簡単丼レシピでお昼ご飯特集!
Description 所要時間 15分以内 難しい工程一切無し! 誰でも簡単、時短ふわふわ親子丼が出来ます♪ 作り方 1 (準備) 鶏肉は一口サイズ、玉葱は くし切り に切る 2 フライパンに切った鶏肉、玉葱、白だし、上白糖、料理酒、醤油、みりん、しょうがチューブ、水を入れて 中火 にかける 3 鶏肉の赤みが無くなって玉葱が透き通ってしんなりとするまで煮込む 4 卵をほぐして 回し入れる 2、3回だけ軽く混ぜて後は触らず1~2分 弱火 にかける 5 丼にご飯を盛り、その上に④を乗せる 仕上げにもみのり、一味、白ごまを乗せて完成☆ コツ・ポイント 仕上げは三葉、ネギなど、お好きなものでどうぞ(^^) このレシピの生い立ち 少ない工程で美味しい親子丼が食べたくて麺つゆの代わりに白だしを入れたら本格的なお味になったのでレシピ書きました(^^) クックパッドへのご意見をお聞かせください
毎日の子どものご飯、おいしくペロリと完食してほしい!
Description 覚えやすい分量で、短時間で簡単に作れます。お味噌汁とサラダを添えたら立派なお夕飯になります。゜☆ ごはん どんぶり2杯分(1人前160g) [A]だしの素 小さじ1/2 [A]本みりん 大さじ1 [A]しょう油 大さじ2 作り方 2 鍋に[A]と玉ねぎを入れて煮立たせます。 3 鶏肉を加えて、片面の色が変わったら裏返し、両面の色が変わるまで煮ます。両面の色が変わったら蓋をして、 弱火 で5分煮ます。 4 卵をボウルに溶き、③に加えます。 5 再び蓋をし、 弱火 で2分煮て、火を止めます。菜箸で軽く混ぜ、蓋をし1分したら出来上がりです。 ※半熟の好みは調整して下さい 6 お好みで、みつば、刻み海苔、七味唐がらしをかけてください。 7 栄養を考えて付け合わせに、お味噌汁とサラダを。お子さまには果物を添えてあげるといいですね。 8 サラダにはビタミンEたっぷりのかぼちゃの煮物を。おすすめなので、こちらもどうぞ☆ → レシピID:6805387 コツ・ポイント 鶏肉は切って売られているものでもOKです。 このレシピの生い立ち 子どもたちに人気の親子丼。忙しい毎日のために、短時間、簡単、美味しいにこだわりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
店舗や施設の営業状況やサービス内容が変更となっている場合がありますので、各店舗・施設の最新の公式情報をご確認ください。 なか卯の親子丼は想像を超えるうまさ! 1969年6月にうどん屋として大阪府茨木市で創業したなか卯は、日本国内に400店舗以上を運営しているチェーン店です。店名の「なか卯」は、創業者の名前の一字である「なか」と「うどん」の「う」を縁起の良い文字である「卯」としたのが由来となっています。 なか卯の主力メニューは「丼と京風うどん」です。その中でも「なか卯」の中心メニューである親子丼は1994年に発表されました。現在では、「なか卯」と言えば「親子丼」と言われる程、親子丼の人気は目を見張るものがあります。 なか卯の親子丼に使われている卵は特別に開発した餌で育った鶏から産まれた「こだわりの卵」です。なか卯の「こだわりの卵」の黄身には弾力があり、色もオレンジに近い黄色をしています。鶏肉は、なか卯の指定工場で厳選されたなか卯の厳しい基準に合格した鶏肉です。 また、使われているコメは季節により変化するコメの旨味や味わいを確認するために試食を繰り返して丼に合う国産米を厳選して使っています。 なか卯の親子丼って?
Description ごま油と韓国のりの香ばしいかおりが食欲をわかせてくれます!お気に入り朝ごはんです♪ 作り方 1 お茶碗にご飯をもり、その上にたまご・韓国のり・ごま・ごま油・白だしをかけ混ぜて食べます コツ・ポイント 味はお好みで調節してください このレシピの生い立ち いつもと違う味で食べてみたくなった レシピID: 6546876 公開日: 20/11/29 更新日: 20/12/26 つくれぽ (2件) コメント (0件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2 件 (2人) 初めまして♪息子がいつもと違う卵かけご飯食べたいと〜美味しかったです☆ありがとうございました *sunlight* 2021/03/23 刻み海苔ですみません…ゴマ油多め、塩追加で頂きました!香ばしい風味と生卵がピッタリで美味しかったです。ごちそうさまでした あたりめっこ
豚骨のスープに合う。ネギネギしていてうまい。海苔もスープを吸ってうまい」(47歳/主婦) 「ラーメンの上に下が見えないくらいかける。こってりした豚骨味や味噌ラーメンでも、臭みが消えてくどくなくなる」(65歳/主婦) 薬味としてネギは外せない!という人も少なくありません。ネギ好きな人は、ネギが主役になるほど大量に入れてその風味を楽しみます。もちろん薬味として使うのはラーメンだけではなく、ほかの麺類を支持する声も。 「うどんに山盛り、何回も追加する。野菜が取れて、ヘルシーだし、味変にもなる」(57歳/金融関係) 「釜揚げうどんのおつゆのねぎだくがおいしいです。ただただおいしい」(39歳/総務・人事・事務) 「焼きそばにネギたっぷり。焼きそばがあっさりします」(67歳/主婦) どんな麺にも相性のいいネギは、やっぱり万能選手です! 毎朝食べたい「納豆」 「納豆に沢山入れる。ネギの風味がよくさっぱりしてご飯が進む」(47歳/その他) 「納豆に生ネギをのせて食べる。やっぱりねぎは生が最高。ちょっと辛みを感じてシャリシャリいってるところが最高」(34歳/その他) 「やっぱり大量のネギを刻んで納豆ごはん。ネギと納豆は最強コンビ」(41歳/その他) 「ネギをみじん切りして納豆とキムチに入れる。自然な感じがいい」(43歳/営業・販売) 和朝食の定番である納豆は、ネギを入れてさらに栄養価アップ。食感が良くなり、さっぱりした納豆を味わうことができます。ごはんと味噌汁とともに食べて、元気な朝を迎えられそうですね。 ごはんが止まらない「ネギだれ」 「ネギを刻んで醤油とごま油につけたネギだれ。甘辛くて何にでもあう」(19歳/学生・フリーター) 「みじん切りしたネギと酢、醤油、砂糖、ゴマ油を混ぜたネギだれ。水晶鶏など、あっさりしたものにかけると美味しい。いろいろな料理のたれとして、かけると美味しい。酢がさっぱりとしていいです」(38歳/主婦) 「ネギ塩ダレを作れば、鶏肉、豚肉、何にでも使えます!
古賀さん(以下、古賀) 私も、朝ごはんはたまごかけご飯派です(笑)。手軽で栄養も摂れて、しかもおいしい。素晴らしい料理だと思います。 当社のヨード卵・光は味がしっかりしているので、「塩」で食べてもとってもおいしいですよ! 卵のおいしさを楽しむには、やっぱり生で食べるのが一番。ぜひ、すきやきの時にも使ってほしいですね。 清水さん(以下、清水) 私は、キムチや納豆でたまごかけご飯をアレンジするのが好きですね。ごま油をたらしてもおいしいですし。前に柴漬けと一緒に食べてみたら、「味変」になって、ますます箸が進みました。 あとは、お菓子作りにはやっぱりおいしい卵を使って欲しいです。ヨード卵・光を使うと、ケーキの生地がフワッフワになりますよ。ぜひ、クリスマスにおうちで挑戦してみてください。 ── お二人が考える「おいしい卵」って、どんな卵なんでしょうか? 古賀 いろいろありますが、一番は コク ですね。ヨード卵・光は大規模なリニューアルを迎え、パッケージも大きく変わったんです。筆で書いたような「光」の文字が消えてるんですよ... 気が付きましたか? ごま油香る〜たまごかけご飯 by やっつんママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 一番目立つ、「コク3. 5倍」の文字。味覚センサーという、味を科学的に数値化する装置を用いた調査で、ヨード卵・光は、一般的な卵の平均値と比べてコクが3. 5倍以上あることがわかりました。 清水 私たちが自信を持って届ける「コク3.
コクや旨みを足して、ひと工夫♪ 「ごま油+おかかの卵かけごはん」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類, 卵 材料 1人分 ごはん お茶碗1杯分 卵黄 1個 しょうゆ 適量 おかか 適量 万能ねぎ(小口切り)適量 白ごま 少々 ごま油 小さじ1 つくりかた キチントさんごはん冷凍保存容器 のごはんを電子レンジ(500W)で約3分加熱する。 茶碗に盛り、卵黄をのせてしょうゆを垂らす。 おかかと万能ねぎ、白ごまをのせ、最後にごま油を垂らしてできあがり。 ※卵黄をしょうゆ漬けにしてもおいしいです。その場合、3時間~1晩ぐらい漬けます。 調理のポイント 丸型+凸型構造の キチントさんごはん冷凍保存容器 でごはんをムラなく加熱する。冷凍ごはんも炊きたてのおいしさ!