材料 4人分 〈シチュー鍋のベース〉 クレアおばさんのクリームシチュー:1/2 箱 水:600ml 牛乳:200ml 〈具材〉 ウィンナー:100g キャベツ(または白菜):1/4玉 ぶなしめじ:100g ブロッコリー:1/2株 えび:4尾 長ねぎ:1本 豚肉(または鶏肉):200g 〈シメのリゾット用〉 粉チーズ:適量 ピザ用チーズ:適量 ごはん(炊いたもの):250g(お茶わん2杯分) 〈シチュー鍋のベース〉を作る。鍋に水を入れ沸騰させたら、いったん火を止めてルウを割り入れて混ぜます。さらに牛乳を加え、軽くとろみがつくまで温めます。 〈具材〉を入れ、火が通ればできあがり。 最後はごはんとチーズを加え、リゾットにしてお楽しみください。 Point お鍋は「だし」が命。 「クレアおばさんのシチュー」はブイヨン(=だし)の味がしっかりしているから、そのまま、鍋のベースとして使えるんですよ!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「ルーから手作り具だくさんホワイトシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 野菜たっぷりのホワイトシチューを、ルーから手作りしてみませんか。手間ひまかけたシチューはとてもおいしいですよ。市販のルーを使わなくてもお作りいただけます。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ一度試してみてくださいね。 調理時間:50分 費用目安:600円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 250g 塩こしょう 小さじ1/4 薄力粉 (まぶす用) 大さじ1 じゃがいも (2個) 200g 水 (浸す用) 適量 ブロッコリー 100g 玉ねぎ (1/2個) にんじん 50g ルー 牛乳 300ml 有塩バター 30g 薄力粉 40g 水 200ml (A)コンソメ顆粒 小さじ1 (A)砂糖 (A)塩 小さじ1/2 10g 作り方 準備. にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 1. じゃがいもは一口大に切り、5分程水に浸して水気を切ります。 2. ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。 3. 玉ねぎは2cm幅のくし切りにします。 4. にんじんは乱切りにします。 5. 具だくさんクリームシチュー レシピ・作り方 by RＩ｜楽天レシピ. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶします。 6. 中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、5を炒めて鶏肉に火が通ったら1、3、4、水を入れて蓋をし、じゃがいもに火が通るまで弱火で煮込みます。 7. ルーを作ります。フライパンに有塩バターを弱火で溶かし、薄力粉を入れてひとまとまりになるまで炒めます。 8. 弱火のまま牛乳を少量ずつ加えて混ぜ、とろみがついたら6に入れて混ぜながら弱火で5分程煮込みます。 9. (A)を加えて味を調え、2を入れ混ぜ合わせ、火から下ろします。皿に盛り付けて出来上がりです。 料理のコツ・ポイント 塩加減は、お好みで調整してください。ルーがかたくなってしまった場合は、煮汁を加えて伸ばしてから混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。 このレシピに関連するキーワード 手作り 人気のカテゴリ
すごいコク! !水を使わなくてもいいんですね!すごく美味しかったです のみたま 優しいお味でコクもあって満足度が高いシチューですよね☆彡 缶を使って簡単クリームシチュー🎵子供達ペロリと完食 洸ママ お子さんも喜んでもらえて嬉しい♪たくさん食べてもらえますね♫ 肉も野菜も多めにして、お腹いっぱい♪心もほっこり。濃い時は白ワインを入れると風味が増します。レンチンのブロッコリーは後乗せで。 erine ほっこりな仕上りがいいですよね♪風味の良さもポイントですね♡ ソースを作る手間要らずなのにコクがあってとっても美味しいですね☆ lycee 簡単だけどいろんな旨味もあって満足度が高い1品ですよね☆彡 ベーコンで作りました。濃厚シチューでとっても美味しかったです! b1b21222 アレンジ楽しんでみてもらえて嬉しいです♪いろいろ活用してね♡ お家で洋食屋さん気分が味わえますよね☆ぜひハマって下さいね♪ 具だくさんにしてご飯にON!お母さん美味しい~って言われました。 ぬかり 具沢山で彩りがいいですね!ヘルシーなのに食べ応えバッチリ♪ 簡単に美味しくできました。ホワイトソースを使うと手軽で良いですね♪ ❄︎paru❄︎ 使いやすい缶タイプが嬉しいですよね♪簡単美味が最高ですね☆ ダマになる心配もなく簡単に本格的なホワイトシチューが出来ました! のりちゃん39 お店の味を、おうちで出来たてで食べるって、幸せですよね! 短時間で本格シチューが作れてよかったです!家族にも好評でした! すみっこまま 手軽なのに本格的なお味なのでみんなでいただきたいですね◎ いつもはルー使用です。今回ハインツ缶初使用しました。粉っぽさがなく、やさしい味でたくさん食べれます。 ひまワリ 気に入って頂けて嬉しいです☆お家シチューにぜひ常備してね♥ 濃厚でとっても美味しいシチュウが簡単に出来ました✨家族に好評でした‼️ きんぞうと三兄弟 ご家族の好評嬉しいですね♡作って頂きありがとうございます! ホワイトソースのベースが出来てるから簡単に作れる。便利です。美味 ねこのダヤン 美味しく食べてもらえてよかった♡簡単美味が最高ですよね☆ 4才の息子がお手伝いしてくれました☺️具材を柔らかくしたくて煮込み時間は長めに♩濃厚で美味しい〜💕家族みんな食べてくれます様に♡ ぬぬダニ 親子でシチューづくりとっても楽しそう♥美味しさも倍増ですね♫
投稿日: 2018. 03. 01 更新日: 2018.
ステッドラーのオススメポイント 重量感があり長く大きな線を引くときに便利 製図用なので細かい表現にも対応できる ヤスリのようなグリップで描線がぶれない 製図用シャーペンは色々あるけど、ステッドラーがクオリティーで頭ひとつ抜けていると感じますね。 1本1800円 というお値段ですが、その価値は十分にあります。 カラーはブルーとシルバー、東急ハンズ限定でレッドがあります。 0. 5mm芯ならコレ!ゆうきまさみ先生も使っているフレフレ パイロット2020(フレフレ) これは、 ゆうきまさみ先生が使っている っていうのをツイッターで見てマネしました。 偶然ですがフツーに パイロット2020 シャーペンを持ってました。2020と書いて「フレフレ」と読むw。 ただ「絵のために」という意識に変わったのは、 ゆうきまさみ先生のツイッターを見てから ですね。 0. 5mm芯ではパイロット2020が最高傑作でしょう フレフレだから振れば芯が出てきます。カチカチとボタンを押す触感も気持ちイイ。メカっぽくて 触りたくなる系シャーペン ! 金属なので重量感がある。 なにより 「手と一体化」 したような錯覚をおぼえるほど自然に握れます。 ペン先からグリップまでの形状に段差がなく、しっくり手に馴染みます。 0. 5mm芯では「フレフレ一択」と断言します! イラストを描く時に使っているのは鉛筆？シャーペン？芯の濃さは？ -イ- 【※閲覧専用】アンケート | 教えて!goo. このパイロット2020はモデルチェンジしてしまうので、旧モデルの方が良かったのに…ってことがあります。 欲しいときに買わないと廃盤 になっちゃいます。オークションで旧モデルが高額で出品されてるのにもかかわらず取引成立しているので、フレフレの旧モデルを愛する人が結構いるんですね。 パイロット2020のオススメポイント あらゆる描画に適応する万能タイプのシャーペン とにかく手に馴染みまくる安定のグリップ感 芯を出すノックのメカニックな触感が気持ちイイ 800円の現行商品でも十分使いやすいんで、ぜひ1本はお手元に置いてほしいです。 本体のカラーは複数あるけど、感覚的にブルーがしっくり来ました。色は心理に与える影響が何かしらあるんでしょうね〜。 0. 3mm芯ならコレ!かにおるが使っているゼブラ ゼブラ テクトツーウェイ(ライト) 芯の太さとペンの重量感は使用感として連動しますから、芯が細ければ、より軽いシャーペンの方がしっくりきます。 0. 3mm芯の場合は、 本体重量は軽く、握る力が弱くてもグリップ感がある シャーペンがオススメです。 軽々と持てる ゼブラ・テクトツーウェイ(ライト)はGOOD 通常版でなく (ライト) というのがポイントです。より軽いのが良い!
0. 3mm芯で描くのは細かな表現。ボクは陰影や凹凸を表現するときのハッチングでよく使います。なので、いかに手や腕に負担をかけずに 自然にハッチングできるか、 という観点で選んでいます。 ハッチングとは、複数の平行線を描いて影や面を表現する技法です。 このテクトツーウェイ(ライト)は、軽量でゴムリング搭載の安定したグリップ。 力を使わずハッチングが可能! テクトツーウェイのオススメポイント 軽量だが低重心なので細かい描写に最適 ゴムリングのグリップで力を使わずに描ける 振れば芯が出てくるフレシャ機構を搭載 普段づかいでも便利!製図用シャーペンのような 緻密な書き心地。 600円という手に入れやすい価格も魅力!おねだん以上の価値は絶対にあります。 まとめ ここで紹介したシャープペンは 「0. 3mm・0. 5mm・0. 9mm」 の3種類です。 最低でもこの3種類の芯の太さは欲しいですね。複数のシャーペンを使い分けて描く練習は楽しいと思います。 芯の太さでシャーペンを持った感覚が変わるのか?はい!100%変わります。自分にとって持ちやすいシャーペンは必ずあります。 ABOUT ME