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Mon, 26 Aug 2024 07:58:41 +0000
神奈川県藤沢に御縁をいただき3年…「日本の湘南をお餅で世界の湘南にしたい!」 みなさま、はじめまして。実演餅屋さんの古賀太平洋と申します。 "子どもが生まれて1歳の誕生日には一升餅を背負わせ、お正月には餅つきをして"と、現代でも私たちは、折に触れ、めでたい時に餅を食べます。 遡ること、江戸時代にお祝い事と言えば、火消し衆が印半纏にキリリとねじり鉢巻を締めてお餅をついていたと、歳時記などで伝えられています。 そんなわたしたちの文化に根差した食べ物「餅」を皆さんの前でつく、餅つきパフォーマンスの仕事を副業として初めて12年になります。 これまで、結婚式や企業のパーティ、結婚式、ホテルのイベント、住宅展示場などなど様々な場所で、餅つきパフォーマンスを披露してきました。 餅つきのパフォーマンス風景 藤沢に今の暮らしがあることの恩返しをしたい。多くの外国人観光客が訪れる江ノ島で、餅つきパフォーマーとして営業できるチャンスを掴みました! 餅つきパフォーマーと自己紹介をしていますが、実は私の本業は葬祭業で、餅つきパフォーマーは副業としての活動です。 事業を立ち上げ、なかなかうまくいかなかった時期に、湘南地区の病院にお声掛けをいただき、事業が軌道に乗ったのをきっかけに家族で藤沢に居を移しました。 いまの私の暮らしを作ってくれたこの藤沢に私たち家族はとても感謝をしています。 藤沢での暮らしで、とある施設とのご縁をいただき、江の島に通うようになりました。 江ノ島に通っていて気づいたのが、外国人観光客の多さです。2020年のオリンピックではセーリングの会場とされていることもあり、すでに海外の方からも注目されているエリアとなっているのでしょう。 ここで、お餅をつき、ふるまうことができたら観光客の皆さんにも喜んでもらえるのではないかと思い、早速施設の方に相談させていただいたところ、軒先をお借りしての営業ができることになったのです! 餅つきで食中毒!?発生事例から予防法を考えよう - ほいくらいふ. 湘南エリアの海…家族で撮りました キッチンカーで、餅つきの実演と搗き立てのお餅の販売をおこないます! 2020年の東京オリンピックでは、さらにたくさんの人が集う地となります。 餅つきは日本の伝統的な文化であり、餅は日本人のソウルフードでもあります。 ですが、日本の伝統文化と食を同時に発信することのできるお店はまだここ湘南にはありません。 湘南への感謝の気持ちを込めて、 これまで培ってきた餅つきパフォーマーとしての技術を活かし、多くの方を笑顔にしたい。 今回のプロジェクトでは、皆さまからご支援をいただいてキッチンカー「湘南しりもち号」を始めたいと考えています。 イメージ写真ですがこんなキッチンカーになります!

餅つきで食中毒!?発生事例から予防法を考えよう - ほいくらいふ

A食べられません。 栃の実はアク(渋み)が強く、アクを抜いて使える状態にするまでに、 十数工程もの作業を必要とします。 実に、半月以上の時間がかかり、大変手間がかかるものです。 Q栃の実が茶色に光っていないのはなぜ? A『モチモチの木』を読んだ子どもたちは、栃の実がピカピカに光るものと勉強をしたでしょう。 栃の実は、長期保存を可能にするため、乾燥をして干しています。 栃の木から落ちた状態では、ピカピカに輝いています。 Q栃の実を植えたら、木になりますか? A乾燥をしている栃の実は発芽しません。 落下して、水分の多い状態の実を秋に土に植えると芽が出ます。 Q栃の木を見てみたいです。 A東京では皇居の桜田門外に、街路樹として立派な並木があります。 国土交通省が、毎年8月末に交通規制をして実を落とし、希望者に配っているようです。 日本国内では、山陰・北陸・東北地方と、広く分布しています。 Qどうしてこんなに硬いのですか? A動物に食べられないようにするためです。 ただし、クマは大好物です。 Qなぜ、栃の実が食べ物として選ばれたのでしょうか? A栃の実は多量のでんぷんとともに、サポニンタンニン等の栄養素を含んでいます。 なかでもでんぷんはお米と同じエネルギー含有量があります。 栃もちの作り方はこちら 「杵つき栃餅(つぶあん入り)」の原料として使用している栃の実を販売致します。 合成物質不使用 自社で手作業でアク抜き 杵つき栃餅(粒あん入の大福) 商品規格 発送方法 常温にて発送いたします。 名称 湯村名物 杵つき栃餅(とち餅) 内容量 8個入または12個入 賞味期限 製造日より常温で12日間 保存方法 直射日光、高温多湿をお避けください 原材料名 餡(小豆、砂糖)、餅米、砂糖、栃の実、マルトース、餅粉、水飴、加工澱粉、トレハロース、増粘剤(加工澱粉)、乳化剤、酵素(大豆由来)

もち料理の多さは全国一を誇る一関地方。 一関を含む岩手県南地方のもち食文化は、伊達藩を源流とするそうだ。 連載第5回目は、一関が「もちのまち」と呼ばれる理由を探るとともに、 種類豊富なもち料理の数々を知るべく、市内のもち料理店を巡ってみた。 もち料理の数が多いのはなぜ?

3mmと言われている)、NEXのEマウントは18mmだ。その差は1mm強しかない。しかもともにバヨネット式マウントなので、薄いアダプターにロック機構を組み込む必要がある。Hawk's FactoryのM4/3 TO NEXアダプターは、こうした難問をクリアして登場した製品だ。今回はこのM4/3 TO NEXアダプターに様々なレンズを付け、動作と使用感をチェックしてみよう。 ・マイクロフォーサーズ用AFレンズ まずはじめにマイクロフォーサーズ用AFレンズを付けてみた。パナソニックとオリンパスのいわゆる純正マイクロフォーサーズレンズだ。アダプター経由だとAFが効かないのはもちろんだが、これらのレンズは絞りとピント合わせも電子制御しているため、撮影がままならない。装着自体は可能だが、基本的には撮影不可と考えた方がよいだろう。 ・マイクロフォーサーズ用MFレンズ 次にマイクロフォーサーズ用MFレンズとしてフォクトレンダーのNOKTON 25mm F0. 95を付けていた。MFレンズなので手動の絞りリングとピントリングがあり、普段通りに実絞りで撮影できる。ただし、マイクロフォーサーズはNEXよりもレンズのイメージサークルが狭いため、開放絞りから四隅にケラレが発生した。また、無限遠が開放ではわずかに甘く、F5. マイクロフォーサーズ. 6あたりでピントがくる印象だ。 作例のサムネイルをクリックすると、リサイズなしの画像(JPEG)を別ウィンドウで表示します。 ・日本製ライカMマウントアダプター 今度はブリッジアダプターとしての実用性を見ていこう。要はマイクロフォーサーズ用マウントアダプターを重ねた際の動作チェックだ。はじめに日本製のレイクオールLeicaM-M4/3を試してみた。レイクオールのマウントアダプターは精度の高さに定評がある。無限遠できっちりとピントが合い、初心者にも使いやすいアダプターである。M4/3 TO NEXアダプターと組み合わせてみたところ、開放では無限遠が甘く、F4〜F5. 6あたりでピントが合ってくる。M4/3 TO NEXアダプターは無限遠が若干甘い仕様なので、そのためだろう。見方を変えると、レイクオール LeicaM-M4/3がライカMレンズにとってジャストなフランジバックをキープしている証拠だ。 作例のサムネイルをクリックすると、リサイズなしの画像(JPEG)を別ウィンドウで表示します。 ・中国製Cマウントアダプター 昨今は中国製のマウントアダプターがずいぶんと増えてきた。中国製アダプターの特徴のひとつは、オーバーインフ気味に設計された製品が多い点だ。このオーバーインフ気味のアダプターをM4/3 TO NEXアダプターと組み合わせるとどうなるだろう。RJ Camera製のCマウントアダプターを組み合わせたところ、開放からほぼジャストで無限遠が出た。今回入手したM4/3 TO NEXアダプターは無限遠が甘かったものの、オーバーインフ気味のアダプターとの組み合わせではそれが幸いしたことになる。RJ Cameraのアダプターはオーバーインフ気味のものが多いので、M4/3 TO NEXアダプターの良きパートナーになってくれそうだ。 作例のサムネイルをクリックすると、リサイズなしの画像(JPEG)を別ウィンドウで表示します。

比較レビュー:マイクロフォーサーズ高倍率ズームレンズ3本(実写編) - デジカメ Watch Watch

ボディ:ソニーNEX-5(ブラック) レンズ:フォクトレンダーNOKTON 25mm F0. 95 マウントアダプター:Hawk's Factory M4/3 MICRO FOUR THIRD MOUNT TO SONY NEX E-MOUNT ADAPTER ※この記事を読んで行なった行為によって生じた損害はデジカメWatch編集部、澤村徹および、メーカー、購入店もその責を負いません。また、デジカメWatch編集部および澤村徹は、この記事についての個別のご質問・お問い合わせにお答えすることはできません。 上の写真を見て、瞬時に違和感を感じた人はなかなかの事情通といえるだろう。ソニーNEX-5とNOKTON 25mm F0.

パナソニック、マイクロフォーサーズレンズ12本を更新。フォーカスリング制御機能や「Gh5Ii」に対応 - デジカメ Watch

作品集 倍率を欲張っていないズームや単焦点レンズの画質と比べると、少しばかり見劣りはするものの、常用レンズとして十分に楽しめるシャープさだ。 DMC-GX7 / タムロン14-150mm F/3. 8 Di III(Model C001) / ISO200 / F6. 3 / 1/50秒 / 90mm(180mm相当) 望遠端で羽を休めているチョウに迫ってみた。初期の高倍率ズームの寄れなさ(最短撮影距離が2. 1mとかだったような)を記憶しているだけに、隔世の感がある。 E-P5 / タムロン14-150mm F/3. 8 Di III(Model C001) / ISO400 / F6. 3 / 1/250秒 / 150mm(300mm相当) オリンパス14-150mmとE-P5の組み合わせでの重さは、バッテリーとSDカードを含めて680g。長時間の持ち歩きも苦にならないから、自然の中を散策しながらぱちぱちやるのにぴったりなのだ。 E-P5 / オリンパス DIGITAL ED 14-150mm F4-5. 6 / ISO200 / F6. 3 / 1/160秒 / 18mm(36mm相当) ピクセル等倍で見ると、後ボケに二線ボケ的傾向があるように思える。少々小うるさくもあるが、大きなサイズにプリントするのでなければそんなに気にならないだろう。 E-P5 / オリンパス DIGITAL ED 14-150mm F4-5. パナソニック、マイクロフォーサーズレンズ12本を更新。フォーカスリング制御機能や「GH5II」に対応 - デジカメ Watch. 3 / 1/160秒 / 150mm(300mm相当) ほかの2本と同様、ピクセル等倍で見ると、もうちょっとキレが欲しいと思えるが、A4サイズ以下のプリントで見るなら十分な画質といっていい。 DMC-GX7 / パナソニックLUMIX G VARIO 14-140mm F3. / ISO200 / F8 / 1/40秒 / 73mm(146mm相当) 広角好きとしては、28mm相当の画角はかなり物足りないのだが、これで十分満足できる人も多いらしい。あとは明るい単焦点レンズや中望遠マクロレンズを組み合わせれば、ミニマムなシステムが組める。 DMC-GX7 / パナソニックLUMIX G VARIO 14-140mm F3. / ISO200 / F8 / 1/10秒 / 14mm(28mm相当) まとめ 非常におおざっぱに断じてしまうと、3本の実写性能に大きな違いはない、というのが結論である。画面四隅の解像力や周辺光量の落ち方、わずかなボケ味の違いなどはあるにせよ、それが決定的なものとは思えない。 解像力は、オリンパス、パナソニック、タムロンの順となるが、強いて順位をつければ、という話であって、その差はとても小さい。周辺光量低下は、タムロンの望遠端だけがやや多めに感じられたものの(前玉径を抑えたのが影響しているのかもしれない)、F8に絞れば気にならなくなるレベル。ボケの差も、正直、良し悪しをいえるほどの違いはなさそうに思う。 ぶっちゃけ、「××な人には△△がおすすめ」みたいな結論が出せないのである。となれば、あとは使い勝手や好みで選べばいい、という話になる。ズームリングの回転方向だったり、回したときのトルク感、手に持ったときのバランス、見た目なども含めて検討していただくのがいいだろう。もちろん、お値段も重要なポイント。2本の純正に対して、劣るところがほとんどないにもかかわらず、実売価格で1万円以上安いのは魅力だ。

デジカメドレスアップ主義:【特別編】ありそうでなかったミラクルアダプター - デジカメ Watch Watch

対象レンズのひとつ「LEICA DG SUMMILUX 25mm / F1. 4 II ASPH. 」(H-XA025) パナソニック株式会社は6月8日、交換レンズ12本の最新ファームウェアを公開した。 対象レンズは以下の通り。 ・LEICA DG SUMMILUX 25mm / F1. (H-XA025) ・LEICA DG ELMARIT 200mm / F2. 8 / POWER O. I. S. (H-ES200) ・LEICA DG VARIO-ELMARIT 8-18mm / F2. 8-4. 0 ASPH. (H-E08018) ・LEICA DG VARIO-SUMMILUX 10-25mm / F1. 7 ASPH. (H-X1025) ・LEICA DG VARIO-ELMARIT 12-60mm / F2. / POWER O. (H-ES12060) ・LEICA DG VARIO-ELMARIT 50-200mm / F2. (H-ES50200) ・LEICA DG VARIO-ELMAR 100-400mm F4. 0-6. 比較レビュー:マイクロフォーサーズ高倍率ズームレンズ3本(実写編) - デジカメ Watch Watch. 3 ASPH. Telephoto-Zoom(H-RS100400) ・LUMIX G X VARIO 12-35mm / F2. 8 II ASPH. (H-HSA12035) ・LUMIX G VARIO 12-60mm / F3. 5-5. 6 ASPH. (H-FS12060) ・LUMIX G X VARIO 35-100mm / F2. 8 II / POWER O. (H-HSA35100) ・LUMIX G VARIO 45-200mm / F4. 0-5. 6 II / POWER O. (H-FSA45200) ・LUMIX G VARIO 100-300mm / F4. (H-FSA100300) 各レンズ共通の更新内容は、対応カメラに装着した際に「フォーカスリング制御」機能に対応したほか、LUMIX GH5II(6月25日発売予定)との組み合わせで、記録フレームレート24p(24. 00p/23. 98p)に設定して撮影した際のAF追従性が向上した。 くわえて、LEICA DG ELMARIT 200mm / F2. (H-ES200)においては、対応カメラで使用した際に、[手ブレ補正ブースト] [手ブレロック]機能の補正効果が向上した。

マイクロフォーサーズ

Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. Please try again later. Reviewed in Japan on May 11, 2017 Verified Purchase KenkoTokina Reflex 300mm F6. 3 MF Macro を ソニーα Eマウントに使うために購入しました。 はじめ、レンズがはまらずいろいろと悩みましたが カメラにはキッチリとした感じではまるので カメラ側にはめてからレンズをはめようとしましたが どうしてもハマりません よくよく見ると ビス2本がレンズに当たってキズを付けています このビス2本とビスで取り付けている金具の役割が不明 どうやらカメラとの合いマークの役割以外ないようなので 取ってしまうと・・・ キッチリした感じではめられました KenkoTokina Reflex 300mm F6. 3 MF Macro は 割りと太いので同じくαEマウントでお使いの予定の方 ご参考にしてください 画像は ①取り外した金具 ②傷がついたレンズ ③アダプターを付けて見ると2ヶ所のネジ穴の延長がキズつけていたのがわかりますかね 3. 0 out of 5 stars 加工等が必要です By ごん on May 11, 2017 Reviewed in Japan on January 15, 2018 Verified Purchase BCL-1508用に購入しました。いろいろなご意見がありますが、概ね良くできたアダプターだと思います。レンズのロック解除レバーの構造上ストッパーが垂直に動かないので、ロックピンの上部を金属ヤスリでレバーを下げた時にマウント面と水平になるように多少斜めに削りました。この加工後はレンズのロック及解除取り外しがとてもスムーズにできるようになりました。一部の書き込みにレバーを取り外している方がいらっしゃいますが、取り外してしまうと取り付けたレンズのロックができませんので、ロックピンを加工する方が良いと思います。 マイクロフォーサーズのマニュアルレンズをNEXに取り付けた場合のケラレ具合の情報がほとんどないので、レンズの選定は人柱の覚悟が必要になるのはとてもつらいですよね! Reviewed in Japan on September 24, 2014 Verified Purchase オリンパス ボディキャップレンズ 1580で使用。 ビス2本の裏側にバリがあり、そのままだとカメラ側に傷がつきそうだったので、紙やすりで削った。 キツさは確かにキツめだが、レンズのマウントなのでこのくらいでいいかと。調整はしていない。 使用時のフランジバック差は1.

やはりAPS-Cサイズの素子は魅力的ですが、カメラそのものの位置づけは、かなり違うようです。マイクロフォーサーズは素子は小さいけど、マニュアル撮影重視の一眼レフの流れ、NEXは、素子は大きいけど、マニュアル撮影に関しては、そこまで重視していないインターフェイスを採用しているように思います。 NEXは大型の素子を搭載して、レンズが交換出来るコンパクトデジカメのような路線ですね。 今後、NEX-3、5の上位機種が登場した場合には分かりませんが、仕様やスペックとは別に、一眼系のカメラと性格はかなり異なるカメラと言えるかもしれません。普段使いのスナップ撮影で、ハットさせるような写真をスタイリッシュに撮影するカメラなのでしょうね。 マイクロフォーサーズ、Eマウント双方のカメラに共通する点は、パンケーキレンズ付けてもやっぱりポケットに入れるのは無理って事でしょうか… オリンパスはポケットに入ると主張しておりますが… カメラ選び1 光学ファインダーの倍率について考える カメラ選び2 光学ファインダーは必要か? カメラ選び3 家族カメラマンは小型のカメラから カメラ選び4 明るいレンズのカメラを選ぶ カメラ選び5 動画はビデオカメラorデジタル一眼? カメラ選び6 Eマウント vs マイクロフォーサーズ PR AMAZONで購入! デジカメ 動画編集 花の名所・観光スポット 旅行情報 HANGAR7 当サイトはリンクフリーです。 © 2008-, hangar7, All Rights Reserved その他の人気コンテンツ