1 さばは骨抜きで小骨をていねいに抜き、皮目に切り目を入れながら2cm幅に切る。しょうが汁としょうゆをからめてしばらくおく。 2 大根おろしはザルに上げて水気をきり、万能ねぎは小口切りにする。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶いておく。 3 (1)のさばの汁気を軽くふいて片栗粉をまぶし、180℃の揚げ油でカラッと揚げる。油をきり、器に盛っておく。 4 鍋にだし汁と調味料を入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけ、大根おろしを加えてひと煮する。(3)のさばにかけ、万能ねぎを散らす。
TOP レシピ 魚介のおかず しっかり味でごはんが進む!さばのおかず人気レシピ10選 この記事では、青魚を代表する「さば」で作るおかずレシピを10点ご紹介します。さばは、三枚おろしや切り身で売られていることが多く、面倒な下処理の必要がないので、お魚をさばけない方におすすめ。青魚独特のにおいが気になる、という方もしっかり味で調理すればおいしくいただけますよ。 ライター: motomoto 家で料理をつくったり、ふらふらと車でお出かけしたり、カルディでいいものをみつけたり……なにげない日々を過ごしています。 美容や健康にも興味あり! お役に立てるような情報をお届け… もっとみる 1. レンジで5分。煮崩れなしのさばの味噌煮 Photo by macaroni 調理時間:15分 さば……2切れ 長ねぎ……1/2本 合わせ調味料 酒……大さじ2杯 はちみつ……大さじ1杯 合わせみそ……大さじ3杯 しょうゆ……小さじ1杯 しょうが(すりおろし)……小さじ1杯 煮崩れしがちなさばの味噌煮を、レンジ加熱できれいに仕上げましょう。調味料と一緒に加熱したら、ラップをかけたままで数分置くのがポイント。パサつかずにふっくらした食感を味わえますよ。少し甘めの味付けで、ごはんが進むこと間違いなしのおいしさです。 2. 鯖 三枚おろし レシピ. カリふわアツアツ!さばの唐揚げ 調理時間:20分 ※漬け込む時間は含みません。 さば(3枚おろし)……1/2尾 ししとうがらし……4本 しょうが(すりおろし)……小さじ1杯 酒……大さじ1杯 みりん……大さじ1/2杯 しょうゆ…… 大さじ1と1/2杯 揚げ油……適量 下味用 塩……少々 片栗粉……適量 さばのにおいが気になる方は、生姜醤油で下味をつけるのがおすすめ。10分程度漬け込むだけでOKなので、忙しい日にぴったりですね。外はサクサク、中はふわふわでお箸が止まらなくなりそう。片栗粉にいりごまを混ぜて、風味をアップさせてもよいですよ。 3. お出かけ前に下準備。さばのカレー竜田揚げ さばのカレー竜田揚げ さば……2切れ 酒……大さじ1杯 しょうゆ……大さじ1杯 カレー粉……小さじ1杯 しょうが(すりおろし)……小さじ1杯 キャベツの浅漬け キャベツ……1/4玉 きゅうり……1/2本 砂糖……大さじ1杯 白だし……大さじ3杯 酢……大さじ3杯 輪切り唐辛子……適量 外出から帰ってきたあとの夕ごはん作りは大変ですよね。そんなときは、さばをカレー風味の下味に漬けておくと楽ちんですよ。フライパンで5分ほど揚げればOKなので、あっという間に調理できます。ほのかにスパイシーな味が、食欲をそそるひと品です。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
作り方 下準備 鯖は中骨を削ぎ落とし、小さい骨は骨抜きで抜いておく。 1 鯖を2センチくらいの厚さの削ぎ切りにする。 2 Aを合わせたものに鯖を漬ける。裏表5分。 3 Bを合わせたものを鯖にまぶし、余分な粉をはらう。 4 フライパンにサラダ油を熱し、中火で裏表2分ずつ焼く。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「さば」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
読売テレビは9日、ニュースキャスターの辛坊治郎氏(64)がMCを務める同局制作の2番組から降板することが決まったと発表した。 番組は「そこまで言って委員会NP」(日曜後1・30)と「ウエークアップ!ぷらす」(土曜前8・00)。前者は2月21日、後者は同27日の放送分がそれぞれ最後の登場回となる。同局によると番組は今後も継続するが、後任や他の出演者がどうなるかなどは未定。 辛坊氏は、2013年の挑戦はクジラと衝突する沈没事故で失敗したヨットでの太平洋横断に今春、再挑戦することを昨年12月に発表。その際、ニッポン放送の冠番組「辛坊治郎 ズーム そこまで言うか!」(月~木曜後3・30)以外は3月末までの降板を申し入れたとしていた。
ジェンダー以上に致命的な「ヤクザ体質」 2021. 2.
ピロはその質問に対して次のように答えている。 「フェルスタッペンがポジションを戻さなかった場合、最大5秒のタイムペナルティを受けていただろう」 つまり、フェルスタッペンがハミルトンをオーバーテイクした後、ゴールするまでに5秒の差を築くことができていれば、フェルスタッペンがバーレーンGPの勝者となっていた可能性もあるわけだ。 かつてフェラーリのテストチームの責任者を務めていたルイジ・マッツォーラは、あの状況でレッドブルがハミルトンを先行させたことには驚いたとイタリアの『Autosprint(オートスプリント)』に次のように語っている。 「もし私がレッドブルにいたならば、どうするかよく考えて、そして挑戦していただろうと思うよ」 「ハミルトンがレース中にやったことを考えると、レッドブルはもっと激しく戦うだろうと私は予想していた」 「恐らく、彼らはフェルスタッペンがまた楽々とトップの座を取り戻せると考えていたのだろうね」 こうした意見に対し、マルコは次のように語った。 「ハミルトンは賢かったよ。彼は追い抜かせておいてまたその位置を取り戻したんだ。その結果、マックスのタイヤは、そのときすでに劣化していたが、(コース外を走行したことなどで)ダストを拾ってしまって再びハミルトンに攻撃をしかけることができなかったんだ」 前後の記事
宮藤官九郎 Photo By スポニチ 脚本家で俳優の宮藤官九郎(50)が9日、TBSラジオ「ナイツのちゃきちゃき大放送」(土曜前9・00)にゲスト出演し、昨年で解散を発表した人気ロックバンド「グループ魂」の解散裏話を明かした。 昨年12月30日で生配信した同バンドの公式YouTubeチャンネルで、突然の解散を発表した。宮藤は「30日に生配信の番組をやる時に、何かネタがないかなと思ってたら、2022年までみんなのスケジュールが合わないから、1年くらい活動できないんで、『じゃあ解散するか?』って、解散したんですよ」と、意外に軽いノリで決めたことを明かした。 22年に活動を再開することも決まっているが、あえて「解散」という表現にこだわった。パーソナリティーの「ナイツ」土屋伸之(42)が「1年間お休みっていうか、解散って言っちゃうんだ」と不思議がると、宮藤は「1回、解散してみたいなって話で」と、またもやあっさりとした理由を暴露。塙宣之(42)も「伝説のバンドみたい」と驚いた。 同バンドはギターの「暴動」こと宮藤、ボーカルの「破壊」こと俳優・阿部サダヲ(50)、大道具とハーモニカの「バイト君」こと俳優・村杉蝉之介(55)の3人で95年に結成。後に俳優・三宅弘城(52)、皆川猿時(49)らも加わった。05年にはNHK紅白歌合戦に出場している。 続きを表示 2021年1月9日のニュース
虫プロは「高賃金」だった!
「五輪利権」も報じられている竹中平蔵氏 そこまで言って良かったの?