みなさん、こんにちは〜 日本酒大好き❤くろひめです いっきなり、 日中 15℃の寒さに対応できましぇーん🥶💦 朝起きて、フローリングの冷たさが恐怖です。 冷え性にはこたえる〜 さぶ。 コタツ出そ。 家で楽しむお酒🍶 先日、名古屋市中川区 久田商店さんで見つけた 南部美人 純吟 ひやおろし 原材料 米(国産), 米麹(国産米) アルコール度数 17 使用米 ぎんおとめ, 美山錦 精米歩合 50, 55 使用酵母 きょうかい9号 日本酒度 +5 酸度 1. 5 生/火入れ 火入れ 色は少しついてます。 香りは、カプのフルーティに米麹の香りが混じってツンとしない穏やかさ。 一口含むと、甘さと柔らかさ、鼻に抜ける吟醸香。アルコール分 17 度のコクと辛み苦味が凝縮したものが口に広がっていく。保持すると、舌が痛くなりそう。 呑み込むと、苦味辛みがすんなり消えていく。 人気銘柄なのがわかる気がします。 値段もいいけど、やはり味もいいです。 銘酒 南部美人 💕 熱燗にしたら、辛みアップ ⤴️しました。 トキメキ度 💗💗💗💌 酔鯨 純吟 吟麗秋あがり ■使用米 吟風(北海道産) ■精米歩合 50% ■酵母 熊本酵母(KA-1) ■仕込み水 軟水(鏡川源流水) ■アルコール度数 16度以上17度未満 ■日本酒度 +7. 【2021年版】初心者におすすめの日本酒ランキング20選！甘口・辛口など選び方も徹底解説 | sakecomi.com. 0 ■酸度 1. 7 ■アミノ酸度 1. 2 よくあるカプの華やかな香り。一口含むと、 淡麗なさっぱりした液体がクセもなく入り込む。 目をつぶって呑むと、第一印象は水。 そして、保持している間にジワジワと奥から辛みが現れてくる。 高知のお酒 🍶 だ。 クセの無い呑み口、じわっとやってくる辛み。苦味などもなく キレが良くあっさり呑めるお酒。 芳醇辛口、と表示してあるが 濃厚ではない。 あっさりとした淡麗辛口、、まさに酔鯨らしいです。さっぱりいただけます、 冷やしたら、辛みも消えて表現に困るお酒。 吟醸の香りと、辛口を楽しみたいので人肌、ぬる燗、熱燗にしてみましたが キレの良さは変わりません。 淡麗の路線を貫く酔鯨さんの造りに脱帽。 トキメキ度💗💗💗 好みの問題です。 正反対の2つのお酒🍶 足して2で割ったら、くろひめ好みでした。 おまけ お手軽おつまみ 〜 以前、チーズ煎餅のおつまみを紹介しましたが、 ⚠️(これはビール向き🍺です。) お皿でチンすると、お皿にチーズがくっつくので 包みのフィルムの上にスライスチーズを乗せて そのまま レンジで2分加熱してください。 カリカリのチーズ煎餅ができまーす 、
こんにちは、このみです( @mmnmknm ) 今回は佐賀県の宗政酒蔵(むねまさしゅぞう)の日本酒、「宗政」の純米吟醸をいただきました。 どんな味のお酒だろう? 甘口の日本酒ってどんな感じ? そういった疑問の解消につながれば幸いです それではよろしくお願いします!! 宗政 純米吟醸の特徴 どんなお酒なの? 宗政のラベルに書かれた紹介文で以下のように解説しています 酒造好適米を55%まで磨き、「高エステル生成酵母」を使って、当社独自の醸造法で造った超甘口純米吟醸酒(日本酒度-15)です。 通常の純米酒に比べて約3~5倍の甘味があるのが特徴です。 フルーティな香りと、口に含むと極めてソフトな味わいで、やさしい甘味にほのかな酸味と旨味がバランスよく広がります。 冷蔵庫でほどよく冷して、和食全般にマッチングする食中酒として是非お楽しみ下さい。 特に女性や初心者には超オススメの逸品です。 純米吟醸「宗政」ラベルより引用 とても詳細に紹介してくれるので、イメージが湧きやすいですね。 なんといっても特筆すべきは 日本酒度-15度 の数字です とても甘口な日本酒になります 説明文もなんだかデザートのような気がしてきませんか? 通販サイト「のんのこ」 宗政酒造さんは蔵元自ら日本酒通販サイト「 のんのこ 」を運営しています。 今回いただいた宗政の純米吟醸は通販サイトで 人気ランキング2位 の日本酒です。 ちなみに人気ランキング1位は「本格麦焼酎 陶都有田原酒」です。 焼酎から始まって日本酒を作り始めた酒造と、日本酒から他にも手広く始めた酒蔵はどちらが多いんですかね? リカ―ショップ「のんのこ」のホームページはこちら 日本酒度とは? 南部美人 純米吟醸 生. 日本酒の甘口、辛口を表す指標になります。 水に溶けている糖分が多くなると比重が重くなることを利用して、 水の比重を0としたときに 水より比重が重い(糖分が多い) ものを「マイナス」で示し、 比重が軽い(糖分が少ない)ものをプラス で表します。 最初は混乱します。 感覚的には「糖分が多い = プラス」だとおもいますもんね 甘口の日本酒と間違えて、超辛口の日本酒を飲まないように気を付けましょう(笑) 日本酒度はマイナスの数値が大きいほど甘く、逆にプラスに大きいほど辛口と感じる 飲んでみた感想 純米吟醸「宗政」 それではさっそく飲んでみましょう♪ 冷蔵庫で冷やして、10℃前後にしていただきます まず目を引くのはラベルの「宗政」の文字です。 彫られたような 金文字 に 藍色のラベル が高級感を出しています けっこう良い値段するのでは?
2, 500円以上4, 000円未満 2021. 06. 02 2021. 02.
8/100 AEJ f/11、0. 4sec、ISO-100、WB-5500K この日合わせたのは、鉄板焼きで、メインは柿安のハンバーグ。おお溢れる肉汁に、心地よく絡む玉ねぎのソース。これを見事に包み込む南部美人。久慈さん絶対肉好きだわ(笑)。お試しあれ。 Ads by Google 南部美人(なんぶびじん)「特別純米」R2BY データ 醸造元 株式会社南部美人(岩手県二戸市) 使用米 ぎんおとめ55%精米 使用酵母 M310、9号系酵母 日本酒度 +4 酸度 1. 5 アミノ酸度 - アルコール度 15度以上16度未満 仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水) 杜氏 松森淳次(南部杜氏) 製造年月 2020/11 容量 720ml 価格 1, 600円(税別) 購入 株式会社南部美人 南部美人(なんぶびじん)「特別純米」R2BYのYouTube ↓由紀の酒YouTubeチャンネルの登録をお願いいたします。 南部美人(なんぶびじん)「特別純米」R2BYに関するリンク 日本酒ガイド > 岩手県 > 南部美人(なんぶびじん)株式会社南部美人 株式会社南部美人さんオフィシャルサイト 南部美人(なんぶびじん)「特別純米」R2BYに関するブログ 南部美人(なんぶびじん)「特別純米」25BY 我が家は南部美人ワールド第十三弾。昨晩は岩手県二戸市の株式会社南部美人さんが醸す、南部美人(なんぶびじん)「特別純米」をいただきました。 11年前に純米酒フェスティバルに参加させていただいた時、お土産に参加蔵元の純米酒が1本付くの...
田酒 純米大吟醸 田酒 純米大吟醸 詳細情報 製造元:西田酒造 生産地:青森県 アルコール度数:16. 8% 容量:720ml 柔らかな米の旨味と、華やかな香りが楽しめる純米大吟醸酒です。 田酒は、田んぼから取れた原材料以外のものは使っていないということを主張しています。 酒米の王様と呼ばれる「山田錦」を40%まで精米した、力強くもしなやかな味わいが飲むものを虜に! これぞ高級酒!という均整のとれたバランスの良さが特徴です。 >>田酒のラインナップをもっと見る 寫樂 純米大吟醸 極上二割 寫樂 純米大吟醸 極上二割 詳細情報 製造元:宮泉銘醸 生産地:福島県 アルコール度数:16% 容量:720ml 1年に1度しか味わうことのできないこだわり抜かれた純米大吟醸酒です。 原料米には最高峰の酒米栽培地である兵庫県「特A地区」の山田錦を使用。 精米歩合20%にまで磨き上げ、透明感のある口当たりと気品がありながら濃厚な香りのある日本酒に仕上げました。 山本 純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク 山本 純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク 詳細情報 製造元:山本酒造店 生産地:秋田県 アルコール度数:15% 容量:720ml ジューシーな味わいが口の中に広がる純米大吟醸酒です。 秋田県が開発した酒米「秋田酒こまち」を自社栽培し、時間をかけて29%まで精米。 さらに木桶仕込みによる味わい深さが加わり、すっきりしていながらフルーティーで瑞々しい味わいを楽しむことができます。 和食はもちろん肉料理との相性も抜群です!
南部美人 雄三スペシャル 美山錦 おりがらみ純米生原酒 R2BY 南部美人酒造/岩手県/720ML 1540円※税込み 南部美人の次男である久慈雄三氏が自ら飲みたい酒を表現した酒の火入れ前、熟成前のしぼりたて生原酒です。 美山錦を60%まで磨き7号酵母で辛口に仕上げました。 穏やかな米由来の香り、引き締まった筋肉質な米の旨みを感じ おりがオブラートとなり、優しく包むフレッシュな味わいが特徴です。 存在感のある酸と豪快に切れる辛口な味わいが特徴です。 冷酒がお勧めですが、常温、生燗、加水もお試し下さい。 ネットショップ( 720ML)
病院で処方されたお薬、テーブルやカウンターに置きっぱなしだと、 邪魔になったり、埋もれて飲み忘れたり・・・ということがありませんか? 100円グッズを使って、そんな処方薬を忘れず&すっきり収納するアイデアをご紹介します! ▼材料 ・ ハンギングステンレスピンチ(セリア):必要な分 ■セリアの「ハンギングステンレスピンチ」 テーブルやカウンターに置きっぱなしだと、邪魔になったり忘れてしまったりする 病院の処方薬。そんな処方薬の収納に便利なのが、セリアのこれ! 4つ入り100円の「ハンギングステンレスピンチ」です。 ■挟んで浮かせる収納に わが家では、このピンチで処方薬の袋を挟んで、キッチンに掛ける収納に。 これなら邪魔になることなく、かつ目につきやすいので飲み忘れの防止に◎! ■子どもの処方薬も人ごとに挟んで 子どもの処方薬があるときも、人ごとにこのピンチで挟んで管理。 たくさん薬があるときも、こうしておけばどれが誰の薬かすぐにわかる状態に。 4つ入り100円なので、手軽に家族分を用意できるところも便利です。 ■子どもの分は低い位置に掛けて わが家は子どもが小学生なので、子どもの処方薬は、子どもの手に届く場所に配置。 リビングにある無印のシェルフの目立つ場所に引っかけています。 ここなら食後もすぐ目について忘れず、かつ子どもが自分で薬を準備できます。 ■取るときもサッとラクラク♪ このハンギングステンレスピンチなら、ただ引っかけているだけなので、 薬を飲むときに手に取るのもラクラク^^ 子どもでもカンタン&面倒にならずに薬の準備ができますよ。 ■子どもが自分で準備できるように! 薬の飲み忘れ防止法…簡易グッズからIoT活用薬まで [薬] All About. 小1の次女は、まだ1人では薬を飲めませんが、薬を用意してね^^と言うと、 自分で用意してくれるので、あとは飲ませるだけなのでラク♪ お子さんの年齢に合わせて、取り入れてみてくださいね! ■ コツ・ポイント 目につく場所にかけておくことで、飲み忘れを防止できます。 浮かせることができるので、場所を取らずに収納できるところも便利ですよ♪ 暮らしニスタ/まどなおさん
毎日同じ事を繰り返すと"アレ?薬飲んだっけ? "と、ならない便利なセリアの薬入れと、知っていると便利な薬の一包化。 薬の飲み忘れ防止に 風邪など2~3日飲む薬なら忘れにくいのですが、高齢者や持病などでずっと飲み続ける薬があると 毎日の事で当たり前の行動になりすぎて"アレ?薬飲んだ?
seiko / PIXTA これから風邪が流行る季節。 普段あまり薬を飲むことがない人も、このシーズンは医師に処方されたお薬にお世話になる人が多いのではないでしょうか。 薬にまつわることで、多く聞かれるお悩みは ・普段薬を飲む習慣がないから飲み忘れる ・食間薬は飲むタイミングを逃しがち ・飲みきるまでの保存場所に困る というもの。 今回はこの3つのお悩みを、費用をかけずに簡単に解決する方法をご紹介します。 ■1:豆皿が大活躍!飲み忘れてしまう人は食事と一緒に配膳するのがオススメ 普段から薬を飲む習慣がある人でも、飲み忘れがちになる薬。 飲む習慣がない人は、なおさら飲み忘れる確率が高くなります。 飲み忘れを防ぐには、食前薬、食後薬といった食事前後の薬は、食事と一緒に配膳してしまうのがお勧め。 そんな時に使えるのが豆皿。 豆皿なら、フィルムのままでも、フィルムから出した状態でも置けますし、落としたり、こぼしたりするのを防ぐことができます。 筆者の家では犬を飼っているため、犬が食べてしまわないよう、蓋つきのココットを活用しています。 ■2:食間薬はタイマーを併用すべし! Naoaki / PIXTA 「食間」とは、食後薬2~3時間のことを指しますが、そんなに空いてしまうと薬のことなんて忘れてしまいますよね。 そんな時有効なのがタイマー。 しかし、タイマーと薬を離れたところに置いておくと、なぜタイマーを掛けたのか……と、タイマーを掛けた理由すら忘れてしまいます。 ですので、タイマーの上にあえてお薬を置いておきましょう。 そうすれば、薬を飲むためにタイマーをかけたということが分かります。 今ではスマートフォンにアラーム機能がついていて手軽にタイマーを掛けられますが、薬の飲み忘れ防止のためには、ぜひタイマーを活用してみてください。 ■3:飲みきるまでの保存に100均のラッピングバックが大活躍! 風邪などだと、だいたい薬が出る日数は長くても1週間程度。 その1週間、みなさんはどこに保存していますか? お薬ボックスなどは棚の中に収納されているご家庭が多いため、ボックスに入れたら飲み忘れてしまうし、かといって出しっぱなしは美しくないですよね。 100円均一のアイテムで簡単に手軽に収納する方法をご紹介します。 用意する物は100円均一で売られているこちらのラッピングバッグ。 今のシーズンはハロウィンやクリスマス、年が明けてもバレンタインなどの行事があるため、可愛いラッピングバックは年中無休で置かれています。 筆者は好きなキャラクターで選びましたが、もちろん無地でもOK!