めざしたのは、八代目儀兵衛の 「 外硬内軟 がい こう ない なん 」 という ひと粒のうまさ。 この本物のおいしさをご家庭に届けたい。京の米老舗八代目儀兵衛が理想とする「外硬内軟」の炊き上がりを、炊飯器で実現しました。 粒の輪かくと甘み際立つ 「 外硬内軟 がい こう ない なん 」 の炊き上がりを [極上ひと粒炊き]で。 支えとなるテクノロジーは 圧力&スチーム。 炊飯工程で圧力とスチームを採用。日立独自の炊飯方式が八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりの決め手です。 暮らしに調和する シンプルなデザイン。 暮らしを支える道具として愛されるシンプルなデザインをめざしました。
候補としていた「象印の炎舞炊き」は、妻がデザインが気に入らず却下。 やっぱり、グレードを落とそうかなと思っていたときに見つけたのが「日立のふっくら御膳」です。 ふっくら御膳の内鍋は軽量790g! 「ふっくら御膳RZ-W100CM」は日立の上位モデルですが、内鍋が790gと超軽量! この軽さなら、洗うときにそれほど負担は感じないでしょう。 しかも、玄米が上手く炊けるというのもウリの一つになっています。 パンフレットにあった「外硬内軟(がいこうないなん)」や「京の米老舗八代目儀兵衛が認めた」という言葉にも魅力を感じ、購入にいたりしました。 価格は4万数千円くらいだったと思います。当初覚悟していた金額の半分程度ですみました! ふっくら御膳RZ-W100CM開封! ネットで注文したところ2日くらいで到着しました。めっちゃ早い! さっそく、開封してみます。 ▲RZ-W100CM到着 しゃもじと計量カップもついてきました。すぐにでもお米を炊くことができます。 ▲ふっくら御膳開封 ブラックの色が引き締まっていカッコよく見えます。 ごはんもおいしく感じられそうです。 ▲マットなブラックがかっこいい! ▲高級感があります 付属品です。 ▲ふっくら御膳の付属品 写真の手前にある2枚の部品は組み合わせてセットします。「給水レスオートスチーマー」と呼ぶうそうです。 そして、軽量がウリの内鍋の様子です。 ▲軽量790gの内鍋 ▲内鍋の底には丸い突起がたくさん 内鍋の底には丸い突起がたくさんありました。これがおいしく炊ける秘訣なのでしょう。 蒸気キャップです。 ▲蒸気キャップ 蒸気キャップは以下のような2つの部分に分解できます。 ▲蒸気キャップ分解 ふっくら御膳は 炊飯中にほとんど蒸気が出ない というのも特徴の一つですが、おそらくこの構造が関係しているのでしょう。 ふっくら御膳の「炊き分け機能」と「食べてみた感想」 ふっくら御膳には様々な 炊き分け 機能があります。 極上ふつう 炊飯時間:約50分 一番よく使うコースです。 約40℃でじっくり浸し、「圧力加熱」。圧力をかけながら、スチームでしっかり蒸らして、「外硬内軟」に炊き上げてくれるそうです。 とてもおいしく炊けます! 炊飯器 日立 ふっくら御膳 種類. 玄米や十六穀米ごはんおふっくら仕上がります。 極上しゃっきり 炊飯時間:約32分 カレーや丼もの、ちらしずしなど「まぜごはん・かけごはん」のときに用いています。 加熱せずに短時間浸してから「圧力加熱」。「圧力スチーム蒸らし」を短くすることで、しゃっきりと炊き上げてくれます。 炊飯時間が短いので、早く炊き上げたい時にこのコースを使うこともあります。 極上もちもち 炊飯時間:約90分 文字通り「もちもち」のごはんが出来上がります。おいしいです!
10年ほど使用した炊飯器が壊れてしまいました。 これを機に、新しい炊飯器に買い替えです♪ いろいろ迷った末に、購入したのはこちら 「日立IHジャー RZ-W100CM 10L(5. 5合炊き)」 リンク 炊飯器選びって難しいですよね。 試食できるところもあまりないので、クチコミを参考にしたり、実際に見てみて決めるしかありません。 結論から言うと、この炊飯器、購入して正解でした!
5 合"}, {"key":"タイプ(加熱方法)", "value":"圧力IH炊飯器"}, {"key":"内釜", "value":"黒厚鉄釜"}, {"key":"炊飯・調理メニュー", "value":"炊き込みごはん おこわ おかゆ おこげ"}, {"key":"年間消費電力", "value":"81.
なお、上記のカレーは、カレーランドのサイトからネット通販で購入することも可能なので気になった方はサイトを覗いてみてくれ。 ・今回紹介した自販機の場所 自販機名 ご当地レトルトカレー自販機 住所 東京都台東区西浅草2丁目24−7 参考リンク:カレーランド『 カレーランドのカレーですよ 』 執筆: 中澤星児 Photo:Rocketnews24. ※画像の掲載には店舗の許可を得ています [ この記事の英語版はこちら / Read in English]
っていうか、桃は具で入ってるんだろうか? エキスならなんとかなりそうな気もするが…… 開けてみたところ完全に ガチの桃であった 。切り身が入ってる。カレー+桃+ご飯! これはなかなか未知の組み合わせだが、食べてみたところ…… 意外にちゃんとカレーしてる。「桃!」って感じの甘ったるさは感じず、 どちらかと言うと酸味が強い欧風カレーの味 。原材料のトマトピューレーが良い仕事をしている。言わずもがな、ご飯との相性は抜群だ。 しかしながら、1つ好みが別れそうに思ったのは 桃の食感 。瑞々しさ抜群でフルーツ感が凄いので酢豚のパイナップルが無理な人はこちらも無理な気がする。 ・カレーランドのオリジナルレトルトカレー で、最後に残ったのがオリジナルの『カレーランドのカレーですよ(税込み780円)』。これはある意味 最も味が予測できない 。なぜなら、選ぶのと作るのは違うから。 また、「黒毛和牛&クリームチーズ」と書かれたパッケージを見るに種類も普通のビーフカレーだ。まあ、普通にウマイだろうけど、780円払っても買う価値のあるレトルトカレーってハードルを超えられるかと言えば難しい気もする。 肉がめっちゃ入ってたりとか ? だが、開けてみたところ、特に肉がガッツリしているわけではない。いや、普通にホロホロと入ってはいるのだが、780円を納得できるレベルではないのだ。これだと普通にウマかったところでなあ……。と、記事で紹介するかどうかも迷いながらカレーをすくい口に運んだ瞬間、 予想外の味がした 。 ウンマッ ……! 食べた瞬間に分かるくらい牛の旨味が猛烈に深い。クリームチーズで味がクリーミーになっているにもかかわらず、それを牛の大群がガンガン越えてくる。死ぬほどウメェェェエエエ! 【初心者でも簡単料理】松屋のフレッシュトマトカレーに負けないトマトカレー - めたうさのいいたいだけ。. 牛10頭くらい煮込まれているのではないか ? そう思わずにいられないほど、牛とカレーが一体化している。これまでの人生39年間で食べたカレーの中でダントツで一番ウマイ。もちろん、レトルトだけじゃなく店も家も全部合わせてだ。参考までに食べた瞬間の感想のメモを以下に記載すると…… 「旨みがヤバイ 高級感がヤバイ とにかく半端じゃない 絶対家で作れない味」 ──と、語彙力がゼロになっていた。ちなみに、高級感というのはワインっぽい風味がしたからだが、原材料を見るとワインは入っていない。完全に食のケミストリーが起こっている。 人生で1番ウマイカレーだったわけだから、もちろん私的には780円の価値がある。こんなレトルトカレーが存在するとは……。 あ~ヤバかった 。 ・ネット通販もあり 有り金で適当に購入しただけでも、全部文句なくウマかったご当地カレー自販機。レトルトカレー好きにとって非常に優良な自販機と言える。今度、店舗にも行ってみよう~!
子供から大人まで人気のカレーライス。それぞれご家庭の味があると思いますが、みなさんはどんなカレーを作っていますか?今回は、鶏手羽元とトマト缶を使って手軽に出来るカレーのレシピをご紹介します。トマトの酸味が効いたスパイシーなカレーとほろほろのお肉はやみ付きになる事間違いなしの美味しさですよ!