ごはんを炊くだけでなく、おかずやケーキなどさまざまな料理に使える炊飯器。たくさんある炊飯器レシピの中から、今回は食卓のメインになるおかずと、一皿で大満足できるごはんものをピックアップ!どれも材料を入れたらスイッチをポンと押すだけで、おいしい料理ができちゃいます。覚えておけば、忙しい時にも重宝してくれること請け合いです! 今日のメインのおかずはどれにする? シンガポールのスープ料理!肉骨茶(バクテー) 出典: バクテーとは、マレーシアやシンガポールで食べられている、お肉をじっくり煮込んだスープ料理です。 東南アジアが大好きだという料理家・横田睦美さん(@muccinpurin)は、胡椒とにんにくがガツンと効いたシンガポールバージョンを炊飯器で調理。 お肉はスペアリブを使用していて、骨付き肉ならではの旨味がたっぷり。スペアリブは軽く茹でた後、八角やシナモン、胡椒などのスパイスと、にんにくやしょうがと一緒に炊飯するだけです。 とっても簡単でありながら、「現地の味を忠実に再現できたと思う」と横田さん。Instagramでは、バクテーの食べ方もレクチャーしてくれています。 おうちにいながらシンガポールの風を感じてみてください! 材料を炊飯器に入れるだけ!シンガポールバクテー:みんなの暮らし日記ONLINE ごはんがすすむ!煮豚 出典: 炊飯器で作る「煮豚」は、火加減の調整がいらないから失敗知らず。ほうっておくだけで、しっとりとやわらかく仕上がります。 今回は、食べることが大好きだという音大生、@sugar_148_foodieさんのレシピをご紹介。大根を一緒に入れるとおいしさが倍増しますよ。もちろん、卵を入れても! ごはんがモリモリすすむ味わいなので、ガッツリ食べたい日はこれで決まりです! ・豚肩ロース(塊)……400~700g ・塩胡椒……少々 ・大根……お好みで 【A】 ・日本酒……100ml ・みりん……100ml ・醤油(濃口)……100ml ・水……100ml ・蜂蜜……40g ・仕上げ用の小松菜、糸切り唐辛子……適量 1. 炊飯器で豚コマ大根 レシピ・作り方 by おっちャン｜楽天レシピ. 豚肩ロース肉の全体をフォークで刺す。 2. 1 の全体に軽く塩胡椒をし、オイルを引いて熱したフライパンで焼く。 3. 全体に焼き目がついたら、取り出す。 4. 炊飯器のお釜に A を入れてよく混ぜ、そこに 3 、お好みで大根を入れて通常炊飯する。 5.
うま味ある昆布と一緒に 米を研いで、炊飯器の内釜または鍋に入れる。水を2合分注ぎ、昆布をのせて40分おいてから普通に炊く 2. 合わせ酢はよく混ぜる ごはんに入れたときに味にムラがないように、合わせ酢はしっかり混ぜ合わせ、均一にしておく 3. 熱いうちに回し入れる 炊き上がったら、熱いうちに合わせ酢を内釜や鍋に直接投入。しゃもじに当てながら、全体に回し入れる 4. 大きくさっと混ぜる 底から返し、米粒をつぶさないよう切るように混ぜる。おうちでは、うちわであおいで冷まさなくてもOK 5. 蒸らしながら冷ます 乾燥しないように、ぬれぶきんをかけて蒸らしながら冷ます。蒸らすことですし飯がふっくらする 豆苗とにんじんのお吸い物 材料・3~4人分 豆苗……1袋 にんじん……1/2本 和風だし……4カップ しょうゆ……大さじ1 塩……小さじ1/2 豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。にんじんはスライサーなどで千切りにする。 鍋にだしを沸かし、①を入れる。再び沸いたら、しょうゆと塩を加え、火を止める。 教えてくれたのは 近藤幸子 さん 手軽な素材と手順で作る、家族が喜ぶ華やかなレシピで人気。近著に『調味料ひとつでラクうまごはん』(PHP研究所)。夫、中学1年生と小学1年生の娘たちとの4人暮らし。 肉も魚も大人も子どもも! すし飯なら、みんな大満足 家族が喜ぶイベントごはんといえば、おすし! 今回は、バットで作るサケと卵の押しずしをご紹介。もちろん、これだけでは"最強"は名乗れません。 「すし飯は、ふだんのごはんにも実力を発揮。子どもの食いつきがいいんです。酢の効果で魚や肉のくさみも気にならず、さっぱりした味わいになるから食の細い子もいつの間にかペロリのはず。 ごはんに合うおかずは、どれもすし飯とも好相性だからバリエーションは無限。それどころか、『ごはんに直接?』と躊躇するトマトやきゅうりも、すし飯なら問題なし」 多めに作った筑前煮や、少し残ったハムやたくあんを混ぜる。すし飯をチャーハンにするなど変化球も飛び出しますが、それも新鮮なおいしさ! ただの白ごはんではこうはいかないという、すし飯ゆえのポテンシャルを実感。 「すし飯作りは、うちわも飯台も使わずお手軽に。これからは、"とりあえず、すし飯"です!」 1. 映えもばっちり。 華やかイベントごはんにぴったり 絵を描くように作る押しずし、にぎやかなオープンいなり、ケーキみたいな洋風ずしなど、華やかメニューはすし飯の得意とするところ!
材料(2〜3人分) 豚ブロック肉 300gから350gくらい サラダ油 焼く用 適量 ●長ネギ 青い部分 ●醤油 30ml ●酒 20ml ●みりん ●生姜 適量(チューブでも可 1. 5cmくらい) ●ニンニクチューブ 1. 5cmくらい ●砂糖 大さじ1 ●水 100ml 水 卵が浸るまで 卵 5個くらい 作り方 1 フライパンで油を温めて、豚ブロックを両面焼いていきます。 ※タコ糸は閉めなくても大丈夫です。 2 豚肉を焼く時、油が飛ぶのが嫌なのでアルミホイルである程度ガード!
鳴かぬなら鳴くまで待とう時鳥 なかぬならなくまでまとうほととぎす
鳴かぬなら鳴くまで待とう時鳥とは、江戸幕府の創始者徳川家康の性格を表す句として、織田信長の「鳴かぬなら殺してしまえ時鳥」、豊臣秀吉の「鳴かぬなら鳴かしてみしょう(鳴かせてみせよう)時鳥」とともに、後世創作されたもの。「鳴かぬなら鳴くまで待とう時鳥」は、機が熟するのを待って長期政権の基礎を築いた家康の忍耐強さを表しているとされるが、この句だけ純粋に観賞すると、日本政治にありがちな先送り、棚上げの勧めとも受け取れる。徳川幕府は家康のこの家訓を守り、幕末にアメリカのペリー提督が来航したさいも、さしたる解決策も示さないまま時を過ごすと、翌年再びペリーホトトギスは鳴き(再来航し)、その鼻息の荒さに負けた江戸幕府は開国を余儀なくされるのであった。(CAS)
)も登場している。ミクシィではこのほかにも「アンチ泣かぬなら~ホトトギス」と題されたアンチ・コミュニティも設立され、現在では340人超が参加している。 J-CASTニュース は「泣かぬなら~」サイトにあるアドレス宛に、今回の「盗用騒動」についての見解を聞いているが、2007年5月9日時点でスネ~ク氏からの返答はない。 一方、角川SSコミュニケーションズの編集担当者は次のように話す。 「出版物自体については著作権上の問題はない。個人の人が趣味でやっているものだから、ブログについては、こちらで正すことではないし、当事者同士でやってくださいという感じだ。ただ、似たような表現が2~3あるということで、糾弾されるほどのことなのか。そして、ネットと本は別物と考えてほしい。著者(スネ~ク氏)にはモラルのゆるさがあったと思っているが、出版にあたっては、盗用や表現の面でチェックしており、特段問題があったとは考えていない」
鳴かぬなら・・・ 鏡島校 加藤 健吾 歴史の教科書に、こんな歌が載っていました。 「鳴かぬなら 殺してしまえ ホトトギス」 みなさんも知っての通り。 これは戦国時代の三大武将、織田信長の性格を表した歌でした。 他にも、 「鳴かぬなら 鳴かせてみせよう ホトトギス」(豊臣秀吉) 「鳴かぬなら 鳴くまで待とう ホトトギス」(徳川家康) という歌がありましたよね。 しかしそもそも、なぜホトトギスなのかという疑問をみなさんは持ったことがありますか? 実はこれは、重大なお話が背景にあっての歌なんです。 とある将軍様が、ある春の日に「ホトトギスの鳴く声が聞きたい」とワガママを言ったことがありました。 当時は戦国時代。将軍様の言うことは絶対だった時代です。 家来の一人がホトトギスを用意したまでは良かったのですが、 肝心のホトトギスが将軍様の前でいっこうに鳴かず、 その家来は将軍様のお叱りを受けるハメになってしまいました。 怒った将軍様が、今度は別の家来に命令をします。 「ホトトギスの鳴く声を聞かせよ」と。 どうにも困り果てた家来たちが、もしも三大武将に相談したなら、どんな答えが返ってくるのか? それを歌ったのが、先の「鳴かぬなら 殺してしまえ ホトトギス」だったのです。 こういう話を知ってからあらためて歌を見てみると、 いかにこの三大将軍が的外れな解答を出しているのかが分かりますね。 「鳴かぬなら もっと持ってこい ホトトギス」 僕が武将だったら、こんな歌を作って家来たちにアドバイスしたはずです。 字余り? 【鳴かぬなら殺してしまえホトトギス】は本当？ - 織田信長の生涯. いやいや、内容が大事なんですよ(汗) ホトトギスを一羽しか用意しなかったなら、 その一羽が鳴くかどうかでの話になってしまいます。 しかしホトトギスをたくさん用意したならどうでしょう? 例えば百羽のホトトギス。その中の一羽でも鳴けば、 将軍様の命令を達成することができるのですから、 お叱りを受ける可能性はぐんと減らせるはずです。 納得していただけました? 量が重要! これは数学でも同じこと。 とにかく数をこなしていくことで、計算力や思考力は高まっていきます。 試験当日、見たことのある問題に当たる可能性も増えていきます。 定期テストや試合の前には、たくさん練習をしますよね? 鏡島校では授業内の「解く時間」を大切にしています。 それは、みんなの数学力をつけていく上でとても大事なことだからです。 さあ!!