あとは朝晩1回づつ袋の上下をひっくり返して梅が常に濡れているようにします。 たくさん水分が出てきたらそれが梅酢。 こちらを後日、赤紫蘇と混ぜていきます。 *赤紫蘇漬け 赤紫蘇…100g 粗塩…20g 白梅酢(梅を塩漬けしたらできるもの) 1、赤紫蘇100gは茎の部分は取り除き、葉の部分をよく水洗いしておき、タオルなどで水分をよく拭いておきます。 2.1の葉っぱと塩の半分量(10g)をボウルに入れて塩もみをします。出てきた水分はよく絞ってその水は捨てます。 3.2の赤紫蘇と残りの10gの塩を合わせてまた軽く揉み、また出てきた水分を軽く絞って捨てます。 4.梅漬けをした時にできる梅酢を袋から取り出して3の赤紫蘇にまぶすと、赤紫蘇が鮮やかな赤色に発色します。 綺麗な色になった赤紫蘇と梅酢をポリ袋に戻しておきます。 これで赤紫蘇漬けも完成!! あとは梅雨明けまでこのまま保存しておきまーす!! *土用干し 7月後半、梅雨明けをしたら天気予報とにらめっこ! 晴天が3日くらい続きそうな日を選んで土用干しです!! 袋から梅を取り出して梅・紫蘇・梅酢と取り分けます。 梅は重ならないようにザルなど風を通すものに広げて干します! 一緒に紫蘇も干しちゃいましょう! 10時には干し始め、かんかん照りのお日様でじりじりと干されてもらいます~! お昼の12時ごろには一度上下をひっくり返します。 梅酢も大きめの容器に入れて一緒に干しますよ~! 1日目は15時ごろには取り込みます。梅は梅酢に戻します。 2日目と3日目は朝同様に干して、昼に上下を返したら夜はそのまま外に出しておきます。 夜露にあたると梅が柔らかくなるんですって! ジップロック×冷凍庫? 濡れた本を元通りにする裏ワザ - ライブドアニュース. 3日目の夕方、梅を指でつまんで、皮だけつまめるくらいに柔らかくなっていたらあとひと晩で完成! もうひと晩夜露に当てて、翌朝、保存したい器に取り込みます。 3日目にまだ固いかな?と思ったらもう一日余分に干してください。 赤紫蘇はパリっと乾いたら、ほぐしてゆかりふりかけにも♪ 季節をまたぎ、出来上がりまでに時間がかかるので、とても手間が掛かるとも言えますが、それぞれの工程自体はとっても簡単!! 真夏でとっても暑くなってもその暑さのおかげで梅干しが美味しくなっている~! !と思うと、真夏日にもとっても嬉しくなった去年の夏でした。 昔ながらのしょっぱい梅干し、なかなかスーパーで出会わなくて、じゃあ自分で作ってみよう!と挑戦してみたのですが、やってみたら意外と簡単!
重ねられるので冷蔵室・冷凍室のスペースを無駄なく有効活用できます。また、使わないときは重ねてコンパクトに収納できます。 軽量だからアウトドアの食材の持ち運びや、ランチボックスにしてもOK。 ●豊富なサイズバリエーション 角型、丸型、長方形などバリエーションも豊富なので、さまざま食材や料理にピッタリのサイズがきっと見つかります。 汁ものだって、スクリューロック(R)! ●冷凍保存から電子レンジ加熱※までOK 保存していた汁ものもそのままレンジで温めなおせて便利です。 ※電子レンジで加熱する際は、フタは閉めずにずらしてご使用ください。 ●1秒ロックでしっかり密閉 密閉性の高いスクリュー式のフタなので、汁ものも安心して保存できます。 また、開け閉めがクルッと簡単なので、粉もののような飛び散りが心配な食材にも重宝します。 ●冷蔵室や冷凍室の整理整頓に! 重ねられるので、冷蔵室・冷凍室のスペースを有効活用できます。透明なので中身が見えて出し入れもラクラク。 ジップロック(R)スクリューロック(R)はフタのサイズが共通なので、 違うサイズのものでもコンパクトに重ねて収納できます。 Explore more from ジップロック Products related to this item Customer Questions & Answers Customer reviews Review this product Share your thoughts with other customers Top reviews from Japan There was a problem filtering reviews right now. 絶対お薦め！減塩梅干しの袋漬け♪ by ＠りんりん丸 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. Please try again later.
物事の生産性を高め、作業を効率よく行う方法が "ライフハック" と呼ばれるようになってから久しい。世の中、いろんな種類のライフハックがあるが、今回は「濡れた本を元に戻す」ものを紹介したい。 雨に濡れて本がブヨブヨ……お風呂で読書をしていてウッカリ水没……など、きっと誰しも一度は経験したことがあるのではないだろうか。しかし、動画「Wet Book Rescue」によれば、本は一度濡れてもキレイな状態に戻るらしい。 ・濡れた本を元に戻すライフハック 濡れてしまった本を元に戻すライフハックを紹介したのは、米ニューヨーク州にあるシラキュース大学の図書館だ。動画を確認すると、古い本の保存&保護の一環として実践されている方法を解説してくれる。 ・少し手間はかかるが効果はお墨つき!? まず用意されたのは紙ナプキン。そして目からウロコのライフハックを順番にまとめたものが以下になる。 1. 濡れた本の表紙&裏表紙を紙ナプキンで挟んで上から押す。次にページ10~20ページごとに紙ナプキンを入れていく。この時、ページ全体を紙ナプキンが届くようにするのがポイントだが、 本を90度以上開かない ようにする。 2. 本の半分まで紙ナプキンを挟んだら上から優しく押して水分を吸収させる。その後、紙ナプキンを抜き取り、残り半分も同じことを繰り返す。 3. それが済んだら本を開いて立て、扇風機の微風を一晩当てる。もしくは乾くまで当てる。 4. 完全に本が乾いたら横にして上下を板か何かで挟む。レンガなどの重石を置き、ページがまっすぐになるまで1~2日ほど放置。 こうして1~4の手順を実践した本は、見違えるような姿になる。まるでクセ毛にストレートパーマを当てたかのようだったページはまっすぐだ! ・時間がない人は冷凍庫で保管 また、すぐにライフハックを実行する時間がないという人は冷凍庫を使うといいようだ。本をジップロックに入れて冷凍庫に保管すれば、時間が経っても作業できるようになる。万が一の時のために覚えておくといいだろう。 ちなみにネット上では、ジップロックに入れて冷凍庫を使う(ジッパーは閉めない)ライフハックも見られる。ただ、動画で紹介されていないので、紙ナプキンを使う方がよりキレイに戻せるのかもしれない。 筆者は昔、図書館で借りた本を水たまりに落としてブヨブヨにしてしまったことがある。事情を説明して謝ったらそれで済んだが、このライフハックを当時知っていたら実行したのになあ……と思った次第だ。 参照元: YouTube 執筆: Nekolas ▼濡れた本をキレイに乾かすライフハック動画はこちら
触ってみるとどうしても「濡れた紙」感はあるものの、見た目が今ひとつな波打ち現象がかなり緩和されていて、この中ではもっとも気にならない状態になっています。 1の「ドライヤーで乾かす」がもっとも戻りが悪く、波打ちもくっきり残ってしまいました。3の「紙をはさんで自然乾燥」は、波打ちはある程度緩和されましたが、少し本自体が広がった状態になるという結果に。 というわけで、濡れてしまった本を元に戻したい時は、「凍らせる」(+重りで圧迫)が一番いい方法ということになりました。 ⇒ 濡れた後に、乾いてしまった本は元に戻る? 大切な本は「うっかり」に注意! 濡れてしまった本はどうしても波打ちが残ってしまい、完全に元通りにはなりませんが、「凍らせる」方法を使ってみたら、見た目はかなり改善されました。 突然の雨で本が濡れてしまった時などに試してみてください。 突然の雨で本を濡らさないためにも、バッグに1枚ビニール袋を常備しておくと安心ですね。 ※効果をお約束することはできません。大切な本や資料が濡れてしまった場合など、上記方法を試される方は自己責任でお試しいただくようお願いいたします。 「本にシミがついてしまった」「本が破れてしまった」などのトラブル発生時は以下の記事もぜひご参照ください。 おまけ:実験してみての感想 今回実験してみたそれぞれの方法の気づいたことを簡単にまとめてみました。ご参考までに。 波打ちが一番残ってしまいました。これは、急激に熱で湿気を飛ばしたせいのようです。 急に湿気を飛ばすと紙が変質してしまうのだとか。紙は水を吸った時点でその分ふくらんでしまうので、それをそのまま水気だけ乾燥させると紙にはふくらんだ状態が残ってしまうのです。 これは土鍋で圧迫するだけではきれいになりませんでした。 もっともキレイになったうえに、フリーザーバックに入れて冷凍庫に入れただけなので、実は一番手軽でした! 波打ちも完璧とまではいかないまでも目立たない程度になりましたし、今回の実験ではMVPですね。 ネットで調べてみると「あまりキレイに直らなかった」という方も多いようですが、本を濡らしてしまった時の最後の手段としてなら、試してみる価値はあると思いますよ。 波打ちは比較的緩和できましたが、濡れて紙が変質してしまったところは元通りにはならず、今ひとつな結果に。 しかも、けっこう頻繁に給水用ティッシュを交換しないといけなかったので、作業も面倒でした。 今回は普通のティッシュを使用しましたが、少しでも吸水力が高いものを使ったほうが効率的だと思います。安価で手に入りやすくてオススメなのはキッチンペーパーです。
ピックアップ!口コミ 訪問:2020/04 昼の点数 1回 口コミ をもっと見る ( 99 件) 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 勝烈亭 南熊本店 ジャンル とんかつ お問い合わせ 096-334-5451 予約可否 予約不可 ご予約は現在お受けしておりません。 悪しからずご了承下さいませ。 住所 熊本県 熊本市中央区 萩原町 2-5 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 自家用車、バス 南熊本駅から280m 営業時間・ 定休日 営業時間 【店舗営業】11:00~21:30(L. O.
6km) ■バス停からのアクセス 熊本バス 乙女・小市バス野線(交通センター〜白石野) 萩原 徒歩2分(120m) 熊本バス 乙女・小市バス野線(交通センター〜白石野) ガス会社前 徒歩4分(320m) 店名 勝烈亭 南熊本店 かつれつてい みなみくまもとてん 予約・問い合わせ 096-334-5451 備考 カード:5000円~利用可 お店のホームページ 席・設備 座席 113席 (カウンター 5席 テーブル席 25卓(全席掘りコタツ)) 個室 無 カウンター 有 喫煙 不可 (喫煙専用ルームを設置しています。) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ]
1 〜 20件を表示 / 全52件 実名ユーザーによる口コミ・評判から行きたいお店を見つけられます。 行ったのみ投稿や非公開口コミ以外の口コミを表示しています。 公開されている口コミのみ表示しています。 勝烈亭 南熊本店の店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル とんかつ テイクアウト 営業時間 [全日] 11:30〜21:30 LO21:00 ・3月18日(月)から営業時間を変更 11:30~21:30 (LO21:00) ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 無休 ・年末年始(12/31~1/2) カード 可 VISA Mastercard AMEX Diners JCB その他の決済手段 予算 ランチ ~2000円 ディナー 住所 アクセス ■駅からのアクセス JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 南熊本駅 徒歩4分(310m) JR豊肥本線(阿蘇高原線) / 平成駅(出入口1) 徒歩9分(720m) 熊本市電2系統 / 河原町駅 徒歩21分(1. 6km) ■バス停からのアクセス 熊本バス 乙女・小市バス野線(交通センター〜白石野) 萩原 徒歩2分(120m) 熊本バス 乙女・小市バス野線(交通センター〜白石野) ガス会社前 徒歩4分(320m) 店名 勝烈亭 南熊本店 かつれつてい みなみくまもとてん 予約・問い合わせ 096-334-5451 備考 カード:5000円~利用可 お店のホームページ 席・設備 座席 113席 (カウンター 5席 テーブル席 25卓(全席掘りコタツ)) 個室 無 カウンター 有 喫煙 不可 (喫煙専用ルームを設置しています。) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [? ] 喫煙・禁煙情報について 特徴 利用シーン ご飯 日本酒が飲める ワインが飲める 子連れで楽しめる 禁煙 夜ごはん 昼ごはん PayPayが使える
[map addr="〒860-0832 熊本県熊本市中央区萩原町2−5 勝烈亭南熊本店"] 子連れメモ 座敷で、半個室なので他のお客さんに気兼ねするとことなく安心して子供を連れて行けます。店員さんの親切さも特筆ものです。 味の好み度★★★★ 撮影メモ 建物は LX100 。食べ物は X70 。 投稿者プロフィール シュンスケ 自称写真家 熊本在住。お気に入りの富士フイルムのカメラで、息子の写真を撮っています。 詳しいプロフィールはこちら この記事が気に入ったら いいね!しよう 最新情報をお届けします こちらの記事もおすすめ!
84) 今回の弁当は、エビフライも入っていて豪華でした。ご飯も大盛りで苦しくなるくらいでした。 (投稿:2018/09/12 掲載:2018/09/13) 掘りごたつの席でとても居心地がいいです。とんかつだけでなくチーズチキンカツもとてもおいしいです。 (投稿:2018/06/23 掲載:2018/06/25) ※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。 これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。 次の10件
9 4... 平日夜も人気『松本チキン』は鶏肉はもちろん色んな料理がおいしい! 3. 8 ラン... ニキビにはプロアクティブ プロアクティブは高校生のときに大変お世話になり、ニキビも改善しました。 大人になってからは使っていませんが、わが子がニキビに悩むことがあれば一番にすすめてあげたい基礎化粧品です。 プロアクティブ公式