1倍の分量のお水を注ぎ、フタをします。 (3)火加減を調節する …土鍋を中火~強火にかけ、沸騰したら弱火にし、10~15分ほどしたら火を止めます。 (4)蒸らす …そのまま10~15分ほど蒸らしたら、でき上がり。一度フタを開けて水蒸気を逃します。 ・ 土鍋は水分を吸収しやすいので、土鍋に入れた状態で浸水させるのはなるべく避けます 。 あらかじめ、ザルに上げた状態で吸水させるか、別の容器にお米を入れてお水に浸しておくとよいでしょう。 ・炊飯時のお米とお水の分量は、 お米の分量:お水の分量=1:1. 2が目安ですが、あらかじめ吸水させてあるので土鍋には1. 1倍量のお水を加えるとちょうどよくなります 。 ・炊き上がったときにお米にうま味を残しておくためには、土鍋に加えるお水は冷たいものを使うのがおすすめ。 ・ 蒸らしたあとは、一度フタを開けて水分を飛ばしてあげるのがコツ 。 こうすることでつややかなご飯になります。 まとめ 正確に計る、お米の状態に合わせて研ぎ方を変える…などお米をおいしく炊くにはいろいろなコツがあるのですね。 今日からちょっとしたポイントを守って、ふっくらつやつや、今日からますますおいしいご飯に炊き上げてくださいね♪ 取材・文/北浦芙三子
ホーム > 知る・楽しむ > お米をおいしくたべよう! > お米のおいしい炊き方:もち米(炊飯器) ☆炊飯器に「玄米モード」がある場合でも「白米モード」で炊飯してください。 1. 計量 計量カップに入れ、平らなものですりきりましょう!! お米は正確に計量してください。 ☆乾いた手で行ってください。 ★ 容器180ccの精米用計量カップすりきりいっぱいで重量約150gです。 2. 洗米 洗米は計4回!! 1分程度で終わらせましょう!! 内釜を使用する場合 ●1回目 もち米が入っている内釜に一気に水を入れ、 手早く すすぎ洗い し、すぐに水を捨てます。 ●2・3回目 内釜に水をためながら とぎ洗い し、水を捨てます。 ●4回目 水を入れ軽く すすぎ洗い し、水を捨てます。 ★ 手早く洗米すると、お米がとぎ汁を吸ってヌカ臭くなるのを防ぎます。 ★ とぐときに力を入れ過ぎるとお米が割れて食感が悪くなる原因になります。 ★ 洗米した米は割れやすいので、洗米後はすぐに水加減をしてください。 3. 基本の「ご飯の炊き方」教えます。お米の計り方から道具別の調理法まで - お米ひろば 野口屋 お仕立て米が買えるお米屋 自分だけの究極のお米. 水加減 1カップに対して約180cc追加して炊きましょう!! もち米1カップに対して、水を約180cc入れてください。 ★ もち米の容量と同量、重量の約1. 2倍(約180cc)の水の量が必要です。 ★ 水加減はお好みで調節してください。 4. 水に浸す 浸漬は不要です!! もち米は浸漬せずに炊きます。 ★ もち米は吸水率が良いため、浸漬すると炊くときに炊き水がない状態になります。 5. 炊飯・蒸らし ならしが大切です!! ①お米をならして、できるだけ平らにしてからスイッチを入れてください。 ★ 炊きムラを防ぎます。 ②炊飯器の説明に従って、炊飯・蒸らしを行ってください 6. ほぐし 蒸らしが終わったらすぐにほぐしましょう!! ①釜の周りからごはんをはがすようにしゃもじを1周させます。 ②十文字に4等分し、釜底からまんべんなく空気を入れるようにほぐします。 ★ 余分な水分をとばすことで、透明感と光沢のあるごはんになります。 炊いたごはんは早めに食べてね!!! 保存をする場合は・・・ こちら
次に、お米を炊くときのお水の量について考えてみましょう。 もちろん、炊飯器を使うなら、お米の量に合わせて必要なお水の量がお釜のなかに目盛りで記されているので、それを利用すればカンタンです。 でも、もし炊飯器を使わないなら…? そんなときにも、ご飯が炊けるように、ポイントをチェックしてみましょう。 お水の量は1. 2倍が基本 ご飯を炊くときには、 お米の分量:お水の分量=1:1. 2が基本 。 お米に対してお水を1. 2倍 加える、と覚えておくとよいでしょう。 お米1合は180mlですから、1合ならお水は200ml、2合なら400mlといった具合です 。 ただし、新米、古米、無洗米、玄米などお米の状態によって次のように水加減を工夫すると、 さらにおいしく炊き上げることができますよ。 無洗米はお水をやや多めに 無洗米はぬかを取り除いたお米のため、一般的な精白米よりも粒がやや小さめ。 計量したときにも粒同士の隙間が小さくなり、精白米よりもやや多めにお米が入ることになります。 そのため、炊飯時に加えるお水は精白米よりも少し多めにする のがおすすめです。 玄米は1. 5倍が目安 玄米の炊き方は好みによって様々ですが、 基本的には玄米は精白米よりもお水をたくさん入れる 、と覚えておくとよいでしょう。 お水はお米の分量の1. 5倍が目安 。お米1合につき、お水は約300ml、2合なら約600mlです。 また、吸水にも精白米より時間がかかるので、 2時間から一晩かけてしっかり吸水させるとおいしく炊き上がります 。 夏場など心配なときは冷蔵庫のなかで吸水させるのもいいですね。 新米はお水を少なく 新米は古米よりも水分をたくさん含んでいるので、 お水はお米の分量と同等か、1. 1倍 にするとよいでしょう。 古米はお水を増やす 反対に、古米は水分が比較的少ないお米。 炊飯時の お水はお米に対して1. 3倍 ほどにすると、おいしく炊けますよ。 もち米は吸水不要! 水加減は精白米と同様に、お米に対して1. 2倍程度のお水を加えて炊飯します。 ただし、もち米は柔らかく水分を吸いやすいので、事前の吸水は不要。 洗ったら浸水をさせず、すぐ炊飯を始めましょう。 お米を炊く方法が知りたい! ここまでで、お米の計量や研ぎ方、水加減をざっとおさらいしてきましたが、いかがでしたか? では、いよいよお米の炊き方について、考えてみましょう。 炊飯器と土鍋、2つの方法でお米を炊く方法をチェック!
TOP 製品情報 製品情報一覧 セフポドキシムプロキセチル錠100mg「サワイ」 (バナン錠100mgのジェネリック医薬品) 印刷 製品概要 各種コード 添付資料 ダウンロード 関連する資材 お知らせ 使用期限検索 使用期限は、最終包装品の形態で、通常の市場流通下において適切な保存条件のもとで保存された場合に、その品質を保証するものです。 他の製品の使用期限検索はこちら 使用期限 ダウンロード 「原薬製造国」に関する情報 この表は横にスクロールできます 製品名 会社名 規格 単位 薬価 サワイ 製品 沢井製薬 1T 31. セフポドキシムプロキセチル錠100mg「サワイ」. 30 先発品 バナン錠100mg 60. 80 一般名 セフポドキシム プロキセチル 薬効分類名 経口用セフェム系抗生物質製剤 先発品との効能・効果、用法・用量の同異 同じ 成分・含量 1錠中 日局セフポドキシム プロキセチル 100mg(力価) 剤形 フィルムコーティング錠 芳香(におい)、味 - 3年 色調 白色~微黄白色 識別コード SW-581 包装単位 PTP100T/PTP500T 直径・長径 (mm) 8. 6 診療報酬上の後発医薬品 該当する 規制区分 (処) 厚 さ(mm) 4.
生物学的同等性試験 セフポドキシムプロキセチル錠100mg「サワイ」と標準製剤を健康成人男子にそれぞれ1錠〔セフポドキシム プロキセチルとして100mg(力価)〕空腹時単回経口投与(クロスオーバー法)し、血漿中セフポドキシム濃度を測定した。得られた薬物動態パラメータ(AUC、Cmax)について統計解析を行った結果、両剤の生物学的同等性が確認された。 2) 血漿中濃度ならびにAUC、Cmax等のパラメータは、被験者の選択、体液の採取回数・時間等の試験条件によって異なる可能性がある。 2. 溶出挙動 本製剤は、日本薬局方に定められた溶出規格に適合していることが確認されている。 各製剤1錠投与時の薬物動態パラメータ Cmax(μg/mL) Tmax(hr) T 1/2 (hr) AUC 0-12hr (μg・hr/mL) セフポドキシムプロキセチル錠100mg「サワイ」 1. 32±0. 22 2. 4±0. 6 2. 1±0. 2 7. 12±1. 18 標準製剤(錠剤、100mg) 1. 33±0. 19 2. セフポドキシムプロキセチル錠100mg「サワイ」の基本情報（作用・副作用・飲み合わせ・添付文書）【QLifeお薬検索】. 23±1. 11 薬効薬理 セフポドキシム プロキセチルは、腸管壁のエステラーゼによって活性体のセフポドキシムとなり抗菌力を発揮するプロドラッグである。 セフポドキシムは、グラム陽性菌およびグラム陰性菌に広い抗菌スペクトルを有し、特にブドウ球菌属、レンサ球菌属などのグラム陽性菌、大腸菌、クレブシエラ属、プロテウス属、インフルエンザ菌などのグラム陰性菌に対し、強い抗菌力を示す。 作用機序は細菌の細胞壁合成阻害であり、殺菌的に作用する。 有効成分に関する理化学的知見 一般名 セフポドキシム プロキセチル(Cefpodoxime Proxetil) 略号 CPDX-PR 化学名 (1 RS)-1-[(1-Methylethoxy)carbonyloxy]ethyl(6 R, 7 R)-7-[( Z)-2-(2-aminothiazol-4-yl)-2-(methoxyimino)acetylamino]-3-methoxymethyl-8-oxo-5-thia-1-azabicyclo[4. 2. 0]oct-2-ene-2-carboxylate 分子式 C 21 H 27 N 5 O 9 S 2 分子量 557. 60 構造式 性状 セフポドキシム プロキセチルは白色〜淡褐白色の粉末である。アセトニトリル、メタノール又はクロロホルムに極めて溶けやすく、エタノール(99.
後発品(加算対象) 一般名 製薬会社 薬価・規格 31.
製品名 処方されたお薬の製品名から探す事が出来ます。正確でなくても、一部分だけでも検索できます。ひらがな・かたかなでの検索も可能です。 (例)タミフル カプセルやパッケージに刻印されている記号、番号【処方薬のみ】 製品名が分からないお薬の場合は、そのものに刻印されている記号類から検索する事が出来ます。正確でなくても、一部分だけでも検索できます。 (例)0.
TOP 製品情報 製品情報一覧 セフポドキシムプロキセチルDS小児用5%「サワイ」 (バナンドライシロップ5%のジェネリック医薬品) 印刷 製品概要 各種コード 添付資料 ダウンロード 関連する資材 お知らせ 使用期限検索 使用期限は、最終包装品の形態で、通常の市場流通下において適切な保存条件のもとで保存された場合に、その品質を保証するものです。 他の製品の使用期限検索はこちら 使用期限 ダウンロード 「原薬製造国」に関する情報 この表は横にスクロールできます 製品名 会社名 規格 単位 薬価 サワイ 製品 沢井製薬 1g 27. 00 先発品 バナンドライシロップ5% 54.
セフポドキシムプロキセチル錠100mg「サワイ」