シンプルライフとは、どんな暮らしのことでしょうか。ひとつは、できるだけモノを減らしてミニマムに暮らすという、物質的なシンプルさの意味があります。ほかにも、スッキリと片付けられた空間で気持ちよく暮らすこと、無駄を省いて本質的に"よいモノ"に囲まれて暮らすなど、シンプルライフにはさまざまな捉え方があります。 これから家を建てるなら、そんなシンプルライフを目指して、家づくりをする方も多いでしょう。もちろん、新たに家づくりをしなくても、暮らし方や考え方を改めれば、シンプルライフを実現することができます。シンプルライフにとって必要なのは、できるだけ無駄を省くために、暮らし方を工夫するということ。そこで、意識してみたい丁寧な暮らし方をご紹介します。 【シンプルライフのための暮らし方1】 お気に入りのモノに囲まれて、気持ちよく暮らす! もっとこの物件の写真をみる> お気に入りの家具や一目惚れした照明、こだわりのキッチンなど、好きなアイテムが並ぶリビングダイニングの空間。余計なモノはできるだけ置かずにスッキリ見せることで、個々のアイテムがより際立ちます。決して高価なモノでなくても、家族が気に入って長く愛用できるモノこそ、本質的な意味で家族にとって"良いモノ"といえそうです。 そんな、好きなアイテムに囲まれて暮らすことこそがシンプルライフであり、住む人の心を豊かにしてくれるでしょう。吟味して選んだモノだけに絞ることで、無駄にモノが増えることもなく、さらに丁寧に扱う意識も芽生えます。 【シンプルライフのための暮らし方2】 キッチンやダイニングテーブルは、いつでもスッキリが基本! ダイニンイングテーブルの上やキッチンの作業台が常にスッキリと片付いていると、それだけで気持ちが良いもの。シンプルライフを送るということは、毎日の暮らしの質が上がるということにもつながります。毎日キッチンで食事を作り、家族でご飯を食べ、そして丁寧に片付ける…。そんなありきたりな日常の作業ですが、それを毎日粛々とこなしながら、いつもキレイをキープすることで、充実感を日々感じられるはずです。 そのためにも、整理整頓ができる工夫が必要。家づくりをする際には、キッチンまわりに収納スペースをしっかり確保しましょう。例えばこちらのお宅のように、作業台の下を大胆な収納スペースに。キッチン側にもダイニング側にも、両サイドに収納があるのがポイントです。使ったらすぐに片付けられるようなシステムを家づくりの段階で作っておくと、スムーズな動線で片付けができます。 【シンプルライフのための暮らし方3】 手放す、貯めない、しまいこまないをルール化する!
40代後半になって、強く思い始めたことがあります。それは、 年の離れた夫の定年があと数年。それまでに家の中にあるいらないものを全て処分し、管理するものを減らして、今後はもっとシンプルに生活をしていきたい! ということ。 そう思い始めた数年前の私は、 とにかく毎日のことをこなすのが精一杯。全く心に余裕がなく常にイライラしていたような精神状態でした。 「朝補習・帰り補習」がほぼ毎日ある、自宅から少し距離のある高校に通っていた息子の通学時間に合わせて朝早くからお弁当作り。(早起き苦手な私…) 田舎暮らしで公共の交通機関が近くになかったため、毎日6時頃と20時半頃に最寄りの駅まで送迎の日々。 私も仕事があるので朝晩は大忙しでしたが、夫は勤務時間が不規則なため、代わりに送迎を頼むことができず、とにかく頑張ってこなすしかない状態で、今思い返しても、ほんとうに毎日が辛かったなぁ。 要するに、 私のキャパオーバー ですね…。(泣) こんな私ですが、 子育て終了後、一気に片付けモードへ。 私が目指しているシンプルライフは、「単に物が少ない家」ということではなく、 自分の管理能力に適した物量 掃除がしやすい 家族全員が物の出し入れをしやすい 老後も無理なく維持できそうな状態 といった生活スタイルです。 まだ、全ては終わっていませんが、これまでに取り組んできたことや今取り組んでいることを自分の備忘録も兼ねて、今後はこのブログ内でご紹介していこうと思います。 物が捨てられなくて、悩んでいるあなたへ。 焦る必要は全くないですよ! 子育ての真っ最中であったり、物への思い出が強く残っているうちは、私も全く片付けることができませんでしたから。 (*^^*) 子育てが終わるまでは、なかなか片付けができなかった 世間では、子供の学年が上がる時に、迷うことなく前年度の工作やサイズの合わなくなった小さい服など、サクッと処分できる方もいらっしゃいますが、私は全く片付けることができませんでした。 当時は 過去の思い出に執着するタイプだったのかも しれません。もしくは、 子離れができていなかったのかな。 我が家は家を建てる時に、なるべく家具を買わなくて済むようにと作り付けの収納を多く作っていたため、「使っていない物をとりあえず置いておく」空間があちこちにあるのも物が溜まっていった原因の1つかもしれません…。(ただの言い訳ですね。ハイ、スミマセン!)
1金利... ▼定年後に向けて生活のダウンサイジングとして車を1台にした節約体験談をご紹介 定年準備で車を売却!一括査定のカーセンサーで10年乗った軽が売れた! 車の一括査定に申し込むのはかなり迷いますよね…。 しつこい営業電話が何社もかかるのかな メールだけでは済まないのかな...
ベジタリアンみたいにすごす 畜産はとても環境によくありません。アースウイークは、にわかベジタリアンになって、肉系のものを避けてもいいでしょう。 1週間ぐらいなら肉を食べなくても大丈夫ですが、健康が心配な人や、肉が大好きな人は、一食だけ挑戦してもいいです。 肉が環境に負荷をかける話⇒ 肉はやめて野菜を食べろ。マーク・ビットマン「我々の食料に関する課題」(TED) 6. 自転車か徒歩で通勤・通学する 車やバイクを使わない、ということです。 言うまでもなく、自動車の排気ガスに含まれる二酸化炭素(CO2)は、地球温暖化の原因になっていますし、窒素酸化物などは、大気を汚染しています。 ふだん、車を足にしている人にとって、車を使わないのは、とてもやりがいのある挑戦です。車を使うことが当たり前になっていますから。 車で買い物に行っている人も、アースウィークは、歩いて行ってはどうでしょうか? 自分で持てる分しか買わないので、買いすぎることもありません。 7. テレビを見ずにさっさと寝る 地球のリズムに合わせた早寝早起きは、環境に負荷をかけない生活です。 毎晩、長々とテレビを見る習慣があるなら、アースウィークだけは、テレビを見ないで、寝てしまう、というのも楽しい挑戦です。 電気を使わないし、脳にもよい影響がある、と私は信じています⇒ ミニマルライフを加速する~テレビを断捨離すると手に入るもの 1週間、テレビを見ないでいるうちに、「テレビは私の生活に特に必要ない」ということに気づくかもしれません。 テレビっ子がテレビを見ないようにするには?⇒ いきなり捨てなくてもいい。テレビを見るのをやめる11の方法 8. 余計なことに電気を使わない 仕事や家事、勉強など、どうしてやらねばならないことをやるときだけに電気をつけることにして、その他の、べつにやらなくてもいいことをやるときは、電気を消す、という挑戦です。 この1週間は、7番に書いたように、早寝早起きをすれば、電気の使用量をへらすことができます。夜は遅くまで起きていたいと思うなら、ろうそくを使えばいいですね。 9. 「シンプルライフを目指して」 vol.1｜Yuki Sakai｜note. クローゼットの断捨離をして服をチャリティに寄付 やらなければならないと思いつつ、先延ばししていた洋服の断捨離をします。 ただし、ぽいっと服を捨てはしません。古着を有効に再利用してくれそうなチャリティ団体に寄付するか、ちゃんと着てくれそうな友人、知人、家族にあげます(押し付けてはいけません)。 こちらに古着を寄付できそうな場所をいくつか書いています⇒ 上手な不用品の処分の方法~譲る、売る、捨てる 北米ではGoodWillやValue Villageにボンと寄付する人が多いのですが、あまりにたくさん古着が集まりすぎて、そのまま捨てられてしまうことも多いのです。 よって、真に地球環境保護を意識するなら、確実に、誰かがどこかで使ってくれるルートを利用したほうがいいです。 10.
そもそも、家の中にモノが溢れていると、シンプルライフはなかなか難しいものです。そこで、「使わないモノは手放す」「ストックは必要以上に持たない」「モノは隠したりしまいこまない」など、自分の中でルール化してみましょう。 無駄なモノを手放すことができれば、新たに購入する場合も、これが本当に必要かどうかをしっかり判断する習慣が身につきます。これを続けていけば、本当に必要なモノを選ぶ目が自然と磨かれていきます。 【シンプルライフのための暮らし方4】 無駄な飾りはなくても、窓から見える景色もインテリアの一部 シンプルライフには、部屋のインテリアなどに余計な飾りは必要ありません。たとえば、大きな掃き出し窓やハイサイドライトの大開口があれば、そこから外の景色や空の移ろいが楽しめます。つまり、外の景色がインテリアの一部になるのです。 まずは、思い切ってカーテンをオープンにしてみましょう。窓ガラスがまめに磨かれていると、いつでも気持ちよく過ごすことができます。鳥がデッキにやって来るのを楽しんだり、木々のざわめきで風の吹き始めを感じたり、雨がポツポツ降り始めるのを眺めたり…。自然の恩恵を自宅にいながら感じられるのも、シンプルライフらしい過ごし方です。 【シンプルライフのための暮らし方5】 無理に家具を置かずに、部屋に余白を作る! ちょっとしたコーナーがあると、どうしても家具などを置いてしまいがち。でも、あえて何も置かずに、余白を作ってみるといいかもしれません。さりげなくグリーンを置いてみれば、そこはモノの定位置ではなく、植物が癒してくれる空間になります。こういった余白があることで心にゆとりが生まれ、シンプルライフの第一歩になるかもしれません。 また、階段下などもモノを置きがちな場所。ここにモノを置かないことで部屋全体がスッキリ見え、さらにお掃除もしやすいなどのメリットも多いです。 【シンプルライフのための暮らし方6】 エントランスをスッキリさせると、先に広がる暮らしが見える! エンストランスは、この先に続いていく住宅空間への期待が膨らむ場所。玄関がごちゃごちゃとしていては、その先には素敵な暮らしが想像できませんよね。もちろん、お客さまを迎えるのも、エントランスから気持ちよく迎えたいものです。シンプルライフのために、まずは玄関からスッキリさせましょう。 たっぷりとシューズクロークを用意すれば、いつも玄関に靴がある状態が解消されます。シューズクロークの下にスペースを設ければ、さっと靴を隠すことも。 そもそも、収納が足りないようであれば、持っている靴を整理してみるのも手です。収納できる靴の数を把握して、新しい靴を買ったら、いらない靴をひとつ捨てるという習慣をつけることも、シンプルライフには必要です。 【シンプルライフのための暮らし方7】 手入れしやすい素材を選べば、掃除の負担も軽くなる!
と聞いたところ、なんと いいよ!なんでいつまでも飾ってるのか不思議だった。 との返事。 ガーン!私だけが思い出に浸っていたのね~(泣) もうね、ずーっと「捨てたらショックかも知れないから飾っておこう」という 一方通行の親心だった んですよ。(^_^;) ここからは、思い出の工作などの処分は早かったですよ! ちょうど次の日が可燃ごみの収集日だったこともあり、その日のうちに、出窓と玄関に飾っていた小学校時代に息子が作成した工作を可燃ごみの袋へ。 ずっと処分できなかった思い出の作品類でしたが、翌朝、ようやく処分することができました。 私の場合、一旦エンジンがかかると、しばらく片付け意欲が続き、次に取り組んだのはもし二人目ができたら困るからと思い、とりあえず 小屋裏物入れに保管していてすっかり忘れていたベビー用品類。 処分したものを箇条書きにすると、 ベビーバス ベビーカー ベビーウォーカー ベビー用テーブルチェアー 哺乳瓶 ベビー服 ベビーシューズ 独身時代に使っていたスキーセット 今振り返ると、自分が恐ろしいですね。いつまで保管していたのか…。 思わず息子に「自分が使っていたものだよ」と言って見せたところ、思春期真っ盛りの時期だったので、ちょっぴり照れていました~。 庭の物置などにあった数々の不要品も処分! 小屋裏物入れの次に手を付けたのは、庭の物置や庭においてあった収納BOX類。 庭に設置してある物置は、捨てるのがちょっと面倒な「粗大ごみ置き場」となっていました…。他にも物置に入らない大型の収納BOXが庭に放置状態。(汗) もう完全に自分の管理能力を超えた物量になっている事に気がついたので、 もっと出し入れしやすい、使いやすい物入れにしたい!庭の不要品も処分したい! と思い、とにかく一度物置のものをすべて出し、庭に置いてあった不要品も一箇所に並べました。 まぁ、改めて見ると本当に 不要品の山・山・山! (汗) 当時、まさかブログを始めるとは思っていませんでしたので、写真が残っていないのですが、実際に処分した物を以下箇条書きにすると 乗らなくなった古い自転車2台 子供が小さいときに遊んでいたサッカーボール2個 スケートボード 雪すべり用のソリ バーベキューセット1個(何故か2個あった…) 砂遊びセット 壊れたすだれ 電気コードの束(なぜか夫がもらってきた) 古くて使えない洗車ブラシ 使わなくなった植木鉢 以前のアパート暮らしのベランダで使用していた大型の収納BOX 壊れたエアコン室外機カバー など、ゴミ袋には入らない大きさで、粗大ごみ扱いとなる物がいっぱい!
ボンジュール ムッシュー 今日はどんなご相談でしょうか? ボンジュール ぼくは最近自炊を始めたんですが、 器をほとんど持ってないことに気づいて、 この機会に1枚選びたいなと思っています。 これ持ってると便利!っていうおすすめの器はありますか? 外出控えもあって料理にチャレンジされる方がぐんと増えましたね! 料理 が 美味しく 見える 皿 のブロ. 素敵なことです。 Fさんはどんな料理を作りますか? まだ作り慣れていないのもあって、 カレーやパスタ、炒め物など短時間で作れるものが多いです。 なるべく色んなメニューに使い回せてシンプルな器だと嬉しいですが、 どんなサイズがいいんでしょうか? よーくわかります、ぼくも1人暮らしを始めてすぐは、 週末にたくさん仕込んで毎日のように カレーを食べていました。 そんなぼくもよく使っていた器なんですが、 直径約24cm×深さ約4cmの 深皿がおすすめです! いくつかご紹介させてもらいます。まずは、 タプナードオーバルクープ24cm 。 温かみのあるグレーの器は どんな食材も映える万能カラーです。 オーバル型は料理が広がりすぎず盛りつけが簡単なのと、 収納時もスペースを有効的に使えて一石二鳥なんですよ。 いい形ですね、こういう深さがあると 色んな料理に使えるんですね。 自宅の収納もそこまで広くないのでそこも嬉しいです! 次に、 フロー ボール 。 底からおおらかに広がる形が、 炒め物もパスタやカレーもばっちり受け止めてくれます。 内側に付けた凹凸のラインが効いてて、 少なめに盛りつけても寂しくならず品よく見せられます。 内側のラインって、見栄えがよくなる効果があるんですね。 盛りつけに自信がないので器に頼るのもいいかもしれないです。 最後は、 ソノ 9"ベーカー 。 土の表情を生かしたシンプルさがスマートで 男性にも人気の1枚です。 縁がすっと広がりのあるデザインなので、 たっぷりと盛りたいときも安心して使える器です。 シンプルでかっこいいですね。 カレーはたっぷり盛りつけて食べたいので、 容量が大きいサイズは嬉しいです。 迷いますけど、今回はソノ 9"ベーカーを使ってみようと思います! ありがとうございました。 ◎今回のワンポイントアドバイス◎ 万能な器は、 直径約24cm×深さ約4cm 縁の立ち上がりが外に広がっていたり、 深さが高いほど量がたっぷりと盛りつけられるので 選ぶときの参考にしてみてくださいね。
料理をおいしそうに見せる器って、どんな器でしょう? 家での食事をおいしく、楽しくする器の揃え方、使い方のコツを2回に分けてご紹介します。前編は、器の色について。 Cooking Studio Y 主宰、料理研究家。美大卒業後、フードコーディネーター、テーブルコーディネーターとして食品メーカーのCM、商品開発などに携わり、料理撮影スタジオ経営を経て、2002年より教室を開設。日々の食卓に新しい彩りを添えるヒントやアイディアを、季節の創作料理と自由な発想のテーブルコーディネートで提供しています。 Cooking Studio Y 主宰、料理研究家。美大卒業後、フードコーディネーター、テーブルコーディネーターとして食品メーカーのCM、商品開発などに携わり、料理撮影スタジオ経営を経て、2002年より教室を開設... もっと見る [埋め込む]をクリックすると、あなたのサイトやブログで記事を紹介できます。 和食はもちろん、イタリアンや中華、エスニック料理など、さまざまな料理がのぼる日本の家庭の食卓。みなさんの 食器棚 には、どんな器がありますか?
インスタ映えする料理の3つのコツと簡単に出来ちゃう映える手作り料理の作り方を私たちフードコーディネーターが写真つきで詳しく解説します。料理撮影のプロがインスタ映えを意識して撮影した写真です。皆さまが手作り料理を考える時、盛り付ける時、撮影する時、参考にどうぞ! これからも季節の注目のお料理や、料理撮影で気になる話題などピックアップしますね。ちょっとしたコツを知る事で、料理の撮影がぐっと上手になりますよ! どうぞお楽しみに!