今回の撮影で使用された"霜がつきにくい冷蔵庫"は、AQUAの「Delie シリーズ AQR-VZ43J」。カットモデルなども同社が協力したという。せっかくなので、機材の搬入やサポートにきていた技術者の方に、より詳しい仕組みについて話をうかがった。 ↑AQUAの「Delie シリーズ AQR-VZ43J」。ちなみに、くらしのラボの動画では木村助手が「製品名を教えてください!」と家電王にたずねても、あの手この手でスルーされるというのが鉄板の流れになっている(Facebookのコメントなどで質問すれば普通に教えてくれるそうだ) ↑今回お話をうかがった、ハイアール アジア R&D株式会社 クリエーション本部 冷蔵庫先行技術グループ マネージャーの星野 仁氏 松井: 「霜がつかない」冷蔵庫を開発した背景や機能の詳細について教えてください! 星野: 冷蔵庫の冷凍室はエバポレーターの霜を溶かすためにヒーターを使用している、ということはおわかりいただけたと思うのですが、このとき実際にどれくらい冷凍室内の温度が変わると思いますか? 松井: 冷凍室の温度ってだいたい-18℃くらいですよね。……うーん、3℃くらいは上がっちゃうのかな? 星野: 実際にはヒーターの熱気が冷凍室まで届くことで10℃、製品によってはもっと温度が上がってしまうんです。 松井: 10℃も! じゃあ-8℃くらいになるということですね。冷凍食材が完全に溶けるわけじゃないけど、冷凍というより微凍結に近い温度帯になりますね。 星野: 霜を溶かすときに温度が上がると食材は乾燥しやすくなり、食材から水分が抜けてしまいます。そして食品から水分が出てしまうと、水分が抜けた部分に酸素が入り込んで酸化して劣化してしまう。うちで牛肉を使った実験をしたところ、旨みのもととなる「グルタミン」が、霜がつく通常の冷蔵庫だとかなり減っていました。もちろん、抜けた水分のぶんだけパサパサにもなります。食材は縮んでしまうし、食感も悪くなります。 ↑AQUAによる冷凍機能の比較画像。下が霜がつきにくい冷蔵庫で冷凍保存したもの 松井: なるほど、当たり前ですけど食材に霜がついて良いことって全然ないんですね。このDelieではどうやって食材に霜をつきにくくしたんですか? 冷凍庫の霜取り！分厚い時簡単に取る方法！付きにくくする以外な予防法とは！ | まるほりブログ. 星野: そもそも霜取り運転中に冷凍室の温度が上がってしまうのは、ヒーターの熱がエバポレーターのエリアから冷凍室へと流れてしまうからです。なので、Delieでは霜取り運転中にエバポレーターのエリアを自動的にダンパーで塞ぎます。つまり、熱気がほかに漏れないようにしているのです。 松井: 霜取り中はフタをするということですね。意外とシンプルな仕組み!
読了予測時間:5分10秒 冷凍庫にひどく霜がついている状態に悩まされていませんか? 庫内の霜は 冷却能力を低下 させます。また、冷却能力の低下に伴い 凍結時間の長期化 、 電気代の増加 といった弊害も巻き起こしていきます。 業務用として冷凍庫を使っている方に霜は非常に厄介な敵ですね。 霜ができる原因を解説し、それから見えてくる霜をつきにくくする対策を紹介します。 この記事を読んで、霜に悩まない、 クリーンな冷凍 を実現してください!
温かいものは冷ましてから入れる 時間がないときにやってしまいがちですが、ひと肌程度に冷ましてから入れましょう。 温かい物と冷たい空間で生じる温度差で必ず結露が出来てしまいます。 それが霜を作り出す原因になってしまいます。 そして、温かいものを冷まして凍らせるために電気代も上がってしまいますので注意です。 ドアの不具合がないか確認 何年も冷蔵庫をお使いの場合、ドアに隙間が出来ていたり、パッキンが壊れていたりする原因も考えられます。 特に霜が多すぎると、その霜のせいできちんとしまっていないこともあります。 内側から少し押された状態ということです。 さらに、パッキンの変形も見逃せません。 パッキンをみて波打っている場合はそこから空気が入ってしまっている場合があります。 当然ですが、隙間があると・・・ヤバいですよね(笑) 霜が原因の場合はこの後の対処法で霜を除去してくださいね! パッキンが波打っている場合は、40~45℃くらいのお湯にタオルを付けて、波打っている箇所に押し当ててください。 パッキンが適度に温まると、波打っていた箇所がもとに戻ることもあります。 冷凍庫に霜がついたときの対処法 霜を取る方法は霜取りモードにするか、コンセントを抜いて冷蔵庫、冷凍庫の機能をオフにします。 『溶かす』という方法で取り去っていきましょう! 冷蔵庫 霜がつかない値段. 冷凍庫の中と冷蔵庫の中をカラにする 冷蔵庫と冷凍庫の物が痛まないように、発泡スチロールや、クーラーボックスに移しましょう。 事前に保冷剤を大量に用意しておいてください。 クーラーボックスにある程度、冷凍品を詰め込んでおけば半日は溶けずに頑張ってくれますので、その間に冷凍庫の霜取りをしてください。 バスタオルで床をカバー 電源を切って2~3時間すると、霜が溶けて水が出てきます。 水がどのような垂れ方をするか予測できませんので冷蔵庫の周りや周囲をバスタオルで囲みましょう。 結構大量に水が出てきますので、これでもかというくらいタオルで色んなところをカバーしてくださいね! ガンガン剥がしていく 取れそうなものがあれば剥がしていくと時間短縮になります。 ヘラなどを使う場合は必ずプラスチック製の物を使用してください。 金属製のヘラでは庫内を傷つける可能性があります。 もしプラスチック製のヘラが無い場合は、100均で売っているようなものでいいので、事前に準備をしておくと時短につながりますよ!
温度調節機能が作動……冷蔵庫は庫内の温度が一定に保たれるように温度調節機能があります。庫内の温度が十分に低下している場合は、自動でコンプレッサーがストップし、冷却が一時的に止まることもあります。しばらく様子を見て、コンプレッサーが動き始めたら正常に動いていることになります。 2. 自動霜取り機能の作動中……自動霜取り機能が付いている冷蔵庫は、霜取りのためにコンプレッサーが止まることがあります。霜取りが完了すれば、コンプレッサーが動き始めるので、しばらくようすを見てみましょう。 3. 熱リミッターが作動……コンプレッサーに触れてみて、異常に熱くなっている場合は、コンプレッサーの熱リミッターが作動して、自動的に電源が切れてしまったのかもしれません。 冷蔵庫のコンプレッサーの修理について 修理・交換は自分でできる? 「冷蔵庫は温めるためのヒーターを搭載している」って本当？ 意外と知らない家電の仕組み | GetNavi web ゲットナビ. 冷蔵庫のコンプレッサーが止まってしまったとき、自分で修理・交換ができたら……と思うかも知れませんが、冷蔵庫のコンプレッサーは一般に向けて販売されているものはありません。 また中古冷蔵庫などからコンプレッサーを取り出して交換、というのもおすすめしません。修理業者と同等の知識・技術がない場合は、下手に触らない方が無難です。 修理はどこに頼めばいいの 冷蔵庫のコンプレッサーの調子が悪いときどこに修理を頼んだらいいのでしょうか。いずれの場合も、大きな家電だけに修理屋さんに自宅に来てもらうことになります。 ・購入店……長期保証が残っている場合は購入店に連絡してみましょう。保障を活用して無償で修理できることがあります。 ・お付き合いのある電気屋さん……いつもお願いしているような近所の電気屋さんがいる場合は相談してみましょう。 ・メーカーの相談窓口……いずれもない場合は、メーカーの故障相談窓口に電話して、修理屋さんを派遣してもらうという方法もあります。 ・修理業者……ネットで「冷蔵庫 修理」で検索すると多数の業者が出てきます。できれば複数から見積もりを取って、料金と対応を確かめてから依頼しましょう。 修理費用は?
冷蔵庫の霜はどうしてできるの? 冷蔵庫の中に霜ができていませんか? 霜を取って、しばらくはキレイなままですがやがてまた霜が大きくなってきますよね…。 古い冷蔵庫を使っていると霜はできやすいものです。 なぜ冷蔵庫の中に霜ができるのでしょうか? 冷蔵庫の霜の正体は冷却された空気中の水分です。 出典: 水分は空気の温度が低くなると気体の状態を保てなくなるので、冷蔵庫の低温度な環境だと霜に変化するという仕組みです。 出典: 扉の開け閉めで侵入した湿った空気, 食品に付着した水分などが、冷蔵庫に霜が出来る主な原因となりますね。 出典: 霜ができやすい時期もある ちなみに、霜は高温多湿である夏と梅雨に出来やすいと言われています。 出典: 霜は年中できますが、特に湿気が多い時期にできるのだそうです。 夏は冷蔵庫をよく使う時期ですよね。夏は霜に特に気をつけなくてはいけません。 冷蔵庫の霜取りはなぜ必要なの? 冷蔵庫の霜は大きくなると冷蔵庫が狭く感じて邪魔になりますが、そもそもなぜ霜を取らなきゃいけないのでしょうか? 冷蔵庫 霜がつかない方法. 霜取りが必要な理由とは? 古い冷蔵庫を今でも使っている人は、定期的に冷凍庫の霜取りをしなければなりません。物も入らないし、氷はどんどん大きくなるし、しかも取るときが大変な作業です。 出典: 霜には熱(冷気)を伝えにくい性質があるため、冷却器に霜が付着すると冷却する力がかなり落ちてしまうため、霜取りが必要になります。 出典: また、霜によって製氷皿が凍りついたり、食品の包装が破れたりする等、使い勝手の面からも霜取りが必要になります。 出典: 霜はつくと冷蔵庫は冷えなくなってしまうのです…。 霜を取ると冷蔵庫の節電にも繋がると言われているので、冷蔵庫の霜取りは必要ですね! 霜をつかないようにする予防策とは? 霜取りが必要な理由がわかりましたが、霜を定期的に取るよりも、霜をつかないようにするのも大切です。 予防策を見ていきましょう。 冷凍庫内が密閉されていて水蒸気が冷凍されれば それ以上は増えないものなので、 まずは 中に物を入れすぎていてドアがピッタリ閉まっていなかった のではないか?のチェックをしてみて下さい。 出典: ドアを開ける事で外気が入り水蒸気が補給され凍って霜に変化します。 出典: その繰り返しでどんどん霜が厚くなるので なるべく早く阻止することが大事です 出典: 霜を予防するには?
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