お店の綺麗なスイーツも素敵ですが、手作りスイーツのシンプルな味わいも美味しいですね。 でも手作りスイーツは市販のお菓子に比べるとやはり日持ちしません。 それは保存料が入っていないためめですが、それ以外に調理時の雑菌への対応やラッピングなども関係しています。 すぐ食べてもらえればいいのですが、相手の事情もあります。 そんな手作りスイーツの日持ちについてご紹介させていただきます♪ 手作りスイーツの日持ちはどのくらい? 妹の手作りバレンタインのクオリティがヤバすぎなんですけどーー!!!パパのためにこんな……って思ったんやけど彼氏できたんやった(笑)本命の残り分かな? ( ˘ω˘)それでもいいから食べたいんですけど!!! #バレンタイン #バレンタインデー #手作りスイーツ #手作りチョコ — ちゃぽ@とにかく眠い( ˘ω˘) (@chapo_umr) 2019年2月14日 手作りスイーツは市販のスイーツのように保存料が入っていないし、一般家庭で作るときは手袋などしないでつくるので、専門店で作るより 雑菌の繁殖 があります。 そのため日持ちはしません。 なのでなるべく早く食べるのがベストです(^^) ●カスタードクリームのお菓子、ドーナツ・・・1日 ●生のケーキ・・・2日 ●プリン・ゼリー・・・3日 ●クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子・・・5日~1週間 チョコレート系のお菓子は、 チョコレート自体に防腐効果 があるのでもう少し日持ち期間がのびます。 ただし季節や手作りした時の環境などにより日持ち期間が早まることは十分考えられます。 美味しく食べてもらうためにもなるべくすぐに食べてもらい、感想もすぐに伝えてもらえるといいですね♪ メレンゲを泡立てるための代用になるもの6選とコツ! 手作りスイーツの日持ちはどれくらい？日持ちを伸ばす方法はこれ！｜ひよこの気になること. メレンゲや生クリームなどを泡立てる時は泡立て器が便利ですね。 その他にも卵焼きの卵を混ぜるときやお菓子の材料を全部混ぜるときなどに... 水分や湿気に注意するとスイーツが日持ちする? 水分を多く含むスイーツは日持ちしない! ロールケーキを焼いて友達の家でお茶してきた🎵スポンジが厚すぎて巻いたら割れてしまった、、💦 #ロールケーキ #おウチカフェ #手作りスイーツ #甘党 #生クリーム #練乳 — misomi (@mihobosu) 2019年2月8日 焼き菓子に比べ生クリームや卵、牛乳など水分を多く使ったスイーツは日持ちしません。 ●カスタードクリーム ●生クリーム ●プリンなど 逆にしっかり火を通したスイーツは日持ちします。 そのため日持ちするのです。 ●クッキーやパウンドケーキなど バターを多く使ったスイーツ は長持ちしますし、焼いているので水分も飛んでいます。 乾燥剤を使うと日持ちがアップ!
せっかく手作りお菓子を作ったら、次はどう送るかです。 手作りお菓子の大きさにより送り方々もいろいろあります。 それではどんな... 手作りお菓子は嫌で気持ち悪い?断り方やお礼についても! 手作りお菓子は、市販のお菓子と比べて余分なものが入っていないし、安心して食べることができていいですよね。 でも、そんな手作りお菓子...
手作り菓子の賞味期限・消費期限ってどう判断すれば良いですか? よく自分で作ったお菓子を友達に配ったりするけど、「手作りだから早めに食べてね」としか言えません。 生クリームを使ったものとかは流石に期限は1日 だと思うんですが、他のものは・・・?自分が食べる分には良いんですが、人に頼まれて作る時もあるので・・・。 前にシフォンケーキケーキを作って友達に渡したら、「彼氏と一緒に食べたかったから」と5日くらい持ってる子とか(゜-゜) クリスマスに渡したスノーボール(というクッキー)を正月明けに食べていた人とか(゜◇゜) 皆、スーパーとかで売ってる市販のお菓子と同じ様に思ってしまうのでしょうか・・・。 そんな話を聞くと少し怖いです。でも私も、「いつまで大丈夫?」と言われてもハッキリ言えず・・・。 お菓子によると思いますが、良い判断方法をどなたかご存知ありませんか? 手作り菓子の賞味期限・消費期限ってどう判断すれば良いですか？よく自分で作っ... - Yahoo!知恵袋. ちなみに最近よく作っているのはスコーンです。(少しは日持ちするのかな?) >お菓子によると思いますが、良い判断方法をどなたかご存知ありませんか? 正直に言えばありませんね。 目安自体は有りますが、それとて断定は出来ません。 最大の問題はレシピにも有りますが、家庭における衛生環境ですね。 こういってはなんですが、一般家庭は菓子店よりも基本的に不衛生であり、更に密封度も低いのが常です。 なので密封されていてなおかつ酸化防止剤などを封入してあるもの(クッキーなど)と比べるのは論外なんですね。 そうゆう物からすれば半分から1/4以下の期間が限度と考えるのが正しいです。 シフォンなんて冷蔵庫に入れなければ早ければ2日後にカビが生え始めます(卵と水分が多いので) スノーボール辺りでしたらクリスマスならその期間くらいはなんとか平気でしょう(味は相当落ちてますが 基本的には生クリームなどの生は翌日、火は通してるけど元・生が入ってるor水分や卵が多いものは3日、水分が少なく乾燥している物は味は4日で限度は一週間という感じで目安ですね。 ただこれらも気温が高ければ2/3~半分程度に考える必要あります(夏場など25度を超える場合) 3人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 御回答有難うございました(^^) お礼日時: 2011/11/15 15:59 その他の回答(1件) あたしは「手作りだから出来るだけ明日までには食べてね♪」と言って渡します 1人 がナイス!しています
ケーキ屋や コンビニ で売られているスイーツには「賞味期限」が書いてあるが、手作りの場合は当然自分で決めなくてはならない。せっかく作ったお菓子だから、一番おいしいときに食べたいし食べてもらいたい。だがそれは一体いつなのか?ホームパーティやプレゼントのときに悩んだことがあるのでは。 手作りしたお菓子の賞味期限はどれくらいなのか。クリームやチョコレートなど、使う素材でも違ってくるのか。フランス料理やフランス菓子に詳しい、料理研究家の熊谷真由美さんに聞いてみた。 ■手作りお菓子の賞味期限は短い 「手作りの場合、思いのほか日持ちしません。特に生菓子といわれるものは2日ほどが限度です。雑菌がなければ、もっともつと思いますが、家庭ではプロのように手袋をしたり、まめに消毒しながら作ることはまずないでしょうから、雑菌がいると仮定して早めに食べきるのが賢明です」(熊谷さん) 冷蔵庫で保存した場合の日持ちは、生ケーキで2日、クッキーやパウンドケーキなど焼き菓子で5日、カスタードクリームを使ったものは1日、プリンやゼリーなら3日くらいということだ。 保存料を使っていない手作り品の賞味期限が、市販のものより短いというのは納得できるが、種類によってこんなに差があったとは! その理由を、再び熊谷さんに聞いてみた。 ■カギは水分!水分が多いお菓子は傷みやすいと心得る 「生のクリームを使ったものは、水分が多いので傷みやすいです。特にカスタードクリームは注意が必要です。焼き菓子系で水分がないものなら5日ほどはもちます。例えばシフォンケーキは、同じ焼き菓子でも材料の中に水分が多いので、意外と傷みやすいです。チョコレート系はチョコレート自体に防腐効果があるので、他のお菓子よりは長くなります。プリンはカスタード系ですし、ゼリー類も菌が繁殖しやすいので、やはり注意しながらお早目に召し上がってください」(熊谷さん)
・ 足を組む癖を直したい|骨盤周りの筋肉をストレッチする前に重要なこと ・ SHINO式腰回しで骨盤矯正できる?痩せ型なのにお腹だけポッコリ 股関節や、骨盤の矯正は、1度に行えるものではないので、 徐々にズレを直していく形になりますから、当分は、 靴下の回るといった症状が改善されないかも知れません。 しばらくの間は、5本指ソックスや、ハイソックス、ニーハイソックスを 履くなどをして、一時的に靴下が回ることを予防できます。 <スポンサードリンク>
こんな悩みは自分だけかと思っていましたが、同じ悩みの方がこんなにいたとは!? 心強いです! ≫kizzさん 実は私も、踵の角質はかなりのもんです。ガチガチのザラザラです。 でも削るのが怖くて、クリーム塗ったりしてました。殆んど改善されてませんが。早速軽石を買ってきて擦ってみますね! ≫☆華奴☆さん 指靴下ですね!最近は可愛い指靴下もけっこう見かけるので、私も気になってました。夏用があるなら尚良しですね! 夏でも家の中では靴下を履きたいので! ≫hikoさん 靴の中で回転はツラいですね~!駅までの道中、足が気になってしょうがない。こっそり直すのも、想像しただけで恥ずかしい!ちょっと笑ってしまいました(失礼) 私は外出はいつも、ジャストサイズのスニーカーでなので回転は無いです。 ただ、靴底は外淵が減ります。「内側重心が良い」と聞いた事はあるけど、やはり無意識に外側になってるんだろうな…と思います。気をつけないと。 トピ内ID: 3963686065 トピ主のコメント(3件) 全て見る 🙂 2009年3月24日 01:35 ≫minamiさん 5本指靴下で、強制的に回転を止めてしまうんですね?手っ取り早く、すぐ出来る事なので、早速やってみます! ≫いんこさん 同じく!足は小さいです!22~22. 5です。確かに、普通の婦人用の靴下はブカブカではないけど爪先に余裕があります。 子供用とは!なるほどですね~! 子供用の5本指靴下を探してみます! 靴下は片方だけなくなる - 多目的トイレ. ≫hahaさん やはり、5本指ソックスですね?そして短め… 私が買うべき靴下が見えてきました! ≫ton 同じですね~。実は私も、右足の方がより激しく回るんですよ。歩き方は左右同じようにしてるつもりなんですけどね~。 昔、左右の足の長さが違うって言われた事があるんだけど、そのせいでしょうか?tonさんも、そうかもしれないですよ~。怖いですね~。 2009年3月24日 01:56 ≫こるぷんさん なんとなく…私の体は相当歪んでいるんじゃないかと考えた事もあるんだけど、怖いので考えないようにしてました。 思い当たることが多々あります。 噛み合わせが悪い。長年、顎関節症。床にベタッと座る。椅子に座る時は常に足を組む。うつ伏せで寝る…等々。治したいけど、ついやってしまうし、無意識だったり、治療が大変そうだし、痛みや目に見える疾患ではないので放置してました。 でも、こるぷんさんは大変な思いをされたんですね。今はすっかり良くなったとの事で安心しました。 こるぷんさんのレスを読んで、「放置してはいけないんだ!」と気付きました。決して「小さな悩み」とは言えないですね。 先ずは、自分で出来る改善方法を調べて、少しずつ生活を変えて行きたいと思います。 ≫myumyuさん サリー足ですか。すぐ想像つきました!
一瞬動揺した。そうだ、たしかにおかしい。靴下なんてのは大抵はセットで使うものだ。片方だけ使うことがあるならまだしも、大抵はセットで使う、つまり家の外に片方だけ持ち出すことはほとんどない。洗濯などの際になくなるとしても、そんな大それたところにいってしまうはずがない。 そもそもな、片方なくなるって事態が特殊なんだよ、認識云々の話じゃない。 老人は動揺させよと突飛な説を持ち出しているのだろ。 じゃあ、なぜ片方だけなくなるんですか 問いただす。老人はすぐに答えた。 この世にはわけのわからねえフェチってやつがいる。例えば、男の靴下、それも好みの男の右足の靴下にしか興奮しねえ老人がいたとしたら。そしてその老人が部屋に忍び込んで盗んでいたとしたら。どうだい?なぜか右足にしか興奮しねえんだ、片方だけなくなるのも納得いくだろう 心臓の鼓動が早くなる。完全に動揺している。 そんな人いるんですか?
先日、股関節の歪みに関するこんな相談メールをいただきました。 ■20代の看護師の女性より頂いた靴下が回る悩み はじめまして、こんにちは、私は20代の看護師です。 仕事柄、毎日靴下の着用をするのですが、仕事で動き回っていると、 いつの間にか、靴下のかかとの部分が足の甲まで来てきて、 甲の上がこもこして見た目も悪いので、早く直したいと思いながら 落ち着かない時間を過ごすことが多いです。 少しずつズレて来ているような気配を感じているのですが、 気付くと180度靴下が回っていることに毎回、不思議でなりません。 また、週末にはパンプスインソックスや、スニーカーソックス(くるぶしソックス) を履くことが多いのですが、靴下よりも脱げやすいのか、 かかとが丸出しになってしまうことも度々です。 毎日のことですので、小さなものとは言え、イライラしてしまいます。 また、休憩中に直してもまたすぐにズレてきてしまい、 みんなに気づかれないかと気にすることも、なんだか疲れてきてしまいました。 同じ靴を履いている他の看護婦さん達は、靴下のことでは 悩んでないようです。 どうして同じ靴を履いていて、私だけ靴下が回るのでしょうか? 体の歪みとかに何か関係するものでしょうか? ■靴下が回る原因、股関節の歪みの改善 この女性のように、靴下が歩いているうちに回ってしまうのは、 脚の付根部分の股関節に原因があります。 歩き方に大きな問題があるのが直接的な原因だと言え、 足の親指で蹴ることで体を前に出すような歩き方ができれば 靴下は回らずに済みます。 例え、それがくるぶしまでの、スニーカーソックスであっても、 パンプスや、ヒール用に作られた、浅いパンプスインソックスでも、 高価な薄い靴下であっても、同様です。 また、このような症状のある方の特徴として、O脚や、X脚、 左右の足の長さの違い、靴底の減り方が左右違うなどといった、 他の特徴も見られることが多いです。 更に外反母趾であったり、あぐらがかけなかったり、前屈で手が床につかない、 開脚が90度以上できないといった症状も見られます。 思い当たることがあれば、股関節の歪みが原因となっているので、 股関節の歪みを解消する対策を今日から心がけていきましょう。 また、股関節の歪みのある方は、骨盤にも歪みがあるのが大半です。 下半身太りや、冷え、便秘などとも大きな関わりがありますので、 是非、股関節、骨盤同時に矯正を進めていきましょう。 自分ひとりで、自分の体の歪みを改善していく為に参考になる記事は以下です。 ・ 正しい姿勢を維持するコツ|骨盤を立てるだけで腰痛は改善する?