げるとき焦げやすいので、しっかり見ておく。 レシピID:1410010670 公開日:2017/08/26 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ じゃがいも 300円前後の節約料理 簡単おつまみ 簡単夕食 簡単お菓子 ラパンルパンパパン 庶民派のレシピです。美味しく出来たら良いなぁ。 作るより食べるのが好きな食いしん坊です。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR じゃがいもの人気ランキング 位 焦がしチーズのじゃがいもガレット 簡単おいしい!我が家のチンジャオロース(青椒肉絲) ビールに合う★ドイツ人直伝!本格ジャーマンポテト 超簡単ホテルの味!じゃがいもの冷製ヴィシソワーズ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
筆者爆推しメニュー 以下に述べるランキングは、あくまで個人的嗜好に基づくものです(逃げ道確保良し!) 【おすすめトップ3】は、 • 「じゃがちゃん」 • 「じゃがちゃん塩バター」 • 「じゃがちゃんピッツァ」( 新メニュー! ) でっす! 「じゃがちゃん塩バター」: 塩バター入りのカップに、じゃがちゃんが鎮座したもの。これで美味くないわけがナイ! 「じゃがちゃんピッツァ」: 拍子木切りのじゃがいもを揚げて、とろ~りチーズをたっぷりon。当然凶悪ウマい! 【いきなり結論】 初じゃがちゃんなら、ベーシック「じゃがちゃん」が必食。 2人以上なら「じゃがちゃん塩バター」or「じゃがちゃんピッツァ」を購入し、シェアするのをオオスメ。 ただ、「じゃがちゃん塩バター」は、 じゃが個数が1個 なので、食べ盛りキッズだと、やや不満が残るかも。そこは複数購入するなりで調整してください(「じゃがちゃんピッツァ」はややボリューミーです)。 「じゃがちゃんセット」 は、「じゃがちゃん」が2個⇒1個に減った代わりに、ジュースLが付きます。ダイエット中か、腹パンならコチラで。 「じゃがカツ」 は、小さめのじゃがにカツ用の衣を包んで揚げて、とんかつソースをトッピング。子供から若者が好みそうな味。 「カステラコロッケ」 はじゃがとカステラのMIX、 「じゃがボコ」 はじゃがとかまぼこのMIXです。ともに普段口にしない複雑な味で、好みが分かれそう。 【ボリューム】: 「じゃが塩バター」と「じゃがちゃんセット」がじゃが1個で半減。 ややボリューミーな「じゃがちゃんピッツァ」を除いて、他はほぼ同量です(割かし腹に溜ります)。 以上です。 ※それぞれ個性に富んだじゃがちゃんなので、千々石展望台を訪れる度に、ご自身で味を確認ください(逃げ道確保万全! )。 ✔以下、個別のメニュー解説にイきまーす! じゃがちゃん【全メニュー7品完食！一番ウマいのは〇〇？】. 【1】「じゃがちゃん 200円」 じゃがいも=北海道のイメージが強烈すぎるけど、長崎県の生産量は全国2位。つまり銀メダリスト。 その主要生産地が千々石を含む島原半島でR(あーる)。 ミネラル豊富な土壌で育った島原半島のじゃがいもは、香りとほくほく感に富んだ特産品です。 その特産じゃがいもを揚げたてで提供するのだから、満点パパに決まっとる。 アーンド、悪魔的なリピート率の高さは「秘伝の衣」にアリ! じゃがいも本来のテイストを損ねることなく、それでいて、独特の風味・サクッ感をコーディネートしているのが「秘伝の衣」です(牛乳入り?
Description 長崎の千々石のお土産屋さんに行くと必ず食べます〜 砂糖 小さじ2または10g 作り方 1 じゃがいもは皮をむき塩を入れてゆでる(蒸したり、レンジでもOK) 2 ホットケーキミックスとコンソメ、砂糖、水を混ぜる。トロトロくらいです! 3 180℃の油で色よく揚げればできたあがり! バターを乗せて食べても美味しいです(≧∇≦) コツ・ポイント あまりサラサラの生地だと衣がつかないのでトロトロくらいで!じゃがいもに味があったほうが美味しいので塩茹でしました! このレシピの生い立ち 保育園でのおやつに作ってみたくて試作中です!少しレシピ変更しました! クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 千々石の名物じゃがちゃん♡じゃが好きにはたまらなぁ~い(✪ェ✪) ホットケーキ粉 150g 作り方 1 一口サイズにじゃがを切り、お湯に塩を入れ湯がく。塩味きいてる方が私は好き。 2 ホットケーキ粉を水で溶かし、1のじゃがを入れる(ドロドロじゃなくサラサラに) 3 油できつね色になるまであげたら出来上がり コツ・ポイント じゃがを塩ゆでする時は、塩味きかせたが美味しい。 ホットケーキ粉はドロドロだと衣がサクサクしないからサラサラにね。 子供用オヤツには一口サイズが食べやすい☺ このレシピの生い立ち じゃがちゃんが好きすぎて(〃艸〃) ♡*. +゜じゃが沢山貰ったら子供にもよく作ってる♡ クックパッドへのご意見をお聞かせください
じゃがちゃんが食べられるのは千々石観光センターだけ♪ 当店オリジナル の大人気商品です。 1串2個つきで 大変お得 になっております♪ 目の前で揚げるので、 いつでも熱々 をご提供できます。 じゃがちゃん 長崎特産のじゃがいもを丸ごと蒸して、 秘伝の衣 で包んで軽く揚げています。 外はカリッと、中はホクホクとして美味しいですよ。 売り場 特設じゃがちゃん売り場にて販売しています。 【ラインナップ】※全て税込み じゃがちゃん1串 ¥200 じゃがちゃん塩バター(カップ入り) ¥150 じゃがちゃんセット(ジュースL+1個) ¥200 じゃがカツ1串(小3個) ¥200 じゃがボコ1串 ¥200 島原産じゃがいもを使用 長崎は じゃがいもの生産量日本第二位!! じゃがいもの名産地です。
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厚切り豚ロースの人気レシピを紹介! 厚切り豚ロースの生姜焼き🐷 — 梱枝りこ🐶 (@riko0202) May 19, 2019 厚切り豚ロース肉はボリューミーな料理を作ることができるので、男性と女性どちらからも人気です。また、調理方法によっては柔らかく仕上がるので、子どもでも食べやすいでしょう。この記事では簡単で人気の厚切り豚ロース肉を使用したレシピを、いくつか紹介していきます。 厚切り豚ロースのレシピ【定番の焼きメニュー】 豚の生姜焼き 【材料】 厚切り豚ロース 300g 塩コショウ 適量 片栗粉 大さじ1.
ぶりの照り焼きを作ったのですが、結構残ってしまい このぶりの照り焼きからリメイク料理が浮かばず困っています。 どうせならまたおいしくリメイクして食べたいと思い、 おいしい食べ方がありましたら是非 レシピ ・ 12, 523 閲覧 ・ xmlns="> 25 フライパンで炒り直し、ほぐしたものを炊き込みご飯に入れる。しょうがを針のように切って薄味でご飯をたく。たきあがったら混ぜる。うまいでっせ。 2人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 早い回答ありがとうございました。 早速作ってみました。こおばしく仕上がりしょうががきいておいしく 出来上がりました。 ありがとうございました。 お礼日時: 2011/8/1 18:58 その他の回答(2件) リメイクせんでいいから冷凍 ぶりの照り焼きにそのまま片栗粉つけて揚げたらおいしいですょ!
ブリの照り焼きでリメイク*和風パスタ さっと火が通る食材だけなのでパスタを茹でてる間に10分くらいでできちゃいます♡リメイ... 材料: ブリの照り焼き、スパゲッティ、みずな、えのきたけ、なめたけ、*白だし ぶり大根 リメイク 竜田揚げ by マリンpooh ぶり大根のぶりなので、 下味がしっかりついており、美味しかったです^^ 意外としっと... ぶり(ぶり大根の残り)、片栗粉、おからパウダー(ダイエット中の為)、油 焼きぶりをリメイク 凪なぎ お正月用に購入したぶり、焼いたらカスカスで家族に不評。。。そんなぶりをリメイクして夕... 焼いたぶり、きゅうり、ご飯、やさしい酢
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「大葉香るぶりの梅照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 梅と大葉が甘酸っぱく、爽やかに香る一品です。濃いめの味付けで、ごはんが進む一品です。普段の食事はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。とてもおいしいので、季節の魚でぜひ一度試してみてくださいね。 調理時間:15分 費用目安:400円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ブリ (200g) 2切れ 塩 少々 薄力粉 小さじ2 大葉 2枚 梅干し 2個 (A)みりん 大さじ1 (A)しょうゆ (A)酒 (A)砂糖 小さじ1 サラダ油 ししとう 4本 作り方 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。 1. 大葉は千切りにします。ししとうはヘタを取り、切り込みを入れます。梅干しは種を取り、叩きます。 2. ブリに塩を振り、薄力粉を薄くまぶします。 3. ボウルに(A)、1の大葉、梅干しを入れて、混ぜ合わせます。 4. フライパンに1のししとうを入れて、中火で火が通るまで焼き、取り出します。 5. ぶりの照り焼きを作ったのですが、結構残ってしまいこのぶりの照り焼きからリメ... - Yahoo!知恵袋. フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて中火で両面を焼きます。 6. ブリに火が入ったら3を入れ、ブリに絡めながら、照りが出るまで加熱します。 7. 器に6を盛り付け、4を添えて完成です。 料理のコツ・ポイント 今回はブリを使用しておりますが、かじきなど別の魚や鶏肉などでも代用できます。付け合せはお好みの物をご使用ください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ