金曜日までに試算の改訂版をお送りいただけますか? (カジュアル) ・Could you please redesign the form? 申請書のレイアウトを再度変更していただけないでしょうか? (フォーマル) ・Would you mind rescheduling the meeting? 会議の日程について、再調整をお願いできますでしょうか? (フォーマル) ■提案する こちらから相手へ提案する場合には、「I propose that~. 」(~について提案させていただきます)と始めます。 ・I suppose that we should agree with more details on the new product release. 新製品のリリースにつきましては、より詳細に至る合意が必要であるかと存じます。 ・I propose that we will hold a reception party for the project launch. 【ビジネスですぐ使える！】”As you know”は皮肉って知ってた？！－そんな「隠れ失礼」な表現7選 | English Lab（イングリッシュラボ）┃レアジョブ英会話が発信する英語サイト. プロジェクトの立ち上げに際し、レセプションの開催をご提案申し上げます。 ■質問する 質問する場合には、「I would like to ask you about~」(~について伺いたいと思います)と切り出しましょう。「ask」を「enquire」に言い換えると、よりフォーマルな言い回しになります。 ・I would like to enquire about the details of the strategy. この戦略について詳細を伺いたいと存じます。 ■催促する 催促する場合には、相手との関係性を考慮した上で、語調や言い回しに気を付ける必要があります。 ・This is a friendly reminder for the deadline. 期日のお知らせについて、念のためご確認です。(カジュアル) ・I would like to remind you that I have not received a reply yet. まだご返信をいただいていない旨を、念のためお知らせしております。(フォーマル) ・It would be great if we could hear from you again. ご連絡いただけましたら幸いです。(フォーマル) ・It would be much appreciated if you could send us the form by this Friday.
/Ms. としましょう。「/」は「or」(もしくは)と同じ意味です。 部署名、役職名しか分からない場合は、「ご担当者様」とするのが無難です。英語では日本語ほど役職を用いないため、例えば「近藤営業部長」のように名前と役職を一緒に表記することはありません。宛名は「To whom it may concern, 」としましょう。 ■担当者名、部署名、役職名などが全て分からない場合 この場合でも、前の項目で用いた「To whom it may concern, 」を使うことができます。この表現は「関係者各位」という意訳も持つ「To whom it may concern, 」を使うことができます。また、担当者が一人あるいは複数いずれの場合でも使えます。 【シーン別】書き出しでよく使うフレーズ・例文 ある程度決まった定型表現を活用することで、マナー違反にならない好印象のメールを書くことができます。 ■自己紹介・挨拶 社内の同じグループや部署などといった比較的近い間柄でも自己紹介や挨拶をするケースは多いものの、基本的にはプライベートな話は不要です。自分の部署名、担当分野、担当年数などを中心に伝えましょう。より親しくなるきっかけとして、出身地などを盛り込むのもよいでしょう。 ・My name is Kondo from the Sales Department. 営業部の近藤です。 ・I'm in charge of market analysis for two years. 市場分析を2年担当しています。 ・I used to work for the IT Department. 以前はIT部門に勤務していました。 ・I'm from Miyazaki Prefecture in Kyushu. 九州の宮崎県出身です。 社外メールでも社内メールと同様、自分の部署名や担当分野について簡単に紹介しますが、さらに社名や紹介者についても言及すると分かりやすいでしょう。 ・My name is Kondo from the ABC Corporation. ABC社の近藤です。 ・I will be Mr. Tanaka's successor. 私が田中の後任を務めます。 ・I will be your new contact. 英文レターのフォーマット｜英語のビジネス文書はテンプレートを使って正しく書こう！ | PROGRIT MEDIA(プログリット メディア). 私が新しい担当者です。 ・I am writing this on behalf of Mr. Tanaka.
許可を取る「May I~」から始めることで、「よろしければ教えてほしい」というニュアンスが出ます。 おおまかに相手の職業について尋ねるときは、「What kind of work~」から始めましょう。 例文 What kind of work do you do? どんな仕事をしているの? 職業を尋ねるときは、くれぐれも「What's your job? (仕事は何だ? )」とは聞かないようにしましょう。 間違っているわけではありませんが、唐突で事務的な印象を与えます。 これから良好な関係を築きたい相手との会話には適さない表現です。 会議や商談の場 会議が始まる前に、会議事項を確認する場合は、次のように質問します。 例文 How you all received a copy of this agenda? もう会議事項のコピーをもらいましたか? 会議事項の順番を確認したい場合は以下のように聞きましょう。 例文 Shall we take the points in this order? 会議事項の順番の通り、お話しましょうか? 順番を変更したい場合は、「I think it is better to talk about ~ first. Then ~. (まず? について話したほうが良いです。次に? )」というように提案すれば良いでしょう。 議中に意見と同意を求めたり、確認したりするのが大事です。 意見を求める 質問 例文 What do you think about this? このことについてどう思う? 相手に意見を求めるときによく使うフレーズです。 注意したいのは「How do you think about~? 」とはならない点です。 「How」は方法や手段について聞く疑問符のため、意見を聞く場面には適しません。 「What」を使った「~について何を考えますか」と表現することで、「~についてどう思いますか」という意味合いになります。 「How」を使う場合は、「How do you feel about?? 」というフレーズを使いましょう。 そのほか、次のフレーズも重宝します。 例文 What's your take on this? これについてはどう思いますか? 「take」は名詞で「見方、見解」を意味しています。フォーマルすぎずカジュアルすぎず、ビジネスでも使いやすいフレーズです。また、次のように「take」を「view」に置き換えることができます。 例文 What's your view on this?
多くの日本人が「外人」を失礼だと認識していますが、実は 英語話者の一部も"gaijin"という言葉が排他的であることを理解している のです。特に日本に住んでいる外国人は、この言葉をほぼ知っているでしょう。 "gaijin"という言葉はそれ専用のWikipediaページが出来るほど有名です。 つまりそれだけ日本人が「外人」という言葉を使ってきたということなんですね。 日本語を話さないからといって、うかつに「外人さん」という言葉を使うと、悪い印象を持たれてしまうかもしれません。深い意味はなく「外人さん」を使ったとしても、 英語としての認知度が上がっている ために相手はよそ者扱いされたと感じてしまう可能性があるのです。 "gaijin"の意味は? 「外人」 = "foreigner"と理解している人もいますが、ネット上の説明ではそれ以上の解説が載っています。それは 「外人」 = "non-Japanese"(日本人でない) というもの。 例えば日本人がイギリスに留学をしたとします。その場合普通に考えると、イギリス国内では自分たちが「外人」となるわけです。しかし日本人は自分たちを「外人」とは呼ばず、イギリス出身の人々を「外人」と見なします。つまり日本人にとって「外人」は"foreigner"ではなく、"non-Japanese"なのですね。 この「外人」の感覚は英語圏の人にとって新鮮なものであるため、あえてそういった説明がされているのでしょう。 ただし外国人は"gaijin"という表現を使ってもOK?! ということで、日本人は避けるべき表現の「外人」ですが、 外国人自身はあまり気にせずこの言葉を使っている ことがあります。例えば日本に住む外国人向けのWebサイトが「 GaijinPot 」とネーミングされているように、非常に軽い感覚で使われているようです。 「外人ジョーク」を言ったり、自虐ネタとして言うこともあったり、逆に「外人」というカテゴリーにアイデンティティを見いだす場合など、人によって「外人」の受け取り方は様々です。 だからと言って、 日本人が外国人に対して「外人」を使うのはよくありません 。本人が使うから許容される言葉というのもあるのですね。 「外国人」を表す適切な英語表現 では「外国人」を英語で言うには、どうすればいいのでしょうか?ここでは失礼にならない表現を紹介します!
He/she is American. 彼/彼女はアメリカ人だ。 もし相手の国籍を知っているなら、"foreigner"ではなく、その国名を使って表現しましょう。 She is French. (彼女はフランス人だよ。) 「外国人」ではなく、「ある国を代表する人」だという見方をできるといいですね。 他にも"from"を使って「○○出身」という表現も使えます。 He is from Ireland. (彼はアイルランド出身だよ。) people from different countries 様々な国出身の人々 「外国人」全体を称して"foreigners"と言うのではなく、"people from different countries"と言うようにしましょう。こうすることで日本以外と一括りにすることなく、世界には様々な国が存在するということを認識しているように受け取られます。 I love talking to people from different countries. (色んな国の人たちと話すのが大好きです。) ethnically diverse 民族的に多彩な "diverse"とは「多様な」、「それぞれ異なる」という意味の形容詞ですので、それに「民族的に」という副詞を組み合わせることで多種多様な人を指すことができます。 My office is ethnically diverse. (私のオフィスは民族的に多彩です。) 他にも"racially diverse"(人種的に多彩な)や "culturally diverse"(文化的に多彩な)という言葉で様々な国を表現することができます。副詞を組み合わせて"racially and ethnically diverse"(人種的・民族的に多彩な)と言うことも可能です。 international student 外国人学生 海外からの生徒や留学生を指す時は"foreign student"ではなく、"international student"と言うようにしましょう。「国際的」、「海外の」という英語の"international"は、「部外者」というニュアンスを与えないので安心です。 There are many international students at my school. (私の学校にはたくさんの外国人学生がいます。) visitor 観光客 海外から日本に訪れる観光客を"foreigner"と呼ぶのはやめ、「訪問者」を指す"visitor"と言うようにしましょう。基本的に観光客は観光客ですので、あえて「外国の」と呼ぶ必要性はありません。どうしても海外から来たことを強調したいなら"international visitor"と呼ぶようにしましょう。 Japan opens its doors to visitors from all over the globe.
ホーム グルメ・食 料理 2017年4月4日 2019年9月28日 こんにちは!くまらぼです。 妻からの親子丼を食べたいというリクエストに応えて、夕食に親子丼を作ってみました。 ネットで親子丼のレシピを探していて見つけたのが「黄金比の親子丼」というレシピ。 どうやら以前テレビ番組で紹介された、人形町の鳥料理の名店「玉ひで」の親子丼の作り方だそうです。 このレシピを参考に親子丼を作ってみると、めちゃくちゃ美味いです! これは自分の得意料理としてレパートリーに加えておきたいですね。 それでは、めちゃくちゃ美味い黄金比親子丼の作り方を紹介します。 黄金比親子丼の作り方 今回の親子丼のレシピはネット上にあったいくつかのレシピを参考にして自分なりにアレンジしたものです。 「黄金比」については、サイトによって書いてあることが違ったりしたのですが、今回は下記のような作り方で親子丼を作りました。 材料 今回の親子丼に使った材料(2人分)は、 ・鶏もも肉(1枚) ・卵(3個) ・タマネギ(1個) ・長ネギ(適当に) ・ミツバ(適当に) ・コンブの出し汁(80cc) ・みりん(80cc) ・醤油(40cc) です。 調味料の黄金比率、正しいのは? 黄金比の親子丼で肝心になるのは、出し汁とみりんと醤油の割合。 ここが肝心なところなのですが、ネット上には2パターンの情報がありました。 一つは、出し汁1:みりん2:醤油1というパターン。 もう一つは、出し汁2:みりん2:醤油1というパターンです。 迷うところですが、今回は後者の「出し汁2:みりん2:醤油1」というパターンを試してみることにします。 作り方 まずは、鍋に水を入れ、コンブの出汁をとりながら煮立たせます。(パックの出汁や、顆粒タイプの出汁でもOKです) 出汁がとれたら、鍋にみりんと醤油を加えます。 鍋に一口大に切った鶏もも肉を入れ、弱火で火が通るまで煮ます。(鶏肉は小さめに切るのが味が染みて美味しいと思います。鶏肉を煮る時間は3~4分ほど) 鶏肉に火が通ったら、鶏肉を鍋から取り出して、お皿などに入れておきます。 今度は鍋に薄切りにしたタマネギと長ネギを入れ、弱火で煮ます。 タマネギに火が通ってしんなりしてきたら、先ほど取り出した鶏肉を再び鍋に投入、少し弱火にかけます。 あらかじめボウルなどで混ぜていたタマゴを、まずは半分だけ、弱火の状態の鍋に 回し入れます。 そのまま弱火で30秒~1分ほどそのままに。 そのあと火を消し、残りのタマゴを回し入れます。 予熱でとろりとした感じにタマゴが固まったら出来上がり!
元調味料販売員。「お客さんに知ってもらうためには料理できないと!」という思いから料理を始めました。料理のレシピ、気付きなどを忘れないようにブログにメモしております。⇒【 詳しいプロフィールはコチラ 】 牛丼、かつ丼、親子丼、丼物を作る際に一番困ってしまうのは割り下に使う調味料の分量ですよね。基本的には醤油・砂糖・みりん・酒・だしなどが使われていますが、甘すぎる味になってしまったり、しょっぱすぎる味になってしまったり…というのは皆さん誰しも経験があることと思います。そこで今回は丼物の味がバッチリ決まる、割り下の黄金比率をご紹介いたします。 牛丼の割り下・調味料の比率 【牛丼二人分の調味料の比率】 水…1カップ(200ml) 砂糖…大さじ1(15g) みりん…大さじ1 醤油…大さじ2 お好みで料理酒…大さじ1 水1カップ分に対して、砂糖・みりんが大さじ1となります。醤油だけは大さじ2を加えましょう。料理酒はお好みで加えてください。二人分でこの量になりますので、人数に合わせて適宜調節してください。 牛丼を簡単に作りたい場合は「すき焼きのたれ」! 実は牛丼の割り下は、市販のすき焼きのたれとほとんど同じ材料でできています。そのため、すき焼きのたれを水で割るだけで簡単に美味しいつゆができてしまいます。たれと水の分量は2:1でOKです。調味料を沢山用意するのが面倒という方は試してみてはいかがでしょうか? → すき焼きのたれで作る牛丼 レシピ 豚丼の割り下・調味料の比率 【豚丼二人分の調味料の比率】 基本的に豚丼は牛丼と全く同じ割り下で大丈夫です。同じ味にならないか心配ですが、肉の風味が全く異なるため、味付けが一緒でも全然別の料理に変身します。しらたきを下茹でする必要が無いため、牛丼よりも簡単に作れるのが嬉しいポイント! 親子丼のたれ黄金比率. 豚丼の割り下を簡単に作りたい場合 牛丼と同様に、市販のすき焼きのたれを水で2:1に割ればOKです。 → すき焼きのたれで作る豚丼 レシピ 親子丼の割り下・調味料の比率 【親子丼二人分の調味料の比率】 しょうゆ…大さじ2 みりん…大さじ3 顆粒だし…2g 親子丼はみりんで甘さを調節します。水1カップに顆粒だしを溶かし、そのあとに醤油とみりんを加えて割り下とします。最後に溶いた卵を入れるため、若干マイルドな味に仕上がります。 親子丼の割り下を簡単に作りたい場合 こちらも市販のすき焼きのたれを使うことで味がバッチリ決まります。分量は牛丼と同じく、たれと水を2:1で混ぜましょう。 → すき焼きのたれで作る親子丼 レシピ かつ丼の割り下・調味料の比率 【かつ丼二人分の調味料の比率】 しょうゆ…小さじ4 みりん…大さじ2 かつ丼は、牛丼や親子丼と比べて少し薄めに作るのがポイントです。とんかつの衣がつゆを吸うため、少し薄いぐらいに調節しておくと丁度良い味になります。 かつ丼の割り下を簡単に作りたい場合 かつ丼も市販のすき焼きのたれで美味しく作れます。分量は牛丼や親子丼よりも薄く、たれと水を1:1で作りましょう。 → すき焼きのたれで作るかつ丼 レシピ
本みりんを使ったつゆの黄金比 Golden ratio of soup 同じ調味料を使っても、素材を変えれば全く違ったおいしさに!本みりんで素材のおいしさを引き立てます。 ※表を左にスライドするとレシピがご覧いただけます。 出汁の取り方 本みりんを使ったタレの黄金比 Golden ratio of sauce 本みりんを使った調味だれで、料理の幅が広がります。 ※表を左にスライドするとレシピがご覧いただけます。
PR X プロフィール あおぎり零 参考にしたレシピのリンクを貼り付けてます フォローする カレンダー バックナンバー 2021. 08 2021. 07 2021. 06 2021. 05 2021. 04 カテゴリ カテゴリ未分類 (0) スープ&調味料 (4) 炒め物 (10) 煮物 (6) サラダ (2) 揚げ物 (3) 丼もの (2) 煮込み (2) 日記/記事の投稿 簡単!洋食屋さんのビーフストロガノフ風 簡単柔らか☆つゆだく牛皿☆牛丼にも♪ 簡単!美味しい!シンプル酢豚 てりやきソース 絶品!薄切り豚バラで作る幻のハヤシライス コメント新着 コメントに書き込みはありません。 キーワードサーチ ▼キーワード検索 楽天ブログ内 このブログ内 ウェブサイト < 新しい記事 新着記事一覧(全29件) 過去の記事 > 2021. 06. 本みりんを使ったつゆ・タレ黄金比｜全国味淋協会. 18 とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ カテゴリ: 煮物 とろ~り かぶと鶏ひき肉のあんかけ 最終更新日 2021. 18 21:27:46 コメント(0) | コメントを書く [煮物] カテゴリの最新記事 簡単に☆柔らか豚の角煮☆ 2021. 07. 12 アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ フライパンで簡単♪親子丼の黄金比 もっと見る
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