フライパンを熱したら、ごま油を入れてみじん切りにしたにんにく、しょうが、白髪ネギを香りが出るまで炒めてください。 2. 豚ひき肉を加え、よく炒めましょう。豆板醤、みそ、酒を加え全体に味が染みるように混ぜてくださいね。 3. 全体に味が馴染んだら、肉みその完成! <チンゲンサイ> 1. 鍋に水を張り、塩をひとつまみ入れて沸騰させます。沸騰したら、チンゲンサイを根元から入れて、ゆがきます。 2. 冷やし坦々麺 | レシピ | ホビークッキング. ゆがいたチンゲンサイは、ざるに上げて軽く絞り、適当な大きさに切りましょう。 1. 鍋に水400mlを入れ、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れてください。しっかり溶けたら、豆乳を加えます。 2. 火を弱火にして、沸騰させないように温めてください。 冷たい豆乳坦々麺を作るときは、鍋を氷水で冷やしたり、スープを事前に用意して冷蔵庫で冷やしておくと良いですよ。 <麺> 1. 大きめの鍋に、水を張り沸騰させます。中華麺を入れて指定の時間ゆがきましょう。 2. 盛りつけ用のどんぶりに、しょうゆとラー油を入れて、スープを半分ほど入れ、よく混ぜてください。 3. 麺が茹で上がったら、お湯をしっかりきってどんぶりの中へイン。 4. 残りのスープを加えたら、肉みそとチンゲンサイをトッピングしてできあがり。 ・1口コンロしかない!もっと簡単にできるのは 手作りの豆乳坦々麺は、作り方は簡単なものの、同時進行の作業が多い料理。自宅のキッチンにコンロがひとつしかない場合、インスタントを活用するのもおすすめです。 『NISSIN(日清食品)』の「辣椒担々麺(ラージャオタンタンメン)」は、レンジで作れるのでとっても簡単。麺と肉みそが一体になって冷凍されています。レンジで解凍している間にスープを作ります。 指定の水の量の半分を入れ、もう半分を豆乳にして、鍋でスープペーストをのばしていきましょう。解凍された麺を鍋に入れ、沸騰したら完成です。 ■坦々麺は中華麺にこだわらなくてOK!いろんな麺でアレンジできる 坦々麺は、中華麺を使わなくても大丈夫です。どんな麺とも相性が良いので試してみるのも楽しいですよ。 ・【うどん】食べ応えあり!どんなタイプでもイケる 出典:フィリップスのヌードルメーカーでオリジナル麺料理が楽しめる! @ yosshy1976 さん 中華麺の代わりに、うどんを使うのもおいしいですよ。もっちりとした食感の生タイプや、讃岐うどんのようにコシのあるものなど、好みのものを試してみてください。 麺が太いので、麺とスープがしっかりからまり、食べ応えがアップしますよ。 ・【パスタ】ストレートだから喉ごしが最高!
★セブンイレブンのすりゴマ、しっとりして美味しかったのでお勧め。 ★半熟卵は毎度おなじみレンジで。(⇒ レンジで半熟卵 ) 半熟卵を作って、チンしてる間に作ると、だいたい同じぐらいの時間で完成します。 ★食べてみてしょっぱかったら豆乳を足すか、水菜をいっぱい加えるか、水をいっぱい飲むかして お皿か口内か体内で薄めてください 。 Q. むしろ練りゴマがあるんですが? A. すりゴマを練りゴマにチェンジし、豆乳は省いて麺の茹で汁大さじ3で伸ばし(捨てちゃったら湯で)、ごま油大さじ1は小さじ1に変更。 Q. むしろ甜麺醤があるんですが? A. 大さじ1/2入れて、みそと砂糖と醤油を抜いて、あれやったら塩を少し足してください。めっちゃ甘いんで。ただ甜麺醤は辛味が全然無いんで、豆板醤も一緒にいれるのがオススメです。豆板醤がなければラー油多めに! Q. むしろコチュジャンがあるんですが? A. 大さじ1/2入れて、みそと砂糖と醤油を抜いてください。こっちには辛味が少しあるんで、豆板醤はなくても良いし、足りなかったら好みで入れてください。 Q.XO醤があるんですが? A.ジャンの話はもうおしまいよ。 Q. ジャン系全部ないんですが? A.ラー油で頑張って。 Q.うどんでもできますか? A.できます!むしろ私はうどんのほうが好きです!冷凍うどん。 うどんの場合は肉みそはちょっと減らして、でも分量とか微妙に減らすのややこしいから、子の分量で作ってちょっと残してご飯のおともにして(笑)←何がおかしいねん Bは1人分で B顆粒鶏がらスープの素、醤油…各小さじ1弱 B白すりごま、無調整豆乳(調整でも牛乳でも可)…各大さじ2 Bごま油…小さじ2 Bラー油…適量 でお願いします! ハイおいしい。 ―――――――――――――――――― エッセイ本の感想をくださったり、またレビューを新たに書いてくださった方、本当に本当にありがとうございます! !><涙 この話が好き、というコメント読むたびにニヤニヤして嬉しくなります。 チキンラーメン、わかるっていってもらえて良かったです笑 なんなんやろ、無性に食べたい! !ってなる気持ちと食べた時の「こんなんやったっけ」のギャップすごいですよね。大好きやけど。 また良かったら色々教えてください。本当にいつもありがとうございます!!! そして、実はあの、kippis(キッピス)さんとコラボした保冷バッグ ・ 長文です 初めてコラボ商品を作って頂きました。大容量保冷バッグです ・ 保冷バッグの再販、予約時期について ・ kippisコラボの大容量保冷バッグ、再再販します (春秋、夏、冬の服装それぞれに合うよ!というを知らせるべく1人で玄関前で写真撮ったら玄関の鏡の子どもの手の跡がすごいし、フラフープ邪魔) 使ってくださってる方ありがとうございます!
きてくださってありがとうございます! ---------------------------- 新刊「おしゃべりな人見知り」、3月30日発売しました!! 中身の紹介はこちらです。読んで頂けたら嬉しいです。⇒ 御礼と中身の紹介です 早速レビューを書いてくださった方、本当に本当にありがとうございます><涙 このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。桜がブワァ咲き誇って。 コレお勧めです!!! 10分かからんぐらいでめっちゃ簡単に作れ、練りゴマも甜麺醤も使わないのにこの味! すりゴマに豆乳、ごま油を合わせることで練りゴマのようなコクとまったり感を再現しました。 こういうレシピって、肉みそとよく絡めても麺に味がつかなかったり、水っぽくなったりしがちなんで、麺は麺だけに下味を絡め、そこに肉味噌を乗せることで美味しくしあげてます。 ほんでこれ、 フライパン1つで作れる んです。タイトルで言うたけど。 普通はフライパンで肉みそを作ってお鍋で麺を茹でるけど、肉みそを作ったあと、その 肉みその汚れがついたフライパンにそのままお湯沸かして麺ゆでてる 。 え・・・茹で汁に肉みその油浮くやん・・・てなるけど、どうせ最後は一緒に食べるんで。 辛さも好みで調節可能、豆板醤やラー油を抜けばお子様でも食べられるんで、良かったら作ってみてください! 手順としては ①肉味噌を作る。 ②麺を茹で、器にいれた調味料と絡める。 ③②に①をのせる。 です!
鈴木さん速報 07/24 08:01 ワクチン1回目打ってきた。ファイザーでまだ5Gには繋がってない ほんわかMkⅡ 07/24 08:01 【悲報】ADHD浪人生俺、本来もっと勉強出来るのに「今月は毎日4時間」と決めた... 凹凸ちゃんねる 発達障害・... 07/24 08:01 ドラえもんが青くなった理由www ヒロイモノ中毒 07/24 08:00 【ガンプラ転売】ホビージャパン編集者、連休ど真ん中にとんでもない爆弾を投下ww... ガンダムブログ(情報戦仕様... 07/24 08:00 男「本当の魔法使いはこんなもんさ」女「さいてー」 ポチッとSS!! SSまと... 07/24 08:00 大西沙織 ←なぜ胸がないキャラしか無いのか ぐら速 -声優まとめ速報- 07/24 08:00 【悲報】武井壮さん金メダリストにムカつかれてしまう BIPブログ 07/24 08:00 IOCコーツ、五輪開催地の女性首相に対するパワハラっぷりが鬼【大衆の面前で恫喝... 劇訳表示。 07/24 08:00 『スターオーシャン2nd』とかいう全てがガバガバなのにわりと面白い作品 ゆるゲーマー遅報 07/24 08:00 【櫻坂46】もう天使やで・・・ 櫻坂46速報 -櫻坂46日... 07/24 08:00 トヨタ「トヨタ車に〝L〟マークつけました」日本人「レクサス!700万!900万... 車ちゃんねる 07/24 08:00 【朗報】秋葉原、完全に陽キャの街になるww 哲学ニュースnwk 07/24 08:00 レギュラーガソリンが前週比0. 3円高の158. 3円、7週連続値上がり バイク速報 07/24 08:00 コトメが突然、自分の子供が着ていた服を寄越してきたんだがマジで要らなくて困って... 助けてくれる人がいない. 修羅場★らばんば 07/24 08:00 【仮面ライダーW】ジオウ→風都探偵→メモリーズヒーローと知っていったんだがこの... 特撮まとめちゃんねる 07/24 08:00 安藤萌々アナ 報道ステーション サンデーステーション アナきゃぷ速報 07/24 08:00 【にじさんじ】これ令和の春画だろ Vtuberまとめるよ~ん 07/24 08:00 【悲報】五輪開会式の寸劇がどれもこれも詰まらない 仮想大会や学芸会のレベル 黒マッチョニュース 07/24 08:00 【FF14】初心者さん「日本DCにいる海外プレイヤーさんってなんで北米や欧州に... 馬鳥速報 07/24 08:00 巴さん「えっ今CRやってるって事は当たる事あるの?」ふわっち「ありますよ!ra... 日刊バーチャル 07/24 08:00 【画像】上皇陛下が新幹線に乗る際に必ずお食べあそばされる超豪華な弁当www 妹はVIPPER 07/24 08:00 海未「『やんやんっ 遅れそうです』?」 えすえすログ 07/24 08:00 【急募】AKBメンバーへ!
会議で意見が割れて収拾がつかなくなった際など、あなたがしっかりメモをとっていれば、その記録をもとに意見の調整ができるので、周囲から大いに感謝されるはずです。 自分が目立とうとしなくても、こうしたサポート役に回ることで、「あの人はいつも皆のために働いている」と職場で一目置かれ、また自分が困ったときには必ず、誰かから手を差し伸べてもらえる存在になれるでしょう。 ■3:いつも楽しそうにしている 自分の仕事について、不満や悩みがひとつもない……なんて人は、おそらく皆無でしょう。残業が多すぎる、嫌いな雑務があるなど、なんらかのネガティブな面があるはずです。ただ、そうした諸問題について、愚痴をこぼしたり、眉間にシワを寄せて耐え忍んだりしているだけでは、何も始まりません。 義足のモデル、エミー・マランス氏をご存知でしょうか? エミーさんは、生後間もなく両膝から下を切断しましたが、義足をおしゃれにデザインしたことで注目を浴び、ファッションモデルとして活躍するなど、逆境をチャンスに変えた人物です。 もしもエミーさんが自分の義足をただ嘆いているだけなら、周囲から同情されることはあっても、彼女のやりたいことをお手伝いしようという人は現れなかったことでしょう。ハンディキャップからでさえも、楽しいこと、ワクワクすることを見出したからこそ、多くの協力者を得ることができたのです。 人は"楽しそうな人物"を見ると、何をしているのか気になり、自分も一緒に行動したくなるもの。困難や障害に直面したときこそ、そこになんらかの楽しみを見出せないか、ポジティブにとらえてみましょう。たとえば、地味で面倒に思える"オフィスの掃除"でも、取り組み方しだいでは「あなたばかり楽しそうなことやってズルイ! 私にもやらせて」と、協力を買って出る人が次々と現れると考えられるのです。 ■4:常に感謝する "人に感謝することは大切"というのは、耳にタコができるくらい聞き飽きた言葉でしょう。しかし、これを実践できている人は、驚くほど少ないといえます。実際問題、あなた自身も「自分はよかれと思って助けたつもりなのに、相手から感謝されなかった」と、ちょっとガッカリしたことはありませんか?
」嫁「ウッ!...