日本伝統の保存食。伽羅蕗(きゃらぶき)【自宅の裏山で採れたフキを使用しました】 - YouTube
きゃらぶき 2012-01-30T09:53:38+09:00 材料と分量 ふき 1kg 砂糖 300g強 しょうゆ 100cc だしつゆ 50cc みりん 75cc 酒 75cc 作り方・調理方法 ふきを3cm位に切り、たっぷりの湯で柔らかくなるまでゆでる。 水にさらして半日おいた後、水をよく切り砂糖の半量を入れて煮る。 しょうゆ、砂糖の残りを入れて弱火にし、汁がなくなる位まで煮る。 レシピデータ カテゴリー 副菜・サラダ 調理方法 煮る 調理器具 鍋 カロリー 39kcal (1人当たり) アレルギー 大豆, 小麦 (左の特定原材料を含む) ※アレルギー表示について 一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。 また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。 当サイトへのリンク用バナーです このページに関するご質問及びご意見は、長野県 農政部 農業政策課 農産物マーケティング室までご連絡ください。 電話:026-235-7217 / FAX:026-235-7393 Copyright © Nagano Prefecture.
スーパーや道の駅などの野菜売り場にふきが並ぶ季節ですね。 フキ食べたいなと思うけど、皮をはぐと指が真っ黒になったり 下ゆでしなきゃと思うと面倒で敬遠してましたが、 農家の人にきいた方法だと、皮もむかなくって下茹でもなし とっても簡単なんで作ってみました。 使ったのは、この蕗なんですが、けっこう大きく太かったです。約500gありました。 材料 ふき 500g 醤油 60cc 味醂 100cc 砂糖 50g 作り方 ふきをきれいに洗う。 食べやすい長さに切って(皮のままでOK)30分くらい水にさらして、あく抜きをする。 鍋にふきと調味料全部入れて強火で煮たったら 弱火にしてコトコト煮汁がなくなるまで煮る。 (私は、一時間半くらい煮ました) 鍋に材料入れて煮るだけで簡単にできちゃうし あまからくってご飯のおともにぴったりで、「500gも多くないかしら?」 と思っていたんですが、うちは、2、3日でなくなってしまいました。 これからのふき料理は、これに決定です(笑) ふきをみかけたら、とっても簡単ですから作ってみませんか? 最後までお読み頂きありがとうございました。
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「圧力鍋で春の組み合わせ ふきとタケノコの煮物」のレシピ・作り方ページです。ふきとタケノコの組み合わせは 春の旬の味ですね。 圧力鍋を使って 普通の鍋より10分は早く完成です。 Amazonで理恵, 牛尾の圧力鍋の大絶賛レシピ。アマゾンならポイント還元本が多数。理恵, 牛尾作品ほか、お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。また圧力鍋の大絶賛レシピもアマゾン配送商品なら通常配送無料。 きゃらぶき レシピ 田村 隆さん|【みんなのきょうの料理. 田村 隆さんのふきを使った「きゃらぶき」のレシピページです。 材料: ふき、A、塩、しょうゆ つくった料理の感想、アレンジ方法などをコメントしましょう ※機種依存文字や絵文字を使用すると、コメントを公開できなかったり文字化けして内容を確認できない場合があります。 「圧力鍋であっという間にふろふき大根」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。厚く切った大根も、圧力鍋なら時間をかけず簡単に、出汁が染みた柔らかいふろふき大根を作ることができます。 【みんなが作ってる】 きゃらぶき 圧力鍋のレシピ 【クック. きゃらぶき 圧力鍋の簡単おいしいレシピ(作り方)が3品 クックパッド サービス一覧 346 万 レシピ 詳細検索 キーワード を含む. レシピ | ドイツの名門、WMF(ヴェーエムエフ)の公式サイトです。圧力鍋、フライパンなどの調理器具・キッチン用品、最新情報、商品の機能性などご紹介しております。 電気圧力鍋 ナベ なべ 電気鍋 手軽 簡単 使いやすい 料理 おいしい 調理家電 キッチン家電 圧力鍋 あつりょくなべ 電気圧力なべ アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 アイリスオーヤマ 2. 2L 圧力鍋 電気 炊飯 炊飯器 保温 レシピ 低温調理 ホワイト PC-MA2-W 時間短縮!圧力鍋でフキの佃煮! by あやのんのママ 【クック. 圧力鍋にみりんと唐辛子以外のものを全部いれ、加熱します。 4 シューッと音がして圧力がかかったら、 弱火 にして10分加圧し、蓋をとったら 弱火 で普通の蓋をして加熱して水気を飛ばします。 5 ティファール圧力鍋レシピ。圧力鍋人気レシピで初めてでも簡単・美味しいできあがり!T-fal(ティファール)公式サイト。製品の最新情報、ティファール調理器具を使ったオリジナルレシピをお届け。 レシピサイト | CLUB T-fal ティファールレシピサイト。T-fal(ティファール)公式サイト。ティファール調理器具・調理家電を使ったオリジナルレシピをお届け。ティファール 公式サイト > 全てのレシピ特集 レシピ検索 製品別レシピ 製品を選ぶ 電気圧力鍋.
2021/2/26 14:54 こんにちは~! 今日は炊飯器でほったらかし~ 甘くて美味しい丸ごと新玉ねぎレシピ♪ いよいよ新玉ねぎの美味しい季節ですね。 丸ごと新玉ねぎのスープはお気に入りで 毎年定番レシピ♪ 今回はトマト風味にしてみました~!! 炊飯器に入れるだけなので簡単! 炊飯器で角煮を作る. スイッチ押すまで10分かからないので お手軽です。 材料(3人分) 新玉ねぎ・・3個 ソーセージ・・5本 人参・・1/2本 セロリ・・1/2本 しめじ・・1/2袋 アスパラ・・3本 ※トマト水煮缶・・250g ※水・・500ml ※にんにく・・1/2かけ(スライス) ※コンソメスープの素・・小さじ2 ※塩こしょう・・少々 作り方 1、新玉ねぎは皮をむき、頭と底の部分を切り、 炊飯器に入れる。 大きいものは十字に切り込みを入れておくと 早く火が通りやすいです。 2、※を加え、1. 5㎝角に切った人参、5mm幅に切ったセロリ、 2cm幅に切ったソーセージ、 石突を切ってほぐしたしめじを加える。 玉ねぎの頭が水からでてしまう場合は少し横に向けて 上部が水に浸かるようにすると早く柔らかくなります。 3、炊飯器の炊飯モードでスイッチを入れて 切れたら塩こしょうで味を調えて出来上がり~!! 玉ねぎがまだ固いようでしたら 最後スイッチを入れて10分づつ加熱してくださいね。 アスパラは出来上がる寸前に入れると 綺麗な色に仕上がります。 又はさっと塩ゆでして加えてくださいね。 玉ねぎとろっとろ~~~♪ 新玉ねぎは甘くて美味しいですね(^^♪ ソーセージの代わりにベーコンでも 旨味たっぷりで美味しいです。 ローリエを加えると風味がよくなります。 玉ねぎ1個ペロリ! 甘酸っぱいトマトスープに甘い玉ねぎが 美味しい食べるスープです。 炊飯器でなくお鍋でコトコト煮ても作れます。 シンプルなスープがお好みの方はこちら↓↓ コンソメスープだけで煮込んだ 新玉ねぎの甘さが美味しいスープです。 皆さん午後も頑張っていきましょう~!! レシピブログのランキングに登録しています 1日1回応援クリックしていただけると嬉しいです ↓↓↓ 更新の励みになっております。 こちらから他のレシピ検索いただけます 〇cottaオフィシャルパートナーです こちらで製菓材料を購入しています ***新刊発売いたしました。*** 皆様ありがとうございます 出版社:KADOKAWA Amazon 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る 楽天ブックス 忙しい日のスピードごはん 帰って20分で3品作る ******************** 『ぱおのおうちで世界ごはん』宝島社 12月7日発売 レシピ本の詳細はこちら→★→★ お仕事のご依頼はこちらからお願い致します ↓ ↑このページのトップへ
材料(2人分) 玉子 2個 こんにゃく 1/2袋 生姜 1かけ ●醤油 大さじ1 ●砂糖 ●料理酒 大さじ2 ●水 300ml 作り方 1 玉子を茹でて、殻をむく。 2 こんにゃくは一口大に切る。 3 生姜は皮ごとスライスする。 4 炊飯器に材料を全て入れ、通常炊飯する。 きっかけ 手抜きメニュー おいしくなるコツ とても簡単なので特にありません! レシピID:1480014497 公開日:2020/08/29 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の炊飯器で作る料理 こんにゃくの煮物 煮卵 たぁくんママ 冷蔵庫にあるもの、スーパーで安く手に入る食材を使ったレシピをあげていきたいと思っています! よろしくお願いします(^ ^) ✳管理栄養士 ✳ジュニア野菜ソムリエ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) まあむt 2021/05/11 19:06 おすすめの公式レシピ PR その他の炊飯器で作る料理の人気ランキング 位 作りたくない時に!入れるだけ~炊飯器ピラフ 炊飯器ひとつで★丸ごとたらことコーンのバターごはん 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 ツナ缶と塩昆布の旨味で~簡単炊き込みご飯♪ あなたにおすすめの人気レシピ
炊飯器は、程度の差があるものの、使用すれば必ず劣化していきます。家電製品すべてに言えることですが、未使用であって保管していても劣化は進むのです。 また、炊飯器を使っていれば、炊飯器の各部分にわずかずつでも変化が出てきます。それが「劣化」した現象であり炊飯器の寿命を判断する一つの目印といえるでしょう。 「劣化」の合図を詳しく見ていきます! ・変な臭いが取れない 上手に炊けたご飯の香りは、ひときわ食欲を沸き立たせます。ところが、せっかく炊飯器で炊いたご飯から変な臭いがすると、食欲も減退し、食べたくなくなりますよね。 炊飯器のご飯の嫌な臭いには原因があります!
きてくださってありがとうございます! ----------------------------- 新刊「syunkonカフェごはん7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ」発売しました!⇒ 詳しい中身はこの記事です。読んで頂けたら嬉しいです。 このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せています。 ◆大さじ1杯の生クリーム、卵黄5個分などの「残りどうすんねん」という使い方 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・ などオシャレな調味料や必殺技、農具は使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。訓令式で書いて。 新刊のsyunkon7に載ってるレシピなんですけど、めっちゃお勧めです。地味やけどほんまに美味しい。 あの居酒屋でよくある、柔らかい牛すじがお味噌とかしょうゆで甘めに炊いてある「すじこん」が、炊飯器使ったら誰でも失敗無くめっちゃ簡単にできます。 牛すじの下茹でをまず早炊きモードでやって、そのあと調味料入れてもっかいスイッチオン。冷ますだけ。お鍋で作れば2~3時間コトコト煮続けなあかんところですが、炊飯器だとスイッチ1つで放っておけばいいのでめっちゃラクです! 欠点は使用後の炊飯器を丁寧に洗わなあかんのと、ごはん炊かれへんのと、その次に炊いたご飯が若干香ることなんで(多いわ) 炊飯器めっちゃ汚れてるからちょうどすべての部品はずして掃除したかったのよねーごはんも冷凍ご飯があるし、明日は丼ものか炒飯の予定です ってときに是非。(どんだけ限られた条件のもと作らなあかんねん) ちなみに牛すじをモツに変えたらモツ煮もできますし、豚バラ塊肉とかでも美味しいです。 材料(作りやすい量。4人分ぐらい) ●牛すじ肉・・・・・200gぐらい ●大根・・・・4~5cm ●こんにゃく・・・・1/2枚(150g) A砂糖、しょうゆ、みりん・・・・各大さじ2ぐらい Aみそ・・・・大さじ1ぐらい(合わせみそを使用しました。だし入りで全然いいです) Aチューブのおろししょうが・・・3cmぐらい(生しょうがの薄切りならもっとおいしい) A水・・・200mlぐらい ●好みで刻みねぎ・・・・わっさり <作り方> ①炊飯器に牛すじ肉とかぶるくらいの水を入れ、アルミホイルをクシャッとしてファサッとかぶせ、炊飯器の早炊きモード(普通でももちろんいいけど時間短くしたいんで)で炊飯。ザルにあけてサッと洗う。内釜もサッと洗う。 ☆アルミホイルをかぶせると、油や調味料が内蓋などに飛び散るのを防げて掃除がかなり楽になります!
SNSは、役に立つ情報が満載です。 でもボリュームがありすぎて、情報の海におぼれてしまいそう。 知りたいことを検索しているうちに、何を探しているのかわからなくなってしまう。 そんな経験ありませんか? 悲しいかな、編集部ナナはよくあります。 ということで、新連載をスタート! 楽GOHANは、埼玉市戸田市のロケ弁を主とするお弁当屋さん。 本当は全国のみなさんに食べていただきたいのですが、距離があるのでむずかしい。 おうちでなるべく簡単にできるごはんを作っていただきたい…。 だから、 SNSでバズっている「おうちでかんたんに作れるレシピ」をピックアップし、エンタメ感覚でひたすら試してみようと企画しました。 (ちょっとこじつけ感はありますが) "バズレシピ"実際作ってみたらどうだったのか? YouTubeの「うたってみた」シリーズさながらの、ガチな感想つきでお伝えしていこうと思います! 炊飯器で角煮 炊飯2回. syunkon山本ゆりさんの【炊飯器レシピ】入れて炊くだけ!ホロホロ*鶏とじゃがいものスープ煮 寒い日は… 炊飯器に[じゃがいも2〜3個、鶏モモ2枚(手羽でも)、水450ml、塩大さじ1弱、薄切りにんにく、好みで生姜各1片]を入れて炊く。それだけ。 持ち上げると崩れるほどお肉ホロホロ、絶品のスープ煮です。調味料が塩だけと思えない。旨味が染みたじゃがいもがまた美味しい! お鍋で煮ても◎ — 山本ゆり(syunkon レンジは600W) (@syunkon0507) January 14, 2021 ひとつめのレシピは、大人気料理研究家の山本ゆりさんによる、【炊飯器レシピ】入れて炊くだけ!ホロホロ*鶏とじゃがいものスープ煮。 山本ゆりさんは、 ブログ「含み笑いのカフェごはんsyunkon」 で、主婦に絶大な人気を誇る料理ブロガーであり、料理研究家です。レシピ本もシリーズで7冊出版されているほどです。 人気の秘密は、 "どこにでもある材料で誰にでもできる料理"なのに、とてもおいしくておしゃれな見栄えなこと! たとえば、大さじ1杯の生クリームや卵黄5個分など「残ったどうしたいい?」食材は使いません。また、ワインビネガー、バルサミコ酢、カインペッパーなど、その料理にしか使えない調味料もわざわざ買う必要はなし。 とにかく、小学校の家庭科で習うような、 料理に使う必要最小限の食材や調味料、調理道具・調理家電のみを使ってできるものばかり なんです。 毎日の料理は、とにかくかんたんで早くできるもの。毎日料理を担う人にとっては、この選択一択に限ります。 だから山本ゆりさんのレシピような、気取らずに作れるものが重宝!
!そんじょそこらのカレー屋さんより美味しいんちゃうん・・・てなった。 えーちゃんが持ってきてくれた、めっちゃ美味しいお店のコーヒー。 えーちゃんの旦那さんがコーヒーに詳しく、味の説明書きまであって。 「紅茶のようなフレーバー」 っていうのに対してえーちゃんが「ほな紅茶飲むわ」って辛辣に突っ込んだから笑ったわ。 ------------------------------------- 最後まで読んでくださってありがとうございます。 Instagramもやってます。⇒ yamamoto0507 お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。 レシピブログのランキングに参加しています。 ------------------------------------ いい加減なブログですが、気軽にコメントして頂けたら嬉しいです。 コメントは承認制ですが、 無人の野菜売り場 のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。 他の方のコメントに対する御返事など、自由にして頂ければ嬉しいです。 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。