意外とカンタン! ベランダでゆずの木を育てて果実を収穫してみよう | 果樹, ガーデニング, 野菜のガーデン
おはようございます 我が家の屋上、家庭菜園&ベランダ菜園へようこそ~ ユズ <ミカン科> 自宅のベランダやプランター栽培で~ 果樹栽培ができたら~楽しいですよね♪ でも、大きなお庭や畑などないと育てられないって思っていませんか? ご安心ください!! 鉢やプランターでも気楽に栽培できるような、 コンパクト育つ品種の果樹を選べば~楽しめちゃうんです!!
柚子の木を植えよう! 寒い時期になると黄色く色づき、店頭に並ぶ柚子(ゆず)の実。香りの高い果皮と酸味のある果汁が好まれ、広く料理に用いられます。皮を削って汁物や酢の物に入れてもよし、果汁を絞って焼き物にかけてもよし、と優秀な食材として大活躍します。 そんな柚子(ゆず)を自分で育ててみませんか。柚子の木は地植え以外に、鉢植えで育てても収穫が望めます。育て方を知って、柚子の木のある暮らしを始めましょう! 柚子の木の特徴~概観 育て方を知る前に、まずは柚子の木や実についてよく知りましょう。特徴を知ることで、愛着をもって育てていきたいですね。 柚子の木は、数多くある柑橘類のひとつで、学名はCitrus junosと言います。科名はミカン科、属名はミカン属。常緑低木で、果実の皮は黄色、若干ぼこぼことして厚みがあります。秋~冬が黄色い柚子の収穫時期です。 枝に鋭いトゲがあるものも多く、手入れの際は注意が必要です。地植えにすると樹高は3m~10mと大きく育ちます。果樹栽培のなかでは比較的育てやすく、失敗が少ない柑橘類になります。 柚子の生産量、日本一は?
2 himeyuri 回答日時: 2004/07/17 00:30 ゆずは、去年に実付きがよかったら、今年は実付きがよくなくて、来年はまた実付きがいい・・・という具合に、交互になるよですよ。 詳しくは↓URLを見てください^^ また、ゆずに関して他にもありましたので↓どうぞ^^ ところで、購入してから大きな鉢に変えたとかしたことありますか。 もしかしたらですが、根詰まりもあるかも?しれないですね。 植え替えする場合は時期をみてしてくださいね。 しかし、100個はすごいですね^^ 栄養もすごい必要な個数のような気がします^^; 私の場合は金柑で同じような状況で様子見をしているところです^^; 同じ柑橘類(? )でいっぱい収穫が出来るといいですね^^ では、少しでも参考になれば。 参考URL:, 2 この回答へのお礼 去年、根詰まりしてるようだったので、植え替えたんです。その後、あまりにたくさん実が付いたので、どうしたものか、と思っていたら、ボロボロ落ちてしまいました。いろいろ教えていただいてありがとうございます。 お礼日時:2004/07/17 08:23 No. 意外とカンタン！ ベランダでゆずの木を育てて果実を収穫してみよう | 果樹, ガーデニング, 野菜のガーデン. 1 miumiumiu 回答日時: 2004/07/17 00:26 ちゃんと肥料や剪定などしていないと、いいようになりませんよ! まずは、土から整えていきましょう。 参考URL: 0 この回答へのお礼 肥料はやってるんですが、水をもっとたっぷりやったほうがよかったのかも。。。ありがとうございました。 お礼日時:2004/07/17 08:21 お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて! gooで質問しましょう! このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
柚子が丸ごと冷凍できるのをご存知でしょうか。洗って水気を切り、一個ずつラップで包んで、さらに冷凍用保存袋に入れましょう。冷凍庫で約3ヵ月と長い間保存できますよ。 この方法で保存しておけば、必要なときに皮をすりおろし器ですって粉状になった柚子を使うことができます。また、自然解凍した後、皮を削いだり、果汁を絞ることもできますよ。(一度解凍した柚子をもう一度冷凍することは避けましょう。) おわりに 柚子の木について植え方、剪定方法など育て方のコツと楽しみ方をまとめてご紹介してきました。柚子は実も皮もすべて使えます。ビタミンCなど体に良い栄養素を豊富に含んでいるのも嬉しいですね。自宅で育てれば無農薬栽培も可能ですし、1本あれば重宝します。柚子の木の栽培にぜひ挑戦してみましょう! その他の柑橘類が気になる方はこちらをチェック! 自宅で育てることができるその他の柑橘類に興味がある方は、以下のページが参考になります!ぜひチェックしてみてくださいね。 レモンの木の育て方入門編 ! ユズ（柚子）栽培☆プランターによる育て方コツ | 暇人主婦の家庭菜園 - 楽天ブログ. 鉢植えで育てる栽培のコツをご紹介 市販されているレモンは輸入品が多く残留農薬が心配です。自分で育てたレモンなら、心配することなく、皮ごと食べる事ができます。レモンは寒さに弱い... 金柑(キンカン)の育て方!家庭でも美味しく育てるコツをご紹介! 金柑は花の香り、常緑の濃い緑、黄金色の果実と楽しみが多い果樹です。コンパクトで庭木、鉢植えどちらも育てられます。さらに果実は美味しく、食べ方..
図解 ←剪定で木全体に日が差すようにすると良く育ちます。 ・ユズ 種からの育て方 ・ユズ 冬越し ・ユズ 日当たりは? ・ユズの肥料は? ・ユズ 害虫 ・ユズ 収穫時期と方法
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