外はカリッと中はも... ▼続きを見る 結婚記念日に購入しました。ハンバーグはとてもソースが美味しか... ▼続きを見る ★ ★ ★ ★ ★
Go To Eatキャンペーン および 大阪府限定 少人数利用・飲食店応援キャンペーンのポイント有効期限延長ならびに再加算対応について ( 地図を見る ) 東京都 中央区八重洲2‐6‐4 松岡ビル1F ◆JR東京駅 八重洲南口より徒歩5分◆東京メトロ銀座線 京橋駅 7番出口より徒歩3分 月~木: 17:00~23:00 (料理L. O. 22:00 ドリンクL. 22:30) 金: 17:00~23:00 (料理L. 23:00) 土: 17:00~22:00 (料理L. 22:00) 日、祝日: 17:00~22:00 (料理L. 21:30 ドリンクL. 22:00) 祝前日: 17:00~23:00 (料理L. 俺のイタリアン＆Bakery 東京駅八重洲地下街 - 京橋/イタリアン | 食べログ. 22:00) 予約時間 平日17時、19時、21時 土日祝日 17時、19時、 開始時刻が決まっております。ご希望の時間をお選びいただきお問い合わせください。 定休日: 年末年始12月31日、1月1日 【注目の一品】うにとトマトムースのロワイヤル キャビアのせ YAESU店のシェフ・店長をはじめ、スタッフが自信を持って一押しする商品がこちらのうにのロワイヤル!高級な魚介類をふんだんに使い、一つ一つの食材の味を引き出す至高の逸品です☆このクオリティで【980円】は「俺の」だからこそ実現可能な贅沢な一品です! 980円(税抜) 【限定】ロッシーニ 数量限定!惜しみなく分厚くカットされた極上の牛フィレに、極上のフォアグラを乗せ、特製のソースをかけてお召し上がり頂きます。極上フィレは柔らかく、ボリューム、味、価格ともに、きっとご満足頂ける逸品に仕上がっております。ぜひ一度ご賞味ください☆ 1980円(税抜) うにとトマトムースのロワイヤル 2018/02/18 更新 ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。 店内に入ると目の前にオープンキッチンがあり、厨房で一流シェフが調理している姿を見ることもできます!お買い物帰りのお食事や、会社帰りのチョイ飲みなど、お気軽にご利用いただける雰囲気になっておりますので、ぜひ様々なシーンでご利用ください♪早めの時間はお得なチョイ飲みコースもお勧めです! 店内奥には、ゆっくりと座ってお食事頂ける着席のお席もご用意しております。銀座や丸の内、八重洲でのお買い物帰りや、お仕事終わりのお食事でもゆっくりと一流シェフのお料理をお楽しみ頂けます☆ 東京駅から徒歩5分、京橋駅から徒歩3分の好立地!銀座や有楽町からも徒歩圏内!電車でも一駅で、銀座・有楽町・丸の内・日本橋や八重洲でのご予定の後に、大変お立ち寄りやすい立地となっております。大通りからも一本奥に入った通りにある為、東京駅の喧騒とはかけ離れた雰囲気でお食事をお楽しみ頂けます!
いつも俺のシリーズをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、「俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街」を2019年11月29日(金)オープンいたします。 「俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街」は、 「俺のイタリアン」と「俺のBakery」の複合店としては初めての店舗となり、 東京駅から抜群のアクセスである八重洲地下街に出店することで、 周辺にお勤めのビジネスパーソンのみならず、 地方にお住いのお客様にも気軽にご利用いただける店舗を目指します。 WEB予約の受付は11月11日(月)より開始いたします。 《『俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街』店舗限定メニュー 》 「グランドロッシーニ」 (税別4, 980円) 牛フィレ・フォアグラ・サーロイン・フォアグラ・鴨胸肉・フォアグラが6段重ねになり、黒トリュフたっぷりのペリグーソースをかけた、総重量700gの大胆な発想の新メニューです。 「ブッラータチーズを乗せたトマトソーススパゲッティ」 (税別980円) 今大人気のブッラータチーズを丸ごと1個乗せた、大変お得な一品です。 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。 ~ 『俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街』の店舗情報はこちら ~
こんにちは。みずシュワです。 「俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街」でパスタランチを食べてきました! 今回はそのレポです。 「俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街」とは 2019年11月29日に東京駅八重洲地下街にオープンした「俺のイタリアン」と「俺のBakery」の複合店です。 店内でイタリアンを食べることができて、かつパンをテイクアウトできるという、便利でお得感がある店舗です。 メニューをチェック 土曜日だからかもしれませんが、ランチメニューは見当たりませんでした。 パスタを食べたい一色だったので、さっそくパスタメニューを確認。 さてパスタはどれにしよう。 価格に惹かれる本日のこだわりパスタか、本命の俺のボンゴレか。 店員さんに本日のこだわりパスタを聞いたところ、「豚ひき肉とさつまいものパスタ」とのことで、季節の素材を取り入れてるメニューに目がない私は、こちらに決めました。 あと、ウーロン茶も注文。 本日のこだわりパスタ登場 はい、見た目◎ おしゃれパスタです。 このパスタの形状はなんという名称なのだろうか。 味はもちろん◎ 豚肉とさつまいもって合いますね! 個人的にはもう少しさつまいもが入ってほしかったです。 秋を感じるパスタです。 ハーブが入っていて、大人の風味も楽しめました。 美味しかったー! この内容で880円とはお得です。 お会計&総評 「本日のパスタ」 880円(税抜) 「ウーロン茶」 480円(税抜) 今度は平日のランチで行ってみたいです。 平日用のランチメニューあるといいな。 「俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街」の店舗情報 公式HP Twitter 俺のイタリアン&Bakery 東京駅八重洲地下街
Description タモさんの生姜焼きは色んなレシピがあったけれど、これが一番好みだったので覚え書き。 豚肉(ロース) 300g ■ 生姜焼きのタレ ・おろし生姜 一欠(チューブの場合は大さじ2) 作り方 1 豚ロースはそのまま使いましたが、 一口大 に切っても。玉ねぎは くし切り にして、1分ほど電子レンジで温めておく。 2 豚ロース全体に小麦粉をまぶす。 茶こしなどでふるいながらまぶすと空気を含ませる事もできて良いです。 3 油は使用せず、豚ロースをフライパンで炒める。 4 豚肉の表面が白くなってきたら、玉ねぎを加えて再び炒める。焦げないように、火加減も調整しつつ、焼いていく。 5 豚肉の色に茶色い焼き色になったら、あらかじめ作っておいたタレを投入! 6 全体的にとろみが出たら、完成。 このレシピの生い立ち 覚書。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
以前、ガジェット通信では『 タモリ流の "豚生姜焼き" が美味しいと評判に 』という記事を掲載した。これはインターネット情報サイト 『関心空間』に書かれていたタモリ流の調理方法 で作られた豚生姜焼きが「 死ぬほどうまい! 」という記事だった。しかし、「さっそくタモリ流の豚生姜焼きを調理してみようと思う」とは書いたものの、あまりに記者が忙しくて(? )作れずにいた。 ということで、実際にタモリ流の豚生姜焼きを『関心空間』のレシピを見ながら作ってみたいと思う。まず用意するものは、豚ロース、醤油、みりん、お酒、生姜、小麦粉のみ! ネットで話題？☆タモさんの生姜焼き♪ レシピ・作り方 by popham｜楽天レシピ. これなら、普段はコンビニ弁当や外食ばかりという一人暮らしの人でもカンタンに作れそうだ。 (1)タレを作る あらかじめ、生姜、お酒、しょう油、みりんを適量混ぜて、タレを作っておく。分量は皆さんの好みに応じて味の濃さを調節して決めるといいだろう。男性の一人暮らしの場合は、みりんを持っていないこともあると思うので、砂糖やグラニュー糖などを少しずつ入れて甘さを調節するといいかもしれない。また、生姜もこだわりがなければチューブのもので十分だ。 (2)玉ネギと豚ロースを切る 玉ネギと豚ロースを自分好みの大きさに切ろう。普通の生姜焼きの場合は、玉ネギを細く小さく切るのが定番のようだ。好きなように切るとはいえ、玉ネギを大きいまま炒めると調理しにくいうえ、玉ネギ全体に熱を通すことができない可能性があるのでオススメできない。 (3)豚ロースに小麦粉をまぶす 適度な大きさに切った豚ロースに小麦粉をかける。こうすることで、豚ロースの美味しさを逃がすことなく炒められるのだという。あまり小麦粉をかけ過ぎると別の料理になってしまうので、やや少なめにかけよう。豚ロース全体に小麦粉が付着する状態になったら完了だ。 (4)豚ロースを炒める 十分にフライパンを加熱したら、油は入れずに豚ロースを炒める。油を入れないという部分が重要ポイントなので絶対に油を使わないこと! 全体的に火が通るまで炒める。しかし、コゲがつくほど炒めてはならない。この時点では、まず表面が白くなる程度焼いてみよう。 (5)玉ネギを入れる 豚ロースの表面が白や薄い茶色になって火が通ったら、次は玉ネギを入れよう。可能であれば、フライパンをまわすように動かして豚ロースと玉ネギの全体が焼かれるように炒めていこう。それが難しい場合は、さい箸やシャモジ等で全体的に焼けるようかき混ぜよう。 (6)タレを入れる 豚ロースがほどよくコゲ茶色になってきたら、そのまま炒めつつ最初に作ったタレを入れる。入れすぎると味が濃くなりすぎる可能性があるので、少しずつ入れて濃さを調節していこう。全体的にトロみがついてきたら完成なので、いい感じにトロッとしてきたら火を止めてお皿に盛ろう。 ついに完成したタモリ流の豚生姜焼き。食べる前から非常に美味しそうである!
› タモさん流生姜焼き 『タモさん流生姜焼き』 テレビとかで見ていて、タモさんの料理って凄くおいしそうだなって思ってました。そうしたらネットでレシピを見つけたので早速作ってもらいました。 タモさん流生姜焼きはタレに漬けないで焼くんだって! ①おろし生姜 大2 ②醤油 大4 ③日本酒 大2 ④みりん 大2 をあらかじめ混ぜておく。 1,まず、豚肉に小麦粉を付けて フライパンに油をひかないで焼く。 2,軽く火が通ったら、玉ねぎを入れて、その後タレを入れる。 3,タレがトロ〜リとしたら完成です!! 味はあっさり系で食べやすかったし 生姜をしっかりと感じることが出来ます。 ぜひお試しあれ!!! !
Description つよぽんが中居君に作ったタモさん直伝生姜焼きを再現!あっさり美味! (放送2015.9.22) ■おろししょうが(チューブ) 大さじ半分 (注意)生姜すってを使う時は調整 適量 豚ロース薄切り 200g 作り方 1 火加減の指示のない調理は鍋底に火が当たらないギリ火で調理します。 ギリ火の説明はこちら! 【タモリレシピ】#2「豚の生姜焼き」 - YouTube. レシピID: 4525332 2 玉葱を3mmの 薄切り にする。 3 ■を容器に入れ、よく混ぜ合わせる。 4 豚ロース(大きいものは半分にカットする)に1枚ずつに片栗粉をまぶしていく。 5 油をひかずに、肉を焼く。 6 6割程度火が通ったら玉葱を入れる。 7 玉葱がしんなり、肉に火が通るまで炒める。 8 タレを入れ、全体にとろみがつくまで炒める。 9 お皿に盛り付け出来上がりです! コツ・ポイント 片栗粉を全体にしっかり付けつことでとろっとした食感になります。ここがおいしいポイントなので、めんどくさがらず、片栗粉つけましょう。 このレシピの生い立ち 中居君が美味しいっていってたので、再現してみたくなり活字をレシピを起こしました。量はご自身で調整を! これで、あなたもスマシプになれるかもw 詳細レシピは自己流が混じってますので ご了承くださいませ〜 SMAPが好きすぎて! レシピID: 3422241 公開日: 15/09/24 更新日: 17/05/17