こんにちは。ヨムーノライターの臼井愛美です。 フードコーディネーター、料理教室主宰、WEBマガジンのライターなどをしています。 34歳3児の母です。 私は仕事の終わりに、プチご褒美で一人でラーメン屋に行くのが趣味(通称:ソロラー)。ソロラー歴20年超えで、初めて訪れる街に行く時は、その土地の人気ラーメン屋を調べてから行くほどです。 コロナ禍の自炊疲れの反動で外食ばかりしていたら、経済的にダメージも大きいですよね。そんな時にピッタリなのがコンビニのカップ麺! 100~300円で外食の味が堪能できます! 特にセブンイレブンのカップラーメンがクオリティが高くて大好きです! 今回はセブンの新作カップ麺をご紹介します! おいしい意外な食べ方アレンジも紹介します。 セブンプレミアム《一風堂とんこつまぜそば》 セブンプレミアム《一風堂とんこつまぜそば》246円 私はたくさん食べてきたカップ麺の中でもセブンプレミアムの一風堂が一番好きです! そんな一風堂がまぜそばになっています! しかも、ザクザクふりかけ付き! ザクザク食感好きにはたまりません! 麺はフライ麺です。 ザクザクット6種のかさねふりかけと液体だれが入っています。 かやくはキャベツにきくらげ。 ザクザクふりかけには揚げ玉、フライドガーリック、フライドオニオン、赤唐辛子、ねぎ、味付け鰹節が入っています。 存在感のあるふりかけをかけるとカップ麺なのに映えますね。 このふりかけがかなり美味しい! ピリッと香ばしい、ザクザクとした食感も楽しい!! ふりかけのおかげで平凡なまぜそばのグレードが上がります! 豚骨といってもそこまで豚骨の風味はなく重くないのでラーメンは少し重いなという今の時期にいい! 汁ではなく、ソースを最後の1滴まで味わい尽くしたくなります。 100倍美味しくなるアレンジ ホルモン小葱をON!! これがものすごく美味しいのでぜひやってほしい!! ７プレミアム 一風堂 とんこつまぜそば｜セブン‐イレブン～近くて便利～. ホルモンのジューシーな脂と甘辛の味付けが豚骨まぜそばとの相性抜群です。 ボリューム満点で食べ応えがすごいです。 ホルモンは、セブンプレミアム《牛ホルモン焼》289円 ねぎは、セブンプレミアム《きざみねぎ》108円を使っています。 セブンイレブンで全部そろってしまう! すごいっ まとめ コロナ禍でなかなか外食もできないので美味しいカップ麺をアレンジして楽しむのがレジャー感覚で楽しいのでおすすめです。
9g 脂質 41. 8g 炭水化物 93. 1g 食塩相当量 6. 8g ビタミンB1 0. 51mg ビタミンB2 0. 49mg カルシウム 258mg 開封してみた フタを開けてみると、ご覧の通り液体だれ、赤丸ふりかけ、白丸ふりかけといった3つの調味料などが入っています。 そして、こちらが今回使用されている調味料などの3パックとなっていて、以前はかやく・液体だれ・ふりかけ・特製黒香油の構成だったのに対して、今回は具材などはすでに入っていて、液体だれの方に特製黒香油がまとめられた形となっているようです! また、麺はご覧の通り"一風堂"実店舗でも採用されている博多らしい細麺・丸刃仕様ではありますが、細いながらもしっかりとしたコシや歯切れの良さが表現されていると思われる油揚げ麺が130gの大盛り仕様となって採用されているようです! その細麺の裏側には、ご覧の通り具材として… キャベツ 味付豚肉 キクラゲ が入っています。 若干このパッケージからすると具材の量が少なめにも感じられるかもしれませんが…今回の一杯は"一風堂"の濃厚かつクリーミーな豚骨の旨味や黒香油による"にんにく"の香ばしさ、そして2種類もの加えられた"ふりかけ"による味変ですからね! この辺りは、濃厚な黒香油豚骨ダレの旨味を引き立てるものとしておくと良いでしょう! 調理してみた では続いて熱湯を注ぎ3分待ちます。 そして出来上がりにしっかりと湯切りをしたところがこちら! 先ほどまでの細麺に若干ふっくらとした仕上がりとなり、さすが130gともなると細麺ながらもかなり食べ応えのある一杯…といった印象の出来上がりです。 では、ここに先ほどの液体だれを注いでいきます! すると…まずはじめに豚骨の脂でしょうか?若干色の付いた透明度の高い油分が出てきます! 続いて濃厚さを物語る黒香油と思われる若干どろっとしたタレが出てきます! そしてこの"液体だれ"そのものの量もやや多めとなっていて、豚骨の旨味もしっかりと含まれているようでしたので、調理中はフタの上でしっかりと温めておくと良いでしょう! すると…今回の"液体だれ"に含まれる黒香油が濃厚すぎるのでしょうか?なかなか細麺、そして容器底へ沈んでいきませんね!!ただただ黒香油に含まれる"にんにく"の香ばしい旨味が風味として広がっていきます! では、よーくかき混ぜてみましょう。 ご覧の通り"液体だれ"はややドロッとした状態ですが、しっかりと調理中に温めておいたせいで大盛り仕様の細麺にもすんなんりと濃厚な豚骨ダレが馴染んでいきます!
もう一度試してください
ドラマ「コードブルー」の新シリーズが始まり、なかなかの高視聴率のようですね。私なら、救急車やドクターヘリで病院に運ばれ、あんな美男美女のスタッフに囲まれると緊張で痛みも吹き飛んでしまいそうですけどね。ところでみなさんは「コードブルー」の意味は知っていますか?病院内で「コードブルー!コードブルー!」という放送を聞いたことがありますか?
撮影・編集/坂本綾子(看護roo! 【コラム.32】コードブルー(医師・岩井淳一) | 地域の医療と生活をサポートする いわき市の医療法人 医和生会（いわきかい） 山内クリニック. 編集部) 山本健人 やまもと・たけひと (ペンネーム:外科医けいゆう) 医師。専門は消化器外科。平成22年京都大学医学部卒業後、複数の市中病院勤務を経て、現在京都大学大学院医学研究科博士課程。個人で執筆、運営する医療情報ブログ「 外科医の視点 」で役立つ医療情報を日々発信中。資格は外科専門医、消化器外科専門医、消化器病専門医など。 「外科医けいゆう」のペンネームで、 Twitter や Instagram 、 Facebook を通して様々な活動を行い、読者から寄せられる疑問に日々答えている。 ※2018/12/10 著者プロフィールを更新しました。 この記事を読んだ人は、こんな記事も読んでます ▷ 『コード・ブルー』で馬場ふみかが演じたイマドキ看護師の"成長"|劇場版 公開直前インタビュー ▷ 劇場版『コード・ブルー』舞台挨拶に潜入!10年の歴史が紡ぐ医療者と患者の濃密な人間ドラマ ▷ 映画『コード・ブルー』と厚生労働省がタイアップ!ポスターで適正受診を呼びかけ ▷ 救急看護師のお仕事とは? ▷ 看護師をお助け!医療情報をわかりやすく発信する"外科医けいゆう先生"ってどんな人? ▷ けいゆう先生の医療ドラマ解説~学習はドラマのあとで~【全記事まとめ】 ▷ 【緊急収録】免疫療法について看護師が知っておくべき3つのこと (外科医けいゆう著)
他に印象に残っているシーンはありますか? 最後の方、藍沢医師が処置を受けているシーンが気になりました。 あのとき使用されていた医療機器のECMO(エクモ)が何なのか、よくわからなかったのですが…。 ざっくり言うと、肺の機能が落ちてしまったときに、一時的に肺の役割を担ってもらう、という目的で使用するのがECMOです。 ECMOのシーンでは「私ならどうするかな?」「何に注意するかな」と考えながら観ていました。 血栓や感染のリスクが考えられるので「 血液 サラサラの薬使うのかな~」とか。 疾患の名前が出てくると「あの治療するかな?」「合併症はなんだっけ?」「この疾患が悪化するとこうなるな」とか、知らないことは調べるし、機器や薬剤はメーカーまでググっちゃいます。 医療機器の名前は、そのままドラマのセリフでも出てきますもんね。 BiPAP( バイパップ )とか。 今回の劇場版に登場したものでいえば「 V6 0」でしたっけ。 あったあった! NPPVのV60は、比較的新しい機器ですよね! フライトナースたちについてはどうでしたか? 劇場版でもやっぱり、冴島は先々を予測してすばやく動ける看護師ですよね。 動きが速すぎて、ほんとすごかったです。 医師と看護師の成長物語としても、コード・ブルーは魅力的です。 冴島看護師の後輩ナース・雪村は、ドラマでは処置のときに焦ってしまう場面も見られました。 でも、今回の劇場版ではドラマよりも落ち着いて医師のフォローに入れていましたね。 「藍沢医師のスピードにどうにかついていっている!」という様子が見られて、「ああ~成長したなぁ」と母親のように見守ってしまいました(笑) 私とかしらいしさんは、看護師経験年数も重ねているので、母親的目線もありますよね。 でもたとえば看護師1年目だったとしても「こういう患者さんいるいる!」と盛り上がれて楽しいと思います。 「ありえない部分」を探すのも楽しいけど、コード・ブルーの場合には「ありえる!」をたくさん見つけて「自分だったらどうするかな」と考えて観ると楽しさも倍増しそうです。 かげさんが、今回の鑑賞会の感想を1枚のイラストにしてくれました! おわりに 今回、ナースでワイワイと語り合ってみて「自分だったらどうするか」という観方って面白いなと発見がありました! 医療ドラマでモチベーションを上げて、自己学習に励むのも良さそうです。 参加者の皆さん、ありがとうございました!