どうも、まさとです。 今回の海釣り初心者講座は、 魚が釣れた後はどうするか について! 魚が釣れると嬉しいですが、 さて、その魚をどうしますか? それでは、今回もいってみましょう! やった!! 魚が釣れたその後は・・・? まずは、おめでとうございます! 良かったですね^^ 初心者講座も11回目にして、 やっと、魚が釣れました!!! 実は、釣った魚の処理の仕方次第で、 本物の釣り人か、ど素人か に分かれます! 魚が釣れたら、基本は2つの選択肢しかありません。 それが、 持ち帰るかリリースするか だけです。 持ち帰る理由としては、 美味しく食べる! 家で育てる! 何かの研究に使う! 後日、餌として使う! など、 明確な理由がある場合 ですね。 釣った魚が小さい時や、持って帰っても食べない時は、 すぐに リリース して、海に返しましょう。 この2つ以外の方法は、 例えば、釣った魚を堤防などにそのまま放ったらかしにするとか、 明確の目的もないのに、クーラーに入れて殺すなどは、 本物の釣り人だとは、言えません(゚Д゚)ノ もしも、狙っている魚ではないのが釣れて、 ハリを外す時に、間違って死なせてしまっても、 海に戻すと、 魚の餌になり循環 します。 釣りは魚がいてこそ です。 私たちを楽しませてくれる魚を、 無闇に殺生するのは やめましょうね! お刺身用におすすめ！釣った魚を日持ちさせる冷蔵保存方法！│釣りブログ｜ACTION｜釣果ポイントお得な総合情報！. 釣った魚を美味しいく食べる! ほとんどの人が食べる為に、釣った魚を持ち帰ると思いますが、 せっかくなので、美味しく食べたいですよね^^ その為に重要なのが、 締め方と保存方法 です。 ここをちゃんとしないと、一生懸命に釣った魚が、 生臭かったり、水っぽかったりで美味しくな~い!!! なんて、残念なことにもなりかねません((((;゚Д゚)))) そこで、 美味しく食べるためのポイント をご紹介します。 魚の締め方! 魚を美味しく食べるには、新鮮な状態で持ち帰る必要があります。 新鮮さを保つのに必要な処理が、 締めと血抜き です! 釣った魚を生きたままクーラーに入れると、 暴れて体に傷が付いたり打撲によって、血がにじみ、 その血の臭みが、魚肉について味が落ちてしまいます。 締める とは、釣った魚を暴れなくする為に、 即死させる事 です。 一方、血抜きとは血を抜かずに死んだ魚も、 血の臭みが全体に回り、生臭くなり美味しくありません。 しっかりと 血抜きをすることで、鮮度が落ち難くなり 、 美味しさを保ちやすいです。 要するに、魚を美味しく持ち帰るには、 魚にストレスをかけずに即死させることが重要 と言う事ですね。 しかし、魚の大きさによって、締め方が違うので、 それぞれにあった締め方を見ていきましょう!
釣った魚を美味しいまま保存するにはどうすればいい?
ありがとうございます。とても参考になりました。 内臓は腐敗しやすいですので、今日明日食べるならそのまま冷蔵庫に入れ、食べる時に内臓を取ればよいですが、それ以外は内臓を取り出して保存して下さい。 ありがとうございます。とても参考になりました。
確かに私もわからなくなってきた。 そう、何しろシステムに「賢治郎 吉田」とならないようにしてほしいのだ。 <ブログや掲示板での意見と私の意見> ("→"が私の見解) ・名、姓表記の国の人のために、日本人の名前もそれに合わせるべき。 → アメリカ人に聞いてみたが、わざわざ順序を変えても、アメリカ人のためにはならない。 単にそういう名前だと思うだけだそうです。 → 日本だけでなく、ヨーロッパやアジアにも姓名の国はあるので、見る人に合わせて姓名を逆転するシステムを作るのは、かなりの手間になりそうです。ITの面からも、国ごとの姓名テーブルを用意するのではなく、本来の順番で統一すべきだと思います。 ・姓、名で自己紹介すると「どちらが姓ですか?」と聞かれて面倒 → 多分、その人は名、姓で自己紹介しても、「どちらが姓ですか?」と聞くのではないでしょうか。 ・どちらが姓で、どちらが名かを間違って覚えらてしまう → 特にアメリカでは、正式文書で間違わない限りは、どちらが姓でどちらが名なのかをこだわる人は少ないようです。また、アメリカ人でも"姓, 名"という言い方、書き方をする場合もあります。 <参考> 文部科学省 「国際化に伴うその他の日本語の問題」 2010/04/20 08:30:00
上司と同様に英語では「部下」と呼ばず、役職名で紹介し、◯◯には役職名をいれます。 「部下」を「Subordinate」と呼ぶ事はほとんどありませんので気をつけましょう。 「Staff」もしくは「Team member」が日本語で言う「部下」に最も近い表現です。「Our」を使うと「上司」、「My」を使うと「部下」と説明する教材や記事もありますが、事実上関係ありません。「My staff(私のスタッフ)」や「My team member(私のチームメンバー)」のみ「部下」の意味が強調されます。 ポイントは役職名が何かを聞き取り、立場を判断する事です。 He is our accountant, Johnny. (アカウンタントのジョニーです) She is my assistant, Kim. (アシスタントのキムです) Let me check with my staff and get back to you. (スタッフに確認をして、再度連絡します) 同僚 He/She is my co-worker →「彼/彼女は同僚です」 同僚を「Colleague」と呼ぶ人もいますが、ロサンゼルスでは「Co-worker」が最も耳にする言い方です。「Co-worker」の後にはファーストネームで名前を紹介します。 He is my co-worker. (彼は同僚です) We work together at ABC company. (ABC社で一緒に働いています) Tim is my co-worker. Weblio和英辞書 -「私の名前は～」の英語・英語例文・英語表現. (ティムさんは同僚です) その他にも、下記のようにカジュアルに表現することもあります。 I work with him/her. (彼/彼女と仕事をしています) We work together. (一緒に仕事をしています) We work at the same company. (同じ会社で仕事しています) Advertisement
4 be1ieve 回答日時: 2007/07/17 08:29 問合せ先の方が瞬時に分かるように、名前はフルネームで、仕事のメールなら会社名もつけ、問い合わせた内容も文頭に持って来る方が相手にとっては分かりやすくなります。 また、相手が日本人名について精通していない場合、自分の名前にMr. や Ms. を付け、自分が he なのか she なのかはっきりさせるべき時もあります。 Dear Abc: This is (First name) Tanaka of XYZ Corporation who spoke with you on the phone regarding < > on Friday, July __. (出来るだけ時期は具体的に。せめて、a couple of days ago とか、 2 weeks ago と覚えている範囲で。相手が絶対に覚えていると言う確信があれば、on the other day でもOK。) 4 この回答へのお礼 アドバイスありがとうございます。 the other dayは、日本語で言うこないだ、とは少し違うのですね。 辞書には1週間くらい前のことを言う、と書いてあったので、いつも先日というのはthe other dayを使っていました。 できるだけはっきりいつ、と明確にしたほうが相手もわかりやすいですし、次回から具体的に書きたいと思います。 さらにonをつけたほうが良いのですね。 This isでよいそうで、大変参考になりました。ありがとうございました。 お礼日時:2007/07/17 12:36 No. 2 akijake 回答日時: 2007/07/16 19:50 こんにちは。 目的語(~について)とつけないで、単なる「問い合わせした」と言う時に、あまり ask you は使わないように思います。 もちろん「~について問い合わせた」とするなら asked you about xxxxx として違和感ありません。 This is Tanaka, の後に、 who called (emailed) you for enquiry. who made inquiries. または、 who asked you about xxxx who made inquiries about xxxxx (xxxについて問い合わせた) などにすることが多いです。 または、文章を分けて。 Hi, my name is Tanaka.
今回のテーマは、 名前 です。 皆さんは、自分の名前を英語で紹介することは出来ますか? 自分の名前を英語で説明してみましょう。 What is your name? My name is… は、英語の授業の最初の最初に習うし、さすがに簡単と思われる方も多いと思うので、まずはさらっと復習から。 ファーストネームとラストネーム 山田花子さんの名前はローマ字表記で書くと Yamada Hanako First name / Given name / Christian name →Hanako Last name / Family name →Yamada 氏名を記載、口で言う時は、今までは英語圏の習慣に従って、First name / Last nameの順番、 Hanako Yamada としていました。 しかし中国や中東の国々の氏名は、それぞれの国の順番で英語表記されることが多く、今後は日本人の名前も、日本語の表記順に従って、 Yamada Hanako と記載するようにしようと言う動きもあるので、名前の記載順序は、変わるかもしれません。 口頭でスペルを伝えられるようにしよう どんな場面で、自分の名前を口頭で伝えることになるか考えてみましょう。 ビジネスの場合は名刺があるので、口頭で名前を言うことはあまりないでしょう。よくあるのが、電話で何か予約したり、変更したり、問い合わせたりする場合です。 例えばこんなやりとりです。 A: How may I help you? 「お電話ありがとうございます」 B: I would like to change my reservation, please. 「予約の変更をお願いします」 A: May I have your name? 「お名前をお願いします」 B: My name is Hanako Yamada. Hanako is my first name. 「私の名前は山田花子、花子はファーストネームです」 A: Let me see…I am afraid I can't find your name on our client's list. How do you spell your name? 「お待ちください。申し訳ございませんが、お客様リストにお名前を見つけることができません。お名前の綴りをお願いします」 B: H for hotel, A for America, N for New York, A for America, K for King and O for Olive.