頭痛薬選びの基礎知識を専門家に聞いてみました! 今回は薬剤師であるパンダ先生さんに頭痛薬の基礎知識について教えて頂きました。 取材協力 【パンダ先生】第99回薬剤師国家試験に合格した服薬指導が大好きな薬剤師。 処方箋枚数1日MAX500枚の超大型薬局勤務経験や在宅・施設訪問経験を活かし、 YouTubeやTwitterで情報発信中。薬剤師YouTuberというの新しい道を切り開く! YouTube : 編集部 gooランキングセレクト編集部です。今回は頭痛薬のインタビューをさせて頂きたいと思います!よろしくお願いしします! パンダ先生 こちらこそ!よろしくお願い申し上げます! まず、私自身頭痛が起こりやすいのですが、中々店頭で選んでっていう時間が取れなくて、できれば効きやすいものや、使いやすいものなどを探しているのですが... 。 やはりお薬の事なので、難しいですよね、今回は一般で買えるお薬の中でご紹介していきます! 奥が気持ちいいって本当？男女の意見をご紹介！痛い時の対処法も！ | オトメスゴレン. はい、お願いします! まずは有効成分からご紹介します。有効成分は ①ロキソプロフェンナトリウム・②イブプロフェン・③アセトアミノフェン・④イソプロピルアンチピリン・⑤アスピリンなどが存在します。 なるほど、たくさんありますね! そうなんです。その分自分に合うお薬も見つかると思うので、特徴と注意する点をご紹介しますね! まず①キソプロフェンナトリウムですが、効果が早く、鎮痛作用も比較的強いのが特徴です。ただ胃の負担も大きいので注意が必要です。 また小児には使わないようにしてください。一般で買える薬には15歳未満は使用出来ないものもあるので、必ず用法用量は確認してください。 次に②イブプロフェンですが、こちらは頭痛や生理痛に使われることがあるお薬です。鎮痛作用はこちらも比較的強いので、 使いやすい成分ではあります。 なるほど、私にはこれがいいかもしれませんね。 そうですね、もし何が効くかわからない場合は無理せずに、かかりつけ医などに相談されてくださいね!次に③アセトアミノフェンです。こちらはインフルエンザの時にも使用でき、比較的に安全性が高い成分です。その分鎮痛効果は少し弱くはありますが、使いやすいのが特徴です。 お薬に慣れていない方には良さそうですね! そうですね、ただ、繰り返し飲んでしまい、頻度が増えてしまうと 薬物乱用頭痛にもなり兼ねないので、注意が必要です。 薬物乱用頭痛ですか?
女性は奥が気持ちいい?体位はどれがいい? 首の筋が痛い方必見！原因と自宅でできる対処法を紹介 | サンキューグループ採用サイト. 「女性は奥を刺激すると気持ちいい」「中でイクには奥への刺激が大切」と聞いたことがある人もいるのではないでしょうか。実際に、奥が一番気持ちいいと感じる女性もいることでしょう。 しかし、まだ経験が浅い女性や奥をあまり刺激されたことがない女性にとっては、その快感がよく分からないかと思います。 そこで今回は、本当に奥が気持ちいいのか、どんな気持ちよさがあるのかについて男女の意見を紹介するとともに、奥を刺激できる体位や気持ちよくなるための方法をご紹介していきます。 パートナーの協力が必須になりますので、男性も女性も必見ですよ。 奥って具体的に何のこと? ここで言う"奥"とは"ポルチオ"という性感帯のひとつを指します。女性の性感帯の中で最も性的快感を得られる場所と言われていて、クリトリス等とは違い連続イキも可能です。 ポルチオでイッたことのある女性は「頭の先から足先まで電気が走るほどの気持ちよさを感じた」「頭が真っ白になった」と言うほど。その気持ちよさを経験したことのない女性にとっては、まさに未知の快感でしょう。 慣れていないうちは、ポルチオを触られると痛みを感じやすいです。しかし、ゆっくりと時間をかけて刺激してあげることで、徐々に気持ちよくなっていきます。 ポルチオの場所は? 膣の奥のほう、子宮口付近にポルチオがあります。指を挿入したとき、コリコリしていて少しブルっとしたような場所に当たれば、それがポルチオです。 ただ、子宮口付近と聞く通り、ポルチオはかなり奥にあります。膣の入り口から子宮口までの長さは人によっても違うので、オナニーでは確認しづらい場合もあるでしょう。 子宮口は十分に性的快感を感じることで下に下がってきます。そのため、他の部位でイッた後に指を挿入すると、ポルチオの位置を確認しやすいです。男性の方が指が長く、奥まで挿入しやすいですから、セックスのときに試してみるのがおすすめですよ。
と言う考察は成り立っているでしょうか? コミック 道端ですれ違った人に恋をしてしまったのですがどうしたらいいですか 恋愛相談 毎日酔い止めって飲んで大丈夫でしょうか? トラベルミンやアネロンニスキャップ。 数ヶ月目眩が続いており、精神的にもやられてます。とにかくこのめまいを止めたくて…アネロンのんだら少しマシです。まだ回ってますが…。 トラベルミンは耳鼻科で沢山処方されているので効きそうなら毎日飲もうかと思ってますが酔い止めなんかを毎日って大丈夫なのか不安です。 病院の他の薬は効果ないので、ずっと寝たきりでした。... 病気、症状 〔歌手・ダイアモンド☆ユカイの妻(43)失明の原因にもなる「緑内障」を発症(13日情報)〕 (デイリースポーツ 10月13日) 歌手のダイアモンド☆ユカイ(53)が12日、 東京・ヤクルトホールで、 デビュー30周年記念ライブを行った。 略 開演前の... 目の病気 唇ヘルペスについて。 25日に飯を食いに行くんですけど、早く治したいです。今日は夜勤なので、皮膚科には行けません。どうすればイイですか? 病気、症状 お風呂でクレンジングオイルをつかい化粧を落としてるのですが、寝て起きると必ず目やにがすごいんですが何故でしょうか… スッピンの時は洗顔だけなので目やにはそこまで出ません。 オイルが 合ってないのかと思い、4回ほど替えましたが改善されません。 化粧が落ちてないのかと思い毎回落とした後は鏡で確認して、それから化粧水や乳液をつけてるんですがそれでも酷いです。 スキンケア シシトウを大量に使うレシピを教えて下さい。 昨日は、シシトウ30本と茄子で煮物をしました。 まだまだ大量にあります。 使い切れるレシピを教えて下さい! レシピ そうめんを使ったお弁当について! こんにちは(^-^) お知恵をはいしゃくできれば幸いです! 頂き物、昨年からのもの… そうめんが大量です! 訳あって、夕食にはできません(>_<) 朝食ではお腹が冷えそうだし… それで、お弁当で消費できれば。と思うのです。 普通のそうめん弁当は持っていく事があるのですが、 他に何かお弁当にするレシビがありましたら教えてください。 冷蔵庫、レン... 料理、食材 心療内科は料金が高いのでしょうか? 頭を打った数日後の頭痛に注意！「頭部外傷」受診の目安は？ | Medicalook(メディカルック). 初心が保険適用で2500円とのことですが この病院が特別ですか? 病院、検査 目の奥が痛いし、頭痛もしたり吐き気もします 何科に行けばいいですが 誰か。。を 病気、症状 頭がフワフワする 動悸がする 何科に行けばいいですか?
病院、検査 セカンドオピニオンについての質問です。 歯の根までヒビが入って抜歯をすることになり 他の歯の状況からインプラントが良いと診断されたのですが、 抜歯をしてくれる歯医者さんではインプラントをやっていない為、 抜歯以降のインプラントは他の歯医者さんを紹介してくる事になりました。 インプラントは高額でもあるために、 もし紹介された歯医者さんに相談した結果が自分に合わなくて 自分で探した他の病院に相談した時は それはセカンドオピニオンになるのでしょうか? デンタルケア 新卒看護師の部署の配属は、採用が決まった時点でだいたい決まっているのでしょうか? 職場の悩み 新型コロナワクチンの接種券が届きましたが、私の住む街ではワクチン接種の新規予約を停止しています。 どうしたらいいんでしょうか? 政治、社会問題 区のワクチン検査が予約いっぱいです。どうすりゃいいですか? 病院、検査 コロナワクチン接種について。 今度、モデルナワクチン接種予定なのですが、私の接種日と妻の接種日が2日しか空いていません。 副反応が出て腕が数日痛いとも見ました。熱も出ると見ました。 1歳の子供がいて、日頃から育児が大変で抱っこも必須です。2人とも打ってしまったら、たぶん2人とも腕が痛いか熱が出てるかで世話できなくなるのでは?と思ってきました。 接種後の副反応コメントを見ただけなので、実体験はわからないのですが、考えすぎでしょうか? 日にちずらした方が良いのでしょうか? (2人の接種日の間隔をもっとあけるべきでしょうか?) 予約の空きがなかなか無いので、このような日程にしていました。 アドバイスよろしくお願い致します。 病院、検査 コロナワクチンの接種のロット番号は選べない?コロナワクチンを接種しないと仕事を辞めないといけない雰囲気なんですが、コロナワクチンのロット番号は事前に把握できてそれだと知ったら断れるのでしょうか? 厚生労働省の資料によるとロット番号によって明らかに死亡数の偏りがあるとかのデータが気になるんですけども 病院、検査 PCR検査について。 抗原検査が陽性、PCR検査が陰性ということはありますか?濃厚接触者の接触者として検査を受けます。接触から中3日空けての検査です。 病院、検査 明日、検査の為に日帰り入院する小学4年生の娘がいます。病院に聞けばいいのはわかるんですがその前に教えてください。 日帰り入院との事で、病院からコロナ検査を受けて結果でてからしか検査できないと言われています。コロナ検査強制なのでこの費用はどうなるんですか?教えてください。 病院、検査 基礎代謝量800は異常ですか?
0:00 前置き 3:25 今回の説明 5:27 治し方 7:06 治ったかどうか検査 8:29 アドバイス 頭痛が続く!【目の奥】が痛い時の自宅での治し方 この記事は 頭痛があり目の奥の方までも痛くなっている 方へむけ、自宅で自分で今すぐ改善していける方法を説明しています。 ■もくじ 1. 痛みがでる場所の『まわりのメカニズム』の説明 2. 一人でできる一番効果的な『治し方』の説明 3. まとめとワンポイント 4.
気をつけて!頭皮が痛いと感じる人が知るべき原因と対策方法4つ | おすすめセレクト 育毛 頭皮が痛いけど原因は何だろう・・とお悩み中ですか? 怪我をしたわけでもないのに痛みを感じると不安に感じますよね。 頭皮に痛みを感じる原因はいくつかありますが、頭皮の痛みは抜け毛の前兆ともいわれています。 そこで今回は、頭皮に痛みを感じる原因から、効果的な対策方法4つをお伝えします。 最短で解決する方法をお教えします。ぜひ、参考にしてくださいね。 目次 1. 頭皮に痛みを感じる原因5つ 原因1. 紫外線による日焼け 原因2. カラーやパーマのしすぎ 原因3. 長時間のデスクワーク 原因4. シャンプーが合っていない 原因5. ヘアケアが間違っている 2. すぐに解決!頭皮の痛みを治す4つの方法 方法1. 頭皮マッサージをする 方法2. 髪の毛に良い栄養を摂る 方法3. 皮膚科に行く 方法4. シャンプーを変える 結論!頭皮の痛みを治すなら、シャンプーを変えるのが最もおすすめ! 低刺激!頭皮の悩みにおすすめシャンプー4選 1.頭皮に痛みを感じる原因5つ 頭皮が「痛い」と感じるのは、次の5つの原因が考えられます。 紫外線による日焼け カラーやパーマのしすぎ 長時間のデスクワーク シャンプーが合っていない ヘアケアが間違っている 順番にご紹介します。 原因1.紫外線による日焼け 頭皮に痛みを感じるのは、紫外線による頭皮の日焼けも影響しています。 夏の紫外線はもちろんですが、秋の紫外線でも「頭がヒリヒリする…」と感じることがあります。 これらの季節は、髪の毛の分け目も日焼けしてしまいます。。 皮脂欠乏性皮膚炎 の原因にもなり、頭皮が痛い・フケかゆみ・抜け毛・湿疹(頭皮ニキビ)が増えたと感じることがあります。 原因2.カラーやパーマのしすぎ 髪の毛を頻繁にカラーしたり、パーマ・縮毛矯正をかけているといったことはありませんか? ヘアカラーやパーマの液剤にはジアミンという成分が含まれており、 頭皮の痛み・かゆみ・湿疹(頭皮ニキビ)・腫れといったアレルギー反応を起こすことがあります。 一見、 髪に優しそうなヘナ染めも植物アレルギーを起こす可能性があるので注意が必要です。 原因3.長時間のデスクワーク ピリピリと頭痛がしたり、頭がパンパンに張ったような感じがあるなら頭皮のコリが影響しているかもしれません。 とくに長時間のパソコンやスマートフォンは頭皮の血液の循環が悪くなりおすすめできません。 その結果、頭皮に痛みを感じたり、耳の奥も痛くなる「頭部神経痛」の原因にもなります。 原因4.シャンプーが合っていない 洗浄力が強すぎるシャンプーを使っていると、頭皮の皮脂を落としすぎてしまい「頭皮がヒリヒリする・・」と痛みを感じることが多いです。 市販されている500円〜1, 000円程度のシャンプーの大半は石油系(高級アルコール系)・石けんが主成分で頭皮に刺激が強いです。 シャンプーが合っていないと、頭皮の痛み・フケかゆみ・抜け毛・湿疹(頭皮ニキビ)を引き起こす可能性が高いです。 原因5.ヘアケアが間違っている 次のような間違ったヘアケアをしていないでしょうか?
頭を打ったあとに頭痛があるときは、脳神経外科を受診しましょう。 脳神経外科を探す 今、この行動は絶対避けて! すぐ病院に行けない場合は、病院へ行くまでの間、次のような行動は避けてください。 テレビやパソコン、スマホなどを使用する 一人で過ごす お酒を飲む 激しい運動やトレーニングをする 医師の指示なしに薬を飲む 車を運転する 以上の行動によって、命にかかわるような脳のむくみが生じたり、頭痛などの症状が長引いたり、認知症やパーキンソン病のような症状が起こったりする可能性があります。 薬に関しては、 特に睡眠薬やアスピリンなどの抗炎症薬、鎮痛薬は止めてください。 薬を控える理由は、薬の作用で眠っているのか、意識を失っているのかの判断が難しくなったり、頭痛などの重要な症状を見逃したりする恐れがあるためです。 また、頭を打ったあとに一人で過ごすと、容体が急変したときに対応が遅れ、最悪の場合には命を落とすこともあります。 家族などがそばについて、様子を見てもらう とよいでしょう。 放置はNG!必ず病院へ 頭を打った数日後に起こる頭痛では、次の病気が考えられます。 1. 急性硬膜下血腫 脳の表面で出血が起こると、硬膜と脳の間に血液がたまり、短時間でゼリー状にかたまります。これが脳を圧迫して、症状があらわれます。 脳の損傷が少なく、脳の表面の静脈や動脈から出血した場合は、ゆっくりと症状が進行していきます。 2. 急性硬膜外血腫 硬膜の動脈や静脈から出血して、頭蓋骨と硬膜の間に血液がたまり、脳を圧迫するために症状が起こります。 血腫が増えるにつれて、症状が悪化していきます。 3. 脳震盪 頭を打った衝撃によって頭蓋骨の中で脳が激しく揺さぶられた結果、脳細胞が一時的に機能停止したり、一部が損傷を受けたりして症状が起こります。 合わせて読みたい 2020-05-11 「頭痛は何科に行けばいいの?」頭痛のタイプ別に何科を受診すればいいのか、医師が詳しく解説します。 参考 日医大医会誌 2019; 15(2)頭部外傷の病態と治療 MSDマニュアル家庭版 頭部外傷の概要 ーム/25-外傷と中毒/頭部外傷/頭部外傷の概要 独立行政法人労働者健康安全機構 関東労災病院 頭部外傷(スポーツ外傷、慢性硬膜下血腫) 本気なら…ライザップ! 「ダイエットが続かない!」 「今年こそ、理想のカラダになりたい!」 そんなあなたには… 今こそライザップ!
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この、新たな魅力あふれるラーメンを生み出した店主・竜太郎さんに、誕生秘話などをインタビューしてみたくなりました。聞くところによると、元芸人さんなのだそう。 クック井上。 : とても美味しかったです! 風のうわさで元芸人さんだと耳にしたのですが。 竜太郎さん :はい。2009年から、フラットファイヴ→よしもとクリエイティブ・エージェンシー(現・吉本興業)で、芸人をやっていました。よしもと時代の同期は「ゆにばーす」や「しゅんしゅんクリニックP」などです。同期の仲間もお店に来てくれるので、ありがたいです。 それは嬉しいですね! 芸人から、なぜラーメンの道へ? 高級食パン専門店 真打ち登場 1/16（土）戸越銀座に8号店オープン!｜株式会社楓のプレスリリース. ずっとお笑いで売れることを目指していましたが、なかなか売れなくて…。自分を支えてくれていた彼女との結婚を決意したタイミングで、芸人の道から離れることを決めました。そして、次の仕事について考えたとき、 お笑いと同じくらい打ち込めるものは一択でラーメン でした。 ラーメンに思い入れがあったんですね。 ええ。芸人時代、先輩が、僕と同じくらいお金がないにもかかわらず、 「都内でいちばん美味しい煮干しラーメンを食わせてやる!」 と、王子の「 中華そば屋 伊藤 」に連れて行ってくれました。そのときの先輩の優しさと、人生で初めて食べた煮干しラーメンの美味しさ…そんな、涙が出るほどの感動体験が、ラーメン屋で修行することになったきっかけです。 アツい気持ちですね! あの味を自分でも作れるようになりたい。かつての自分のように、煮干しの魅力をまだ知らないお客さんを幸せな気持ちにしたい。…そう思ったんです。そこで「中華そば屋 伊藤」の大将の息子さんが経営する、銀座の「 自家製麺 伊藤 」で修業させていただき、最終的には店長までやらせてもらいました。「中華そば屋 伊藤」「自家製麺 伊藤」のどちらも過去に『ミシュランガイド東京』でビブグルマンとして掲載されたことのあるラーメンの名店です。いつか独立して、「伊藤」みたいな素敵なお店を持ちたい! そんな希望を胸に抱きながら修行に励みました。 芸人時代のような「売れてやるぜ!」という強い気持ちですね。ところで、このオリジナルスタイルのラーメンは、どうやって思いついたのですか? "煮干しイタリアン"というコンセプトは、何年も前から自分の頭にありました。しかし、 師匠と同じ味を目指しても日本一にはなれないですし、師匠を超えることはできない 。だから、煮干しを使った 新しいジャンル をずっと考えていました。 尊敬する師匠を超えるために、師匠とは違う自分だけの味を目指す!
お洒落なイタリアンで育ててくれたお母さま。 同期の芸人仲間たち。 煮干しラーメンをご馳走してくれた芸人の先輩。 ラーメンの師匠である伊藤さん。 ありとあらゆる恩人のパワーが積み重なった唯一無二のラーメンは、爽やかながらも力強い"新しい風"を私たちに届けてくれるに違いありません! 「TRY( 東京ラーメン ・オブ・ザ・イヤー)ラーメン大賞」 「ミシュランガイド東京 2020」ビブグルマン掲載 本当にありえると思います!! (編集:漆原直行) 紹介したお店 店名:煮干しNoodles Nibo Nibo Cino 住所: 東京都品川区旗の台2-13-14 TEL:03-3788-1270 営業時間:[月~金]11:00~14:00/17:00~21:00 [土]11:00~14:00 定休日:日曜日 著者プロフィール フードコーディネーター・野菜ソムリエ・食育インストラクター・BBQインストラクター等、7つの食の資格を持つ料理芸人。 料理教室講師・食のイベントMC・レシピ開発・食品プロデュース等を務め、"最強料理芸人"の異名をとる。EX「『ぷっ』すま」やTBS「爆問パニックフェイス」の料理バトルでは優勝を果たしている。その他の出演歴は、NHK「グッと!スポーツ」・NTV「得する人損する人」・TBS「はなまるマーケット」・TX「TVチャンピオン極」等。 Twitter: @cook_inoue Instagram: cook_inoue ブログ: 料理芸人・クック井上。の「ようこそブログへ クック クック♪」powerd by Ameba
おすすめレストラン 1 CAFE&BAKERY MIYABI 大森店 東京 大森、大森海岸 / カフェ、パン 至福のモーニング॑⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝⋆* 夜の点数: 昼の点数: 4. 6 2 オールデイブッフェ コンパス 神奈川 横浜、新高島、神奈川 / バイキング 夜の点数: 4. スーパーマーケット文化堂. 2 昼の点数: 3 Parlor Vinefru 銀座 東京 銀座一丁目、新富町、宝町 / カフェ、パンケーキ、かき氷 夜の点数: 4. 0 4 タマンのカレー屋さん 東京 西大井、戸越公園、中延 / インドカレー、ネパール料理、カフェ・喫茶(その他) 綺麗な本格カレーやさん 昼の点数: 3. 6 5 モンナンカムジャ 東京 新大久保、大久保、西武新宿 / 韓国料理、韓国鍋、居酒屋 昼の点数: 3. 3 おすすめレストランをもっと見る タイムライン ランキング 中野坂上~方南町 (東京都) 2021 年 8 月 TOP100位 圏外 口コミ数 0 件 年間 1 件 ランキングを見る 訪れたエリア 東京 [ 8 件] 神奈川 [ 2 件] よく行くジャンル スイーツ(その他) カフェ 韓国料理 パン [ 1 件] 喫茶店 [ 1 件] 南アジア料理 [ 1 件] インドカレー [ 1 件] 韓国鍋 [ 1 件] 居酒屋 [ 1 件] ファミレス [ 1 件] まいたろぽんさんのよく行くエリア 東京 神奈川 まいたろぽんさんのよく行くジャンル スイーツ(その他) カフェ 韓国料理
飲食店や外食産業がたいへんな状況にあるなか、「ラーメン界に新風を吹き込むお店がオープンし、噂になりつつある」と、まるで一筋の光のような情報をキャッチしました! 期待に胸を躍らせながらやってきたのは、東急大井町線と東急池上線が交差する旗の台駅。そこから徒歩1分の場所に、今年6月オープンしたのがこちら。 「煮干しNoodles Nibo Nibo Cino(ニボニボチーノ)」 頭上に掲げられた煮干しとニンニクのイラスト、そして窓にあるイタリア国旗と煮干しをモチーフにしたマークが印象的です。 さっそく、入店いたしましょう。 まず目に入ったのは券売機です。 さて、どれにしようか…。迷ったときは「左上の法則(※)」に従い、最上段のいちばん左にあるボタンをチョイス! (※)一般的に、人は無意識のうちに左上から右下へと目線を運んでいく傾向があるため、何かを見たときにまず目につくのは左上にあるものだといわれています。その特性を考慮して、 飲食店の券売機の「左上」ポジションには自信のある品やオススメの品、そのお店の基本になる品を設置する場合が多い のだそう。 右の「肉にぼにぼなーら」も気になりますが、まずは最上段左端の「肉にぼにぼちーの」をポチっとな! ネーミングから想像するに、ペペロンチーノ風のラーメンなのでしょうか? そんな想像をしつつ、食券を店主に提出。 ラーメンを待つあいだ、券売機の横にあるフリードリンクを飲むことにしましょう。 「自家製ミントのデトックスウォーター」&「水出しルイボスティー」って、ラーメン店らしくないお洒落感と気づかい。これは嬉しいですね! 爽やかなドリンクで喉を潤しつつ、コロナ対策もバッチリの清潔感あふれるカウンターに座って数分…。 やってまいりました、噂の"新型"ラーメン「肉にぼにぼちーの」! …見た目は、我々が知るイタリアンのペペロンチーノではないですね。 煮干しの粉末が和えられた麺に、鮮やかな赤玉ねぎと、見るからにホロホロなチャーシューが添えられています。 それでは、いただいてみるとしましょう! …と思ったら、店主がひと言。 「まず、混ぜずに麺だけ食べてみてください」 OKでございます! まずは麺だけで…。 おーーーーーーーー! "和" の煮干しの香りと旨味、そして "伊" の上質なオリーブオイルと優しく薫るニンニクがドッキング! 麺は、生パスタの上をいく、歯を押し返すほどのモチモチ感で、小麦のチカラが充満しています。 こりゃクセになりますね。 と、麺をひと口食べたところで発見!
芸人さんらしい意欲的な考え方です。イタリアンはどこかで学ばれたんですか? お店に入って修業したことはありません。強いていえば、家庭の味から学びました。普通「母の味」というと煮物やカレーですが、 我が家の母の味はパスタ なんです。気がつけば、小学生のころからパスタにはまり、小学生ながらパスタの本を買って自分なりに研究を始めました。中学生になっても高校生になっても大人になってもそれは変わらず、さまざまなパスタを作ってみようとチャレンジを続けてきました。 師匠の味である煮干し と、思い出の詰まった 母の味であるイタリアン を組み合わせることで「肉にぼにぼちーの」の原型ができ、そこからありとあらゆる工夫を何年も重ねて、ようやく納得がいく味が完成した。そこで独立を決め、Nibo Nibo Cinoをオープンすることにしました。 この新しいスタイルのラーメンは、「師匠の味」と「母の味」の掛け算から生まれたわけですね! それにしても「肉にぼにぼちーの」、本当に美味しかったのですが、どんなふうに作ってるんでしょうか? 作り方は秘密です(笑)。強いていえば、材料にこだわっているということでしょうか。師匠である伊藤グループが独占的に仕入れている、千葉県九十九里産の最高級煮干しを、特別に卸していただいています。そこに、鯖節、宗田節、真昆布を加え、出汁をひいています。 さすが、こだわりまくってますね! 煮干しだけでなく、鶏の旨味も凄いのですが、こちらにも何か秘密がありますか? いくつかの鶏を使用していますが、宮内庁御料牧場に、唯一、雛鳥が納められている最高級地鶏「青森シャモロック」が決め手です。「青森シャモロック」のなかでも、最高品質との呼び声が高い「村越プレミアムシャモロック」を使用していまして、ウチのスープを支えています! 旨味が強いわけだ! すべての食材にこだわっているんですね。 はい、もちろん水にもこだわっています。不純物を極限まで分離除去した「RO純水」を使用しているので、素材の旨味を引き出してくれるんです。名店『らぁ麺屋 飯田 商店』でも使われている水です。その他、にんにくは100%青森県産、チャーシューの豚肉は岩手県のSPF特選銘柄豚の岩中豚、麺は大田区最大の製麺所『丸山製麺』さんと試行錯誤を繰り返して作り出した麺を使用し、 すべての素材にとことんこだわっています 。 恐れ入りました!ところで新型コロナの影響は大丈夫でしたか?
カテゴリ: イベント 2021-07-21 皆さんこんにちは本日のブログ担当大塚です♪ 今日からオリンピック開会式に先駆けソフトボールの試合がスタートしました! お・も・て・な・し等で盛り上がったあのこ頃から月日が経つのは早いものですね(-_-;) コロナ渦で賛否両論ありますが、あと2日で開会式が始まると思ったら私もとても ワクワクしてきました♪ 皆さんもぜひご自宅のテレビでスポーツ観戦しましょう!! !