すっきりまろやかな味わいの「白菜とベーコンのミルクコンソメスープ」レシピをご紹介します。和食や中華に使うことの多い白菜ですが、実は洋風のスープにもよく合う食材。にんじん・玉ねぎ入りで、野菜をおいしく食べられるひと品です。 ■すっきりまろやか。白菜とベーコンのミルクコンソメスープ(調理時間:20分) ベーコンとコンソメの旨味に野菜の甘み、牛乳のまろやかさが絶妙なスープです。さっぱりしているので、こってりとしたメイン料理によく合います。 ■材料(4人分) ★ベーコン……80g ・白菜……280g ・にんじん……50g ・玉ねぎ……1/2個(70g) ★毎日の食卓 3. 6牛乳……400ml ・水……200ml ★コンソメ顆粒……9g ・サラダ油……小さじ1杯 ★=セブンプレミアムです。 ■コツ・ポイント 鍋にフタをして、少なめの水で野菜を煮てから牛乳を加えるのがポイントです。野菜から出る水分が旨味のあるだし汁になるため、おいしいスープに仕上がります。白菜を鍋に加える時は、火が通りにくい白い部分を先に入れ、火が通りやすい葉の部分を上にのせましょう。 ■作り方 1. 材料を切る ベーコンは1. 5cm幅に、にんじんはベーコンと同じ長さの拍子切りに、玉ねぎは薄切りにします。白菜は葉の部分をざく切りに、白い根元の部分は1. 【簡単】白菜とベーコンのコンソメスープ by norimakko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 5cm幅に切ります。 2. ベーコン・玉ねぎ・にんじんを炒める 鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、ベーコン・玉ねぎ・にんじんを加えて炒めます。 3. 水と白菜を加えて煮る 玉ねぎがしんなりとしたら、水と白菜を加えます。白菜は白い部分を先に入れ、葉の部分を上にのせましょう。フタをして10分ほど煮ます。途中6~7分経ったら、一度全体を混ぜます。 10分後、具材がしんなりとして煮汁に浸かる状態になります。 4. 牛乳とコンソメを加える 牛乳とコンソメを加えて混ぜます。 ひと煮立ちさせれば完成です。 器によそい、お好みでブラックペッパーとパセリを散らしてお召しあがりください。 ■使用した食材はこちら ベーコン 40g×4パック 価格:税込278円 豚バラ肉を使用した、ほどよいスモークの香りと深い旨味が味わえるベーコンです。しっとりジューシーな食感で、焼く・炒める・煮るほか、そのままでもお召し上がりいただけます。ハーフカットの使い切りサイズ×4パックで、毎日のお料理に大活躍。 毎日の食卓 3.
Description ベーコンの旨味がしっかり染み出たシンプルなスープです。 ベーコン(スライス) 1パック(4枚) 作り方 1 白菜とベーコンを 細切り にする。白菜の葉と芯は分けておく。 2 お鍋にサラダ油を引き、 中火 でベーコン→白菜の芯を炒める。 3 白菜の芯が少々しんなりしたら、白菜の葉を入れて、サッと炒める。 4 水を加えて沸騰したら、コンソメ・醤油・こしょうを入れる。5分ほど煮込む。 5 スープカップによそって、食卓へ! コツ・ポイント シンプルな味付けですが、ベーコンの旨味で、グッと美味しくなります。 ベーコンから塩分が出るので、薄味が好みなら、コンソメを少々減らして下さい。 このレシピの生い立ち まだお料理が不出来だった結婚当初、実家の母から、「簡単で美味しいスープ」の1つとして、教えてもらったものです。実家の食卓にも、よく登場していました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
Description 鍋などであまった白菜の消費に♪2014. 1120話題入り感謝です。 ベーコン(ハーフサイズ) 5枚(1パック) 塩、胡椒(黒胡椒でも) 適量 作り方 1 白菜を食べやすい大きさに切る。 2 ベーコンを1㎝幅位に切る。 3 鍋に水とコンソメを入れて、1と2も入れて煮る。 4 3に醤油を入れて、塩コショウも入れて味を調える。 5 4を器に入れて、乾燥パセリを振り入れたら出来上がり。 6 2015. 0111クックパッドニュースに掲載して頂きました。有難うございました。 7 2015. カリカリベーコンと白菜のミルクスープ 作り方・レシピ | クラシル. 0125スピード献立に掲載して頂きました。 182kcal/74円/15分 8 2015. 1103節約献立に掲載して頂きました。 コツ・ポイント 簡単すぎて特にありません><。白菜の量はお好みで♪人参等他の野菜を+しても美味しいです。 このレシピの生い立ち 白菜が余るとよく作るスープです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
更新日: 2021年1月27日 この記事をシェアする ランキング ランキング
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「白菜のコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 白菜がとろけるほど柔らかく、ソーセージの旨味が決め手の優しいスープです。素材を生かしたシンプルな味つけなので、メインの料理をより一層引き立ててくれます。お肉やハーブなどを加えれば、一味違ったごちそうスープにもなるので、アレンジしてみてくださいね。 調理時間:10分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 白菜 60g ソーセージ (2本) 30g コーン 20g 水 400ml コンソメ顆粒 小さじ2 塩 少々 黒こしょう パセリ (乾燥) 適量 作り方 準備. コーンは水気を切っておきます。 1. 白菜は5cm幅に切ります。ソーセージは5mm幅の斜め切りにします。 2. 鍋に水を入れて、沸騰してきたら1とコンソメ顆粒を入れます。 3. 白菜に火が通ってきたらコーンを加え、塩と黒こしょうを入れて味を調えます。 4. 器に注ぎ入れ、パセリを散らしたら完成です。 料理のコツ・ポイント コンソメの量は、お好みで調整してください。 白菜はキャベツやレタスなど他の葉野菜でも美味しく作れます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
【新刊 発売のお知らせ】 飛鳥新社より 10月末発売予定 近日 ご予約開始となります よろしくお願い申し上げますm(_ _)m ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー こんばんは^^ 今夜は先日ご紹介した スープ玉の作り方のお話をさせて下さいね とその前に 現在 新刊を制作中で 10月29日頃の発売を目指しております 内容は#スープの本 オリジナルのつくりおきを活用した 誰でも簡単にレパートリーを増やせる スープジャー弁当の本になります 具沢山な食べるスープ 毎日食べても飽きない 何より簡単!! をテーマに これまでなかった スープジャーレシピを考えてみました^^ カテゴリは大きく2つに分かれ うちひとつは スープ玉 なのですが メインテーマは #濃縮スープストック スープだけではなく 普段のお料理の万能調味料としても使えて とっても便利なんですよ^ ^ 作り方も簡単 ひとつ作ればバリエーションも自由自在! スープストックについては また後日詳しくご紹介させて下さいませ そしてまた急に スープ玉のお話に戻りますが💦 まずは味のイメージが しやすいものが良いかと思いまして ベーコンとかぼちゃのチャウダースープ タンパク質 野菜 調味料 をひとつにまとめて作りおき! 冷蔵、冷凍保存も可能ですよ^^ パスタや押し麦を加えれば 一品メニューにも変身!
「あたごのまつ」ブランドは宮城県のお米、酵母を使用したオール宮城をコンセプトにしています。この特別純米は、宮城県が誇るお米「ササニシキ」を全量使用しています。 「究極の食中酒」を目指す新澤君のバランスのとれたこの特純は素晴らしいです。
使用米:ささ錦60% 日本酒度:+3 酸度:1. 7 宮城県の銘酒。「究極の食中酒」をモットーに、糖度を抑えた酒質設計、 商品の低温管理を徹底し、杯がすすむきれいな酒造りを行っています。 宮城県産ささ錦を60%まで精米した特別純米酒。うっすら穏やかな香り、 口に含むと米の上品な旨みときれいな酸味がバランスよく感じられます。 あと口のキレもよく余韻も楽しめます。お酒としての完成度が高い割りに 味幅が控えめで、お食事と絡む余白が残されています。 ※要冷蔵
[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクション 「愛宕の松」の解説 あたごのまつ【愛宕の松】 宮城の 日本酒 。「別仕込本醸造」は 山田錦 を60%精米で仕込むぜいたくな造りの本醸造酒。ほかに純米大吟醸酒、 純米吟醸酒 、 特別純米酒 などがある。原料米は 蔵 の 華 、山田錦など。仕込み水は奥羽山系の 伏流水 。 蔵元 の「新澤醸造店」は明治6年(1873) 創業 。所在地は大崎市三本木字北町。 出典 講談社 [日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報 デジタル大辞泉プラス 「愛宕の松」の解説 愛宕の松 宮城県、株式会社新澤醸造店が製造する日本酒。 出典 小学館 デジタル大辞泉プラスについて 情報 関連語をあわせて調べる 宮城県 宮城
◆SAKE COMPETITION 2018 純米酒部門 第2位 GOLD受賞酒! 特別契約栽培米「ひより」を60%精米。 氷温冷蔵庫にて出荷まで瓶貯蔵という徹底した品質管理を行ったフレッシュな冷卸です。 バナナを思わせる香味がパッと広がり、軽快な口当たり、爽やかな酸と共にキレていきます。 ひと夏超えた適度な熟成により柔らかさと味のふくらみも表現されています。美味しいお料理と共に冷たく冷やした爽やかな冷卸をお楽しみ下さい。 原材料: 宮城県産 特別栽培米ひより100% 精米歩合: 60% 日本酒度: +3 酸度: 1. 6 アルコール分: 16% 産地: 宮城県 新澤酒造店 保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ) *クール便推奨
8L 「SAKE COMPETITION 2016 純米酒部門 第1位」メロンを思わせる甘やかな果実香、口に含むと上品な旨味が滑らかに流れていき、爽やかな柑橘系の酸味がよく切れます 2, 430 2, 673 佐藤農場の梅酒 青梅 1. 8L 酸味と甘味とのバランスが絶品! 新澤醸造店と契約している宮城県の「佐藤農場」さんが生産した梅を原料に造りました。梅の分量を通常よりも多く使ってスッキリとしたタイプの梅酒に仕上がりました。寒くて温まりたい時には温めて飲んでみるのもオススメです。 2, 700 2, 970 佐藤農場の梅酒 黒糖 1. 8L 旨さとまろやかさが際立っています! 新澤醸造店と契約している宮城県の「佐藤農場」さんが生産した梅を原料に造りました。梅の分量を通常よりも多く使ってスッキリとしたタイプの梅酒に仕上がりました。香りは梅と程よく黒糖の甘やかな香り。口に含むと黒糖の深い甘みと梅の酸味のバランスが良く、絶妙です!旨さとまろやかさが際立っています! 愛宕の松 (あたごのまつ) ひより 特別純米 冷卸 1800ml | 日本酒・地酒 自然派ワイン 本格焼酎 落花生 通販 | 矢島酒店. 2, 750 3, 025 超濃厚 ジャージーヨーグルト酒 720ml 濃厚さは牛乳会No1! 細かい舌触りが素晴らしい大変コクのある美味しい細かい舌触りが素晴らしい大変コクのある美味しいヨーグルト酒です!豊かなコクと心地よい甘酸っぱさが最高です。この濃厚さをそのままお楽しみいただきたいので、ストレートでお飲みいただく事をおすすめします。 1, 700 1, 870 超濃厚 ジャージーヨーグルト酒 1. 8L 濃厚さは牛乳界No1! 細かい舌触りが素晴らしい大変コクのある美味しいヨーグルト酒です!豊かなコクと心地よい甘酸っぱさが最高です。この濃厚さをそのままお楽しみいただきたいので、ストレートでお飲みいただく事をおすすめします。 3, 200 3, 520 アールグレイ濃厚 薫る紅茶酒 720ml ちょっと「大人な」紅茶リキュール! 紅茶の代表的な「セイロン」(スリランカ茶葉の総称)と柑橘類の「ベルガモット」をブレンドした『アールグレイ』を贅沢に使用。丁寧に仕込んだ日本酒と甘さを抑えた紅茶の優雅な味わいが特徴の、ちょっと「大人な」紅茶リキュール! 1, 600 1, 760 アールグレイ濃厚 薫る紅茶酒 1. 8L 愛宕の松 ひと夏の恋 純米吟醸 720ml グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味と控えめな甘さが、 夏の爽やかさと透明感を演出します。軽快な口当たりを感じながら メロンやバナナを思わせる果実香が優しく広がり、フィニッシュは スパッときれ、パッと消えていきます。 ■日本酒度:+3 ■酸度:1.
配送に関するご注意 オリンピック期間、商品の到着に遅延の可能性があります 株式会社新澤醸造店(宮城県) ≪日本酒≫ あたごのまつ 特別純米 720ml お中元 在庫切れ 入荷待ち 価格情報 通常販売価格 (税込) 1, 650 円 送料 東京都は 送料580円 このストアで13, 200円以上購入で 送料無料 ※条件により送料が異なる場合があります ボーナス等 5% 獲得 64円相当 (4%) 16ポイント (1%) ログイン すると獲得できます。 最大倍率もらうと 9% 112円相当(7%) 32ポイント(2%) PayPayボーナス ストアボーナス Yahoo! 不二正宗 特別純米生原酒 蔵の華. JAPANカード利用特典【指定支払方法での決済額対象】 詳細を見る 16円相当 Tポイント ストアポイント Yahoo! JAPANカード利用ポイント(見込み)【指定支払方法での決済額対象】 ご注意 表示よりも実際の付与数・付与率が少ない場合があります(付与上限、未確定の付与等) 【獲得率が表示よりも低い場合】 各特典には「1注文あたりの獲得上限」が設定されている場合があり、1注文あたりの獲得上限を超えた場合、表示されている獲得率での獲得はできません。各特典の1注文あたりの獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 以下の「獲得数が表示よりも少ない場合」に該当した場合も、表示されている獲得率での獲得はできません。 【獲得数が表示よりも少ない場合】 各特典には「一定期間中の獲得上限(期間中獲得上限)」が設定されている場合があり、期間中獲得上限を超えた場合、表示されている獲得数での獲得はできません。各特典の期間中獲得上限は、各特典の詳細ページをご確認ください。 「PayPaySTEP(PayPayモール特典)」は、獲得率の基準となる他のお取引についてキャンセル等をされたことで、獲得条件が未達成となる場合があります。この場合、表示された獲得数での獲得はできません。なお、詳細はPayPaySTEPの ヘルプページ でご確認ください。 ヤフー株式会社またはPayPay株式会社が、不正行為のおそれがあると判断した場合(複数のYahoo! JAPAN IDによるお一人様によるご注文と判断した場合を含みますがこれに限られません)には、表示された獲得数の獲得ができない場合があります。 その他各特典の詳細は内訳欄のページからご確認ください よくあるご質問はこちら 詳細を閉じる 配送情報 へのお届け方法を確認 お届け方法 お届け日情報 宅配便 ー ※お届け先が離島・一部山間部の場合、お届け希望日にお届けできない場合がございます。 ※ご注文個数やお支払い方法によっては、お届け日が変わる場合がございますのでご注意ください。詳しくはご注文手続き画面にて選択可能なお届け希望日をご確認ください。 ※ストア休業日が設定されてる場合、お届け日情報はストア休業日を考慮して表示しています。ストア休業日については、営業カレンダーをご確認ください。 情報を取得できませんでした 時間を置いてからやり直してください。 注文について この商品のレビュー 商品カテゴリ 商品コード 15795 定休日 2021年7月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2021年8月 Copyright(C)2014 Meishu-Honpo.