もっと世界に知られるべき ── 決して一過性のブームではなく、「あぺたいと」のような焼きそば専門店が長年定着し、焼きそばというジャンルが盛り上がっていくためには何をしてどうなっていくのがいいと思います? 飯野社長: 「想夫恋」にしか出せない味が何なのか、ちょっとわかった気がするの。30年間いろいろ試行錯誤して、どうしても足らないのは、麺の食感だったわけ。だけど去年、麺の配合をマイナーチェンジして、これなのかなぁというものが見つかった。 ▲焼き立てバッキバキの麺をひとかけらいただいた。この1本には30年の歳月が詰まっているのだ ── ある程度、完成形になってきたと。 飯野社長: 最近ね、「想夫恋」で食べてきた人が言うんだよ。「想夫恋」でもうまいと思ったけど、オタクのも同じくらいうまいねぇ~って。そう思えるのは進歩してるからなんだよね。おいしいっていうことは、これまでと同じかそれ以上ってことだから。 ── 2度食べてまたおいしいって思えるってそうそうないですよね。1度目の感動がハードルになりますから。 塩崎: 専門店の進歩や努力がなかったら、やっぱり昔のイメージのまんまですしね。 飯野社長: 焼きそばって家庭でも作れるけど、ウチみたいな専門店は家庭では出せない味を出すっていうのがキモになってくる。ラーメンってさ、家庭じゃ出来ないじゃない。でも、焼きそばはできるんだよ。そこのハードルをどーすんだっていうね。結局、専門店はそこに食い込んでいくしかないわけ。そのためには、一回食ったら忘れられないインパクトのある焼きそばを作るしかない。 ▲家庭では出せない「あぺたいと」の焼きそばを、ウマイ! と連呼して頬張る塩崎さん ── 焼きそば専門の個人店が、ラーメン店のようにもっと出てきてほしいですか?
プログレッシブ英和中辞典(第4版) の解説 * ap・pe・tite /ǽp tàit/ [名][U][C] 1 食欲 have a good [a healthy] appetite 食欲がある have a poor [no] appetite 食欲があまりない[全然ない] work up an appetite 食欲をそそる sharpen [satisfy] one's appetite 食欲を増す[満たす] give a person an appetite 人に食欲を出させる spoil [lose, ruin] one's appetite 食欲をなくす His appetite increased [fell off]. 彼は食欲が出てきた[なくなった] A good appetite is the best sauce. ((ことわざ)) ひもじいときにまずいものなし. 2 (…への)(生理的・物質的)欲望;(精神的)欲求;性向, 好み((for... )) sexual appetite 性欲 a strong appetite for fame 名声への強い欲求 be to one's appetite 口に合う. [ラテン語appetītus(ap-へ+petere求める+- ITE =求めること). △ COMPETE, PETITION ] áp・pe・tì・tive [形] 出典| 小学館 プログレッシブ英和中辞典(第4版)について | 情報 凡例
0km) ■バス停からのアクセス 国際興業 ミッドナイトアロー高島平・中浦和 新高島平駅 徒歩2分(140m) 店名 あぺたいと 本店高島平店 あぺたいと ほんてんたかしまだいらてん 予約・問い合わせ 03-3938-6302 お店のホームページ 席・設備 座席 24席 (カウンター16席、小上がりに4人用テーブル×2) 個室 有 カウンター (16席) 特徴 利用シーン 女子会 宴会・飲み会 おひとりさまOK 歓迎会 忘年会 20人以下の忘年会 少人数の忘年会 PayPayが使える
新型コロナウィルスの影響で、実際の営業時間やプラン内容など、掲載内容と異なる可能性があります。 お店/施設名 いちはし皮フ科クリニック 住所 大阪府富田林市若松町西1丁目1826-1 最寄り駅 お問い合わせ電話番号 ジャンル 情報提供元 【ご注意】 本サービス内の営業時間や満空情報、基本情報等、実際とは異なる場合があります。参考情報としてご利用ください。 最新情報につきましては、情報提供サイト内や店舗にてご確認ください。 周辺のお店・施設の月間ランキング こちらの電話番号はお問い合わせ用の電話番号です。 ご予約はネット予約もしくは「予約電話番号」よりお願いいたします。 0721-55-3737 情報提供:iタウンページ
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住所 (〒584-0025)大阪府富田林市若松町西1丁目1826-1 掲載によっては、地図上の位置が実際とは異なる場合がございます。 TEL 0721-55-3737 アクセス ▼鉄道 富田林駅より徒歩約5分 営業時間 月 火 水 木 金 土 日 診療時間 09:00 ~ 12:00 - 15:00 ~ 17:00 予約制(検査・処置) 14:00 ~ 15:00 14:00 ~ 17:00 休診日 木曜日、土曜午後、日曜、祝日 予約 インターネット予約可 ※Web受付時間は、午前9:00~11:30、午後15:00~16:30です。 駐車場 9台 ホームページ
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