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Wed, 07 Aug 2024 14:48:05 +0000

5 人生は40歳から 2018年2月1日 iPhoneアプリから投稿 鑑賞方法:DVD/BD 幸せ 自然の中で生きることは、全てを受け入れて生きるということ。なぜなら、自然は人間に合わせてはくれないから、人間が自然を受け入れて合わせるしかない。 そんな当たり前の事に向き合うベニシアさんは、家族に起こった全ての事を必要な事として受け入れます。朗らかに人生を生きている方と思っていたら、辛いことも沢山あったみたい。私も自分を責めたりイライラしたら、「あるがままであること」を自然に教えて貰えばいいんだ。あと、「人生は40歳から」って、ステキです。 すべての映画レビューを見る(全10件)

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ベニシア さん の 四季 のブロ

まだちょっと信じられません。今、日本の様々な場所から講演会に呼ばれているのですが、番組を見ていつも元気になっている方もいるし、いろんなアイデアを実行していると言う方もいらっしゃるし、皆感動してくださって、私にとってもありがたいです。そんな中で映画ができたので、「ベニシアはただいつも庭の中に座って、平和な感じでゆっくりお茶を飲んでいる」というイメージしかない人も、別の面を見てもらえるでしょう。私の人生はハプニングが多いので、映画の中にはまだ入りきらないぐらいです。小さい時に私の母は、4回結婚したんです。すると4人の父がいるわけですが、いい人ばかりで、皆から愛をもらいましたし、それぞれ違う生き方をしていることも覚えました。その経験で、男の人の考えがわかりました。人生は勉強になると思ったら、いいことでも悪いことでも何かの理由があると思います。この映画でもそんな部分がでてきますね。 ━━━現在お庭に150種類のハーブを植えていらっしゃいますが、元々ハーブを生活に取り入れようと思ったきっかけは? 初めて日本に来たときは、あまりハーブはなかったですね。借家にいたときには植木鉢でお料理のためにハーブを育てて使っていました。でも長男の悠仁を妊娠したとき、40歳の出産でちょっと心配だったので、妹にハーブの本を送ってもらいました。その本からハーブを使えばどんな病気でも治ることを習い、使い方もいろいろあることを知り、ハーブを使った生活をするようになりました。そこから英会話でハーブレッスンを行っています。 ━━━大原のご自宅でもハーブレッスンをされていたのですか? ベニシア さん の 四季 のブロ. 悠仁が小さい時は、小学校から帰ってきたときできるだけ家にいてあげたかったので、10年ぐらいハーブを自宅で教えていました。若いときの母としての経験と、年をとってからの母としての経験は違います。自分の子どもを見たら、若い頃忙しくしていたときの子どもは、今38歳になりますが、まだまだ大人になっていません。絶対に仕事をしなくてはいけないという状況でなければ、3歳までは母は家にいる方がいいと思います。自分が若い頃仕事し過ぎたので、そう実感します。日本のことわざ「三つ子の魂、百まで」は本当ですね。 ━━━今回ご家族も出演されていますが、ずいぶん話し合われたのでしょうか? 1人出演を拒んだ娘はいますが、後の息子2人は応援してくれました。ジュリーは病気ですが、私がテレビにでると喜んでくれ、自分が出演するときもすごくうれしいのです。病気になっても隠したりしていません。例えば娘が統合失調症なのでお店の中でも大きな声でしゃべったりするのですが、お店に入るとき「病気を持っているから心配しないで」と声をかけています。統合失調症は今100人に1人かかっていますし、この映画で統合失調症のことも理解してもらえればと思います。 ━━━自然と共生する丁寧な暮らしを営むベニシアさんですが、子供の頃どのような生活をされてきたのでしょうか?

ベニシアさんの四季の庭 映画

べにしあさんのしきのにわ ドキュメンタリー 英国貴族が、京都大原で見つけた幸せの形 京都大原、築百年以上の古民家に暮らすイギリス人女性ベニシア・スタンリー・スミスさん。伝統ある英国貴族の家系に生まれるも華やかな社交界に心満たされることがなかったベニシアさんは、19歳で世界を放浪する旅に出る。運命に導かれるようにたどり着いたのは、大原の山裾に佇む古民家だった。折々に美しい山里の四季、そして今に息づく昔からの知恵……ベニシアさんはそんな大原に理想郷を見出したのだ。今、ベニシアさんはおよそ100種類ものハーブを育てながら、自然と調和した暮らしを営んでいる。 公開日・キャスト、その他基本情報 公開日 2013年9月14日 キャスト 監督 : 菅原和彦 出演 : ベニシア・スタンリースミス 梶山正 梶山悠仁 蜂巣ジュリー 蜂巣浄 配給 テレコムスタッフ、NHKエンタープライズ 制作国 日本(2013) 上映時間 98分 (C)ベニシア四季の庭製作委員会2013 動画配信で映画を観よう! ユーザーレビュー レビューの投稿はまだありません。 「ベニシアさんの四季の庭」を見た感想など、レビュー投稿を受け付けております。あなたの 映画レビュー をお待ちしております。 ( 広告を非表示にするには )

ベニシア さん の 四季 の観光

お家に帰ってから、ぜひぜひお試しいただけたらうれしいです☆ 巻末には、観音開きでベニシアさん自筆のお庭図解がっ! それぞれのお庭にこんな名前がついてるんだ〜(*´▽`) と楽しめます。 すでにご来場のお客さまにもたくさんお買い求めいただいております。 ありがとうございます。 上映終了後は販売コーナーがたいへん混雑する場合があります。 お急ぎの方は、上映前にご購入いただくことをおすすめいたします!! 後編では、菅原監督から見たベニシアさんの魅力や、撮影裏エピソードを語っていただきます! -監督が考える、ベニシアさんの魅力をお聞かせください。 彼女に会った人みんなが言うことですが、超ポジティブなところ。人生を諦めないところ。そして、どうしたいか?ではなく、どうすべきか?という客観的視点をいつも持っているところ。辛いことがあっても、 そのときは落ち込むけど、どこかの時点から、それはそれ、これはこれ、と切り分けて行動できる ところ。 人って結構、一つ悩みごとがあると、他のことが手につかなくなりやすいと思うのですが、彼女はそういうことがないと思います。それから、行動力がある。自分が良いと思ったことはすぐ実践する。 できないかもしれない、とか考える前に、とにかくやってみる 人。 続きを読む こんにちは。宣伝担当です。 いよいよ、公開目前! 楽しみにしてくださっている皆さまのワクワクをさらに盛り上げるべく、 試写会のアンケートでお寄せいただいた感想の一部をご紹介します。 まだまだ 知らなかったベニシアさんの生きざま に、ヒントをみつけてみたり、元気を貰えちゃったりしました! サントラ が欲しいな~と思いました(*´▽`*) サントラ出します! !詳細は こちらの記事 をっ!! 映画 ベニシアさんの四季の庭 ブルーレイ|ドキュメンタリー|ブルーレイ. 想像していた内容と違っていましたが、ベニシアさんの貴族生活をやめ、 日本に来た経緯や日本での苦労 など、よくわかる内容でした。 家族構成 とかがよくわかる シーンが多くて面白かったです。 ベニシアさんの人生に、 こんな色々なことがあったなんて 知りませんでした。いつも明るいベニシアさん あの明るい笑顔の奥には、多くの思いがあるのですね。 個人的にはヤマシゲさんのナレーションが大好きなので、 そこはちょっと残念・・・ ヤマシゲさんファンの方は多いんですよね・・ (´・ω・`) 。映画では、ベニシアさんの美しいクイーンズイングリッシュのナレーションをお楽しみいただきたいです!

小さいとき、祖父の家に博物館があり、伊万里の壷をはじめとした日本の器などがあるのを見て、日本に対して興味を持ちました。また高校生のときには尺八のレコードを聞き、その音色もすごく印象がありました。その後インドからネパールを訪れたとき出会った日本の学生から、「今学生運動をやっていて、若い人ががんばっている」と聞いたので、日本に行こうと思ったのです。鈴木大拙さんの書かれた禅の本や、桜沢如水さんの書いた玄米食の本をイギリスで読んだことも影響しています。 ━ ━━ベニシアさんの古いものを大事にし、ハーブに囲まれた暮らしが日本で支持されるのはなぜだと思いますか? 自宅でティーバーティーをしたときに、みなさんは英国的部分と和の部分がすごくマッチしていることに驚かれます。「古い家を持っていたのに、壊しちゃったわ」と、後悔したような感じですね。古いものに関連して言えば、古いものは自然のものでできていて、自分の使ったものが最後どうなるか考えると、土に戻せないものはゴミになってしまうのね。だから、いつも買い物をするときは、土に戻るかどうか考えます。 ━━━映画の最後に、「心の贈り物は心の庭にある」と詩を読んでおられましたが、その意味は? 自分の頭の中に考えている場所があって、呼吸すればすごく気持ちが庭みたいに静かになり、暖かい気持ちになるのです。それを私は内側の庭と呼んでいます。外側の庭がある人はいいですが、ない人も自分の心の中に庭はあるのです。 (江口由美)

琵琶湖が生んだ漁師飯。一度は食ベたいご当地グルメ「じゅんじゅん」 「じゅんじゅん」はすき焼き風の味付をした湖北地方に伝わる郷土料理です。かつて琵琶湖の漁師たちがたまたま獲れた鰻をすき焼き風に煮込んで食べたのが発祥とされ、食材を煮込む音が「じゅんじゅん」と聞こえたことからこの名が付いたと言います。 具材となるのは琵琶湖で獲れたいさざ、鯰、鯉、鮎などの湖魚で、代表的なのは鰻をごぼうやネギ、豆腐と煮込んだものです。たっぷりの出汁で魚を煮立て、醤油、砂糖、みりん等ですき焼きよりあっさりと味付したスープで具材を煮込み、生卵につけたり、煮込んだ出汁ごと器に盛ったものに七味唐辛子をかけていただきます。具材には湖魚だけではなく、地産の鴨や近江牛が使われることもあり、〆にはうどんがおすすめです。 じゅんじゅんを食べるなら、「職人の技」、「素材の力」、「おもてなしの心」を信条とする「ひさご寿し」へ行きましょう!細工を出来るだけせず、素材の良さを味わうことを大切にし、その日の気分でその日の良いものを自身で選べる割烹スタイルの醍醐味が楽しめるお店です。 伝統的な関西寿司や近江八幡の郷土料理、四季折々の会席料理を楽しめます。「ひさご寿し」の「じゅんじゅん」\2500は6~8月限定で、琵琶湖の天然鰻を丁寧に煮込んだ味わい深い逸品。滋賀を訪れたならぜひ味わいたい郷土の味です。 5. 好きな味付けが出来るシンプルさが魅力。滋賀県で食べたいグルメの1つ「スヤキ」 ラードの甘味を生かしてシンプルに炒めただけの焼きそば「スヤキ」。お腹を空かせた貧乏学生のお助けメニューとして誕生しました。具材はシンプルにネギとモヤシだけ。というのも、食べる人が好きに味付けをするのが「スヤキ」だからです。 お店ごとに用意された調味料でお好みの味付けを楽しみましょう。焼き付けられた麺のカリカリ食感ともちもちした焼きそば本来の食感を同時に味わえ、味変も独自に出来る飽きのこない素朴な味が魅力です。 水口城近くの「谷野食堂」はおすすめのお店。名物のスヤキはテーブルに置かれたソースと胡椒で、お好きな味付けに。谷野食堂のスヤキは、混ぜやすくするためにラーメンどんぶりで提供されています。もやしのシャキシャキ食感とネギの甘い風味、お店特製のソースで好みの味に調え、胡椒で仕上げをすれば、スパイシーなご当地焼きそばの出来上がり。ぜひご賞味あれ!

【滋賀】滋賀県で楽しみたいB級グルメのお店 15選 [食べログまとめ]

滋賀の名物といえば、何を思い浮かべるでしょうか?滋賀には、琵琶湖の湖魚を生かした郷土料理や、地元の素材を使ったご当地B級グルメ、滋賀県民にお馴染みのお菓子など、滋賀自慢の美味しい名物が盛りだくさん!今回は、滋賀県の名物ご当地グルメを13個、ご紹介します。 滋賀名物を食べる!伝統の郷土料理 1. ふなずし photo by 滋賀県広報課 「ふなずし」は、卵巣以外の内臓を除いた塩漬けのフナを、米飯に漬けて発酵させた滋賀の伝統食。すしの原型になったと言われる「なれずし」の一種で、琵琶湖で獲れるニゴロブナを主に使用して作られます。ふなずしの歴史は古く、今から1200年以上前の文献にも登場し、近江国の名物として貢納されていたと記されています。独特な香りが特徴の琵琶湖で生まれた珍味です。 2. 鴨鍋 photo by びわこビジターズビューロー 冬になると、シベリアから琵琶湖に飛来するマガモ。この身の締まったマガモを使用し、野菜や豆腐などと煮込んだ伝統鍋が「鴨鍋」です。もともと、琵琶湖の魚用に仕掛けられた網にかかった鴨を鍋用に使っていましたが、現在は、冬季のみ鴨猟が許可されており、11月から3月まで鴨料理を堪能することができます。滋賀・湖北地方の冬の風物詩で、農林水産省が選定した「郷土料理百選」に、ふなずしとともに紹介されている滋賀を代表する郷土料理でもあります。 3. 焼鯖そうめん photo by 滋賀県広報課 「焼鯖そうめん」は、焼いたサバを甘辛く煮込み、その煮汁でそうめんを茹でた郷土料理です。農家に嫁いだ娘を案じて、親が焼き鯖を送る「五月見舞い」という風習がある湖北地方・長浜で、おもてなし料理の定番として作られてきたもの。ご飯のおかずとして食べるのが一般的で、サバの旨味が染み込んだ甘辛い味付けがご飯と相性抜群です! 【滋賀】滋賀県で楽しみたいB級グルメのお店 15選 [食べログまとめ]. 取扱店 翼果楼(よかろう)(長浜市)、夢の小路 良太郎(長浜市)、成駒家(長浜市)ほか HP 翼果楼 、 成駒家 4. 近江牛 photo by 滋賀県広報課 滋賀の名物グルメの中でも外せないのが「近江牛」ですね!食肉禁止だった江戸時代に、唯一、彦根藩一帯のみ、食肉加工が許可されていたため、400年の歴史を持つ和牛です。キメの細かい肉質と美しいサシの入り方が特徴で、とろけるような味わいがたまらない滋賀が誇るブランド牛です。県内には、近江牛を専門に扱う老舗やリーズナブルな価格でいただけるお店まで、数多くあり、ステーキや焼き肉、すき焼きなど、様々な調理法で近江牛を堪能できます。 5.

滋賀県のご当地グルメ22選!B級名物 郷土料理 食べ物 – たびはう

1 鮒ずし 寿司の原型となる「なれ寿司」!独特の香りがクセになる!? 大津・比叡山 2 のっぺいうどん 寒い冬にありがた~い、体を芯からあたためてくれるうどん 長浜・米原 関連記事あり 3 コアユ料理 ちょっとほろ苦い琵琶湖の味覚。ビール片手に天ぷらで一杯! 4 近江ちゃんぽん 和風スープがきいたちゃんぽん界のニューフェイス! 彦根・近江八幡 5 近江三大肉ステーキ丼 「第5回・第6回全国ご当地どんぶり選手権」予選会/本戦出場どんぶり!

香り深い滋賀県のご当地グルメ。「多賀そば」 香りとののど越しの良さが特徴の「多賀そば」。多賀町で有機栽培されている蕎麦は、減農薬等の厳しい規定が設けられた「環境こだわり農産物」の認証を受けており、環境に優しい農法で、安全と品質にこだわっています。鈴鹿山麓から湧き出しす綺麗な水で打った「多賀そば」は、甘味に優れ、本来の味がしっかりと味わえる豊かな風味が魅力です。 多賀産のそば粉で製麺したこだわりの蕎麦が味わえるのが「蕎麦・地酒 金亀庵」さん。店内は和モダンの落ち着いた雰囲気です。「金亀庵」のこだわりは、「打ち立て」、「引き立て」、「茹で立て」の「三立て」で仕上げる蕎麦。 多賀そばと近江牛をすき焼き風の鍋に仕立てた名物「合わせ御膳」は2つの名物が同時に味わえると観光客にも人気のメニュー。琵琶湖で獲れた湖魚や地産野菜の炙り焼き、鴨ロース、だしまきなどもおすすめです。近江の地酒で自慢の一品をご堪能ください。 ■基本情報 店名:蕎麦・地酒 金亀庵 住所:滋賀県大津市春日町1‐3 TEL:050‐3461‐1614 営業時間:11:00~23:00 定休日:無 アクセス:大津駅より徒歩1分 HP: 食べログでチェックする 10. きりりと辛口の日本酒が良く合う滋賀の人気グルメ!「鴨鍋」 農林水産省選定の「農山漁村の郷土料理100選」にも選ばれた滋賀の「鴨鍋」は、冬のなると琵琶湖に飛来してくるマガモを、豆腐やネギなどの野菜と一緒に煮込んだ郷土料理。脂ののった鴨肉はしっかりとした歯ごたえと甘みが特徴で、ネギとの相性が抜群です。甘めに味付けしただし汁で煮込んだ「鴨鍋」には、辛口の日本酒が良く合います。鴨肉はレアの状態でいただくのがおすすめです。 「鴨鍋」を楽しみたいなら、可愛いきつねの看板が目印の「住茂登」へ行ってみましょう。創業120年の老舗で、琵琶湖の鰻や鴨、近江牛を使った郷土料理のお店です。冷蔵庫や冷凍庫のない時代から伝わる伝統の調理方法にこだわり、素材は全て天然もので、自家農園で育てられた無農薬野菜を使用。 「住茂登」の「鴨鍋」はネギ、春菊、豆腐、生ゆばなどを土鍋で炊いたもの。肝は焼き、ロースはしゃぶしゃぶでいただきます。鴨鍋の後の出汁で煮込んだ〆のうどんや雑炊も絶品です。鴨料理に良く合うオリジナルの日本酒「鴨は是」とともにお楽しみください。 滋賀県の美味しいグルメを食べ尽くそう!