ズボラなワイにとっては、コレくらい簡単な方がありがたい! !w ちなみにこの料理に必要な食材はこんな感じ。(※写真の材料はちょっと多めです) 豚バラ肉・・・200g 長ネギ・・・10cm 醤油・・・50ml みりん・・・50ml コーラ・・・100ml え!?!? コーラ!?!?!? 角煮にコーラて。正気か!?!?!?!? さすがに角煮を作ったことのないワイでも、自分の目を疑いました。 「おつまみ角煮」の作り方!! ただ、この本は、かの有名な「はらぺこグリズリー様」が書いた本。間違いは無いはずです。 「コーラで美味しくなるのか!?」という半信半疑のまま、本に載ってる手順通りに下ごしらえ!! ちなみに料理の手順はこんな感じ。 豚バラ肉にフォークで穴を開ける 長ネギを適当な大きさに切る 醤油・みりん・コーラを1:1:2で混ぜる ラップをして電子レンジで10分温める これで完成します。 めっちゃ簡単です。 しかもコーラは隠し味というレベルではなく、ドバドバ入れるレベルっていうwww そして、完成したのがこちら!! 完全に料理素人のワイでも、全部でおよそ18分くらいで出来ました!! しかも、予想を遥かに超えるほど美味い!!!! 何これ!!!!!! とろけるように柔らかい「豚の角煮」を手抜きで作る - GIGAZINE. んで、心配だったコーラが完全に(良い意味で)消えてて、めちゃくそ美味しい「おつまみ角煮」になってました! !www どうやら、コーラの炭酸でお肉が柔らかくなって、コーラの甘みのおかげで味に深みが出るようです(※料理本より抜粋) あーなるほどねー() こういう感じで、色んなレシピに細かい天才的なアイデアがギュッと詰まっています。この本最高や。 一体どんな人生を歩めば、こんな風にコーラを使う発想が生まれるんだろうか……。 あと、地味に長ネギがめちゃくちゃ美味しい!!! 電子レンジで10分温めるだけでクッタクタになるのでマジでオススメです。 他にも「豚キムチ焼きうどん」も作ってみたよ!! んで、前回の『ラー油入り釜玉うどん』が超絶好みだったため、(おそらく)それの正当進化であろう「豚キムチ焼きうどん」も作ることに!! 「ピリ辛×たまご×うどん」の組み合わせは、ワイの中では頭に雷が落ちるほど衝撃的な美味さだったため、2冊目でこのレシピを見つけたときは一人で歓喜してましたw ということで、さっそく家の冷蔵庫になかった材料を買い足してきましたw 「豚キムチ焼きうどん」の材料(1人前)&作り方 用意する材料はこんな感じ!!
料理研究家・スイーツコンシェルジュ。 【マツコの知らない世界】ホットケーキミックスの人。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。 企業のレシピ開発、雑誌、TV、WEBメディアで活動中。 【簡単・時短・節約】をコンセプトにレシピを制作しています。 著書【Mizukiの簡単*時短CAFEレシピ】 【材料2つde超簡単!Mizukiのやみつきおかず】 【丼・麺・おかずde超簡単!Mizukiのやみつきごはん】 【簡単・絶品・ご飯がすすむ!Mizukiのやみつきチキン】 【家にある材料で作るとっておきのお菓子】 【ラクしておいしい!ほめられごはん】 【Mizukiの今どき和食】 【ホットケーキミックスのお菓子】 [出演]マツコの知らない世界・暮らしのレシピ・おはよう朝日です・ゴゴスマ・LIFE夢のかたち・ブレイクスルー他 《お仕事のご依頼はこちらまで↓》
2006年06月28日 01時30分 試食 上記写真が完成品です。赤身の部分は箸で触れると崩れるほどやわらか、脂身は余計な脂がほとんど無く、それでいてジューシーです。 かなり簡単にできるので、やり方を解説しておきます。通常の角煮レシピと違って、この手抜き方法だと好みの味、そして好みの香りに調整することも可能です。ものすごく詳細な手順なので何が手抜きなのか分からないかも知れませんが、おそろしく手抜きです。必要なのは時間だけ。 まず事の発端。食べ物関連の記事が多いためか、GIGAZINE読者多数からタレコミとして以下のような記事があると教えてもらいました。 とろけるように柔らかい!
プチ圧力調理バッグを使ったレシピ リードシリーズで探す:プチ圧力調理バッグ 圧力バッグで!えびのうま煮 NEW えびの食感が美味しい! 主な材料:無頭えび(殻付き)/酒・塩/めんつゆ(2倍濃縮タイプ)/水 圧力バッグで!お煮しめ NEW お正月だけでなく、普段の煮物にもおススメです! 主な材料:里芋/れんこん/ごぼう/にんじん/こんにゃく(あく抜き)/生しいたけ/めんつゆ(2倍濃縮タイプ)/砂糖/水 圧力バッグで!さつまいものレモン煮 NEW 普段のお子さんのおやつや、お弁当のおかずにもぴったりです。 主な材料:さつまいも/砂糖/レモン汁/水 圧力バッグで!牛肉の八幡巻き NEW おせち料理にぴったりのメニュー! 【2021年版】カルディマニアがおすすめ商品を実食レポート！ - macaroni. 主な材料:牛薄切り肉/ごぼう/にんじん/小麦粉/しょうゆ/みりん/砂糖/水 圧力バッグで!鶏肉とキャベツのねぎ塩だれ 鶏肉とキャベツ、香味野菜と調味料を入れて加熱すれば、すぐにできる香りよいさっぱりおかずです。 主な材料:鶏もも肉/キャベツ/しめじ/白ねぎ(みじん切り)/しょうが(みじん切り)/にんにく(みじん切り)/鶏がらスープの素/塩/黒こしょう/酒/みりん/レモンの果汁/ごま油 圧力バッグで!中華おこわ風 加圧とごま油効果で、白米がまるでもち米のように♪魚介ときのこの旨味たっぷり。 主な材料:粗びき黒こしょう又はラー油/ごはん/鶏がらスープの素/ごま油/冷凍シーフードミックス(えび・いか・あさり)/しめじ/刻みねぎ 圧力バッグで!手羽先のさっぱり煮 蒸気によるプチ圧力の効果で、短時間で味がしみしみ~っ♪おしょうゆの旨味に爽やかさと優しい甘味です。 主な材料:手羽先/白ゴマ/マーマレード/ぽん酢/しょうゆ/水 圧力バッグで!春薫る肉じゃが プチ圧力調理バッグに「八方だし」だけで美味しく仕上がります! 主な材料:じゃがいも/牛肉 切りおとし/にんじん/たまねぎ/菜の花/ミツカン 八方だし/水 圧力バッグで!一口チョコケーキ オーブンを使わずに作れます!! 主な材料:サラダ油(塗る用)/ミルクチョコレート/サラダ油/卵/ホットケーキミックス/ホイップクリーム/冷凍ベリー/チョコペン 圧力バッグで!しみしみロール白菜 白菜に味がしみ込んでいてヘルシーな一品! 主な材料:白菜/鶏むね肉/塩コショウ/とろけるチーズ/水/コンソメ/ケチャップ/有塩バター/塩コショウ 圧力バッグで!メカジキのトマト煮 トマトの酸味が食欲をそそります!
【キッチンのお掃除】ガス台まわりの油汚れに打ち勝て!厳選お掃除グッズ。 みなさま、こんにちは。福島出身、仙台在住の料理研究家ミキティママこと中村美紀です。どうぞよろしくお願いしますプロフィールはコチラ夏休み3日目。受験生の長女は、朝から勉強へ、次女は最後の部活日。息子は最近始めたサッカーへ。三女は夜更かししたらしくまだ寝ておりますw・・・そして、昨日。オリンピックはじまりましたね!賛否両論ありますが、やっぱりあの開会式を見たら心ふるえた。アスリート側の気持ちを考えると本当に大変な日々だったのだなと改めて思ったし「やる」か「やらないか」で揉めている世間の流れを見てどう感じていたんだろうといたたまれない気持ちにもなりました。とにかく始まったのだから、あとは今まで努力してきた人たちのことを心から応援したいなと思います。・・・さてさて。以前から、料理レシピ以外に整理整頓のことやお掃除のご質問をいただくことが結構ありまして、今日は私のコンロ回りお掃除グッズについてぜひお教えしたいと思っています。片付け上手な親友に教えてもらったものがほとんどですが、皆さんもぜひ参考にしてみてね!ではいってみよー! !キッチンマジックリン デイリークリーナーこれが必須のクリーナー。オレンジオイル配合でガス台や換気扇汚れをするするっととってくれます。ガラストップの掃除の仕方を以前のYouTubeにあげていますのでよろしければこちらをご覧ください。I-eオンラインサロン【ガラストップのお掃除のしかた】スタジオに入れた黒のガラストップ。気に入っているけど、汚れが目立つ。これを解消すべく、編み出したのがこの方法です。ガラストップ掃除には、昔ながらの【アレ】が使えるんですよ。このデイリークリーナーはこのように使います。ほらね、ピカピカ!!ぜひ使ってみてほしいっ!
8気圧と118℃の高温加熱によって、玄米のうまみを凝縮して炊き上げるのがポイント。玄米から発芽玄米を作って炊飯できるので、経済的に使えるのが魅力です。 ご飯のやわらかさや香ばしさは16種類から選択可能。保温温度も69~80℃で設定できるため、酵素玄米ご飯の保温と熟成にぴったりです。 また、操作手順は音声で分かりやすく案内し、「自動殺菌洗浄機能」の強力スチームでお手入れもしっかりサポート。炊飯から片付けまでを手軽に行いたい方におすすめです。 第4位 アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA) 米屋の旨み 銘柄炊き ジャー炊飯器 3合 RC-MC30-B お米一粒一粒に熱が伝わりムラの少ない炊飯を実現 お米をふっくらとムラなく炊き上げやすい、マイコン式の炊飯器です。厚さ3. 1mmの極厚火釜で、お米の一粒一粒に熱をしっかり伝導。蓋と底からのWヒーターで釜を包みこむように加熱するので、ムラの少ない炊飯ができます。 「玄米コース」で手軽に玄米を炊けるほか、炊き込みやおかゆ、煮込みなどの豊富なコースが搭載されているのも魅力。また、コシヒカリやあきたこまち、つや姫など31銘柄の炊き分け機能を備えており、品種の個性を最大限に引き出します。 「省エネモード」を利用すれば、通常炊飯よりも消費電力を約22%カット可能。こだわりとエコを兼ね備えた、おすすめの炊飯器です。 第5位 神明きっちん 炊飯器ポッディー AK-PD01 シンプルな操作性とコンパクトさが扱いやすい 少量だけご飯を炊きたい場合に便利な、マイコン式の炊飯器。すっきりとしたコンパクトサイズで、置き場所に困る心配が少なくすむのが人気の理由です。 0. 5合から炊飯でき、専用の「ソフトスチーム白米」なら最短で10分、「ソフトスチーム玄米」なら最短32分で炊飯が完了します。さらに、ボタンは「コース」と「炊飯」の2つだけなので、難しい操作が苦手な方でも安心です。 7色の豊富なカラーバリエーションで、キッチンや部屋のイメージに合わせて選べるのも魅力。一人暮らしの方や、おしゃれな家電で調理を楽しみたい方におすすめです。 第6位 象印マホービン(ZOJIRUSHI) マイコン式炊飯器 NL-BB05 高火力でふっくらとしたご飯を炊き上げる 高火力とハイパワーが特徴の、マイコン式炊飯器です。激しい対流を起こしながら炊き続ける高火力の「豪熱沸とう」と最大495Wのハイパワーで、炊きムラを抑えながらふっくらしたご飯に仕上げます。内釜には、熱が側面まで伝わりやすい2.
5kWと高めに設定されているので、幅広い調理を楽しむことが可能です。カラーバリエーションはブラックとシルバーの2色を展開しています。 ニチネン(NITINEN) カセットガス式BBQグリル クイックリーⅡ CBS-333 手軽にバーベキューを楽しみたい方におすすめのカセットボンベ式グリル。炭を用意する必要がないので、準備や後片付けの手間がかかりません。本体の使用時サイズは幅986×奥行443×高さ737mm、クッキングトップは幅490×奥行310mmと大きめで、複数人でバーベキューを楽しめます。 本体はテーブル付きのため、調味料や食材を置くのに便利。また、コンパクトに折りたたみが可能なほか、タイヤ付きで移動の負担を軽減できます。 カセットコンロのAmazon・楽天市場ランキングをチェック カセットコンロのAmazon・楽天市場の売れ筋ランキングもチェックしたい方はこちら。
片づけ講師 香村 薫です。 家にまつわる様々な家事の中でとにかく時間がかかるのが「食事」。 とくに夕方の時間帯はどこのご家庭もバタバタではないでしょうか。 実験好きの私が、暇に任せて50回以上あれこれ試しているのがリードのプチ圧力調理バッグです。 もう、この商品無しではやっていけないくらいハマっております( *´艸`) (※こちらの商品とは何の関係もございません。わたしからの一方的な好意ですので。) 本日はそんな「リード プチ圧力調理バッグ」をご紹介したいと思います。 ◆商品情報 商品名:リードプチ圧力調理バッグ 耐冷耐熱温度:-60℃ ~ 130℃ 価格:ひと箱に5枚入りで1枚当たり約50円 (お店によって異なります。私はいつもイオンで購入。毎回30円引きのチケットがついてくるので) 製造元:ライオン株式会社 ◆リードプチ圧力調理バッグって何? 材料と調味料をこのバッグに入れて、レンジでチン♪するだけで美味しい料理が完成する、というモノ。 ◆私が驚いたこと その1 「加熱ムラが無い」 昨年一年間、電子レンジ調理で副菜を作っていた私。 唯一のデメリットが「加熱ムラ」でした。 途中で出しては箸で混ぜてまたレンジ。 つまり、調理中にレンジから完全に離れられなかったんですよね。それが、このプチ圧力調理バッグは蒸気が対流するので加熱ムラが無いんです! 最初使ったとき、おもわず「すごーい!」と声を出してしまいました。 どうでしょうか?