◆記事制作協力 MUMU SNS総フォロワー数72万人超のファッションクリエイター。 株式会社Negative Thinking 代表取締役。大学在学中から自身のブログでコーデ写真の投稿を始め、卒業後は大手アパレル会社でマーケティングを経験。その後独立し、ファッションブランド「The Secret Bean」を立ち上げる。 プチプラアイテムを使った、人とかぶらない大人のおしゃれコーデが話題となり、LINE公式ブロガー及びAmebaオフィシャルブロガーに。近年はしまむらなど大手とのコラボ企画のディレクションを務める。 ※本文中に第三者の画像が使用されている場合、投稿主様より掲載許諾をいただいています。
絵具の中にも、顔料の粒が極めて大きいか、あるいは凝集しやすいものがある。これらを目の荒い紙に描くと、凹の部分に顔料がはまり込んで、まさしく粒として感じられるものがある。こうした現象をグラニュレーションと言い、そういう色のことをグラニュレーティング色(G色)と称する。図に示したとおり、セルリアンブルーなどはその典型的な色である。ホルベイン透明水彩のグラニュレーティング色については、 ホームページを参照 されたい。 このグラニュレーティング色は単独で使う場合も面白い効果が得られるが、他の色と混ぜたときには更に面白い効果がでる。前に述べたとおり、色と色を混ぜると、顔料の粒子の大小によって見え方が変わるが、グラニュレーティング色の場合は特に粒子が大きいので、混色した色の中に粒として感じられる。単純な色同士の混色には見られない複雑な表情を見せる。 ■グラニュレーション(粒状化)とは… グラニュレーションとは使われている顔料の粒子が大きいか、あるいは凝集して大きな塊になりやすい色が紙表面の凹みに溜まり、ザラザラとした質感を与える現象です。 ホルベインでは荒目の水彩紙に絵具を刷毛塗りし、自然乾燥後、色が粒子として感じられるものをG色(Granulation)として表示しています。 「美術の窓 No. 435」2019年12月号 「美術の窓 No. 435」 2019年12月号に上記記事が掲載されています。
ラズベリー色と、ブラッドオレンジ色をマカロンで作るには。 食紅を混ぜて色を作成するしかないですが、 お勧めの色の組み合わせを教えてください。 所有しているのは、赤、黄色、緑、紫です。 お願いします。 最新の発言2件 (全2件) ラズベリーなら ラズベリーなら、赤に少量の紫。 ブラッドオレンジなら、赤2:黄1、くらいかな? ちなみにマカロンミックス+100%ジュース(または果実のシロップを薄めたもの)でほのか~に色と味の付いたマカロンも作れます。レシピID: 2110704 ←すみません。自分のレシピです。ちょっと焦げやすいので注意が必要ですが・・・。 C:Blue ひみつ 2013年03月10日 23時08分 0 色の薄いマカロンもかわいいですね >C:Blueさん 色の薄いマカロンもかわいいですね。 参考にしますね。 Lapinounou 2013年03月11日 20時11分 パン・スイーツ作りに関する話題 トップに戻る
10 メモ■夏みかんピールは、はっさくピールに比べると、爽やかさ&苦味とも少なく感じます。色は、はっさくピールよりもオレンジ色は濃い目に出来上がります。(注※写真は「はっさくピールです」) 11 メモ■パン生地やスコーンに刻んで入れたり、クッキーやケーキに入れても楽しめます。どうぞ色々ためしてみて下さい♪ 12 ★「甘苦い味がクセになりそう」というステキな表現で蘭さんが作ってくれました。ぜひ、甘苦いピールを溶かしたチョコレート(ガーナがおすすめ)にくぐらせて食べてみてください! !最高です☆ コツ・ポイント 砂糖は、はっさくの全量の60%~90%くらい。砂糖が多い方が長く保存できます。気温や湿度によってはすぐにカビが生えるので冷蔵保存で‼︎ひと月以上保存可。冷凍すれば数ヶ月でも!オレンジより、八朔で作った方が爽やかさ味ともに断然おいしいです! このレシピの生い立ち オレンジの爽やかな香りと色が大好きです。無農薬のオレンジはなかなか手に入らないので、うちでは八朔で作ることが多いです★八朔の爽やかさな苦味が最高です‼︎ クックパッドへのご意見をお聞かせください
0 MB ・バージョン: 1. 0
パプリカって甘みもあって みずみずしくって好き! 見た目も可愛い♪ 断面もきゃわいーーー!!! 甘い甘いと言われてる パプリカ。 ●ピーマンと比べてどのくらい甘いの? ●果肉のどの部分が一番甘いの? ●色による甘さの違いってあるの? パプリカについて知りたいことがたくさん! そこで今回の食オタNOTEは! パプリカの糖度を測ろう! パプリカとは? 皆さん、パプリカって ピーマンの仲間だって知っていますか? どっちも ナス科トウガラシ属 な んです! ちなみに、ししとうも。 ピーマンの中でもベル型で 肉厚で 甘みが強い ものがパプリカ! 甘みが強い!! 本当なのかな…?? 理系なので、数字で出る結果が好き♪ ならば!計ってみるっきゃない! 実験1 パプリカの色によって甘さは違うの? ピーマンと比べて甘いのかを知るために まずは、緑ピーマンの糖度から。 ピーマン糖度は…4. 8度 これよりパプリカの糖度は高いのか?? 3色のパプリカを揃えてみたので 色別で測ってみよう!! 色による差ってあるのかな~? わくわくするっ♪♪ 赤パプリカ まずは、赤パプリカから! 色も濃いし1番甘そう?? 赤色のパプリカは、 糖度 6. 7! ふむふむ。 緑ピーマン=糖度4. 8 でしたね! ピーマンと比べると確かに糖度が高い!! 他の色はどうかしら♪ オレンジパプリカ 次に、オレンジのパプリカ。 わぉ! 糖度7. 2 度!! 予想以上に高くてビックリ!! 黄色パプリカ 最後に、黄色のパプリカ。 あっさりした味のパプリカだけど、 いったいどのくらいなのかな? 糖度は、5. 7度! へぇ~。 3色の中で1番低いのかぁ。 パプリカの糖度ランキング発表しまーす! ジャジャーン♪ パプリカ色別糖度ランキング 確かに…食べ比べてみると オレンジパプリカって甘い!! まだまだ気になる! パプリカは、果物みたいに 場所による差はないのかなぁ? そこで!次の実験は…部位に注目! 実験2 部位によって糖度は違うの? ヘタの方から順番に 4か所の糖度を測り比べてみよう! ワタも測ってみました! ワタの糖度って興味ある♪ 測定箇所 ①ヘタの近く(上) ②真ん中 ③おしり(下) ④ワタ 先ずは、パプリカを分解~♪ それぞれ汁にして 糖度を計測していきます! 赤のパプリカから♪ 私の予想だと おしりに近くになるにつれて 糖度が高くなるんじゃないかと!
なすとピーマンのみそ炒め 夏野菜炒めの定番にもう1つ素材を加えてみて! 242kcal カロリー/1人前 材料 (4人分) 豚バラ肉(薄切り) 150g (粗塩、こしょう各少々) しょうがのみじん切り 小さじ1 にんにくのみじん切り 小さじ1 赤唐辛子(小口切り) 1本分 ▼合わせ調味料 材料を送る 作り方 1 豚バラ肉は一口大に切り、粗塩、こしょうをふって下味をつける。 2 なすはヘタを除いて一口大の乱切りにする。ピーマンは種を除き、なすの大きさに合わせて乱切りにする。 3 じゃが芋は皮をむいて乱切りにし、ラップで包んで電子レンジ(500W)に4分かける。 4 合わせ調味料をよく混ぜる。 5 フライパンに豚バラ肉を入れて中火にかけ、焼き色がついて脂が出てきたらなすを加え、しんなりするまで炒める。しょうが、にんにく、赤唐辛子を加えて混ぜる。 6 次にじゃが芋、ピーマンを入れ、ピーマンがしんなりするまで強火で炒め、合わせ調味料とごま油を加えて手早くからめる。 アドバイス じゃが芋は電子レンジで加熱して、炒め時間を短縮します。 豚肉は油をひかずに炒めて脂を引き出し、このうま味の出た脂でなすを炒めるのがポイント。 豚肉の脂身が少ない場合は、油を足します。 なすはふたをしながら炒めて火を通します。 薬味のにんにく、しょうが、赤唐辛子は焦げないように、なすに火を通してから加えます。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ピリ辛!ナスのみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ごはんにピッタリな、ピリ辛ナスみそ炒めはいかがでしょうか。 豆板醤を入れると、ピリッと辛みが出て、お箸が進む味付けです。 ごはんのおかずとしても良いですが、お酒のおつまみとしても抜群なので、ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:20分 費用目安:300円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) ナス 2本 ピーマン 1個 ごま油 大さじ1 (A)豆板醤 小さじ1 (A)みりん (A)めんつゆ (2倍濃縮) (A)みそ 大さじ1/2 作り方 1. ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにします。ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いて5mm幅に切ります。 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。 4. 火が通ってきたら2を加えて中火のまま炒め合わせ、味が馴染んだら火から下ろします。器に盛り付け完成です。 料理のコツ・ポイント 辛いものが苦手な方は、豆板醤を入れずに作ってください。 ナスは油を吸いやすいので、油の入れすぎに注意してください。 みそはお好みのもので大丈夫です。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
\料理レシピが1分間の動画になって 分かりやすい/ クラシル – レシピ動画で料理がおいしく作れる 開発元: dely, Inc. 無料 簡単に料理したい人は、参考になること間違いなし! \無料でダイエットのサポートを受けたい方はこちら/ あすけんダイエット 体重記録とカロリー管理アプリ 開発元: WIT CO., LTD. 食事の記録をするだけで、管理栄養士から無料でアドバイスが受けられる!