髪の毛を触っていると指どおりが悪い時ってないですか?? そんな時によく見てみると髪の毛1本に玉結びされた結び目が。。。 よく髪の毛に結び目があると妖精や小人、小さいおじさんのせい と言われ恋愛に関するジンクスもありますが、 実際は髪の毛からのSOSかもしれません。 髪の毛に結び目がある状態はどんな状態なんだろう?? 原因や対処方法をプロの現役美容師が御紹介いたします♪♪ 「髪の毛に結び目があると○○」 っていうジンクス聞いた事ありませんか? 毛先にできる謎の結び目！その正体と対処法は？ | hair-design-calm. 〜髪の毛が一本玉結びになっていたら好きな人と両想い〜 〜髪の毛に結び目を見つけたら、誰かに思われている〜 〜自分の髪に、玉結び・ありませんか・・・?あったら・その数だけ男の子に・好かれている〜 残念ながら、ウソです。 髪の毛に結び目がある原因の多くは"偶然"!? たまに見る程度ならほとんどが偶然におきてしまったことにすぎないようです。 妖精や小人、小さいおじさんのせいではありません。 偶然なってしまう、ごく自然な現象なんです。 髪質、お風呂上がりのタオルドライの仕方、 寝てるあいだの寝返り等で奇跡的に一本だけ結び目ができることがあるんです。 誰にでもなりうることではあるのですが、中でもロングヘアーの人はなりやすいようです。 でも要注意なのは、 "髪の毛の結び目をよく見る"場合 髪の毛に結び目が出来る原因 それは、何故かというと、、、 髪が傷んで乾燥してる人は比較的、玉結びになってしまいやすい。 結び目というのは、開いたキューティクルやダメージ、等が原因でできるもの。 健康でない髪の毛は表面が荒れていて、 一瞬輪になっても本当ならスルッと抜けるものが どうしても引っかかるのでその拍子に玉結びになる 。 という事が、考えられる要因だからです。 でわ、いったいどんな状態になっているの? たくさん髪の毛に結び目がある! なんて偶然を知らずにジンクスだけ知っている人の場合は喜んでしまうと思いますが、 実はまったく喜ぶべき状態ではなかった・・・ そうなんです。 髪の毛が緊急の信号を出してるサインなんです。 髪の毛は健康な【ダメージが無い】状態だと弾力があり 自分で結ぼうとしても真っ直ぐになろうとする力が働くので上手くは結べません。 キューティクルがはがれ真っ直ぐになろうとする力も弱まり、 寝てるときの枕の摩擦や髪の毛を洗っているときなどに 知らず知らずのうちに結ばれているのです。 そして乾燥+ダメージヘアはもっと玉結びしやすい状況に・・・ これから寒くなって空気が乾燥してくると さらにダメージがある髪の毛は玉結びになる可能性が高くなります。 本当に、 冬の時期は特に玉結びができやすいんです。。 どうしてかというと、静電気が発生すると髪の毛、バラバラになりますよね?
さて、玉結びができているのに気づいたら、どのように対応すればよいのでしょうか。 玉結びを見つけたら心がけたいこと 玉結びを見つけたら、(大げさなようですが)原因を振り返って改めること、今後の予防対策をとること、そして現状への対処が必要です。 玉結びができやすい就寝時と入浴後の対策方法はご説明しましたが、加えて自分の現在の髪の状態を確認することも予防に役立ちます。 生活習慣が悪化していないか、シャンプー、コンディショナーなど自分の髪に合わないものを使っていないか、真夏日の外出やヘアカラー、ブリーチ、パーマといった髪にダメージを与える原因がなかったか振り返って、思いあたる原因それぞれを改善・解消しましょう。 玉結びができる場所が決まっている、という人はその部分のヘアケアを重点的に行うのもおすすめです。 また美容室に行って美容師に髪の傷んだ部分を見つけてもらい、カットしてもらうのも良いでしょう。髪形を変えることなく傷んだ髪だけを部分的にカットすることも可能です。 見つけた玉結びの髪はどうする? 抜けた毛ではなく、生えている髪の毛が玉結びになっているときは、見つけやすく扱いやすい位置であれば眉毛用や鼻毛用などの小さなハサミで、他の毛を切らないよう気をつけながら、玉結びのすぐ下部分で切りましょう。 玉結び自体にさほど実害はありませんから放っておいてもよいのですが、ブラッシングのときに引っかかって抜けてしまう可能性があります。傷んではいても、まだ成長期の髪の毛かもしれませんから、抜ける前に結び目部分を切ってしまったほうがよいでしょう。 髪の玉結びを防ぐには?
玉結びは、髪の毛がダメージを受けているサインかもしれません。 サラサラな髪の毛が玉結びになることもありますが、玉結びが頻繁に見つかるようなら「髪の毛の傷み」を疑いましょう。 髪の毛が傷んでいたり乾燥していたりすると頭皮も同じ状態である可能性が高く、 頭皮環境の悪化は新たに生えてくる髪の毛にもダメージを与えてしまいます。 髪の玉結びを見つけたら、頭皮環境に変化がないかもあわせて確認しましょう。 玉結びが進行すると頭皮環境がさらに悪くなり、洗うことも難しくなる悪循環に陥ってしまいます。 兆候を見つけたらすぐに対処するようにしましょう。 おわりに 今回は、髪の毛が玉結びになる理由と予防法についてご紹介しました。 玉結びの原因は髪の毛の乾燥や傷み、ヘアドライ時や枕と髪の毛の摩擦などが理由として考えられます。 このような玉結びを防ぐには、トリートメントを使用し髪の毛の乾燥を防ぐ、髪の毛が絡まないようにシャンプーやタオルドライを行う、寝具を工夫するなどの対策が必要となるでしょう。 髪の傷みは、頭皮環境の悪化や薄毛・抜け毛にもつながることがあります。毛先の小さなサインを見逃さず、髪の玉結びを見つけたら髪や頭皮のケアを行ってあげましょう。
鶏肉で熟成肉を作る方法! 最近熟成肉がブームですよね。 やわらかさが特徴の熟成肉ですが、4度以下の温度で80%近い湿度で28日程度保存することで酵素がお肉の細胞を破壊し、旨味たっぷりのお肉にしあがります。 さらに風を当てることでばい菌などが付くのを防ぐことが出来るんです。 実はスーパーに並んでいる牛肉や豚肉もある程度販売される前に柔らかくするために熟成されています。 ただニワトリは新鮮さが命なため、熟成にはむかないんです。 これは鶏肉は牛などに比べ水分量が多いことが挙げられます。 しかし!1つだけ鶏肉を熟成に近い状態にすることが出来ます。 それは「冷凍」するということです。 冷凍することで水分量が減り、細胞も壊れるためやわらかくなるんです。 冷凍するだけで20%もやわらかくなるんです。 平野レミのレシピ!やわらかチキンナゲット 材料 鶏胸肉 1枚(200g) まいたけ 20g(みじんぎり) 水 大さじ1 砂糖 小匙1 塩 小さじ1/4 小麦粉 適量 <衣> 卵 1個 粉チーズ 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1/2 オリーブオイル 適量 作り方 1、まいたけをみじん切りにする。 密閉できる袋に入れ、水大さじ1、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を入れる。 ☆砂糖と塩でお肉の保水力がアップ! 2、皮をむき1㎝幅のそぎ切りにした胸肉を入れ1分間もむ。 3、2を肉同士が重ならないように平らにして冷凍する。 使うときは必要な分だけばらして使う。 4、凍ったまま周りに軽く小麦粉をはたく。 5、衣をつくる。 溶き卵に粉チーズ、マヨネーズを入れ混ぜる。 4を衣液につけ、180度に温めたオリーブオイルに凍ったまま入れ2分加熱したらひっくり返してさらに2分加熱する。 ☆まいたけの酵素は80ど近くまで働くため調理中や調理後も肉を柔らかくしてくれる! 6、油からあげて2分間おいておく(余熱)。 完成! 鶏胸肉の切り方のポイント 包丁の入れ方もポイントがあります。 筋肉の繊維が中心から葉っぱのように通っているのでまず縦半分に切ります。 その後とがっている方は縦方向に、残りの部分は横方向に切ります。 こうすることで線維がほぐれやすくなり、やわらかさが格段にアップするんです。 是非やってみてくださいね! その他のおすすめ鶏むね肉レシピ ためしてガッテンのレシピ92品まとめ。便利で画期的な料理集。 スポンサーリンク NHKためしてガッテン!
(ガッテン)で話題になった【料理のレシピ92品】をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に... \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。 - ためしてガッテン, レシピ・料理 - 鶏むね肉
安くてヘルシーな鶏胸肉ですが、どうしてもパサパサしたり硬くなってなってしまいますよね・・・。 では、どうしたら美味しく食べれるの? 目次 鶏胸肉をびっくりするほど柔らかくする方法 面倒な作業は一切なし!! 誰でも簡単に出来る裏技です!! なんと重曹水に漬け込むだけ!!! 全米シェアナンバーワンのアームアンドハンマーのベーキングソーダ (重曹)6120g 私はコストコで大容量のものを買ってます。この量で800円以下で売ってます・・・! 食用として認可されている商品なので、お料理にも使えますよ。 でもなぜ「重層」でお肉が柔らかくなるの? 重曹に含まれている炭酸水素ナトリウムが肉のたんぱく質に働きかけ、肉の筋繊維をほぐし、肉がほぐれやすくなります。 即効性があり、 油や水と併用することでさらに効果を発揮します! そのため、オリーブオイルやごま油なども一緒にいれてもいいかもしれませんね。 また、重層がない場合は ソーダ水やコーラ などを使っても柔らかくすることが出来ます。 重曹の種類と使い方 重層は大きく分けると、 医療用・工業用・食用 の3つに分類されます。 医療用の重層 純度が高く、より 細かい粒子の重曹 となります。 弱アルカリ性のため、 胃酸過多や胃潰瘍の酸が出過ぎる場合に中和する効果 があります。 食用の重曹 食用の重曹は、 ベーキングパウダーやタンサン などとして販売されています。 膨張作用があるため、 ホットケーキやマフィンをふっくら膨らませるのに使用 したり、 山菜などのあく抜きや肉を柔らかくする効果 もあります。 工業用の重曹 工業用の重曹は、 きめが粗くダマになりやすいという特徴 があります。 その反面で きめの粗さから掃除の際のクレンザー代わりや、油汚れを浮き上がらせる効果 がありますので、掃除や洗濯にも使えます。 食用の重層が手に入らない場合は、工業用の重層でも代用可能です。 私の場合、ためらいなく使っちゃいますが・・・気になる方は食用の重層を使ってくださいね! 材料 鶏むね肉 2枚 水 400cc 重曹 小さじ1 塩 小さじ1 レシピ [st-step step_no="1″]1ジップロックや、ビニールなどに水、重層、塩を入れよく混ぜる。[/st-step] [st-step step_no="2″]むね肉を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で 6時間〜2日間 漬け込む。[/st-step] [st-step step_no="3″]漬け込んだ液を捨てて味付けをします。用途によっては、にんにくやスパイス類、香味野菜などを一緒に漬け込みましょう。[/st-step] コツ・ポイント 1〜2日漬け込むとよりやわらかくなります!