各地で紅葉の見ごろも過ぎ、冬がすぐそこに迫っている。というか、もう十分寒いよな。もう少し秋を感じていたかったのに、ナンテコッタイ。そんな風に思っているのは記者だけではないだろう。しかし、諦めるにはまだ早いぞ! サバやサケを酢飯に乗せ柿の葉でくるんだ「柿の葉寿司」があれば、まだまだ秋を感じることができる。緑色の葉を使ったものがスタンダードだが、奈良のあるお店ではなんと 紅葉シーズン限定 で赤や黄色の葉で包まれた寿司を味わえる。見た目はまるで絵画のような美しさ。食べるのがもったいなくなるほどの奇麗さだぞ。 ・午前中に突撃すべし 紅葉柿の葉すしを購入できるのは、奈良県の明日香村のすぐ近くにある「柿の葉すし山の辺」というお店。飛鳥資料館の東側にあり、柿の葉寿司だけを販売している専門店だ。寿司の米には明日香村の契約農家から仕入れるヒノヒカリを使用するなど、柿の葉寿司に対する強いこだわりを感じる。 記者が足を運んだのは午前中だったが、店の前には列ができており、県外からのお客さんも多い雰囲気だった。しかも、ちょうど記者が買ったもので完売。めっちゃ人気じゃないか……!
◆昨今の新型コロナウィルス感染症拡大に伴い 6/1〜6/20までの間、販売、飲食ともに20時までの営業となります。 ご不便をお掛け致しますがご了承くださいませ。 ◆6月はお父さんの月♪ 父の日の贈り物には夏の柿の葉ずしがおすすめ。 ◆御持ち帰りのお弁当やお惣菜にも使えます。 使える期間も6月30日まで延長に♪ ■お宮参り祝い、お誕生日祝・お食い初めなど、はれの日の御祝。 またお顔合わせ・披露宴の2次会などご予約も承ります。 ▲ ページトップへ
そして、実際に味わってみると・・・、正直なところ、実際にはそれほど大きな差はありません(笑) ただし、2種類を並べて食べ比べて初めて分かる程度の違いは、意外と沢山見つかりました。商品による個体差があるかもしれませんが、乱暴に今回の結果だけで判断すると、、、、 柿の葉寿司「さば」の比較。この画像では分かりにくいですが、ネタの大きさはややたなかの方が大きめ。食べ比べるとヤマトは酢が強めで、たなかは穏やかな味わい。個人的な好みでは「たなか」に軍配です! 柿の葉寿司「さけ」の比較。コチラもネタの大きさは、若干たなかの方が上。味は上品でシンプルなたなかに比べて、ヤマトは少し塩気が強めに感じます。鮭を食べるなら少しハッキリした味の方が食べやすかったので、この部門では「ヤマト」に軍配! 倭膳 たまゆら HP 法事 慶事 歓送迎会 宴会 接待 薬師寺 日本料理店. ・ネタの大きさは、さばもさけも、たなかさんの方が若干大きめ ・ネタもシャリも、ヤマトさんの方がやや酢が強め。たなかさんは比較的穏やか ・私たちの好みでは、さばは「たなか」さんが、さけは「ヤマト」さんが美味しい! こんな感じの結論でした。お値段なども含めてトータルに考えると、我が家的には「たなか」さんの評価がヤマトさんを上回りました!また利用させていただきます! 次は今回は候補に入らなかった他社さんの柿の葉寿司も含めて、第2回目の食べ比べを行ってみたいと思います!意外と楽しくてオススメですので、ぜひ皆さんも食べ比べてみてください!
こだわり ならジビエ料理フェア中 奈良の豊かな自然が育んだ『ならジビエ』。高タンパク低カロリーな赤みの猪肉と鹿肉を使った一品。この機会に是非ご賞味ください。 落ち着いた店内 趣のある店内でゆったりお食事。外観には吉野川が流れ、お料理と共にきっと満足していただけます。 名物!柿の葉ずし 柿の葉ずしは、古の奈良吉野の山間で、人々の知恵と工夫によって生みだされたものです。その味は、昭和の大文豪も絶賛しています。 ネット予約の空席状況 日付をお選びください。予約できるコースを表示します。 金 土 日 月 火 水 木 7/30 31 8/1 2 3 4 5 〇:空席あり ■:リクエスト予約する -:ネット予約受付なし コース 写真 店舗情報 営業時間 8:30~18:00 ランチ 11:00~18:00 (L. O. 17:30) 定休日 月曜日 祝日の場合は翌日 座席数・ お席の種類 総席数 34席 席 ※詳細はお問い合わせください 写真と情報を見る クレジットカード 禁煙・喫煙 店舗へお問い合わせください 携帯・Wi-Fi・電源 携帯の電波 ソフトバンク NTT ドコモ au 〒639-3113 奈良県吉野郡吉野町飯貝614 050-5488-3634 交通手段 近鉄吉野線 大和上市駅 徒歩18分 近鉄吉野線 吉野神宮駅 徒歩16分 空席確認・ネット予約は、ぐるなびの予約システムを利用しています。 更新のタイミングにより、ご来店時と情報が異なる場合がございます。直接当店にご確認ください。
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 柿の葉ずし 平宗 法隆寺店 (ひらそう) ジャンル 寿司、カフェ、かき氷 予約・ お問い合わせ 0745-75-1110 予約可否 予約可 住所 奈良県 生駒郡斑鳩町 法隆寺 1-8-40 交通手段 JR法隆寺駅よりバス10分 法隆寺駅から1, 030m 営業時間・ 定休日 営業時間 9:00~17:00 [喫茶] 10:00~16:00(L/O) 日曜営業 定休日 無休 新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算 (口コミ集計) 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) サービス料・ チャージ サービス料、チャージ料なし 席・設備 席数 30席 (テーブル席30席) 個室 無 貸切 可 (20人~50人可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 テラス席は喫煙可能です 駐車場 町営駐車場隣接 1日500円 空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト ホームページ 公式アカウント 備考 ペットはテラス席のみ可 関連店舗情報 平宗の店舗一覧を見る 初投稿者 B' (1030) 最近の編集者 ▼・ᴥ・▼ marron (16)... 店舗情報 ('17/09/29 21:57) a. rimbaud (0)... 店舗情報 ('16/02/19 12:48) 編集履歴を詳しく見る
2019/5/22 グルメ, 奈良 柿の葉ずし 平宗 法隆寺店 (ひらそう) 駐車場がありません 付近の駐車場は1日500円なので一番近くて空いているところに止めれ場よいと思います。 お土産物屋さんで、1000円以上買うと無料のところがあります。お土産物を買うならそこに止めれば無料です。 ご存じ文久元年(1861年)創業の吉野名物柿の葉寿司の老舗 平宗さんです。 柿の葉寿司ではなく評判のかき氷を食べに来ました 日曜日の11:00の来店 先客は3組 12名 お店は9時からで喫茶は10時から でもかき氷は11時からなので注意 柿 氷?柿の葉寿司からきたのかかき氷のかきとの掛け合わせなのか? 入り口で注文してお金は先払いで席につくシステム 札をもらって席に着く 5月なのと少し肌寒いのでかき氷は私だけで皆さん柿の葉寿司を食べていました。 柿の葉寿司はお取り寄せできます ↓↓↓↓ かき氷がきました。 大和茶金時を注文 氷は極細に削ってあり氷自体には味はついていませんが蜜がたっぷりかかっています。 かなり大きなサイズで800円はお得ですね。 かき氷をのせていた板には刻印が さすが老舗って感じがしました 柿の葉ずし 平宗 法隆寺 0745-75-1110 奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺1-8-40 JR法隆寺駅よりバス10分 法隆寺駅から1, 030m 9:00~17:00 [喫茶] 10:00~16:00(L/O) 日曜営業 無休 カード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners) 30席 (テーブル席30席) 駐車場 無 町営駐車場隣接 1日500円
■株式会社 柿の葉すし本舗たなか 本社: 奈良県五條市住川町1490番地 設立: 1973年(1903年創業) 資本金: 4, 800万円 従業員: 180名 店舗数: 25店(その他、空港・百貨店などでも購入可) 電話: 0747-26-3131 Google: 「柿の葉寿司 たなか」に一致するページ [約5, 460件] HP: 「柿の葉すし本舗たなか」さんは、明治36年(1903年)創業という老舗で、近鉄・高島屋・阪急など、主に百貨店の売場で見かけることが多いようです。 百貨店などとは全く無縁な、私のような新参者の奈良県民にとっては、これまでたなかさんとはほとんど接点がありませんでした。このデータを調べる前までは「たなかって店舗数が少ないんじゃね?」とか思ってたくらいでしたが、「従業員数-180人、店舗数-25店」と、かなりの大手なんです!スミマセン、全く知りませんでした! 今回、柿の葉寿司を食べ比べて見ようと思ったのも、偶然、上牧町にロードサイドタイプの「西和店」があるという看板を発見したためです。「五條市方面に行った帰りに試してみようかな~」という程度のアイディアだったのですが、一気に具体化しました。 たなかさんの店舗はお店もキレイですし、入店した私たちにササッとお茶を出してくれるなど、さすがのサービスでした。際立って高級品・・・というワケではない柿の葉寿司ですが、こんなサービスが記憶に残っていると「次のお遣い物にはたなかの柿の葉寿司を使おう!」とか思っちゃうんでしょうね。好印象です! たなかさん代表として選んだ店舗は、上牧町にある「西和店」さん。「いかにも柿の葉寿司屋!」というロードサイドの店舗です。買い物客にお茶を出してくれたり、サービスはさすがです ●奈良県北葛城郡上牧町下牧2丁目8-85(TEL:0745-34-1001) たなかさんの柿の葉寿司のショーケース。サイズは色々で、今回の調査対象は「さば4個・さけ3個(@882円)」。しかし、さば・さけは知っていましたが、柿の葉寿司に「たい@204円」なんてあるんですね。知りませんでした! 第2のコース「柿の葉ずしヤマト」!
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