1. 匿名 2016/07/13(水) 20:58:36 いつもゴーヤチャンプルなどしかレシピが思い浮かばず、 スーパーや直売所でなんとなくスルーしてしまいます。 苦手ではないのでいろんなレシピに挑戦したいのですが、 みなさんのおすすめの食べ方があればぜひ教えて下さい。 2. 匿名 2016/07/13(水) 20:59:17 佃煮にするとおいしいよ! 3. 匿名 2016/07/13(水) 20:59:25 ゴーヤーチップス 4. 匿名 2016/07/13(水) 20:59:27 5. 匿名 2016/07/13(水) 20:59:41 沖縄の人聞こえますか~。 6. 匿名 2016/07/13(水) 20:59:42 天ぷら 7. 匿名 2016/07/13(水) 20:59:50 8. 匿名 2016/07/13(水) 21:00:19 ごーやーちゃんぷるー さー 9. 【みんなが作ってる】 ゴーヤのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 匿名 2016/07/13(水) 21:00:26 薄切りをかるく湯がいてから、めんつゆに半日ほど漬ける かつおぶしをかけて食べたら美味しいよー 10. 匿名 2016/07/13(水) 21:00:26 鰹出汁に入れて鰹節まぶす 11. 匿名 2016/07/13(水) 21:00:27 薄切りで軽くゆでて鰹節にポン酢 おいしいよ(^▽^)/ 12. 匿名 2016/07/13(水) 21:00:52 佃煮だと食べやすいよ 13. 匿名 2016/07/13(水) 21:01:18 うすーく切って塩揉みして、 トマト玉ねぎ卵おとしてコンソメスープつくるとおいしいよ 14. 匿名 2016/07/13(水) 21:01:48 スープ食べたことあるけど美味しかったよ 15. 匿名 2016/07/13(水) 21:01:54 ゴーヤサラダおいしいですよ! ゴーヤは白いわたをスプーンで残さずとって、3ミリくらいに切って塩で揉む→サッと茹でて苦味をとる。 スープ煮のシーチキンと玉ねぎ(アーリーレッドだと彩りなお良し)と混ぜ混ぜして塩コショウもしくはマヨネーズ! マヨネーズだと苦味はほぼ消えるので、子供でも食べられます☆ 鰹節もかけて食べてね♪( ´θ`)ノ 16. 匿名 2016/07/13(水) 21:02:23 わたしもゴーヤチップス! 薄切りにしたゴーヤを塩水にさらして、よく水気を拭き取ったら片栗粉つけて揚げ、塩をパラパラ~っとふって完成。 ビールとよく合います。 17.
夏ですし、我が家もグリーンカーテンという事で ゴーヤを育てています(母が)。 で、ゴーヤってたくさん取れすぎてしまうんですよね(´○`;) 毎日のようにゴーヤを食べています。 ところが、いつも同じメニューで、飽きてきちゃいました…… これはおいしかった という おススメのレシピ、食べ方があったら教えてください♡ 最新の発言20件 (全69件) 今年初のゴーヤ、98円で手に入った♪ でも少し使って冷蔵庫で置いて半分ほどいたんでしまって・・ あせって消費、2つ上の天ぷら、やってみました~ おいしかった♪わたもそのまま^^ そして残りの4切れ、ベランダで干して乾燥ゴーヤに、ポテトと一緒に素揚げしてみました。おお、ゴーヤチップス♪(ワタもそのまま) 苦味が格別です。ドライにするとちっちゃくなっちゃいますねーー; 乾燥野菜が高いわけです。 ゴーヤのレパートリーちょっと増えました らむ 40代 2014年08月23日 03時09分 0 こんにちは(^_^)グリーンカーテン、オシャレですね(o^^o) ゴーヤ、まだなってますか? !私の家は、まだ、なってます…(^^;; よろしかったら、タラコ入りのゴーヤレシピ試してみませんか? ゴーヤのわたの美味しい食べ方。天ぷら等、簡単調理活用レシピ紹介！. タラコ、お嫌いでなければワタガシキッチンのレシピ、ご覧下さい(^_^) 私もゴーヤがまだなるので、色々な方のレシピを拝見させていただいてます(^_^)v ワタガシ ひみつ 2014年09月21日 15時37分 ゴーヤサラダ 毎年ゴーヤの季節になると作っています。良かったら食べ方のひとつとして作ってみていただけたら嬉しいです。 キッチン106 2015年06月19日 18時41分 佃煮です FarmersKさんのキッチン(Farmer's KEIKO 農家の台所)で紹介されていたゴーヤの佃煮がとても美味しくて、佃煮を作るためにゴーヤを買ってます。 yoshimi 50代 2015年07月19日 11時34分 簡単なゴーヤメニューでオススメです。 サラダとしてもそうめんやおそば、うどんと絡めても美味しいですよ。 簡単!! ゴーヤの豚しゃぶサラダ 30代 2015年07月19日 16時46分 おすすめです! ゴーヤが大好きで今の時期は毎日のように食べています。 チャンプルーや天ぷらもおいしいですがおかか和えもおすすめです。 是非作ってみてください! ぱん26 20代 2015年07月19日 20時24分 苦甘 天ぷら!
— サッポロビール SapporoBeer (@SapporoBeer) 2016年7月11日 ゴーヤの炒めものです ナンプラーとにんにく 粗くひいた岩塩で味をつけます お肉は豚もも肉です 炒めものにするときは わたも種もとりません とってもおいしいからです — みりん (@ibusemiri) 2017年6月24日 まとめ <ゴーヤのわた> ゴーヤのわたは食べられます。 ゴーヤと言えば苦みですが、味は苦くありません。 <ゴーヤのわたの栄養> カリウム、ビタミンC、食物繊維が豊富で、浮腫み改善、日焼けした肌を助ける効果、身体を冷やす効果がゴーヤの実だけでなく、ゴーヤのわたにも期待できます。 <ゴーヤのわたのレシピ> ゴーヤのわたはチャンプルー、みそ汁、サラダに使うと美味しくいただけます。中でもゴーヤのわたのフリッターは、わたの食感を生かした絶品レシピです。 ゴーヤのわたは、わただけで食べても美味しいですが、わたを実から取るのが面倒な方やゴーヤの苦みが好きな方は、わたがついたままで、チャンプルー、サラダ、フリッターにしてみて下さい。 ゴーヤの実だけの時より食感が変わって美味しいですよ! 記事作成:管理栄養士 Simo
公開日: 2020年3月31日 更新日: 2020年11月20日 この記事をシェアする ランキング ランキング
夏が旬の野菜、ゴーヤ。 ゴーヤ料理として最も有名なのは、 沖縄料理のゴーヤチャンプルーでしょう。 この料理では、ゴーヤの外側の緑色の部分、実だけを使いますよね。 いや、ゴーヤチャンプルーに限らずほとんどの料理で、 ゴーヤの中にある、あのふわふわのわたの部分は捨てられてしまいます。 でも、あのゴーヤのわたの部分も食べられるって知ってましたか? そこで今回は、ゴーヤのわたや種の栄養や 美味しい食べ方のレシピなどをご紹介したいと思います。 ゴーヤのわたや種は食べれるの? ゴーヤという呼び方が定着していますが「ゴーヤ(ゴーヤー)」は元々沖縄の方言で、 この呼び方が広く広まるまでは、「にがうり」と呼ばれていました。 その名のとおり、にがうり(ゴーヤ)には独特の 苦み がありますよね。 私は、その苦みがたまらなく好きで、ゴーヤをよく食べるのですが、 この苦み、一般的にはわたの部分に多いのだと思われています。 (実は違うのですが・・・) そのため、苦みが苦手な人はわたの部分をスプーンなどを使って きれいに取り除いて、捨ててしまっているのではないでしょうか。 しかし、実は ゴーヤのわたや種は食べられる んです。 しかも、栄養価も高く 調理次第では、なんと 実の部分よりも美味しくなる んですよ。 そしてなんと、苦みはわたの部分ではないのです! そんなわたや種を捨ててしまうのは、もったいないと思いませんか? いや、きっとそう思ったから検索されたんでしょうね。 そうです! 食べられる部分は美味しくいただきましょう♪ ゴーヤのわたの栄養って? 先ほどゴーヤのわたの部分は栄養価が高いですよーと言いましたが、 ゴーヤの栄養について見ていきながら、 実?わた?どの部分に多いのか を合わせて紹介していきたいと思います。 ゴーヤとわたの栄養は?
使用している紙による違い 紙と一言で言っても、その中にはたくさんの種類があり、それぞれ質感や白色度が違います。外注先が使用している用紙と、自身が使用している用紙は必ずしも同じとは限りません。そのため、同じ印刷機、同じ印刷データでも、紙の種類が違うだけで見た目が異なります。 4. 環境光による違い 照明器具には「白熱球」、「蛍光灯」、「LED電球」とさまざまな種類があります。 それぞれが放つ光の色には、オレンジ色の暖色系から青みのある寒色系まで幅広く、それにより色の見え方が異なります。 5. 印刷したら色が違う……その原因と対策 | Medinew [メディニュー]. モニターのカラーマネジメントによる違い モニターの光も原因の一つです。家電量販店で並んでいるテレビ画面の色が、メーカーによって違うと思ったことはありませんか? PCも同じように、メーカーや機種ごとに光の加減や色の表現が違うため、同じデータを見ていたとしても、相手が同じ色を見ているとは限りません。 6. 個々人が見ている世界の違い これまで説明してきた要素がすべて同じでも、ひとはそれぞれ見えている世界の色が違います。例えば、若年層と比べて老年層は、眼の水晶体の黄変化により、世界が黄味がかって見えているという報告があります。 他にも、色弱の人は似た色の区別がつかなかったり、色自体が他の人と比べて、全く違うように認識したりしていることもあります。 以上のようなことから、印刷会社や機械・紙などが一緒でも色の差異が起こる可能性はあります。 印刷物を思った通りの色に近づけるには?
印刷物を確認する際、色はちょっとした要因で違いが出ることをあらかじめ理解しておけば、イメージした色と違うものが色校正で上がってきたとしても、落ち着いて対処することが可能です。 また、外注先との色の共有のためのガイドライン資料などの用意も、この機会に検討してみてはいかがでしょうか。 参考: KIMITO SEIBIDO|「印刷」の違い 最終閲覧日 2020年6月22日 印刷会社ugo/ユーゴ|画面の色と印刷物の色が違う理由と対処法(RGB、CMYKとは?) 最終閲覧日 2020年6月22日 オレンジページネット|年齢によって色の見え方が違うって、ホント?! 最終閲覧日 2020年6月22日
資材制作におけるデザインのやり取りを一通り終え、外注先から納品見本が届いて確認すると、「あれ?思っていた色と違う……」と思った経験はありませんか? ネットプリントの色が薄い問題｜あめや｜note. 本記事では、印刷すると色が違う原因と対策についてご紹介します。 色が違ってしまう、考えられる原因 1. モニターと印刷物での色の表現方法の違い モニターで見ると鮮やかで綺麗な色なのに、印刷すると色が暗く沈んでしまう。その理由として考えられるのは、モニターは「RGB」、印刷物は「CMYK」と、色の表現方法が異なることです。 RGB RGBとはモニター表示などに利用されている色の再現方法です。R(レッド)、G(グリーン)、B(ブルー)の光の三原色を利用しており、色を加えれば加えるほど、明るくなっていくため最終的には白に近づきます。CMYKに比べて表現できる色の範囲が広く、鮮やかな色を表現することができます。そのため、蛍光色に近い色なども表現することが可能です。 CMYK CMYKとは印刷などに使われる色の再現方法です。Cyan(シアン)、Magenta(マゼンタ)、Yellow(イエロー)の色料の三原色に、Key plate(キープレート)を加えたもので、色を加えれば加えるほど黒に近づいていきます。ちなみに、キープレートとはもともと画像の輪郭などを示すのに用いられた印刷版(印刷に用いる板)のことですが、この印刷版に黒インクが使われていたことからキープレートの「K」が「黒」の意味となりました。 RGBと比べ、表現する色の範囲が狭く、もし蛍光色のような鮮やかな色が入った印刷物を作成したい場合、「特色」指定をして特別なインクを作成しなければなりません。 2. 印刷方式の違い 印刷方式には、大きく分けて3種類あります。 「社内でプリントアウトして確認したはずなのに、外注先からもらった納品見本と色が全然違う」というのは、この印刷方式が違うために起きている可能性があります。 インクジェットプリンター 粒子化したインクをプリンター用紙に直接吹き付けて印刷するタイプ。色味の再現性が高く、写真印刷に適しています。 レーザープリンター 感光体(ドラム)という筒状の上に、熱で溶かしたトナーパウダー(色を付ける粉)を噴きつけ、それをプリンター用紙に押し付け印刷するタイプ。印刷速度が早く、熱で紙に押し付ける方式のため、滲みにくく文字の印刷に適しています。 (印刷会社の)印刷機 CMYKの4色のインキを重ね合わせることで文字や絵柄を印刷するタイプ。印刷には、CMYKそれぞれの「版」が必要になります。 ただし、印刷会社に依頼したものが、必ずこのCMYKの版で印刷されるとは限りません。指定のない限り、印刷会社は、表現したい制作物によって適した印刷方法を選択するため、時にはインクジェットでの印刷を行う場合もあります。印刷会社で使用する印刷機には多くの種類があり、どの印刷機を使用するかによってさらに色が変わる可能性があります。 3.
ちょい足し 2019年11月12日 知って得する!ちょい足し情報局 2019年7月号 ネットプリントを利用してチラシやポスターを作成する企業が多くなってきました。 低価格で大量印刷できることが最大のメリットです。 そんな中、印刷後の色のイメージが違うというお悩みをよく聞きます。 なぜこのようなことが起こるのでしょうか。 ■原因はモニターと印刷物の「色の作り方」の違いにあり! ・モニターの場合 「光の三原色」色を混ぜるほど明るくなり白に近づきます。 ・印刷物の場合 「色の三原色」色を混ぜるほど暗くなり黒に近づきます。 そういったわけで、モニターと印刷物の色を完全に一致することはできません! では、イメージに近い色で印刷するためには、どうすればよいのでしょうか。 ■色校正(色校)のススメ 色校正は、実際に印刷してみて、色味を確認し、表現したい色のイメージに調整していく作業です。 チラシやポスターなど印象が大切な広告物を作るときはご利用をオススメします! 印刷すると色が暗くなる原因はRGBとCMYKの違い。失敗しない方法は？ | イシダ印刷. (別途費用がかかりますのでご注意を。) ■「なにそれ。難しそう。」という場合には… 色校正にはいくつかの種類があり、また印刷会社によっても方法が異なります。 色味が変わったら困るような印刷物の場合には、制作のプロ集団である私たちにお任せください! デザインから印刷まで「イメージ通り」をお届けします! 新しい記事 記事一覧
自分で書いたイラストをネットプリントしたみたいと思ったことはありませんか?フォロワーがたくさんいる絵師さんみたいに配布をすることは躊躇われるけれど、自分用にネットプリントを試してみたい!と思い立ち、さっそく登録をしてみました。 コンビニでネットプリントを注文して、出てくるのを待つ。ドキドキの瞬間です。ところがプリントされたイラストを見たら何かがおかしい。 なんか色が薄くない?!?!?! いや、明らかに薄い... 。ほとんど色が抜けている。ちょっと薄い肌の色なんかほとんど飛んでいる。なんなら線画も少しガタついている。 解像度はカラーの350dpiで描いているから問題ないはずなのに。 一体なぜ... ? 「ネットプリント 色 薄い」とか「ネットプリント イラスト 原稿作成方法」などの文言でググりまくりました。でもこれといった回答を得ることはできませんでした。 家にある本をパラパラとめくっていたら、もしかしてCMYKとRGBの変換が違うのでは?という仮説にたどりつきました。 そこでクリスタの公式サイトから、CMYKとRGBの変換方法を検索。 4番目の CMYKで保存する を参考にデータの変換をしました。 そして再度ネットプリントにチャレンジです。 で、できたよ!!! この色だよ!!! 上がCMYK、下がRGBで出力したネットプリントです。 全体的に薄めの色を使っているのでわかりにくいかもしれませんが、CMYKで作成したデータから出力したネットプリントの方が薄い色がちゃんと出ていてメリハリもある感じがするかと思います。 デジタル初心者でネットプリントに登録してみたものの、モニターで見る色となんだか違うという場合は、CMYKとRGBの変換を試してみると上手くいくかと思います。 CMYKとRGBの違いについては こちら のリンクに詳しい説明がありましたので、参考にして頂ければと思います。 (PSやAiを利用されている方の変換方法についても、こちらの記事に記載がありました)