肉料理 2019. 10. 30 2019. 03. 28 こんにちは! スヌーピーが大好きなチョピンです♪ 今日は久しぶりに、テレビで紹介されたレシピに挑戦! ナンチャンが司会!お昼の大人気情報番組「ヒルナンデス!」で放送された… プロが教える最強 『超時短!漬けるだけレシピ』 ヒルナンデス 漬けるだけレシピ 教えてくれたのは遠藤香代子先生 冷蔵庫の食材を無駄なく使えて、漬け込むだけで下準備が完了してしまう超時短レシピなんです♪ 調理時間はたったの10分! 『絶品手抜きハッシュドビーフ』 ズボラ主婦の は、ハッシュドビーフといえば市販のルーを使って作るのが当たり前だと思ってたんですが、冷蔵庫にある調味料でとっても簡単に作れてしまうんです! 1週間分のメニューを考えて買い出しに行き、買い物から帰宅したら、漬け込みの下準備をして冷蔵保存しておけば、夕食の準備も簡単に終わりますものね♪ 『超時短!漬けるだけレシピ』 で作る料理の仕上がり味はどんな感じなのか? 食事の支度は毎日のことだから…少しでも時短で美味しい食事を食べるために・・・ まずは 『絶品手抜きハッシュドビーフ』 作ってみたいと思います♪ 漬けるだけレシピ「絶品手抜きハッシュドビーフ」の材料 材料 分量(2人分) 牛こま切れ肉 300g しめじ 1パック(100g) たまねぎ 小1個 コーヒー 200㏄ ケチャップ 大さじ3 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 コンソメ 小さじ2 コーヒーはドリップしたものでも、インスタントコーヒーをお湯で溶いたものでもOK! ヒルナンデス「絶品手抜きハッシュドビーフ」の作り方 玉ねぎは皮をむき5㎜幅程度の薄切りにします しめじは石突きを取りほぐしておきます 密封袋にハッシュドビーフの材料を漬けおく 材料を切って、調味料と一緒に密封袋に入れて空気を抜きながら混ぜ合わせたら下準備は完成! 世界一美味しい手抜きごはん！「がっつり角煮」と「冷やし担担うどん」が15分で完成！【つくってみた】『レタスクラブ』 | ダ・ヴィンチニュース. 密封袋にケチャップ・しょう油・砂糖・コンソメ・コーヒーを入れます 牛こま肉・薄切りにした玉ねぎ・しめじを続けて入れます 密封袋の空気を抜きながら揉み込んで、食材と調味料をしっかり混ぜ合わせます 混ぜ合わせたらフライパンに出してすぐに調理して食べる事も出来ますが・・・ は少し味を馴染ませたかったので、冷蔵庫で30分程度寝かせてみました! ハッシュドビーフをフライパンで10分煮込む 鍋やフライパン等に漬け置きしたハッシュドビーフを入れて中火で10分程度煮込みます。 水分が半量程度になるのが出来上がりの目安。 水分量が減ることで、牛肉やしめじ・玉ねぎにしっかりと味が染み混みます。 お皿にハッシュドビーフを盛り付ける 出来上がった ハッシュドビーフ をご飯の横に盛り付けたら完成 彩りを考えて、ドライパセリを上から振りかけてみました♪ 「絶品手抜きハッシュドビーフ」にかかったお値段は?
こねない、丸めない!簡単ハンバーグレシピ Photo by ササキマイコ 材料は普通のハンバーグとほぼ同じ!グラタン皿でタネをこねて、そのままオーブンで焼くだけの簡単レシピです。手間と洗い物が最小限で済むので、疲れ切って力尽きそうな日でも、子どもの「ハンバーグ食べたい!」に応えることができますよ。 ・合い挽き肉……500g ・玉ねぎ……1個(粗みじん切りにしておく) ・卵……1個 ・パン粉……15g ・牛乳……大さじ1杯 ・ナツメグ……小さじ1/2杯 1. グラタン皿の中で、ハンバーグのタネを混ぜます まずは、ハンバーグのタネを作りますが、わざわざボウルを出して材料をこねるということはしません。グラタン皿は大きいので、この中で材料を混ぜてしまいましょう! まさかの所要時間10分！ 世界で1番簡単に作れる「おつまみ角煮」 手抜きごはん（1）【連載】 - レタスクラブ. なるべく洗い物は最小限にすることも、疲れている日のマストポイント。 2. タネを平らに伸ばします タネが混ざったら、スプーンで平らに伸ばします。簡単な作業なので子どもにお願いしました。母はその間に付け合わせの用意をします。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
4、脂を落とした肉を一口大に切る。 ↑脂を落とした肉を横から見たところ。 肉を一口大に切るときにもポイントがあります。 焼き目を付けた脂身・脂身・焼き目を付けた赤身の状態になるように切る ①焼き目を付けた脂身の部分 ②脂身のみの部分 ③焼き目を付けた赤身の部分 上記の写真のように 焼き目と焼目で脂身がサンドイッチされている状態だと、口に入れた時に脂身のとろける舌触りと赤みのジューシーさを同時に味わうことができる最も食感の良い状態になります! 200gの脂身であれば5等分くらいでちょうど一口大になります。 5、鍋にA~Eの調味料(1回目)と大根を入れ、一番上の大根が浸るくらいまで水を加え、灰汁取りをしながら中火で煮る。 6、鍋に肉を加え、灰汁取りをしながら中火で煮る。 ↑濁った泡のようなのが灰汁。お玉で取り除きましょう。 7、一番上の大根と肉が浸る位まで水を入れ、調味料A~E(2回目)を加えて灰汁取りをしながら中火で煮る。 上記のレシピの通りの調味料の配分なら美味しく作れますが、その日の微妙な火加減の違いや配分の誤差によって生じるパターンとその対処法も書いみました。 角煮の味付け早見一覧 ・「 水っぽさが目立って味が薄い 」 →醤油、酒を少し加える ・「 醤油の味しかしない 」 →砂糖、酒、みりんを少し加える ・「 単純に味が薄い 」 →4種類の調味料全てを少しずつ加える ・「 全体的に味が濃すぎる 」 →水を少しずつ加える というように調整するといいかと思います。 8、弱火にして30分に1回くらいお玉でかき混ぜて味を均等にしみ込ませながら 最低2時間 、長くて6時間程度煮込む。 ※大根のしっかりした食感を残したい方は、 弱火にしてから30分程度経過したところで 鍋から出してラップをして冷蔵庫に入れておきましょう。 また、全然柔らかい大根大丈夫! オーサムスタイル | レシピ・ダイエット・健康・家事テクなど、生活に役立つ情報を発信するサイト. という方でも弱火にしてから90分程度で取り出しておくのをオススメします。 何故なら、それ以上煮込み続けると 大根が崩れるどころか 砕け散って欠片しか残らない 事態になりかねないからです。 9、お好みの煮込み具合になったらお好みでからしを添えて完成。 茹で卵を入れてもおいしいです。 おまけ 余った角煮の汁はどうするの? せっかく 豚肉と大根の旨味が詰まった角煮。 これを他の料理に利用しない手はありません! 肉の旨味たっぷりうどんがおすすめです。 1、うどん 1玉 54円 A、角煮の煮汁 100㏄程度 B、水 50cc程度 計、54円 ※ここでは煮汁100㏄:50㏄としていますが、 要は2:1程度です。 煮汁がまだ余っていたらもう一回うどんが食べられますね!
ふだんはご飯を炊いてくれる炊飯器ですが、美味しいおかずも簡単に調理してくれるのです。 炊飯器を使えば 「材料を入れてスイッチ押したら放置するだけ」 で1品完成してしまいますので、あとは他の作業でもしながら待つだけ!手間が減るだけでなく、美味しく仕上がるので、言うことなしですよね。炊飯器さん、ありがとう……! というわけで、今回は自家製ハムや角煮、おかずにもなる炊き込みご飯など、「みんなのごはん」の炊飯器レシピを一挙にお届けいたします! 【自家製ハム】市販のハムにもう戻れない…! まずは豚肩ロースの塊肉で作る自家製ハムです。炊飯器でハムを作れるなんて。しかも、「漬ける→炊く」と、大きく分けて工程が2つなのも良いですね。 炊飯器から蒸気が上がってきた5分後に保温モードに切り替える(あとは放置)というポイントだけ押さえれば、驚くほど簡単にハムが完成します。そのほか、記事ではアレンジレシピとして「ベーコン巻きステーキ&サンドイッチ」や「生姜焼き」も紹介。豚肩ロースの塊肉が安く手に入ることを祈っております! 【牛バラ肉の角煮】が史上最高に美味い…! 豚の角煮って美味しいですよね。甘辛い味付け、ホロっと崩れるお肉、プルップルの脂身……ただ、角煮を牛バラ肉で作ってもめちゃくちゃ旨かったのです。ホロホロとほどけるような食感で、じんわり旨みが広がる味わい。ご飯にぶっかけても絶対に美味しい。たまには牛肉で角煮を作ってみるのはいかがでしょうか? 【茹で豚】アレンジ自在で超便利 いろんなメニューに変身してくれる「茹で豚」は、何もしたくないときに活躍まちがいなし。そのまま食べても良いですし、ゴマドレッシングかけるだけで立派な一品になってしまいます。冷凍もしておけるので、休み明けの自分のために作っておくのもアリかもしれない……!かなりラクさせてくれると思いますよ。 【ポットロースト】ローストビーフももちろんできます 塊肉をコトコト煮込むアメリカの伝統料理「ポットロースト」。見栄えも良ければボリュームもあるので、みんなで集まるシーンにもピッタリです。しかも炊飯器で作れば手間いらず、と良いことしかない。写真は「ビーフ赤ワインポットロースト」ですが、塊肉なら牛肉、豚肉、鶏肉なんでもOK。肉のほかに入る具材もわりかし自由です! 【コンポーク】豚肉版コンビーフ作っとくと捗ります コンビーフの豚肉バージョンがコンポーク。塩漬けして寝かせた肩ロースを塩抜きして炊飯器で加熱するだけ、とこちらも簡単です。ほどよい塩味がついているので、そのままで十分美味しいのも◎。マスタードをたっぷりつけて食べるのもめちゃウマなのでお試しあれ。 【野菜350g】無理なく1食で350g食べられる野菜もりもりレシピ 野菜が足りていない!と感じている方に朗報!厚生労働省が推進する1日の野菜の摂取量350gを達成できるレシピです。 調理も簡単だしバランス良く野菜も摂れるという最強レシピたち。ポトフ、カレー、お好み焼きを紹介しています。炊飯器でお好み焼きが作れるって、地味にブレイクスルーな気がする。 【カルビチム】甘辛い韓国の肉じゃがも炊飯器でめちゃ簡単 韓国の家庭料理「カルビチム」は日本でいう肉じゃが。ゴロンゴロン入った丸ごとじゃがいもが肉の旨味を吸って、控えめにいって激ウマなんです。鍋で作ると2時間くらいかかるのですが、炊飯器なら1時間以内だしほったらかしにできるし良いことしかありません。甘辛い味付けなのでお子さんも美味しく食べられると思いますよ!
その他紹介されたレシピ ▼ 日本テレビ「シューイチ」 日曜 7時30分~9時55分 出演:中山秀征 片瀬那奈 中丸雄一(KAT-TUN) 安田サラ 笛吹雅子(日本テレビ報道局) 上重聡・安村直樹・中島芽生・岩田絵里奈(日本テレビアナウンサー) 他 【シューイチ】「世界で1番簡単に作れるおつまみ角煮」の作り方
完全に料理素人のワイでも、全部でおよそ18分くらいで出来ました!! しかも、予想を遥かに超えるほど美味い!!!! 何これ!!!!!! んで、心配だったコーラが完全に(良い意味で)消えてて、めちゃくそ美味しい「おつまみ角煮」になってました! !www どうやら、コーラの炭酸でお肉が柔らかくなって、コーラの甘みのおかげで味に深みが出るようです(※料理本より抜粋) あーなるほどねー() こういう感じで、色んなレシピに細かい天才的なアイデアがギュッと詰まっています。この本最高や。 一体どんな人生を歩めば、こんな風にコーラを使う発想が生まれるんだろうか……。 あと、地味に長ネギがめちゃくちゃ美味しい!!! 電子レンジで10分温めるだけでクッタクタになるのでマジでオススメです。 他にも「豚キムチ焼きうどん」も作ってみたよ!! んで、前回の『ラー油入り釜玉うどん』が超絶好みだったため、(おそらく)それの正当進化であろう「豚キムチ焼きうどん」も作ることに!! 「ピリ辛×たまご×うどん」の組み合わせは、ワイの中では頭に雷が落ちるほど衝撃的な美味さだったため、2冊目でこのレシピを見つけたときは一人で歓喜してましたw ということで、さっそく家の冷蔵庫になかった材料を買い足してきましたw 「豚キムチ焼きうどん」の材料(1人前)&作り方 用意する材料はこんな感じ!! (※写真の材料はちょっと多めです) 冷凍うどん・・・1玉 豚バラ薄切り肉・・・70g キムチ・・・50g 卵黃・・・1個分 麺つゆ(2倍濃縮のやつ)・・・大さじ1 ごま油・・・大さじ1 料理の工程は、めちゃくちゃ簡単です!! かなり雑に一言で説明すると、全部混ぜながら炒めるだけです! !w 冷凍うどんを電子レンジで4分10秒加熱 豚バラ肉を1口大に切り、ごま油でキムチと一緒に中火で炒める うどん、麺つゆを加えて炒める⇒卵をのせて完成!! (※冷凍うどんの解凍時間は500Wでの目安だそうです。各自の電子レンジのパワーに合わせて、解凍時間は調整してください。) そんで、完成したのがコチラァ!!!! (写真がちょっと白飛びしてるのはごめんw) ねぇ、これプロが作ったみたいじゃない?? (うぬぼれ) ねぇ、これプロが(以下、略) んで、肝心の味はと言うと、全く文句なし。 冷凍うどん独特のコシ(?)がこのレシピと見事にマッチ!! バックバク食えます。 キムチのピリ辛も良いアクセントになっています!!
就活面接やエントリーシートでの「あなたを動物に例えると何ですか?」という質問に、戸惑った経験のある方は多いのではないでしょうか?
落ち着いて、自分自身をしっかりアピールしましょう!
面接で質問に答えられない場合の対処法、改善策を元就活生が徹底伝授! 自分を動物に例えると?に対する答え方 好きな動物を答えるだけではNG 自己PRに繋がる動物の特徴で例える 「自分を動物に例えると?」に対する答え方のコツとしては、自己PRに繋がるように答えることです。 うまく自分の性格を動物に例えて伝えられたとしても、その内容がアピールできるものでないと意味はありません。 不意を突いた質問に対して回答することによって臨機応変さは評価されますが、 強みが伝わる内容でないとアピールに繋がりません 。 自己PRに繋がる動物の特徴で例えることによって、採用担当者に臨機応変に対処できるコミュニケーション力と強みを伝えることができます。 アピールした強みがその企業に合っているものであれば高い評価に繋がっていくでしょう。 なるほど。この質問でも抜け目なく自分をアピールするんだな!
ユニークな回答例⑤ ムクドリ ムクドリという鳥を知っていますか? スズメやカラスほどメジャーではありませんが、 100羽近くの黒い小さな鳥が群れを成していたら、それがムクドリです。 都市部でも、自然の多い地域などではたまに見かけます。 この鳥の特徴は、何と言っても集団行動にあります。 元々、フクロウなどの点滴から身を守るために集団で行動をするようになった背景がありますが、 天敵が来ると独特の声を出して仲間に知らせたり、 飛行する際は周囲の鳥と行動を合わせたりなど、 集団行動に優れています。 チームプレイ が得意な方や、 協調性 といったものをアピールしたい場合は、 ムクドリを使ってみるのもありでしょう。 ただし、周囲に合わせすぎて自己を見失ってしまっている、というような印象にはならないように注意しましょう。 まとめ いかがだったでしょうか? 面接 自分を動物に例えると 人笑わせる. 面接で聞かれる特殊な質問の代表例とも言える「自分を動物に例えるとなんですか?」について解説してきました。 途中にも書きましたが、選ぶ動物に関して正解・不正解はありません。 自分自身の性格を客観的に分析し、当てはまる動物を選ぶようにしましょう。 今からでも間に合う! 今年もやります ジョーカツツアー2022 インターンの平均企業数は、 一人当たり4〜5社ほど。 でも、ジョーカツツアーなら 一度に30社の企業について知れるため、 他の学生より一歩リードできること間違いありません。 オンラインよりご参加募集中です!
はじめに エントリーシートや面接において聞かれることがある、一風変わった質問が、 「 自分を動物に例えるとなんですか? 」という質問です。 この記事を読んでいる就活生の中にも、この質問をされて回答に困った経験がある人がいるのではないでしょうか?
定番の回答例⑤ ウサギ ウサギは、野原を自由に駆け回り、新しいところにどんどん飛びついていくというイメージがあります。 可愛らしいイメージが強い動物ですので、体力があることも忘れずに伝えるようにしましょう。 好奇心旺盛な点 や フットワークの軽さ をアピールしたい人は「ウサギ」を選ぶようにしましょう。 4. その他イメージしやすい回答例5選 これまで定番の動物を見てきましたが、 いかがでしょうか? 誰しもが共通概念を抱いているため、とてもわかりやすいことに間違いはありませんが、 面接官にとっては聞き飽きている回答です。 もう少し他の動物にも目を向け、 それぞれ自分に適した動物は何なのか、考えてみてくださいね。 4-1. 回答例① 馬 馬は野生だと群れで生活をする動物です。また、人に飼われている動物は、人とコミュニケーションが取れるほどに信頼を寄せて暮らしていると言われています。 つまり、馬は協調性がありコミュニケーション能力に優れた動物であるということです。 ですので、 信頼関係構築力 や コミュニケーション能力 をアピールしたい人は「馬」を選ぶと良いでしょう。 4-2. 面接 自分を動物に例えると 診断. 回答例② トラ ライオンと同じ肉食動物であるトラ。 有名なデザイナーズブランドのロゴになっていたり、 ことわざに使われていたりと、 何かと用いられていることの多い動物でもありますね。 トラは、獲物を見つけた途端、 瞬時に走り出し確実に獲物を捕らえる獰猛さも持ち合わせています。 ライオンと同じく、 攻撃的な印象を抱かせないように注意を払う必要はありますが、 瞬発力と判断力 を言い表すには、うってつけであるといえるでしょう。 4-3. 回答例③ イノシシ トラと同じく、 干支の一つであるイノシシ。 小さな子供のイノシシは、可愛いイメージもありますが、 「猪突猛進」という言葉で言い表されるように、 目標に向かって脇目も振らずに突っ走っていく印象がありますよね。 逆を言うと、 目標に向かって努力を重ねられる、地道な努力でもできる 、と言い換えることができます。 「自分のことしか考えていない」 「周りが見えない」 という印象になってしまわないようにフォローする必要がありますが、 目標達成意欲 をアピールする際には、 イノシシを使ってみるのもありかもしれませんね。 4-4. 回答例④ 鹿 少し馬に似ているかもしれませんね。 同じく草食動物で大人しく、少々引っ込み思案、または臆病そうな印象を持たれがちな鹿。 内気で消極的な印象を持たれてしまいそうですが、 警戒心の強さや慎重さは、時として リスクヘッジ において非常に重要な役割を持ちます。 穏やかな人柄 に加え、 慎重な判断力 等もアピールしたい場合は、鹿を用いると良いでしょう。 4-5.