名物料理「かにすき」をはじめ、かに御造り・かに天ぷら・かに寿司などかにを隅から隅までご堪能いただけるコースをご用意しております。ご予算にやシーンに応じてお選びいただけます。存分にかにを味わってください!※写真のコースはかに会席 【颯喜】5280円(税込)になります。 シーンに合わせて様々なお席をご用意しております! お庭の見える個室やお座敷個室、イス個室、掘りごたつ席やカウンターなど様々なお席をご用意しております。廊下はバリアフリーになっておりますので車椅子の方も段差がないので快適にご来店いただけます。また多目的トイレも完備です。大切な記念日や特別な会食に、個室はお二人様よりご案内させていただきます。 大宴会場は80名様まで。駅から5分の立地も最適です。 4階広間の大宴会場は80名様まで収容可能。会社の歓送迎会や結婚式の2次会などの各種宴会に、大きなご宴会場をお探しの方は是非一度お越しください! かに道楽 岡山店 詳細情報 お店情報 店名 かに道楽 岡山店 住所 岡山県岡山市北区本町4-1 アクセス 電話 050-5356-8394 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら 営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.
10月最初の土曜日 実はこの翌日に、私の誕生日を控えておりまして 本来なら、誕生日当日のディナーを祝って貰うものの、当日は日曜日 翌日には子供の学校もあり、のんびり出来ないことから、1日前倒しにしての誕生日ディナーを頂く事に とは言ってみたものの、子供を連れて行けるお祝い的なディナーなど、そうそう見つかるものでも無く 加えて、小麦を食べないカミさんがいることを考えると、イタリアンなども選択肢からは欠落 結局、これといったお祝いディナーも思い浮かばず、向かった先はこちら、 JR千葉駅から徒歩3分 ヨドバシカメラ地下1Fにお店を構える、蟹料理専門店「かに道楽」となります 千葉の駅チカエリアでは、かに将軍と並び人気を分ける同店 価格、コースの内容、料理の質共に、ほぼ差の無い両店ですが、こちらかに道楽の強みは「子連れ」で訪問しやすい店 そんな訳で、ランチでは時たま訪問があるものの、ディナーでは恐らく数年ぶりとなるかに道楽へ なお現在は、冬の訪れを感じさせるかの如く、 「茹でかにとタラバかに彩り刺身」なるフェアも開催中とのこと 店内の方には行ってみると、 これまた、謎のキャラクター「かにぼん」によるお出迎え そのお隣には、子供連れでも安心の本やおもちゃも用意される周到ぶりの中、いざお店へと足を踏み入れるものとなりました。 JR千葉駅から徒歩3分 年に1度の贅沢と言えば、そう蟹!
今週、職場の同僚のヨッシーがお誕生日を迎えました。おめでとうございます! ヨッシーの誕生日といえば、かに道楽。この素晴らしい風習を継続してもらいたいです。仕事後、かに道楽に行きました。先に行っているヨッシー、ヨッシーの娘りっちゃん、よしさん(兄貴)と合流。 ハッピーバースデー! か に 道楽 誕生 日本语. ヒューガルデンがかに道楽のメニューにあるんですね。先に到着していた兄貴からヒューガルデンの写真が送られてきた時には隠れて持ち込んだのかと思いました。 (おかしいでしょ?) アルコールを注文するとお通しが出るシステムのようです。 お通しからカニ! この日はコース料理で。小学1年生のりっちゃんはお子様ランチで。 「りっちゃん、いいなー。大人はお子様ランチが食べれないんだよー。カニクリームコロッケ美味しそう!」 と言いながらもお子様ランチの写真はピンボケ。お子様ランチにボクが興味がなかったのがよくわかります。お子様ランチが美味しそうに見える時はある、ただかに道楽ではない。お子様ランチよりガチのカニ! 最初に登場したのはカニのお刺身。体型的にマヨネーズを選択すると思われるのですが、お酢で。マヨネーズの味よりカニを味わいたい。一品目から絶品です。 2品目もカニ。刺身も美味いのですが、炙ったカニにもみじおろしをつけて食べるのが本当に美味しくて。兄貴、ヨッシー、りっちゃんがいなかったら感動して泣いているレベル。 焼いたカニが登場。無言で食べます。話をしたくない。 ヨッシーが「年1の静かさ、まったく喋らない」とボクが無言で食べる姿に驚いています。感動して言葉が出ないんです。 2杯目はレモンサワー。 僕達は同じ会社の同僚。どうしても仕事の話、「あいつがこう言った、こいつがああ言った」になります。 静かに聞いてましたね。 あいつがどうたら〜なんてカニの美味しさからしたら小さい話。どうでもいいよ。 「あのー、ミッシーさん、貴方が普段1番言ってます」 はい。 「間違いなく他人の事を色々言ってますよ!」 まあね、ただカニが目の前にあると静かになるんです。 仕事の話題よりカニ。普段、カニを食べてないから色々いうのかな、オレ。 メインイベント、かに鍋です。 本当に上品な味。 かにを投入すると味が変わります。薄味ですが、素材の味がしっかり出ます。最高や! かにの出汁が出たスープ。うまうまー! お寿司が登場。カニ味噌は濃厚な味。 デザートのお時間。 メロンが登場。 そして アイスクリーム。 満足、世は満足じゃ!
2l、水1.
1 鶏レバーは水で洗って、水けをふく。 2 たまねぎはみじん切りにする。 3 なべにサラダ油大さじ1を熱し、 2 を入れていためる。 1 を加えていため、ブランデー大さじ3、ローリエを加える。弱火にして、アルコールをとばしながらレバーに十分火を通す。! レバーペースト レシピ 真崎 敏子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. ポイント ブランデーの水分がほとんどなくなるまで焦がさないように煮詰める。 4 3 のローリエを除いてフードプロセッサーに移し、なめらかなペースト状にする。! ポイント フードプロセッサー、ハンディミキサーがない場合は、すり鉢でするとよい。 5 4 をボウルに移して冷まし、塩小さじ1、こしょう少々を加える。バターを少しずつ加えながら混ぜ、残りのブランデーを加えて混ぜ、なめらかに仕上げる。! ポイント バターは一度に混ざりにくいので、少しずつ加えるのがコツ。 全体備考 保存方法 冷蔵庫で2週間 冷凍庫で1ヶ月 容器に詰めて平らにし、空気に触れないようラップでぴったり覆う。つくってすぐ食べられるが、2~3日するとブランデーがなじんでまろやかな風味に。
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