執筆:はまずみゆきこ クックパッド編集部 外部リンク
レシピ数は少ないですが良かったらつくったよレポートお願いします(^v^)/ 最近スタンプした人 レポートを送る 380 件 つくったよレポート(380件) タケさち 2021/08/03 18:58 nameko628 2021/08/03 07:46 yuka丸 2021/08/03 00:25 りつか❅*° 2021/08/02 20:17 おすすめの公式レシピ PR ゴーヤチャンプルの人気ランキング 位 夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ ゴーヤと豚肉のにんにく味噌炒め *豆腐なし!ゴーヤチャンプル! * たくさん作っておいて便利*作り置きゴーヤ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
豆腐とチョコだけでムースができる! スイーツ作りはハードルが高いけど、材料が「豆腐」と「チョコ」のたった2つだけだったら、簡単に作れそうな気がしますよね。でも豆腐をスイーツに使って本当においしいの?という疑問も…そこで、実際に作って食べてみることに! 生クリームなし!ヘルシーなムース 挑戦したのは、豆腐とチョコで作る「チョコムース」。ムースといえば生クリームの濃厚な味わいが重要ですが、今回のレシピでは、生クリームは使いません。だからヘルシーなんです。作り方は基本的に混ぜるだけ!超簡単です!これなら初めてのスイーツ作りにもオススメ。 材料2つ♡超濃厚なお豆腐チョコムース♪ by なんなんわーるど☆ では「試してみた」スタートです! 1. まずは計量。 2. 豆腐をなめらかになるまでしっかり混ぜます 3. チョコレートを溶かします。スミマセン。湯煎に適当な鍋がなく、レンジでズルしちゃいました…。ちなみに、500Wで10秒→混ぜる→10秒を繰り返して合計1分20秒くらいで溶けました♪ 4. 豆腐とチョコを泡立て器で混ぜ合わせます。 あとは冷やすだけ…ですが、ダマのないなめらかなバージョンも試してみたくなり…ここでブレンダーの登場です! なにこれ! ?すごい超なめらか チョコと混ぜた時の美しいマーブル感! 5. 容器に流し入れる→冷蔵庫で固まるまで冷やします。 ちなみにこの時点でちょっと味見をしてみましたが、豆腐感…まだあります!少し豆腐の匂いが気になるかな?という感じでした。 6. 2時間ほどで固まりました。しっかり固まってます。斜めにしても全然余裕です。 左がブレンダーver. 、右が泡立て器ver。 超濃厚!豆腐と言われても気づけないかも! 【比べてみた】豆腐の水切り方法 一番しっかりできるのはどれ？ - 暮らしニスタ. 冷やすと、豆腐感が消えていた! 泡立て器ver 見た目に豆腐の粒感は残っているものの、それほど気になりません。味はというと、甘い!思いの外しっかり甘く仕上がっています。気になる豆腐臭さは、全く感じません。冷やし固める前は豆腐臭さがありましたが、冷え固まったものは全く感じません。「豆腐入ってるよ」と言われてもわからないかもしれません。 ブレンダーver. 舌触りのなめらかさが抜群です。おもてなし用に見栄えよく、より美味しく作りたいときは、ブレンダーを使用するといいかもしれません。 チョコレートの濃厚な味わいがしっかり際立った、チョコムースになりました。ミルクチョコレートを使ったので、かなり甘さがしっかりしていましたが、ビターなチョコレートを使って大人味もいいかも!砂糖などを足す必要は全くなさそうです。 そして、懸念していた豆腐臭さは全く感じず、驚きの一言。今回は写真を撮りながらもたもた作ったにもかかわらず、冷やしている時間を含め2時間半程で出来ちゃいました。 ブレンダーを使ったほうが断然なめらかさが出ましたが、泡立て器だけで作ったものも、素朴さがでていてそれはそれで違ったおいしさ!豆腐とチョコレートだけで出来るという手軽さはもちろん、ゼラチンなどを使わずに固まるのもかなり嬉しいポイントです。おもてなしに出したいレベルの絶品チョコムースに仕上がるので、もうこれは、ぜひ試してほしいです!!
私は糖質オフ研究中♪ (低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→ ←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ) つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆ (インスタ 最近スタンプした人 レポートを送る 19 件 つくったよレポート(19件) yukarin☆ 2021/07/08 17:38 ゆゆにん 2021/05/14 20:37 yururuma 2021/05/12 22:47 にっく2 2021/05/11 08:10 おすすめの公式レシピ PR 木綿豆腐の人気ランキング 位 水切りなし♡豆腐でボリューム♡ふわふわ鶏つくね うまい!ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル 簡単節約♪うちのガリバタ豆腐ステーキ 簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐 あなたにおすすめの人気レシピ
もちろん比較するためには、同じ製造方法で作られた3パック1セットで販売されている豆腐を使いましたよ^^ 豆腐の人気レシピ35選!レンジや卵で簡単に作れる 2019. 06. 21 たんぱく質が豊富で低カロリーな豆腐は、ダイエットメニューにもぴったりですよね。さらに、さまざまな食材とも相性がいいので、使い勝手が抜群の優等生食材です。今回は、豆腐の柔らかさと優しい味わいを生かした、目にも楽しいアイデアレ... 続きを見る 豆腐をもっと美味しく!上手な水切りのコツ&おすすめレシピ9選 2017. 01. 12 豆腐料理に欠かせない水切りは、面倒だからと省略するとお料理の味に影響してしまいます。基本的な方法から手早く済ませられる時短術までご紹介します。 続きを見る ヘルシー&美味しい!豆腐スイーツおすすめレシピ26選 2016. 【裏ワザ】豆腐の水切りは「豆腐パック」を使えば簡単だっ (クックパッドニュース). 11. 28 美味しいスイーツは、人の心を幸せにしてくれますね。でも、ダイエットや健康面のことを考えて、食べるのを躊躇してしまう人がいることも事実。そこで、ヘルシーな豆腐を使ったスイーツレシピを試してみませんか?食べたい、でも後悔したく... 続きを見る
※半年使用した水染めコードバンのエイジング ◆水染めコードバンのエイジングについて注意!? 水染めコードバンと言えば、ダイヤモンドのごとくキラキラつやつやのエイジング(経年変化)を連想、或いは期待してる方も多いかと思います。 しかし、実際のところは、そこまで変化がわかるのかと言うと微妙なところなんです。^^; もちろん色合いの変化などエイジングはします。非常に美しいです。 では、なぜ微妙かと言うと、実は、最初の段階で水染めコードバンは、磨かれてキラキラつやつやの状態になっているからなんです。 磨かない マット仕上げ では、エイジングで徐々にキラキラつやつやに変わって行くのですが、多くは磨かれた グレージング仕上げ となります。 財布でも名刺入れでもキラキラつやつやの方が売れますからね。その方がコードバンぽいですし・・。^^ つまり、最初から磨かれてしまっているので、エイジングの変化は、わかりにくいということになります。 このような事情がありますので、水染めコードバンのアイテムで新品の時からキラキラつやつやの物はエイジングに過度な期待は禁物ということですね。^^; 最初からキラキラのダイヤモンドをご堪能くださいませ。^^ ちなみにオイルコードバンの場合は、オイルが徐々に出てくるので、変化は比較的わかりやすいかと思います。 ◆財布をお探しの方! 仕上がり別にまとめてみました。見逃してるブランドもあると思いますので、どうぞチェックして見てください。 水染めコードバン二つ折り財布一覧へ 水染めコードバン長財布一覧へ 水染めコードバンラウンドファスナー財布一覧へ レーデルオガワ製水染めコードバンのレビュー オイルコードバン二つ折り財布一覧へ オイルコードバン長財布一覧へ オイルコードバンラウンドファスナー財布一覧へ シェルコードバン財布一覧へ
ネイビーでしょ! 日中の明るい場所では、ネイビーカラーが強く出てきます。 エイジングとは関係ありませんが、これはこれで謎と言うか面白いです。w レーデルオガワ製コードバンのネイビーカラーを御検討中の方の参考になればと思います。^^; 3ヶ月後 3ヶ月目の様子はこんな感じです。 使用感が出てきて、雰囲気も変わってきました。 新品の時の鏡のようなキラキラした光は、少し落ち着いてきて、上品な輝きを見せています。 わずかですが、黒っぽさがぼかされ、ネイビーな色合いも出てきたでしょうかね。 6ヶ月後 6ヶ月目の様子はこんな感じです。 艶が全体に広がり、一層の眩しさを放ってきましたが、画像は、反射で若干ぼやけてしまってますかね。 このキラキラツヤツヤのリアルな光沢感を写真で伝えるのは、非常に難しいとあらためて思いました。^^; 水染めコードバンは、繊細で扱いが難しいイメージでしたが、今のところ、目立った傷が付くこともなく、意外と気軽に使える感じです。 水だけ注意すれば大丈夫そうです。 2年後 1年後を予定していたんですが、忘れてしまいました。^^; 2年後の様子ですがどうでしょう? とにかく艶が凄いです。 このキラキラした艶は、いったい、いつまで続くのかと思えるぐらいな感じです。 色落ちとか心配していましたが、色合いの変化は特にないようです。 恐るべしコードバン・・・。 恐るべしレーデルオガワww レジとかでつい財布を見てしまうのですが、やはりコードバンは、他にはない「美しさ」があると思います。 特にこの水染めコードバンは別格に美しいです。 クールビューティー的な財布をお探しの方には、是非、おすすめしたいです。
革のダイヤモンドと言われている高級皮革コードバン。あの輝きを見るとだれもが憧れてしまいますよね。 じつは、一口にコードバンといっても種類があり、ココマイスターでは、 シェルコードバンシリーズ マイスタ...
水染めコードバン仕立ての革小物(名刺入れ・小銭入れ) 貴重な国産"水染めコードバン"を使用して革小物(名刺入れ・小銭入れ)も創作されています。 ここでは、使い勝手(機能性)がとても良い"名刺入れ(カードケース)"と"小銭入れ(コインパース)"をご紹介いたします。 マイスターコードバン・ブレイズ(名刺入れ) マイスターコードバン・ラウンドヘッド(小銭入れ) まとめ 水染めコードバン素材の生産量が年々減少傾向となっていることから、水染めコードバン仕様の財布は、入手困難なアイテムとなっています。 価値も年々高まっており、価格も高騰傾向にて推移。 上質な水染めコードバン財布を見かけたときは、即購入するのが、最もお得なお買い物となるかと。翌年になると、必ずといってよいほど、値上がりしますからね。 併せて読みたい「コードバン」関連情報 ● 蝋引きコードバンとは! ?水シミになりにくい実用性の高い革財布 ● シェルコードバンとは! 【エイジングレポート】オリジナル水染めオイルコードバンを半年間使用した経年変化をご紹介 | Flathority(フラソリティ)公式通販サイト. ?世界最高峰のCORDOVAN財布 ● ナチュラルコードバンとは! ?本格的なエイジングが楽しめる革財布 併せて読みたい「コードバン財布」関連情報
2019年7月18日 CORDOVAN素材 CORDOVAN素材は、種類が異なると革の風合い及び特性も大きく変化するものです。ここでは、代表的なCORDOVAN素材のひとつ「水染めコードバン」をご紹介いたします。 水染めコードバンとは?! "水染めコードバン"は、仕上げ過程において、顔料を使用することなく、"アニリン"と呼ばれる染料によって、染め上げられたCORDOVAN素材です。 別名で「アニリン染めコードバン」とも呼ばれています。 CORDOVAN原皮をなめし加工した後に、アニリンによって、染め上げる工程は、実にシンプルなもの。 それゆえに、CORDOVAN素材の構造・特性をしっかりと理解した上で行わないと上質な水染めコードバンを創作することができません。 自然な"美しく輝きのある艶感"が最大の魅力に!
染料仕上げのコードバン財布が欲しい!とお探しの方が直面する問題は、 水染めにするかオイル染めにするか と言うことになるかと思います。 高い買い物になるだけになかなか悩ましいところではないでしょうか?