POINT クリームをスポンジ表面に左官工の様に塗りつけていくやり方だと、クリームの厚みを均一にするのが難しく、どうしても塗りムラが出来てしまいます。なので、最初に上面や側面にクリームを絞る事によって、クリームの量を均一にさせる事が出来ます。 POINT 動物性クリームは、コクがありケーキの美味しさを引き立たせるが、泡立てすぎるとボソボソになり見た目に影響する。反対に、植物性クリームは滑らかに泡立つクリームになるが味わいに欠ける、という2種のクリームの特性を考慮し、 2種混ぜる事によって、丁度良いテクスチャーと味 を目指しデコレーションしやすいクリームに仕上げています。 私と同じように、クリーム塗りに苦戦されている方に参考にして頂けたら幸いです☆ コチラで詳しくご紹介してます! 生チョコクリームの作り方・分離しない方法!デコレーションケーキレシピも ホイップと生クリームの違いまとめ! 動物性と植物性、それぞれのクリームに特徴があります。それぞれのクリームの長所や短所を理解する事が、美味しいお菓子を作る為の近道。 作りたいお菓子や素材のパワーバランスを考慮し、又お財布とも相談しながら、用途別に使い分けて美味しいお菓子作りを目指しましょう。 ブログランキングに参加しています。応援よろしくお願いします。 パン・お菓子作りランキング にほんブログ村
生クリームとホイップクリームの栄養 生クリームとホイップクリームの栄養価を比較してみると、少しずつ違いがあります。日本食品標準成分表においてのホイップクリームは、クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたものとされているので、今回は【クリーム類】の「乳脂肪」を生クリームとして、【クリーム類】の「乳脂肪 ・ 植物性脂肪」と「植物性脂肪」をホイップクリームとして見ていきます。 【生クリーム】 ■クリーム類:乳脂肪 -エネルギー 412kcal -脂質 43. 0g -たんぱく質 1. 9g 【ホイップクリーム】 ■クリーム類:乳脂肪 ・ 植物性脂肪 -エネルギー 409kcal -脂質 42. 1g -たんぱく質 4. 4g ■クリーム類:植物性脂肪 -エネルギー 370kcal -脂質 39. 5g -たんぱく質 1. 3g 生クリームのカロリーは412kcalに対し、ホイップクリームの「乳脂肪 ・ 植物性脂肪」では409kcal、「植物性脂肪」では370kcalとなっています。生クリームよりホイップクリームの方がカロリーが低いことがわかります。脂質も同じように生クリームは43. 植物性と動物性の違いとは？クリームの特徴｜まごころケア食. 0gに対し、ホイップクリームの「乳脂肪 ・ 植物性脂肪」では42. 1g、「植物性脂肪」では39. 5gとなっており、ホイップクリームの方が脂質が少ないです。ですが、たんぱく質はホイップクリームの「乳脂肪 ・ 植物性脂肪」が4. 4gと一番多く、生クリームが1. 9g、ホイップクリームの「植物性脂肪」が1. 3gと一番低くなっています。 【出典:日本食品標準成分表2015年版(七訂)】 8. 他にもこんなクリームがあります 動物性の生クリームと植物性のホイップクリームについて詳しく説明しましたが、他にも動物性の乳脂肪と植物性脂肪の両方が入った「コンパウンドクリーム」もあります。これもホイップやフレッシュとされています。他にも料理やお菓子を作るときに使える、クリームを乳酸菌によって乳酸発酵させた「発酵クリーム」もあります。酸味と風味のあるサワークリームがこの発酵クリームにあたります。 料理やお菓子で生クリームを使い分け! 全て同じ生クリームだと思っていたのに、実はホイップクリームだったと思った方もいるのではないでしょうか?今度生クリームを使う際には、いつも使っていたものは生クリームなのかホイップクリームなのか確認してみるといいですね。 お菓子作りがもっと上手になりたい方へ DELISH KITCHENでは、自宅でできるお菓子教室サービス「DELISH KITCHENホームレッスン」を販売しています。ぜひ、お家にいながらお菓子作りのスペシャリストを目指しませんか?
生クリームのおすすめの使い分け! 生クリームは乳脂肪分の量によって使い分けるのがおすすめです。 ■18%~30%はコーヒーなど飲み物に 脂肪分が少なく熱に強いのでコーヒーや紅茶など温かい飲み物の合わせるのがおすすめです。 ■35%~50%はお菓子や料理に 【泡立てて使うとき】 お菓子作りで絞ったり塗るために使いたいときは、乳脂肪分35%以上50%以下の生クリームがおすすめです。 【泡立てずに使うとき】 さっぱりとしたお菓子に仕上げたいときは、40%未満の乳脂肪分の低いもの。 濃厚な味わいのお菓子を作りたいときは、40%以上の乳脂肪分が多いものがおすすめです。 チョコレートムースのような生クリームとチョコレートのそれぞれの味わいや風味を活かしたいときは、乳脂肪分の多い%のものを使うと生クリームの風味も楽しみやすくなります。合わせる素材によって生クリームを使い分けるのもいいですね。 お菓子以外にもクリーム煮やクリームソース等の料理に使うと、まろやかさやコクが増すのでおすすめです。その場合は加熱しても分離せず使いやすい動物性の生クリームを使うといいですよ。 動物性の生クリームの使い分けを見てきましたが、生クリームの泡立て方に失敗したくないときは植物性のホイップクリームを使うといいですね。それ以外にも風味やコクは変わりますが、植物性のホイップクリームを使ってお菓子や料理を作ることもできます。" 5. 動物性と植物性？知っておきたい生クリームとホイップクリームの違い | miroom mag【ミルームマグ】. 生クリームとホイップクリームの見分け方は? 動物性の生クリームと、植物性のホイップクリームについて見てきましたが、これらの見分けをするためにはパッケージの裏にある食品表示を見ると確認することができます。 表示の「クリーム(乳成分を含む)」と書かれていれば、生乳や牛乳以外の原材料は使用していない【生クリーム】ということになります。「乳等を主要原料とする食品」と表示されているときは、食品添加物や植物性脂肪等牛乳以外の原料が使用されている植物性の【ホイップクリーム】ということです。 6. 生クリームとホイップクリームで代用できる?
ホイップ用のクリームやクリーム類の泡立てって、難しいですよね。角が立つまで泡立たなかったり、やり過ぎて分離してしまったり。 泡立て方には3つのコツがあります。 【泡立て方のコツ1】材料のクリームと道具をしっかり冷やす おいしいホイップに仕上げるためには温度が大事。5~8℃の状態で作業を行うと、キメが細かく口あたりも滑らかな仕上がりになります。 ボウルの底に氷水をあて、冷やしながら泡立てます。 なお、泡立て器は冷えやすいステンレス製、ボウルはガラス製がオススメ。ボウルと泡立て器が両方ステンレス製の場合、ボウル内面が剥がれ落ちて、クリームが黒ずむことがあります。 【泡立て方のコツ2】泡立て過ぎに注意 ホイップ用クリームは用途によって適切なコシの立て方が違います。 出典:雪印メグミルク ・デザートに流し込む用(5分立て)・・・泡立て器で持ち上げるとタラッと流れ、筋が残らない状態。 ・ケーキの表面を塗る用(7分立て)・・・泡立て器で持ち上げると少し角が立ち、筋が残る状態。 ・デコレーションで絞り出す用(全立て)・・・泡立て器で持ち上げると角が立つ状態。クリームだとピンと角が立ち、植物性脂肪だとやや角が寝ます(上図)。 分離の一歩手前!? 泡立てすぎのサインとは? 泡立て過ぎないように注意しましょう。 ホイップ用クリームの表面がボソボソと荒れた感じになってきたら、泡立てすぎのサインです。泡立てていないクリームやクリーム類を加えて少しずつのばしていくと、なめらかな状態に戻すことができます。 電動の泡立て器はタイミングに注意! 特に、電動の泡立て器を使用する場合は、ホイップの変化が早いので泡立て過ぎに注意しましょう。ホイップの状態をよく見ながら、止めるタイミングを見極めます。 液体と脂肪分が分離し始めてしまったら、元に戻すことはできません。その場合、甘いバターにしてしまうのも手です。そのままホイップを続けて水分と脂肪分に分離させ、脂肪分を布巾にとって水分を取り除きます。 分離してしまったら、試してみてくださいね。 おわりに 「生クリーム」や「クリーム」には厳格な定義があるのですね。それぞれの特徴を理解して、料理に活かしてくださいね。 参考:厚生労働省「乳及び乳製品の成分規格等に関する省令」 取材協力: 雪印メグミルク株式会社 あわせて読みたい 捨てないで! 中途半端に余った『生クリーム』の活用法&保存方法 ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
こんにちは!あお( @aonorecipe )です。 泡立ててホイップクリームにしてケーキに絞ったり、チョコレートのガナッシュなど、形を変えて様々なお菓子作りに使用されるクリーム。 でも、スーパーには 動物性と植物性のクリームがあって、種類も豊富・・・。値段も違うし、何が違うの? と思ったことありませんか? 今回は今回は、 ホイップ・生クリームの違い!動物性と植物性の差や特徴 を検証していきたいと思います。 又、本格的過ぎないなんちゃってパティシエ風なお菓子作りを目指している私が個人的な素人目線で、節約しながら美味しいお菓子を作る為のおススメ使用用途& ケーキ生クリームの塗り方のコツ をご紹介しますね~! ホイップ・生クリームの違い!動物性と植物性とは?おススメ使い分け法をご紹介 植物性ホイップと動物性生クリームの違い 原材料の違い 上記写真が動物性生クリーム。 こちらが植物性クリームの成分表示です。 写真を見ればわかるように、 明白な違いは原材料の違い 。 動物性クリームは生乳・牛乳の乳脂肪分を主原料としており、植物性クリームは植物性油脂が主成分 。植物性クリームは乳化剤や安定剤等添加物も含まれています。 パティ よく見てみると、違っていたのね! 味の違い 生乳・牛乳由来の 動物性クリームは風味やコクが豊か 。動物性クリームのミルキーな風味は、ケーキの美味しさを一段と引き立ててくれます。又、動物性クリームは、含まれている乳脂肪分の濃度が異なるものが販売されています。含まれる乳脂肪分が多い程、濃厚でコク深い味わいです。 植物性クリームはかすかに甘味が感じられ、 動物性よりもさっぱりとした軽い味わい 。食材の味わいをマイルド、まろやかな味わいにしてくれます。 最近では乳製品不使用の、豆乳入りの豆乳ホイップも販売されています。こちらもさっぱりとした味わいですが、豆乳のコクが感じられるクリームです。 豆乳ホイップを使ったレシピはコチラ♡ 黒ごまレアチーズケーキレシピ・カップを使って牛模様にデコレーション! 泡立ち具合の違い 動物性クリームは泡立てると、泡立て加減によって、どんどんその状態を変化させていきます。だんだんととろみがついて、さらに泡立てていくと、ピンと角が立つようにしっかりと泡だちます。ケーキをデコレーションするのに丁度良い硬さで、通常8分立てと言われる状態がこの状態。 ですがそのまま更に泡立てていくとどうなるでしょう?最終的には乳脂肪分と水分に分かれ、その乳脂肪分の塊となったものが実は バター なんですよ。 動物性クリームは、液体から固体へと変化の差が大きい 事がわかりますね。 つまり、 動物性クリームは泡立て過ぎてしまうと途端にボソボソとしてしまうので注意 が必要です。 反対に植物性クリームは、 動物性クリームより変化の差は小さく 、しっかり泡立てても動物性クリームより緩やかな出来上がり。とろみのあるテクスチャーで動物性のようにボソボソにはなりません。従って初心者さんでも扱い易く、 変化の差が緩やかな為、泡立てに失敗しずらいのが長所 。 ただし、若干テクスチャーが柔らかいのでデコレーションケーキに使う際は、崩れやすくなるので注意が必要です。 シエール 泡立ち方も全然違うんだね!
5g 50. 0g たんぱく質 2. 0g 6. 8g 脂質 45. 0g 39. 2g 炭水化物 3. 1g 2. 9g ナトリウム 27㎎ 250㎎ カリウム 80㎎ 71㎎ カルシウム 60㎎ 33㎎ リン 50㎎ 210㎎ ビタミンA 390㎍ 9㎍ ビタミンD 0. 5㎍ 0 ビタミンE 0. 8㎎ ビタミンK 14㎍ 2㎍ ビタミンB1 0. 02㎎ ビタミンB2 0. 09㎎ 0.
栄養士そっち~のブログをご覧いただきありがとうございます 時短で美味しいをテーマに料理ブログを書いています。 すぐにUPする予定が、遅くなってしまいました。 よく使っているこちらの生クリームは生クリームじゃありません。 え? じゃあ何なの? 動物性=本物の生クリームと、植物性生クリーム風食品 どうやって見分けるか? 商品のパッケージで分かります。 左:生クリームとはいわない 右:本物の生クリーム 左側の赤いパッケージの「ホイップ」という商品。 乳脂肪分が18%未満のものは「生クリーム」という表記をすることができないので、 生クリームとの表示がありません。 なので、パッケージにも 「ホイップ」「植物性脂肪」 と書かれています。 ホイップは、動物性油脂に、植物性油脂と安定剤、乳化剤をいれて作られています。 お味はコクなどが本物の生クリームより落ちます。 ホイップ(植物性)のほうが安いです。 お値段は倍以上の違いがあります。 動物性のクリームが1パック(200ml)350~400円程度、 ホイップクリームが125円~150円 程度です。 カロリーが低いのは、ホイップ。 ホイップはカロリーが100ml当たり359kcal。 ↓ 動物性は、カロリー100mlあたり441kcalと植物性より100kcal近く高いです。 コレステロール値は?
そもそもアルガンオイルとは、 モロッコに自生している『アルガンの木』の種子から採れるオイル のこと。 顔や髪といった全身用から食用まで使えることから、万能オイルとして人気です。 そんなアルガンオイルは、 肌の保湿・エイジングケア効果に優れていますよ! というのも、豊富な保湿成分をはじめ、シミ・しわの原因となる肌の酸化を防ぐ『ビタミンE』、栄養価の高い『オレイン酸』『リノール酸』が含まれているからです。 ここで、アルガンオイルの効果・効能を確認しておきましょう。 アルガンオイルの効果・効能とは? 肌のうるおい・ハリUP 肌の老化・肌荒れの予防 髪の補修効果 髪の乾燥対策 血液中のコレステロールを適正に保つ アルガンオイルは 浸透力が高い ことから、肌内部に栄養分が行き届くのも魅力のひとつです。 また、酸化しにくいオイルと言われていますが、直射日光を避けて保存し、未開封では2年、開封後では3ヶ月以内に使い切りましょう。 この記事では、高品質なアルガンオイルを紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね! 【部位別】アルガンオイルの使い方とは? 顔や髪など全身に使えるアルガンオイル。以下で具体的な使い方を確認しておきましょう。 顔 洗顔後、化粧水を付ける前に1滴なじませる。スキンケアアイテムの浸透を良くしてもちもち肌にする 髪 洗髪後、ドライヤーの前に適量をなじませる。ドライヤーの熱から髪を守ったり、傷んだ髪を補修したりする 全身 かかとやひざなど乾燥で硬くなった部位を柔らかくする あなたに合ったアルガンオイルの選び方:3つのポイント おすすめ商品を紹介する前に、あなたに合ったアルガンオイルを選ぶためにチェックしておきたい "3つのポイント" を紹介します。 アルガンオイルを選ぶ3つのポイントとは? 達人がおすすめ！ 揚げ物に使いたい“酸化しにくい油”とは？ | ananニュース – マガジンハウス. オーガニック認証を受けている商品を選ぶ より質の高いアルガンオイルを選ぶために、 オーガニック認証を受けている かどうかを確認しましょう。 『ECOCERT(エコサート)』『USDA』『COSMEBIO(コスメビオ)』といった海外認証機関のマーク があると安心。さらに "100%オーガニック" の商品であればより質が高いですよ 『低温圧搾法(コールドプレス法)』で作られた商品を選ぶ 高品質なアルガンオイルを選ぶために、 熱によって栄養素を破壊しない『低温圧搾法』で作られたもの を選びましょう。パッケージや公式サイトに『低温圧搾法』または『Cold press』などと書かれています。一方で熱を使った『高温圧搾法』の商品はより安価なのが特徴です 用途に合わせて『顔用』『髪用』『食用』を選ぶ 商品のパッケージや表示を確認して、 オイルが何に使えるか を確認しておきましょう。全身に使える商品が多いですが 『髪に使えない』などと書かれた商品 もあるので、一度確認しておきましょう。特に食用を探している人は『食用』『食品』の表示を確認しましょう まとめ:おすすめアルガンオイルで髪から体内まで全身若返らせよう!
紫外線が増えてくる春夏は、フェイスクリームやヘアクリームに含まれるオイルに注目してみてください。実はオイルの中にはシミやそばかすの原因になる「油焼け」を起こす種類があります。今回は油焼けしやすいオイルとしにくいオイルを紹介。さらに紫外線量が多くなる春夏におすすめの美容オイルもピックアップして紹介します☆ 春夏に気をつけたい「油焼け」とは?
友人のおすすめで購入。化粧水の前に乳液先行のような形で塗ると、 ぐんぐん化粧水が入っていきます。もちろん一本でもOK! 髪にも唇にも指先にも使えて、これからの季節ないと不安なアイテムです。 一本あると色々と万能で本当に使えるアイテムです。 2位 4. 56 john masters organics(ジョンマスターオーガニック) ARオイル (アルガン) ¥4, 180〜 保湿力の高さ A 肌への優しさ S 使用感の良さ A スポイトタイプ 髪にも使える 100%オーガニック 無香料 枝毛や縮れ毛のダメージをケアしてしなやかな髪に! 肌にはもちろん、 髪に使うことで枝毛や縮れ毛、パサつきにアプローチしてくれるヘアオイル。 ベタつかないさらっとしたオイルなので、髪の毛がしっとりし過ぎることもありません♪ 肌にも塗ったところ、しっかりうるおって乾燥が治まりました◎ 3位 4. 51 mixim POTION(ミクシム ポーション) アルガン24h美容オイル ¥1, 540〜 保湿力の高さ A 肌への優しさ A 使用感の良さ S プッシュタイプ 髪にも使える ネイルケアに人気のアルガンオイル 『mixim POTION(ミクシム ポーション) アルガン24h美容オイル』は、美容成分とオーガニック原料を独自配合した全身に使えるアルガン美容オイルです。 特に ネイルケアとして使うのがおすすめ で、ささくれ対策にもぴったりです◎ ワンプッシュで出てくる量が多い ので、出しすぎには注意しましょう。 全身ケアできる美肌オイル! 100%オーガニックのモロッコ産アルガンオイル🧡 髪の毛からボディケアまで全身に安心して使えます🧡 UVカット効果も!!! ワンプッシュで結構量が出るので出しすぎ注意!! 少しずつ量を調整しながら使ってみてね! 伸びが良くて少量でもかなりしっとりします! 濡れ髪アレンジも簡単に出来るのでオススメ! 結局どれを選んだらいいの！？ 意外と知らなかった「油」の基本 | 野菜宅配・有機野菜をお探しの方はこちら｜大地を守る会. 一日中潤いが続きます〜 4位 4. 23 spa hinoki(スパヒノキ) アルガンオイル ¥1, 890〜 保湿力の高さ A 肌への優しさ A 使用感の良さ A スプレータイプ 髪にも使える 100%オーガニック 無香料 1日6組限定のヘアサロンが作った名品アルガンオイル 東京の赤坂にある1日6組限定のプライベートヘアサロン『spa hinoki』が作ったアルガンオイル。 ドライヤーの前に洗い流さないトリートメントとして使えば しっとりまとまるツヤ髪 になります。 2, 000円以内とお手頃価格 なので、気になる人は一度試しては?
31 無印良品(MUJI) オリーブスクワランオイル ¥1, 790〜 使用感の良さ A 刺激の少なさ S 添加物少なめ 無香料 しっとり系 純度 99% 約1万個分のオリーブを使用!肌に優しいオリーブオイル由来のスクワランオイル 「肌への優しさにこだわりたい!」という人には、オリーブオイル由来のスクワランを使った『無添加工房OKADA オリーブスクワラン100% 岡田美容オイル』がおすすめ。 約1万個分ものオリーブ果実を贅沢に使っており、純度も99%以上と高いため 肌に非常に優しい商品ですよ◎ もちろん防腐剤などの添加物も一切使っておらず、安心して使えます♪ 無添加化粧品を扱うブランドの商品なので、植物性のスクワランオイルをお探しの人にはイチ押しです! 5位 4. スクワランオイルおすすめ人気ランキング11選！使い方や効果も！ | モノシル. 17 マカダミ屋(マカダミ屋) スクワランオイル ¥1, 540〜 使用感の良さ A 刺激の少なさ B 添加物少なめ 無香料 さっぱり系 純度 99% 全身のケアに!天然のスクワランオイルだけを使用した美容オイル 『ALOVIVI(アロヴィヴィ) アロヴィヴィ スクワランピュアオイル』は、深海ザメの肝臓から抽出・精製した天然の"スクワランオイル"だけを使用した美容オイルです◎ 高い保湿力を持ちながらもサラッとした感触で、肌の乾燥を防ぎながらハリのある肌に整えてくれます。 成分は"スクワラン100%"で純度も高いため、酸化がしにくく、長期間使う場合にも安心ですね。 顔はもちろん、髪の毛やボディなど全身のケアにおすすめです♪ メイク落としに ポンプ式でさらっとしていて、手に取りやすい。 また、無香料なので使いやすいです。 このオイルでメイクを落とすと、揺らいでいた肌が元に戻るくらい刺激がすくない。 しっかりメイクは落ちますが、保湿されるのでオススメです。 ボディの保湿にもベタベタしなくて良いです。 6位 4. 15 MYSKIN(マイスキン) スクワランオイル ¥1, 430〜 使用感の良さ B 刺激の少なさ A 添加物少なめ 無香料 さっぱり系 純度 99% 全身のスキンケアに使える100%植物由来のピュアオイル 肌のコンディションはもちろん、全身のスキンケアに使える『無印良品(MUJI) オリーブスクワランオイル』。 『オリーブ油』から抽出されたスクワレンを使っており、香料や着色料といった添加物も不使用なので肌への負担が少なく、敏感肌の人も安心して使えます◎ 浸透性も高く、さらっとした使用感なのでオイル特有のベタつきや匂いが苦手な人にもおすすめですよ♪ 7位 3.
普段から料理に欠かせない油。 最近では健康的で「体に良い」と言われる油も多く出回っていますが、実は正しい使い方を知らないと、せっかくの良い油が逆に体に害のある油に… なんて怖いことが起こることも。 そんなことにならないために、本日は油の基本と正しい使い方をご紹介致します。 ちなみに前回は、 「ダイエット中に食べたい栄養士が教える自家製脂肪燃焼ドレッシングレシピ」 をご紹介いたしました、そちらもあわせてご覧ください。 【送料無料】おいしい・便利・安心がかなう宅配!まずはお得に、お試しセット1, 980円! 普段から摂りたい基本の「油」3つ オリーブオイル 普段から摂りたい基本の油「オリーブオイル」 パスタや洋風の料理に欠かせないオリーブオイル。欧州では健康や美容のためにオリーブオイルを飲む習慣もあるほど、古来からの健康法として親しまれてきました。 実際にオリーブオイルは、オレイン酸の含有量が他の油と比較して多いため、中性脂肪が増えにくく、過剰に増えた悪玉コレステロールを減らす効果が期待できます。 ただしオリーブオイルには、オリーブの実をすり潰して搾っただけの「バージンオリーブオイル」とオリーブのオイルを精製した「ピュアオリーブオイル」があります。 中でも初めに搾油したものを「エキストラバージンオリーブオイル」と言い、値段は高くなりますが、オリーブオイルの健康効果を高めたい場合は、こちらを選ぶのがベストです。 ごま油 普段から摂りたい基本の油「ごま油」 中華や和食など、独特の風味で料理を引き立ててくれるごま油も栄養豊富で、良質なオイルです。 ごま油には、若返りのビタミンと言われるビタミンE、最近注目されている健康成分ゴマリグナンなど、抗酸化作用の強い成分が多く含まれています。 これらの成分は活性酸素を除去し、ガン予防やアンチエイジングへ導く効果が期待できます。 体に良い成分ばかりのごま油ですが、 注意点としては摂りすぎないこと! ごま油に含まれるリノール酸は、血中コレステロールを減らしてくれる効果がありますが、摂りすぎると善玉のHDLコレステロールも減らしてしまいます。たくさん摂れば良いというものではないので、ほどほどを心掛けましょう。1日に小さじ1杯程度が目安です。 ココナッツオイル 普段から摂りたい基本の油「ココナッツオイル」 2015年に大ブームとなり、耳にする機会が多くなったココナッツオイル。ダイエット効果や免疫力を高める効果など、体に嬉しい作用がたくさんあることで知られています。 最近では、アルツハイマー病の改善や、予防にも効果があると分かってきたことから、幅広い世代に注目が集まっています。 そんな流行中のココナッツオイルですが、ここでも注意が必要。 ココナッツオイルには未精製、無添加の「ヴァージンココナッツオイル」と精製済みの「ココナッツオイル」があります。特に海外から輸入されたヴァージンと書かれていない、 安価のココナッツオイルには要注意!
1. オーガニック認証を受けている商品を選ぶ より質の高い オーガニック認証 を受けているアルガンオイルを選びましょう。 公式サイトや商品のパッケージに 『ECOCERT(エコサート)』『USDA』『COSMEBIO(コスメビオ)』 といった海外認証機関のマークがあると安心です。 さらに "100%オーガニック" の商品であればより質が高いですよ。 2. 『低温圧搾法(コールドプレス法)』で作られた商品を選ぶ 高品質なアルガンオイルを選ぶために、 熱によって栄養素を破壊しない『低温圧搾法』 で作られたものを選びましょう。 公式サイトや商品のパッケージに 『低温圧搾法』または『Cold press』 などと書かれています。 一方で 熱を使った『高温圧搾法』 の商品は、より安価なのが特徴です。 3. 用途に合わせて『顔用』『髪用』『食用』を選ぶ 公式サイトや商品のパッケージを見て、 オイルが何に使えるか を確認して選びましょう。 全身に使える商品が多いですが 『髪に使えない』などと書かれた商品もある ので、注意してください。 とくに食用を探している人は 『食用』『食品』の表示 をチェックしましょう。 1. 保湿力の高さの評価 モノシル編集部員の腕に塗った直後と2時間後、4時間後、6時間後のそれぞれの肌の油分量を計測器(コルネオメーター)で計測。油分量の違いを比較し、保湿力の高さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。 2. 肌への優しさの評価 各商品の成分情報を細かく分析し、肌に負担となる添加物やアレルギーを引き起こす可能性のある成分の有無を調査。さらに実際に使用し、使用後に肌が「ヒリヒリ・ピリピリしないか」「赤くならないか」の2つの観点から、肌への優しさをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。 3. 使用感の良さの評価 モノシル編集部員が実際に使用し「ベタつきの少なさ」「のびの良さ」「肌なじみの良さ」の3つの観点から、使用感の良さをS>A>B>C>Dの5段階で評価しています。 1位 4. 70 メルヴィータ ビオオイル アルガンオイル ¥2, 398〜 保湿力の高さ S 肌への優しさ A 使用感の良さ S プッシュタイプ 髪にも使える 無香料 コスパが良い 化粧水前のブースターとして使うならこれ!大人気『アルヴィータ』のオイル 洗顔後すぐ、化粧水の前に使う "ブースター"としての機能に優れたアルガンオイル 。 手軽にいつものスキンケアにプラスするだけで、潤いをたっぷりと抱え込んだもちもちの肌に導いてくれます◎ 肌のうるおいとハリをサポートする『オレイン酸』や『リノール酸』などの 美肌成分が豊富 に含まれているのも嬉しいポイントです♪ 3, 000円程度で買えるので、アルガンオイルを使ったことがない人はぜひ一度お試しを♪ 今年出会ったヒットでした!
98 NANNA(ナンナ) ナンナ オリーブスクワラン ¥2, 640〜 使用感の良さ B 刺激の少なさ B 添加物少なめ 無香料 さっぱり系 純度 99. 97% スクワランに保湿成分もプラス!乾燥肌の人におすすめ この商品は、『スクワランオイル』に保湿成分の『ユビキノン(コエンザイムQ10)』もプラスで配合。 もちろん"スクワラン"の純度も99. 97%と高いので、品質も文句なし! 高い保湿効果で肌を乾燥から守ってくれるので、カサつきが治まらない乾燥肌の人におすすめです◎ 肌に素早く水分補給したい時にも活躍してくれますよ♪ 8位 3. 84 ORIGINAL(オリヂナル) オリヂナルスクワランオイル ¥902〜 使用感の良さ B 刺激の少なさ A 添加物少なめ 無香料 さっぱり系 純度 99. 9% 大容量でコスパ重視の人におすすめ!100%スクワランの肌に優しいオイル こちらの商品は、"サメの肝油"から抽出したオイルを使っています。 動物由来のスクワランオイルなので、植物性に比べて 浸透性が高く、なめらかな使用感が特徴です! また、120mlと大容量サイズで値段も安く、コスパ抜群なところが嬉しいポイント♪ さっぱりとしたテクスチャーで匂いもないので使いやすかったです! 9位 3. 81 CHIFURE ピュア スクワラン オイル ¥900〜 使用感の良さ B 刺激の少なさ B 添加物少なめ 無香料 さっぱり系 純度 99. 95% 動物性と植物性のスクワランを黄金比で配合!純度99. 95%のスクワランオイル 『oneskin(ワンスキン) スクワランオイル』は、動物性の"スクワラン"と植物性の"スクワラン"を8:2の理想的なバランスで配合しています◎ 純度も99. 95%と高く、オイルとは思えない程のサラサラとした使い心地で肌にしっかり浸透してくれますよ♪ 口コミでも「肌がもっちりして快適!」「肌の状態が良くなった!」など高評価を獲得しています。 10位 3. 81 oneskin(ワンスキン) スクワランオイル ¥550〜 使用感の良さ B 刺激の少なさ B 添加物少なめ 無香料 さっぱり系 純度 99. 95% 動物性と植物性のスクワランを黄金比で配合!純度99. 95%と高く、オイルとは思えない程のサラサラとした使い心地で肌にしっかり浸透してくれますよ♪ 口コミでも「肌がもっちりして快適!」「肌の状態が良くなった!」など高評価を獲得しています。 化粧水の後、1敵で簡単美白 化粧水の後に使う、ホワイトニングCオイル。 ビタミンC誘導体が配合されていて、日焼けによるシミやそばかすを防いでくれます。 化粧水の後にたった一滴肌に馴染ませるだけで、シミそばかすを防いで潤いを与えてくれるという優れもの。 ただ、私は保湿力が少し足りない感じがしたので、乳液の後に使っています。 乾燥肌じゃない方は伸びも良いので、コスパも抜群です。 使い心地も、オイルなのにサラッとしていて肌馴染みが良く、ファンデーションのりも良くしてくれます。 13位 HABA(ハーバー) 高品位「スクワラン」II ¥1, 680〜 一滴で潤います!