公開日: 2019年9月23日 更新日: 2020年3月27日 この記事をシェアする ランキング ランキング
かじゅこさん ほんとにそうですね~こんなに大変なんだとは、育ててみないと絶対わからないことですね。今年無事に収穫できるかは分かりませんが、次気を付けることが見えてきたし、今回だめでも次回がんばります^^ かじゅこさんも応援してます~♪ 2014/06/12 モザイク病疑惑のピーマンですが、花が3,4つ咲いているのを確認しました!!葉も増えてわさわさしてきて、まだちゃんと生長しているようです!ので、切りません!(MOTTAINAI! ) 様子見ててよかったです(*^_^*)みなさんありがとうございました!引き続き観察します☆彡 よかったね!がんばってピーマン万歳!みこピー君!完全治癒まじかですね!植物を見ていると何かと自分も頑張らなきゃ!と思う時が有りますね。おめでとう! 記事にコメントするには ログインが必要です。
ピーマンとパプリカの大きな違いとして挙げられるのが、その特徴的な色ですよね。しかしどうやら、ピーマンとパプリカは色に違いがあるとは言い切れないようです。 ピーマンは緑だけじゃない! ピーマンの色といえば、緑色ですよね。これは熟す前に収穫しています。 もし完全に熟すのを待つと、鮮やかな緑色ではなく、パプリカのように赤色やオレンジ色や黄色になります。海外では紫色や茶色のものまであるそうですよ。 このように熟した小さなピーマンのことはパプリカと呼ばず、「カラーピーマン」と呼ぶのが一般的となっています。 つまり、「ピーマン=緑色」だと思っている人が多いですが、それはあくまでも市場に出回るものであり、完熟するまで育てればパプリカのような色になるということです。 パプリカもピーマンの一種 日本の場合は、パプリカも実はカラーピーマンの一種です。 大きさの違いもあり、農林水産省の資料によっては「パプリカ(ジャンボピーマン)」と、大きいピーマンである旨が並列表記されていることもあります。 ちなみに黄色いパプリカは一番甘味が強いといわれており、オレンジ色のパプリカは甘味と酸味がバランスよく感じられ、赤色のパプリカは若干酸味が強いといわれています。 まとめ ピーマンとパプリカは、ナス科トウガラシ属トウガラシ種に分類される野菜なので、実はトウガラシの仲間です。 そして厳密にいうとパプリカはピーマン、特にカラーピーマンと呼ばれる種のうちの一つとなっています。 ピーマンは国産のものが多く見られるのに対し、パプリカの場合はそのほとんどが輸入品という違いもあります。
キャベツのサラダレシピ 【1】紫キャベツのゴーストサラダ ユニークサラダ おなじみの野菜が形を変えてフォトジェニックに! 目や口の角度が少し違うだけで、おばけの表情がガラリ!
更新日: 2021年5月 5日 この記事をシェアする ランキング ランキング
ホーム 話題 求む!殺人的に固いキャベツを使ったレシピ このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 45 (トピ主 11 ) 2013年2月21日 17:21 話題 当方某欧州国に住んでおります。タイトル通りなのですが、こちらのキャベツ・・・ほんっとに固い! そもそも切るのも一苦労。千切りにしてもバリッバリで口の中で踊る踊る・・・。オーブンで焼いたり煮込んだりすればいいのかなあと思いつつなんとなく避けてしまってここ数か月購入せず・・・。 そこで皆様にお願いです。こんな殺人的に固いキャベツを使って何か作るとしたらどのようなレシピがありますか?是非是非教えてください~!! トピ内ID: 4429687177 13 面白い 3 びっくり 4 涙ぽろり 6 エール なるほど レス レス数 45 レスする レス一覧 トピ主のみ (11) このトピックはレスの投稿受け付けを終了しました キャベツ君 2013年2月22日 02:07 鬼のように固いといえば、白キャベツでしょうか?? キャベツレシピ30選｜サラダ、スープなど子供に人気のキャベツを使った簡単レシピ | 小学館HugKum. やつを千切りとは、トピ主さん頑張りましたよね!私はもっぱら煮込んでいました。4等分ぐらいにして、ポトフにすると、最高でしたよ。煮込むとやわらかくてとっても甘くなるのでお勧めです。ぜひ、試してください! トピ内ID: 2877903559 閉じる× 🍴 はらぺこ 2013年2月22日 02:24 何かで見たのですが、日本品種のキャベツは世界の中で一番?やわらかいそうです。 それこそ、トンカツやサラダでキャベツがやわらかく生食できることに、驚く海外の方も多いとか・・・。 どれほどの硬さかは分かりませんが、日本産のキャベツも外側の硬めのところはスープにしています。 もし、筋張ったり口当たりが気になるなら、すりつぶしてポタージュはどうでしょうか? トピ内ID: 0840989213 とりあえず煮る 2013年2月22日 02:27 その国で多く食べられている料理にするのが一番では? 生の千切りキャベツって、日本以外ではそれ程ポピュラーじゃないのでは? トピ内ID: 0457504180 涙 2013年2月22日 02:41 イギリスではスーパーに数種類のキャベツが売られています。 硬いものもありますよ。でも煮込むと美味しいです。 生でも柔らかく食べられるのは見た目が三角すいのような形のキャベツです。 何と言うか、上の方が少しとんがってる感じ?
子供が喜ぶキャベツのレシピを厳選!サラダなど子供に人気で簡単にできるキャベツのレシピを大特集。キャベツと卵のレシピや、もう1品ほしい時のキャベツを使ったレシピを、幼児誌『ベビーブック』『めばえ』(小学館)に掲載されたものからまとめました。沢山野菜をとってバランスの良い食事を心がけましょう! 子供に人気のキャベツレシピ 【1】春キャベツともやしのふんわりお好み焼き 山いも入りでふんわり関西風。柔らか春キャベツもたっぷり!
キャベツのミルクスープ [材料2人分:キャベツ分量3~4枚] 出典: 具材はキャベツとベーコンのみ!キャベツをたっぷり食べることができる、まろやかなミルクスープのレシピです。生クリームは使わず、牛乳でOK。キャベツは火が通りやすいので、15分ほどですぐにできますよ。朝食にも良さそうですね。 豆入りジャガのスープ煮 [材料4人分:キャベツ分量1/8個] 出典: 豆と野菜がたっぷり入った体温まるスープ煮です。柔らかくなって甘みが増したキャベツも美味! たっぷりねぎと鶏肉のスープ [材料4人分:キャベツ分量1/3個] 出典: 鶏肉とキャベツのごろっと入った食べ応え満天のスープ。ネギをアクセントにちらして召し上がれ! みじん切りキャベツで★優しいスープ レシピ・作り方 by 手作り大好き さくら｜楽天レシピ. サラダ・前菜のレシピ 冬キャベツと じゃがいものスープ [材料4人分:キャベツ分量1/3個] 出典: キャベツのサラダと言ったら外せないのがコールスロー。1/3個分のキャベツをたっぷり消費できます。冬などキャベツが固めの時は、レンジで少しチンすると柔らかくなりますよ。 くたくたキャベツのカリカリドレかけホットサラダ [材料3人分:キャベツ分量1/2個] 出典: 蒸し焼きにすることでキャベツの自然な甘さを引き出します。ほっくりポテトやベーコンのカリカリなど色んな食感が楽しめます。 [材料2人分:キャベツ分量1/8個] 出典: 箸が止まらなくなるような、旨辛キャベツのレシピ。キャベツをチンして、調味料で和えるだけとお手軽。常備菜として冷蔵庫に入れておけば、一品添えたい時に便利です。 アサリとキャベツのワンポットパスタ [材料2人分:キャベツ分量1/4個] 出典: ボンゴレでは少し物足りない時、キャベツをプラスすればビタミン補給にもなりますね。あさりの旨味にキャベツの甘味が合わさって、白ワインが良く合うパスタになります。フライパン一つで調理できるワンポッドパスタなので、ランチにぴったり! ザワークラウトと茹で卵のマスタードサンド [材料2人分:キャベツ分量1/3個] 出典: ドイツの常備菜で、酸味が特徴的なザワークラウト。ゆで卵やマスタードと混ぜれば、マヨネーズを使わなくてもおいしく、ヘルシーなサンドイッチになります。 たっぷりキャベツのコク旨塩うどん [材料2人分:キャベツ分量5~6枚] 出典: お腹に優しいものが食べたい時や、調子が悪い時はこちらのレシピがおすすめ。鶏ガラ味でコク旨なスープを飲めば、野菜も旨味や栄養も余さず飲み干すことができます。 試したくなるようなレシピが見つかったでしょうか?
万能キャベツはあらゆる料理と相性◎! 出典: (@F Delventhal) 生でも良し、炒めても良し、煮ても良しのキャベツは、あらゆる料理に使うことができるお役立ち野菜です。生やサッと炒めてシャキシャキ感を味わったり、じっくり煮込んで甘味を引き出したり。さまざまなレシピを知って、最大限活用していきましょう!