投稿者:ライター 安土慶彦(あづちよしひこ) 監修者:管理栄養士 平原あさみ(ひらはらあさみ) 2021年1月20日 本物をしのぐ旨みを持つ加工食品といわれているサバ缶。記憶能力の向上や学習能力の向上が期待されるDHA(ドコサヘキサエン酸)や、血流の流れをサポートするEPA(エイコサペンタエン酸)など、いま注目の栄養素が豊富に含まれているのが特徴的だ。そんなサバ缶と相性がよい食材が大根。今回はサバ缶と大根を使用したレシピについて紹介していく。 1. サバ缶と合わせたい美味しい大根の選び方 大根はサバ缶同様に豊富な栄養素が含まれている食材の一つ。ビタミンC・E、βカロテンといった栄養素がとくに多く含まれている。 サバ缶と大根を使用し、絶品な一品を作るために、スーパーで大根を購入する際にチェックするポイントが3つある。 真っ白で色が均一なもの 表面が硬く、みずみずしいもの 葉の部分がシャキシャキしているもの 以上の3つを意識するだけで美味しい大根を選ぶことができる。大根の根の部分が二股以上に別れているものは、旨みや栄養が劣っている可能性があるため、選ばないのが無難だ。また、輸入品の大根は高濃度の農薬が使用されている可能性があるため、薬品を気にする人は国内産を選定するのがよいだろう。 2. サバ缶と大根を使用した絶品レシピ3選 サバと大根は合わせ方次第でさまざまな料理へと変身する。ここではサバと大根を使用した3つの絶品レシピについて紹介していく。 ・サバ大根 和食料理の王道ともいえるブリ大根を、サバ缶を利用し作った一品。ブリを使用した場合、材料代が少し高くついてしまうが、サバ缶を使用することで大幅にコストカットすることができる。また、DHA・EPAといった良質な栄養も同時に摂取できるため、おすすめだ。 ・サバのみぞれ煮 醤油・みりん・砂糖などで作った汁と、大根おろし・サバ缶を煮込んだ一品。サバ大根とはひと味違った食感と食べ応えを感じることができる。ごはんとの相性もバツグンで、サラッと食べることができるのが特徴的だ。汁がメインの味付けとなるため、サバ缶は水煮缶を選定するのがよいだろう。 ・サバと大根のさっぱりパスタ 味噌煮のサバ缶と大根おろし、パスタを和風だしと絡めて食べる和風パスタ。サバと大根だけでは不足しがちな満腹感も同時に感じることができる一品だ。 パスタを茹で、大根をすりおろすだけで簡単に作ることができるため、時間がないときに重宝できるレシピともいえる。 3.
レシピを探す 献立を探す \ 人気のキーワード / 212kcal 総エネルギー量 約90円 費用目安(1人分) 缶詰をストックしておけば、味付け不要ですぐできる究極の時短レシピ!青魚に多く含まれるDHAやEPAを手軽に摂取。味噌味にしても良し、さんまや、いわし缶などに変えても良し🎵 管理栄養士 井上 慶子 材料 (1人分) 大根 2. 2cm(100g) さばの味付缶 1/2缶 大葉 2枚 作り方 1 大根は皮をむき、薄めの乱切りにする。 2 耐熱ボウルに①を入れ、ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 3 大根から出た水分を捨て、さば缶の汁と身を入れさらにラップをして600Wで1分加熱する。 4 器に盛り、千切りにした大葉を飾る。 5 ※電子レンジから取り出すとき熱いので注意する。 管理栄養士からのコツ・ポイント 大根の水分で味が薄まらないように、途中で大根の水分を捨ててから缶詰の汁と一緒にレンジ加熱することがポイント! 栄養素 (1人分) エネルギー ビタミンB2 0. 26mg たんぱく質 19. 7g 葉酸 57μg 脂質 11. 4g ビタミンC 12mg 炭水化物 7. 9g コレステロール 86mg カルシウム 190mg 食物繊維総量 1. 4g 鉄 2. 0mg 食塩相当量 1. ｢さば缶と大根の煮物｣. 2g ビタミンB1 0. 05mg このレシピの作者 戸板女子短期大学・日本女子大学卒業。フリーの管理栄養士。病院栄養士を経て、特定保健指導や料理教室講師、企業向けの講演講師などに従事。現在はレシピ開発や献立作成業務をメインに活動中。手軽に出来る食事作りのヒントを発信していきます。 関連するレシピの特徴から探す 「魚の煮物」のレシピ レシピ組み合わせ 単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。 管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。 最近見たレシピ
さん 大根に鯖のいい味が染み込んでいて、美味しいと言ってくれました。 調理時間: 30分 〜 1時間 人数: 2人分 料理紹介 骨まで柔らかく食べられる鯖缶と大根をほっこり美味しい煮物に。ご飯が進みますよ〜♪ 材料 大根 1/3本 鯖水煮缶 1缶 ☆水 200cc ☆だしの素 小1弱 ☆醤油 大2 ☆酒 大1 ☆みりん 大1 ☆砂糖 大1 作り方 1. 大根は皮を剥いて1cmくらいの厚さのいちょう切りにし、お米のとぎ汁で10分程下茹でする。 2. 鍋に☆を入れ、大根に味がある程度染みるまで煮る。 3. 大根が煮えたら鯖缶の中身を汁ごと加え10分程煮る。 4. 煮汁が半分くらいになったら完成♪ (ID: r644651) 2013/09/14 UP! このレシピに関連するカテゴリ
建築基準法の勉強法とおすすめテキスト 建築基準法の勉強法は、テキストや過去問のラフな読み込みで出題傾向に慣れてから、細かい理解や暗記に入ってゆくのがおすすめです。 法律への理解・全体像をつかむ 小説を読んで宅建の勉強ができるテキストです(範囲は建築基準法を含む「法令上の制限」)。 宅建士資格者のプロ小説家が執筆。分かりにくい都市計画法等の法令上の制限もライトノベル小説で理解・暗記を促します。 一問一答で繰り返しチェック 建築基準法の用語や出題パターンに慣れつつ、〇×式の一問一答系テキスト、アプリを使って隙間時間でも知識の定着をはかりましょう。以下のような アプリ付きの1000肢一問一答で、繰り返しチェックするのがオススメ です。 過去問が一問一答に分解されている設問で手早く繰り返し記憶を確認し、訂正し、覚え込んでいきますが、 電車の中で10分だけ細切れに進めるような勉強にも向いています。 2020年版 出る順宅建士 一問一答○×1000肢問題集 【アプリ付き / 2020年改正民法対応】(出る順宅建士シリーズ) ― amazon 5. 「宅建 建築基準法」のまとめ 今回は 「宅建 建築基準法」 というテーマで解説をしました。 「建築基準法」の法律の意味と、2020年宅建試験の攻略法 はお分かり頂けましたか? 【超簡単】建築物の用途制限の覚え方～法令上の制限・都市計画法・宅建士～ - 松本 ハニオのブログ. 「宅建 建築基準法」 本記事のポイント 宅建試験に出る「建築基準法」は、建物を建てる場所・用途に適した決まりを定義。 「建築基準法」は法律への理解と、用語・言葉遣いに慣れれば暗記で得点可能! 「建築基準法」は法改正・集団規定の要点を工夫してしっかり対策しよう。 現在のお仕事に不満を抱えている方へ 現在のお仕事に不満を抱えていませんか? いま、あなたがご覧になっている「宅建Jobコラム」の運営会社では、不動産業界専門の転職支援サービスを提供しています。 もし就職・転職を成功させたい!という方がいましたら、「宅建Jobエージェント」までお気軽にお問い合わせください。数々の転職を成功させてきた、あなた専任のキャリアアドバイザーが無料でご相談に乗らせて頂きます。 無料で相談する
本コラムでは、 宅建試験の出題科目の1つである「法令上の制限(法令制限)」の勉強法を解説します。 「法令上の制限」は、その内容の難解さもあり、多くの受験生が苦労し、場合によっては挫折してしまういわば"鬼門"のような科目です。 つまづいてしまう前に、 「法令上の制限」の勉強法を知っていただき、合格点を勝ち取りましょう! 令和2年度の合格率43. 3%(全国平均の2. 58倍) 最短合格を目指す最小限に絞った講座体形 現役のプロ講師があなたをサポート 20日間無料で講義を体験! 宅建試験の法令上の制限とはどんな科目? アガルートアカデミー宅建試験講座の林 裕太講師が、宅建試験の「法令上の制限」の出題傾向と勉強法を以下の動画でもわかりやすく解説しています。 「法令上の制限」とは?
問1:市街化区域については、少なくとも用途地域を定めるものとし、市街化調整区域については、原則として用途地域を定めないものとされている。(2010年:問22-1) 答:〇 問2:都市計画区域については、無秩序な市街化を防止し、計画的な市街化を図るため、市街化区域と市街化調整区域の区分を必ず定めなければならない。(2007年:問18-2) 答:✕(線引きを必ずしもする必要はない) まとめ 今回は、「 法令上の制限 」についてお伝えしました。 都市計画法の全体像をざっくりと把握したうえで、自分でも一度図を書いてみることで情報がすっきりと整理されるかもしれません。一度にすべてを覚えようとするのではなく、過去問演習を中心に少しずつ進めていくようにしましょう。 次回は「法令税その他( 用途地域)」についてお伝えします。 The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 某信託銀行退職後、フリーライターとして独立。在籍時代は、株式事務を中心に帳票作成や各種資金管理、顧客対応に従事。宅建士およびFPなど複数資格を所持しており、金融や不動産ジャンルを中心に幅広いジャンルで執筆活動を行っています。プライベートでは2児の母として育児に奮闘中。