お料理だけでなく、その洗練されたライフスタイルに多くの女性ファンを持つ、料理研究家の有元葉子さん。筆者もその一人だが、実は有元さんの長女・このみさんとは10年前に地元の活動で知り合っていた。当初は有元さんの娘さんとは知らず、建築家・八木このみさんの柔らかな物腰に惹かれ親しくなった。 今回、取材の依頼を快く受けてくださったこのみさん。母上の料理研究家・有元葉子さんはイタリアの家に滞在中でご不在だったが、自身が手掛けられた母上宅のリノベーションを案内いただきながら、ゆっくりお話を伺うことができた。 連載【あの人のお宅拝見】 『月刊 HOUSING』元編集長など住宅業界にかかわって四半世紀以上のジャーナリストVivien藤井が、暮らしを楽しむ達人のお住まいを訪問。住生活にまつわるお話を伺いながら、住まいを、そして人生を豊かにするヒントを探ります。 築30年のマンションをフルリノベーション 5年ほど前に、自分らしい住まいにしたいと新たな家探しを始めた有元葉子さん。建築家である娘のこのみさんと共に選んだのが、こちらのマンション。築30年ほどですが、全室に窓があり、その窓から豊かな緑が臨める環境が決め手だったそう。 玄関ドアを開けると、正面に大きな出窓のあるホールに圧倒された。マンションでここまで広く、明るい玄関ホールは初めて!
2018. 11. 21 愛する家族のために腕を振るって料理をするキッチンは、調味料や調理器具、お皿や洗剤など多くのアイテムが並びます。さらに、毎日利用する場所なので、少し気を抜くとすぐに雑になりがちな場所でもあります。 そこで今回は、プロの収納アドバイザーにキッチンの収納術をうかがってまいりました。プロが実践する収納術、と聞くと難しそう、と思うかもしれませんがご安心ください。ご紹介する内容はどなたでも簡単に実践できるので、早速今日から試してみましょう! 「もう料理をしたくない…」そう感じているなら今すぐチェック！やってはいけないキッチン収納３つ | サンキュ！. 知ってましたか?キッチンの語源 気になる収納術の前に、皆さんは「キッチン」のことを何と呼んでいますか? 「キッチン」と呼ぶ方もいらっしゃると思いますが、例えば「台所」「お勝手」なんて呼ばれている方もいらっしゃいますよね。 ここで豆知識。「Kitchen」の語源、気になりませんか? 実はラテン語のco-quina(火を使うところ)、古来語ではcycene(クチーナ)で、これらが転じて「キッチン」となったといわれています。日本語でキッチンは、「台所」など。語源は平安時代の「台盤所」からきているそうです。「台盤所」とは、貴族たちが食生活を行うための部屋の総称で、配膳のための盤(現在の皿)を乗せる台が置いてあったところから、この名が付いたといわれています。 調理するための場所を「台所」と一般的に呼ぶようになったのは中世になってから。 江戸時代に入ると、食材や食器などの洗浄は井戸端や川辺で行い、家に持ち帰り竹の簀の子(すのこ)などによる木製の流しを使って台所仕事が行われはじめたといわれています。 参考: キッチン・バス工業会ホームページ: プロが教える!気になるキッチンの収納術 さて、キッチンの語源と歴史を学んだところで、今回はシンプルライフスタイリスト、整理収納コンサルタントである森山尚美さんに「毎日使うから気になるキッチンの収納術」をお伺いしました!
だけど、これがあるだけで冷蔵庫のごちゃごちゃしがちな薬味チューブの配置が一気に整理されます。 それと、ケースが半透明なので、薬味の残量があとどのくらいなのか、無意識のうちに覚えられたりするんですよ。 ほら、よくスーパーで買い物するときに「あれ? そういえばいま、わさび切らしてなかったっけ?」と迷うことはありませんか?
ポーチの中に小さな"マイメジャー"を入れて持ち歩くほど採寸好きの野口英世さん。 「昔からサイズを測るのが好きなんです。整理したい道具類を収納予定場所に収めるにはどんなグッズがあるか? 何げなく目に留まった収納グッズがそこに適しているかを見極めるにはサイズが重要なんです」 だからといって、サイズさえ合えばいいわけではない。 「私の仕事場はキッチン。水気が多い場所なので、キッチンツールを収納するグッズ類は錆が出ず、調理中に倒れない安定感のあるものを選びます。食材を扱うので清潔感も大切。汚れたらすぐに洗えることもポイントです」 また、調理中に色がうるさく感じないように、キッチンツールにマッチする白、黒、シルバーで統一している。 「グッズの収納場所は作業から近い場所に。アクションが少なければ取り出しやすく、しまいやすいですから」
(写真撮影/片山貴博) 【画像9】「日本は料理道具が多いので、きっちり片付けられるようプランニングします」(写真撮影/片山貴博) ドイツの老舗GAGGENAU社のガスコンロ。アイランドにはIHコンロと鉄板焼プレートもビルトイン。 【画像10】プロ仕様のコンロをタイルのカウンタートップに収め、ノスタルジックで懐かしいデザインに仕上げたキッチン。このみさんの言う"甘い"テイスト、私は大好き! (写真撮影/片山貴博) 「タイル張りのカウンタートップは雰囲気が良いだけでなく、意外と使いやすいですよ。最近のタイル目地は進化していて防汚機能も高くなっています」。有元邸では、L字で窓辺のカウンターまでタイルを張り、一体で質感のあるインテリア空間に仕上げている。 飾るものでなく、実用的なものが好きな母 キッチン上部はオープンシェルフ、籠(かご)のコレクションが印象的。 【画像11】「籠は、その土地ごとの素材でつくられたものが必ずどこにでもあるので、集めるのが好きみたいです」(このみさん)(写真撮影/片山貴博) 「でもね、これ飾りじゃなくて日常使っているもので。こんな使い方もしていて……」と言って、取り出してくれた籠の中には……「ゴム手袋が入っているの(笑)」 【画像12】布巾とかスポンジなどが籠に収納されている。単なる紐も、こんな風にするとインテリア小物のよう(写真撮影/片山貴博) 籠コレクションかと思いきや、片付けの達人らしいなんとも実用的なデコレーション。ぜひ、マネしたいアイデアです。 【画像13】籠は国内も地方によって特徴があるし、海外からでも軽いから持ち帰りやすいお土産。これぞ、暮らしの達人!
いつもの台所作業の負荷を一気に軽減できるアイテムや、料理を楽しくしてくれるキッチンツールがあると、毎日の「生活の質=QOL(Qality Of Life)」が上がる気がする。「QOLを上げるのは、ちょっとした暮らしの工夫から」というのは、料理研究家として活躍中の風間章子さん。おうち時間に活用したい10のキッチンツールを紹介していただきます。 (執筆/風間章子、編集/メルカリマガジン編集部) こんにちは、料理研究家の 風間章子 です。 自宅で過ごす時間が増えたことで、料理をする機会が増えていませんか?
「朝起きてもセットがめんどくさいから帽子で隠す」「帽子を変えることでお洒落の幅が広がる」と考えている方も少なくないようです。 ただし、ボサボサの頭にただ帽子をかぶっても全く似合っていない!なんてことも…。 帽子が似合うメンズにはある共通点があることがわかりました。 今回の記事では帽子が似合うメンズの共通点や、実際にマッチする髪型をお伝えしたいと思います。 帽子が似合うメンズの共通点って何? その1. 似合う帽子の種類を知っている 帽子が似合うメンズは必ずといっていいほど、帽子にこだわりがあります。 こだわりの一つとして、帽子の種類をある程度絞って被っている方が多いようです。 例えば面長の方はハットの先が丸くなっているボーラーハットをチョイスしたり、丸顔のかたは山折れ型のハットを愛用するといったように、様々な種類から適切なものを選んでいるんですね。 さらに上級者にもなると、自分の愛用するブランドや型にもこだわりを持ち、生産国や材質まで確認する人もチラホラ。 「自分の似合う帽子が見つかるまではいろんな種類を被り続けろ!」という格言までも飛び出すくらいです。 とにかくどんな種類の帽子があるのか?を理解するために徹底的に試着するのがポイントです。 その2. 髪型別キャップのかぶり方！前髪やヘアセットは？【メンズ】 | 女性のライフスタイルに関する情報メディア. 似合う帽子の角度を知っている 帽子の似合うメンズの共通点一つとして「帽子の角度を理解している」といった点が考えられます。 とくにマリンキャップ・キャスケットなどは角度が自由自在な事からアレンジの幅も広がる帽子として人気がありますよね。 キャップの後ろ被りも、もはや定番中の定番ですがショート・ミディアム・ロングとどの長さでも使えるため人気が衰える気配はありません。 帽子の影の付け方で微妙な雰囲気のニュアンスをコントロールできるといった点も重要な要因の一つかも。 角度を心がけるようにすれば1ランク上の帽子メンズに成長すること間違いなしですね。 その3. 帽子に似合う「前髪の作り方」を知っている 帽子を被るとどうしても前髪が目立ってしまうのは周知の事実です。帽子の似合うメンズは必ずといっていいほど前髪を意識しているといえるでしょう。 分け目一つで顔の輪郭にも左右され、ボリュームを出すスタイルから、サイドに流すスタイルまで種類もさまざま。 またあえて前髪を固めてしまいクラシックでフォーマルさを演出し、そこから崩していくといった上級テクニックも。「前髪を制する者は、帽子を制す!」といっても過言ではありません。 自分の輪郭や髪型を考慮したうえで帽子に似合う前髪を何パターンも作ってみましょう。 帽子が似合う髪型とは?
女性で帽子が似合う人の特徴④ファッションに気を遣う 女性で帽子が似合う人の特徴4つ目は、ファッションに気を遣う事が出来る人ということです。帽子と言えばファッションのおしゃれ代表と言っても過言ではありません!帽子が似合う人は普段からファッションに気を使い、自分にどんなアイテムがあるかを知っている人が多い傾向にあります。 また、ファッションに気を遣う人、興味がある人には美人さんが多い傾向にありますよね。それは自分がきれいに見える研究をしっかりしているからです。ファッションやアクセサリーもその一環と言えるでしょう! 女性で帽子が似合う人の特徴⑤後頭部が丸い人 女性で帽子が似合う人の特徴5つ目は、後頭部が丸い人が多いということです。芸能人でも、安室奈美恵さんや北川景子さんなど、後頭部が丸い人が多いですよね。後頭部が丸いということは、頭が小さいということです。頭が小さいと帽子がすっぽりと入るので、頭から浮くことが無いのですっきりと着用できるようです。 おしゃれ美人な人は収納方法もおしゃれにしているようです。型が崩れない収納方法やアイデアは以下をチェックしてみましょう。収納をおしゃれにしていると思わず帽子をかぶりたくなってしまうかもしれませんよ! 男性で帽子が似合う人の特徴5選 男性で帽子が似合う人の特徴①顔が濃いイケメンが多い 男性で帽子が似合う人の特徴1つ目は、顔が濃いイケメンの人が多いということです。ここで注目すべきなのは、「顔が濃い」という部分です。佐々木蔵之介さんや山本耕史さんのようなふんわり優しいタイプのイケメンよりも、木梨憲武さんのような顔が濃い人が似合うイメージです! 男性で帽子が似合う人の特徴②顔が細長の人 男性で帽子が似合う人の特徴2つ目は、顔が細長の人が多いということです。芸能人で上げるのであれば、アンタッチャブルの柴田さんや、フィギュアスケーターの織田信成選手があげられます。羽生結弦選手もかっこよくて似合うのですが、筆者個人的にはないほうが素敵だなぁと思ってしまいます。 男性で帽子が似合う人の特徴③アクセサリーを付けない人 男性で帽子が似合う人の特徴3つ目は、アクセサリーをつけない人、または、アクセサリーが少ない人が似合う傾向にあるようです。帽子もアクセサリーの一つとして分類されるので、アクセサリーが多いと帽子が目立たなくなってしまい、ごちゃごちゃしたように見えるようです。自分のイケメン要素も半減しますしね!
2 落ち着いたカラーのベースボールキャップ
Trad Marks
Basic Cap CV
¥6, 480(税込)
カバンに使われることの多い帆布素材を採用した、ベーシックな無地キャップ。少し深めのかぶりと長めのツバにこだわった、シンプルながら万人が被りやすいオリジナルデザインです。
ツバ裏はネイビーを使用し、 チラッと覗いた時に大人のさりげない遊び心を演出 。通気穴のハトメとレザーストラップの金具のゴールドがアクセントになっています。
「厚手のキャンバス生地が特徴のキャップです。こだわりのあるオリジナルデザインなのでおすすめです!」
3. 3 老舗ブランドで大人っぽさを見せる
NEW ENGLAND CAP
baseball cap
¥5, 400(税込)
1990年創業の