小規模の大学にいくことに抵抗があります。 自分はデータサイエンスを学びたいと思っていて立地的に... 小規模の大学にいくことに抵抗があります。 自分はデータサイエンスを学びたいと思っていて立地的にも学力的にも 横浜市立大学 のデータサイエンスは自分に合っていると思うのですが、 横浜市立大学 は学生数が少なく、敷地も広く... 回答受付中 質問日時: 2021/7/25 14:02 回答数: 0 閲覧数: 0 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 横浜市立大学 と横浜国立大学。どちらがすごい? 回答受付中 質問日時: 2021/7/24 15:02 回答数: 6 閲覧数: 81 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 横浜市立大学 の2次試験の英語の問題形式や問題内容はどういったものですか? 文法問題はでないんですか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/24 14:00 回答数: 0 閲覧数: 8 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 横浜市立大学 にはどれくらい可愛い人いますか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/24 11:07 回答数: 0 閲覧数: 0 生き方と恋愛、人間関係の悩み > 恋愛相談、人間関係の悩み 横浜市立大学 の入学時単位認定とはどういったものでしょうか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/23 17:00 回答数: 0 閲覧数: 0 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 滋賀大学と 横浜市立大学 のデータサイエンス学部について、カリキュラムや施設の充実度、そしてそれぞれ そしてそれぞれの学生への印象、就職活動において差はありますか?そして進学するのにはどちらが良いのでしょうか。 私はデータサイエンスをまだ... 「横浜市立大学」に関するQ＆A - Yahoo!知恵袋. 回答受付中 質問日時: 2021/7/22 22:00 回答数: 0 閲覧数: 21 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 筑波大学の看護と 横浜市立大学 の看護どっちの方が難易度高いですか? 回答受付中 質問日時: 2021/7/22 11:07 回答数: 2 閲覧数: 3 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 横浜市立大学 (国際商学)に指定校推薦で受けるのと、立教大学(経営or異文化コミュ)に一般で受ける 受けるのはどっちがいいと思いますか? 現役生です。 立地、就職に有利かどうか、留学制度、キャンパスライフ、バイトや遊びにある程度... 解決済み 質問日時: 2021/7/20 16:09 回答数: 3 閲覧数: 46 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 家から通えてお金かからないで行けるところが 横浜市立大学 しかないのですが(国立もあるがレベルが高い 高いので)横市は国際教養と理学部どちらの方がいいのでしょうか。 ⬆の2つのどっちにしようか決められずずっと理系か文系か悩ん... 質問日時: 2021/7/18 3:46 回答数: 3 閲覧数: 67 子育てと学校 > 受験、進学 > 大学受験 横浜市立大学 いくなら、国際教養学部と理学部どっちがおすすめですか?またどうやって選べばいいですかね 選べばいいですかね?
19 ID:g7L95ezw どうせ千葉行っても千葉県でしか通用しないし、 それなら埼玉も同じ条件だが、そっちの方が県の経済が大きいからな 実質では埼玉行った方が良いだろ 59 名無しなのに合格 2020/11/16(月) 03:24:13. 42 ID:HrNZdMhE 迷わず横市 横市医学部は明治より上これはガチガチ 横市文系は共通テストボーダ65%は、関東学院660~68%や神奈川大60~70%と同じ 明らかに併願先私大 明治より遥かに下 61 名無しなのに合格 2020/11/19(木) 12:06:23. 75 ID:66kOQojM どうせ千葉行っても千葉県でしか通用しないし、 それなら埼玉も同じ条件だが、そっちの方が県の経済が大きいからな 実質では埼玉行った方が良いだろ 62 名無しなのに合格 2020/11/20(金) 06:29:15. 62 ID:XtulCBbC 横市文系は明治大学相手に喧嘩する前にまずは明治国際医療大学に勝てるようになれ 次は明治学院大学だ この両校に勝てるようになって初めて明治大学を相手にする資格が得られるんだ ■ ■首都圏3県の仲が悪い分、その国立大学に行くのはリスクがある ■ 64 名無しなのに合格 2020/11/20(金) 11:20:56. 横浜市立大学の国際教養、国際商のB方式と東京都立大学の法学部はどちらの方... - Yahoo!知恵袋. 60 ID:XLiH6pE/ どうせ千葉行っても千葉県でしか通用しないし、 それなら埼玉も同じ条件だが、そっちの方が県の経済が大きいからな 実質では埼玉行った方が良いだろ 65 名無しなのに合格 2020/11/20(金) 21:51:50. 88 ID:CwU+PqFM >>62 明治国際医療大学は偏差値こそ低いけど人間の身体を治す技術を身につけさせる大学だ 共通テスト65%で手に職が付かない横市文系ごときが張り合っていい相手じゃないんだよ 66 名無しなのに合格 2020/11/20(金) 22:05:28. 39 ID:ntF4vaW7 横浜市大は当たり前だけど横浜市民優先だからな 67 名無しなのに合格 2020/11/20(金) 23:36:25. 15 ID:AGapIXo/ 国公立至上主義で私立を私立というだけでバカにしてる人間には信じられないだろうが 実は大東亜に受かる学力なら首都圏国公立の横浜市立大学国際商学部も普通に受かる 実際大東亜レベルの関東学院より易しいのである 共通テストボーダー(ソース・パスナビ) 横浜市立大学国際商学部 65% 関東学院大学経済学部 66% 実態は明治どころかニッコマ未満の馬鹿大学だけど未だに多い国公立信者からすれば 「首都圏国公立だから優秀」と勘違いしてもらえて大変お得というわけ ひょっとして国から地域貢献型大学の烙印を押された横国かな?w 国から地域貢献型大学の烙印を押された横国がしれっと筑波千葉と同格面するなw 横浜国立大学:国際水準の研究大学を目指す!(ドヤッ!
個人的には現代文のアクセス基本編とかがいいかなと思っています。おすすめなどを教えてください 大学受験 日東駒専の商学、経済、法学 VS MARCH文学部 一般企業への就職だけで考えた場合どちらが強いですか。 大学受験 東京都立大学の法学部は理数を除く3教科でも受けられると聞いたのですが、事実でしょうか?詳しい受験情報を教えて頂けるとありがたいです。 大学受験 点取り屋のたかはしさん、東北大学はコスパはよいですか? 明治とどちらがよいですか? 大学受験 理学部志望の者です。 名古屋大学と東北大学の各教科の入試問題の違い・難易度を教えてください。 (赤本を少し捲ってみましたが、東北大の物理が難しいということしかわかりませんでした。) 大学受験 英語の学校の宿題についてです。 Being in Chicago O'Hare Airport before, Kevin didn't get lost this time. 上記の誤りを直して分詞構文の意味を教えてください。有権者の方よろしくお願いします。 英語 偏差値50くらいの普通科高校3年男子です 私は今高校卒業後の進路で悩んでいて 指定校推薦で偏差値の低い文系大学に進学するか、指定校求人でそこそこの中堅企業の現業職に就職するかで迷っています。 理由は、ネットで偏差値の低い大学に行ってもブラック企業や、派遣社員、フリーターになる可能性が高いというのを見て、家庭は経済的に厳しくいのに奨学金を借りてまで進学する必要があるのかなと思ったからです。そして私はコミュ障で営業なども出来ないと思います。 そして私は頭が良いわけではありません。 高校では成績上位者を取れましたが、高校の中間、期末テストはほぼ暗記するだけでも8割は取れてとても簡単でした。なので評定平均4. 8くらい取れましたが、中学校では中の下くらいでした。 ですが大卒は大卒なので生涯賃金が高くなるそうです。 就職だと実業高校ではないので資格がないので不利になると考えたからです。 これらの事を踏まえて私は進学か就職どちらが良いと思われますか?参考にしたいので意見お願いします 大学受験 受験生です。東大理IIIを目指しています。化学・生物のおすすめの参考書がありましたら、教えてください。 大学受験 東進の体験に行ったら「夏休みにうちでは高2生は1日8時間、高3生は1日15時間は勉強させてる」と言ってました。本当ですかね。高2でも大学受験をする人は毎日8時間勉強していますか。 私の大学受験に対する認識が甘すぎるのでしょうか。 大学受験 大学の費用っていくらからが高いと言われていますか?
横浜市立大学の偏差値ランキング 2021~2022年 学部別一覧【最新データ】 AI(人工知能)が算出した 日本一正確な横浜市立大学 の偏差値ランキング(学部別) です。 横浜市立大学に合格したいなら、私たち『大学偏差値 研究所』の偏差値を参考にするのが 合格への近道 です。 横浜市立大学の偏差値ランキング2021~2022 学部別一覧【最新データ】 この記事は、こんな人におすすめ ! 日本一正確な 横浜市立大学 の偏差値ランキング・入試難易度・レベルを知りたい方 河合塾・駿台・ベネッセ・東進など大手予備校・出版社の偏差値の正確性に疑問をお持ちの方 横浜市立大学 を第一志望にしている受験生の方・ 横浜市立大学 を受験される受験生の方 ランキング・ランク 学部(学科・専攻コース) 偏差値 1位 医学部(医学科) 72 2位 国際教養学部(国際教養学科) 62 2位 データサイエンス学部(データサイエンス学科) 62 4位 国際商学部(国際商学科) 61 5位 理学部(理学科) 60 5位 医学部(看護学科) 60 横浜市立大学の偏差値:62. 8 ※全学部、全学科の平均偏差値(二部は除く) ※BF(ボーダーフリー)の学部については偏差値30で換算 横浜市立大学は、トップクラスの偏差値・難易度・レベルを有する公立大学 横浜市立大学(よこはましりつだい)は、神奈川県横浜市金沢区に本部を置く公立大学です。 横浜市立大は、1928年に「 横浜市立横浜商業学校 専修科 」を前身として、1949年に開学されました。 東京都立大学と共に 首都圏を代表する公立大学 です。 大学の略称は、横市、市大、浜大、YCU。 英語教育を重視「国際的に通用する人材を育てる」 横浜市立大では、 国際的に通用する人材 を育てることを目標とし、英語教育を重視しています。 3年次(医学部医学科は2年次)に進級するには、TOEFL ITP500点以上の成績がなければなりません。 英国の教育専門誌である「Times Higher Education(THE)」が発表した「The world's best small universities 2016」(学生数が5, 000人未満の大学ランキング)において、 世界16位(日本国内2位 ) にランクインしています。 横浜市立大学の偏差値は62. 8 横浜市立大は、トップクラスの偏差値・難易度・レベルを有する公立大学です。 横浜市立大学の偏差値は62.
1 名無しなのに合格 2020/11/03(火) 19:50:52. 54 ID:va+5U8SX もちろん医学部は除く 33 名無しなのに合格 2020/11/06(金) 17:38:28. 24 ID:nSY3ziVv 横市の文系は5教科で共通テスト65% 正直言って底辺駅弁のSTARSと変わらない こんなとこ行くなんてお馬鹿アピールでしかないw 34 名無しなのに合格 2020/11/08(日) 10:19:25. 81 ID:fRb9ik9S >>33 明治落ちたらこんな馬鹿大学に行く羽目になるのかよ 頑張って明治に入れるように勉強しなきゃな 【MARCH】明治大学 VS 立命館大学【関関同立】 1名無しなのに合格2020/11/07(土) 17:55:44. 79ID:3tGnwmYD ほぼ同レベルの両大学 どっちが上なの 最新私大文系・理系ランキング(30位)河合塾、ベネッセ、東進総合偏差値 文系 理系 1.慶応大72 慶応大70 2.早稲田72 早稲田69 3.上智大71 東理大67 4.国際基69 同志社66 5.同志社68 ★明治大66 6.青学大67 ★立命館66 7.★明治大67 上智大65 8.立教大66 青学大65 9.中央大66 中央大64 10.★立命館66 昭和大64 ーーーーーーーーーーーーーTOP10 11.法政大65 法政大64 12.学習院63 芝工大64 13.関西大63 立教大63 14.南山大61 関西大62 15.明学大61 明薬大62 16.日女大60 東農大62 17.東洋大60 東洋大61 18.国学院60 京薬大61 19.成城大60 北里大61 20.成蹊大60 学習院61 21.武蔵大59 武蔵野61 22.関学大59 近畿大61 23.中京大59 関学大61 *スレ主 >>1 のID:3tGnwmYDは、↓からアホ学カルト爺であることが判明 愛媛大学法文学科の1年だけど明治は蹴ったよ 1名無しなのに合格2020/09/29(火) 18:42:22. 64ID:BaXlm+4a 滑り止めの明治駒澤に合格して 本命の法政と青学には落ちた そして進学したのは愛媛大学法文学科だけど明治法は蹴りました *法政を道ずれにして、デマを平然と飛ばす60歳近いアホ学カルト爺 >>1 >もちろん医学部は除く こんな条件つけての比較は無意味。 大学そのものの比較だろ。それならこんな条件つけるのはおかしい。 つまり明治が横浜市立大に及ばないことを自分自身承知しているわけだ。 38 名無しなのに合格 2020/11/08(日) 14:59:38.
ハンバーグを作る時って必ずつなぎになる、パン粉や卵、塩などを入れますよね。 どのレシピを見ても必ず入っている材料の1つです。 でもなぜ、つなぎを入れる必要があるのかってよくわかっていないわという人も多いのではないでしょうか? つなぎがどんな役割を果たしているのかって、改めて考えると意外なことがわかってびっくりすると思いますよ。 今回は、つなぎなしでも大丈夫なのか、代用できるものもあるのかなど詳しくご紹介します。 切らしていた時などに参考にしてみてくださいね。 ハンバーグのつなぎなしだとどうなるの? ハンバーグといったら、玉ねぎに、ひき肉、塩、コショウ、ナツメグ、卵、パン粉、牛乳などを入れて作りますよね。 どれか1つでもかけてしまったら、美味しいハンバーグができなさそうなイメージがありませんか? 特にパン粉って、常に使うことがないのでうっかりしていると在庫がなかったなんてこともあるのですよね。 そんな時、ハンバーグ作れないと諦めて他のレシピにすることもありませんか? でも、 ポイントを知っていたら、つなぎを使わなくたって作れるのです。 つなぎの役割は、しっかりと生地をひとまとめにし、ふわっと柔らかなハンバーグを作るためにもとても必要なもの なのです。 でも必ずつなぎが必要というわけではなく て、なくても大丈夫な場合もありますよ。 肉感をしっかりさせてかみごたえがあって歯ごたえがあるハンバーグにしたいときは、つなぎを入れないで作ると良いですよ。 つなぎあり: ふんわりして、ジューシーなハンバーグになる。 つなぎなし: お肉そのものの味が強くなり、歯ごたえがあって、しっかりしたハンバーグになる。 という感じに変化します。 ハンバーグのつなぎで代用になる一般的なものは? ナツメグやパン粉は必要？ハンバーグの基本の材料＆おすすめ具材 - macaroni. ハンバーグのつなぎとされているのは、卵や、パン粉、牛乳、塩などです。 これらの代わりになるものってあるのでしょうか? 一般的に使われている代用ものはこちらです。 食パン、片栗粉、お麩、高野豆腐、など。 これらの食材が代用することができちゃうのです。 食パン フードプロセッサーで細かくして使えばパン粉の代わりになりますよ。 冷凍しておいて、おろし金でおろして使うことも可能なのです。 パン粉がなくてもパンがあれば同じような役割になって便利 ですよ。 片栗粉 片栗粉も意外と便利で、代用することが可能なのです。 とても滑らかで柔らかなハンバーグを作ることができますよ。 これもオススメの1つです。 お麩 パンと同じようにつなぎに使うことができるのです。 フードプロセッサーで細かく刻んでから使ってください。 とてもジューシーなハンバーグを作ることができますよ。 高野豆腐 こちらもオススメです。お水で戻してから細かく切って使いましょう。 高野豆腐を入れることで、ヘルシーなハンバーグを作ることができますよ。 栄養もたっぷりとることができるのでオススメです。 いつものつなぎの材料がなかったとしてもこのような食材で代用ができるので、色々試してみてくださいね。 ハンバーグのつなぎ代用!意外だけど使えるものは?
卵なし!塩麹ハンバーグ by ・☆あゆ☆・ しいたけを入れることで風味がよくなり柔らかく仕上がります。 濃い目がお好きな方は塩麹... 材料: 鶏ひき肉、しいたけ(みじん切り)、玉ねぎ、塩麹、しょうが 卵無しハンバーグ くむちん 卵がはいらないので、しっかりお肉の味を感じれます(^-^) 玉ねぎ、バター、パン粉、牛乳、合挽きミンチ、塩、粗挽き胡椒、ナツメグ 【豚ひき肉】豆腐ハンバーグ 辰巳出版 豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、 酒、 卵、 塩こしょう、サラダ油、大根おろし、青じそ、... 無料体験終了まで、あと 日 有名人・料理家のレシピ 2万品以上が見放題!
●ハンバーグパン粉なし牛乳なし!代用できる食材は?理由や役割レシピを紹介 大人も子どもも大好きなハンバーグですが、作ろうと思った時に牛乳がない!パン粉がない!ということはありませんか? そもそもパン粉と牛乳はなんで入れるのか?そこまで丁寧に書いてある料理本もあまり見かけませんよね。そこで、今回はハンバーグをパン粉なし牛乳なしで作る場合の代用できる食材や、パン粉や牛乳を入れる理由や役割、レシピ ・パン粉なしで代用できる食材6選! ・牛乳なし!代わりになるのは? ・パン粉も牛乳も入れないハンバーグレシピ の順で紹介していきますね。 ハンバーグにパン粉・牛乳をいれる理由や役割 はじめに、パン粉・牛乳を入れた場合のそれらの役割についてご紹介します。 ハンバーグはやっぱりジューシーに仕上げたいですよね。 パン粉はつなぎの役割の他に、焼いている間に出てくる肉汁を逃さないよう、肉汁を吸い取る役割を果たしてくれます。ではなぜはじめに牛乳を吸わせるのか?牛乳を先に吸わせることで、肉の脂肪分ばかりでなく、肉汁をしっかりと吸いとってくれるそうです。また、牛乳は肉の臭みとりやコクを出してくれる役割もあるそうですよ。 では次に、パン粉の代わりに使える食材をご紹介しますね。 ハンバーグ:パン粉なしで代用できる食材6選! 家にありそうな食材の中から、パン粉なしでハンバーグを作る際に代用できる食材を5つ紹介していきますね。入れる目安を記載していますがハンバーグを作る際に最初は少な目にいれて様子をみつつ足していってくださいね。 ●1. 片栗粉でパン粉を代用 パン粉の代用として「片栗粉」を代用する場合の目安は、肉200gに対して大さじ1 片栗粉で代用する場合、牛乳+パン粉を入れずに片栗粉のみで代用します。牛乳+パン粉よりも少ししっかりめのハンバーグに仕上がります。ふんわりさせたい場合は様子を見ながら牛乳を加えても。 ●2. 焼き麩でパン粉を代用 パン粉の代用として 「焼き麩」 を代用する場合の目安は、 肉200gに対し約10g程度 焼き麩をビニール袋などに入れて細かく砕いてから牛乳と合わせてタネに加えます。焼き麩はパン粉よりも吸収力があるため、パン粉よりも焼き麩を使うという方も多いようですね。ジューシーに仕上がります。 ●3. 卵を使わないハンバーグの作り方. 高野豆腐でパン粉を代用 パン粉の代用として 「高野豆腐」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して約25g 高野豆腐をそのまますりおろして、牛乳と合わせたものをタネに加えます。仕上がりは豆腐ハンバーグのような、ややあっさりとした味わいです。お肉を少し減らして、高野豆腐を多めに加えて豆腐ハンバーグにもできそうですね。 ●4.
肉(ビーフとポーク)の産地の安全性は?
合挽き肉のハンバーグレシピ。パン粉は不使用、卵・小麦粉・片栗粉なども使っていません。 つくれぽ 231|ヘルシー♪えのき入り☆鶏つくねハンバーグ ヘルシー♪えのき入り☆鶏つくねハンバーグ by まるごーる 柔かい鶏ハンバーグの中にたっぷりのえのきが入っていい食感♪ヘルシーだけど ご飯にもぴったり☆ パン粉なし、片栗粉を使用しています。 つくれぽ 233|簡単! 本格ソースのハンバーグ♪ 簡単! つくれぽ1000超えは？卵なしハンバーグ人気レシピ特集18品【クックパッド殿堂入り】. 本格ソースのハンバーグ♪ by facai ★2013. 9. 6 話題入りしました★ ソースが決めての我が家のハンバーグ!簡単なので、是非お試しください♪ 合挽き肉のハンバーグ。パン粉なし、卵を使っています。 つくれぽ 141|卵・パン粉なし*肉汁じゅわりハンバーグ* 卵・パン粉なし*肉汁じゅわりハンバーグ* by *モモのごはん* 書籍掲載&れぽ100人びっくり感謝…*肉の旨味と玉葱の甘みを存分に味わえる、簡単で本格味なハンバーグです。作り置きにも◎ 小麦粉・片栗粉・豆腐なども使っていません。 つくれぽ 223|簡単☆パセリたっぷりん☆豆腐ハンバーグ 豆腐と合挽き肉のハンバーグ。パン粉なし、卵・小麦粉なども不使用です。 つくれぽ 687|ミルク煮込みハンバーグ ミルク煮込みハンバーグ by 明治おいしい牛乳 材料は肉と玉ねぎと牛乳のみ!子どもから大人まで、みんなでおいしく食べられる新しいハンバーグです。 合挽き肉のハンバーグ。パン粉なし、小麦粉を使用しています。 つくれぽ 383|レンジで簡単♪夢のハンバーグ レンジで簡単♪夢のハンバーグ by ぽくちゃん レンジで5分。合びき肉をパックから出してフライドオニオンと調味料をのせるだけ。あとはチンしていただきます♪ の、夢のハンバーグを大公開♪('07. 8. 24話題入りさせていただきました) 合挽き肉のハンバーグ。パン粉なし、卵・片栗粉・小麦粉なども不使用。 つくれぽ 186|お豆腐♥♡ハンバーグ お豆腐♥♡ハンバーグ by かけまま 絶対豆腐が入ってるなんて気づきません。なんちゃってハンバーグです♪ でも・・・かなり旨いですよぉ~♪節約も兼ねて。 合挽き肉と豆腐のハンバーグレシピ。パン粉は不使用、卵を使っています。 つくれぽ 732|テリテリ♪照り焼き豆腐ハンバーグ テリテリ♪照り焼き豆腐ハンバーグ by チャーミル ヘルシーだけど照り焼きの味付けで満足感のある豆腐ハンバーグ☆ 2010年3月15日100人感謝♪ お弁当にもどうぞ。 パン粉なしの鶏肉・豆腐ハンバーグ。片栗粉も使用しています。 つくれぽ 412|ひじき豆腐ハンバーグ ひじき豆腐ハンバーグ by マキノスケ とってもヘルシーな豆腐ハンバーグです。 つくれぽ300件達成!作ってくれた皆様に感謝です!
クラッカーでパン粉を代用 パン粉の代用として 「クラッカー」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して約60g クラッカーを砕いて細かくしたものを牛乳と合わせてタネに加えます。 仕上がりは、ややバターの香りが残ります。特にお子さまにおすすめです。 ●5. 小麦粉でパン粉を代用 パン粉の代用として 「小麦粉」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して大さじ2程度 小麦粉を加える場合は、牛乳も入れずに小麦粉だけでOKです。 こちらも片栗粉と同様に、牛乳+パン粉よりも少ししっかりめのハンバーグに仕上がります。ふんわりさせたい場合は様子を見ながら牛乳を加えても。 ●6. 冷凍パンでパン粉を代用 パン粉の代用として 「冷凍パン」 を代用する場合の目安は、 肉300gに対して8枚切り食パン1枚ほど 我が家でもよくやる方法なのですが、冷凍しているパンをそのまますりおろして牛乳と混ぜて使います。パン粉を切らしていても冷凍パンならあるということもあると思いますので、パン粉を買いに走る前に冷凍庫をチェックしてみてください。仕上がりはパン粉を使用したときと変わりません。ただ、冷凍したパンをそのまま使うので、パン粉の時よりも牛乳を少なめにするのがポイントです。 次は、ハンバーグを作る時に牛乳の代わりになる材料について紹介していきますね。 ハンバーグ:牛乳なし!代わりになるのは? ●1. 「マヨネーズ」で牛乳を代用ハンバーグ (詳しいレシピを最後にご紹介しています) パン粉+牛乳の代わりにマヨネーズを加えます。マヨネーズを加えることでコクも増し、ジューシーなハンバーグに仕上がります。 ●2. 卵を使わないハンバーグ by milkmama02 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 「水」で牛乳を代用ハンバーグ 水を代わりに使う場合は、牛乳と同量を目安 に牛乳と同量の水を加える方法もあります。仕上がりは、牛乳の時とさほど変わらないそうですよ。コクを出すためにマヨネーズを入れるソースをコッテリ目にしてみても良いかもしれませんね。 ●3. 「ヨーグルト」で牛乳を代用ハンバーグ ヨーグルトを代わりに使う場合は、牛乳と同量 牛乳の代わりにヨーグルトを使う方法です。焼いているうちに酸味も飛ぶので、こちらも仕上がりは牛乳とあまり変わらないみたいです。 パン粉も牛乳も入れないハンバーグレシピ 最後にパン粉も牛乳も入れずに作れるハンバーグのレシピをご紹介しますね。 〈材料 〉 2人分 ・合挽き肉 300g ・玉ねぎ 1/2こ ・溶き卵 1こ分 ・塩 小さじ1/4 ・こしょう 少々 ・ナツメグ 少々 ・マヨネーズ 大1 ・作り方 1.