2020年3月第4週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間90分でおかず9品をまとめて作り置き。1週間分(平日3~4日)のおかずとともに、食材費や調理手順なども合わせて紹介します。 こんなときだからこそ役に立つ、節約になってお弁当にも持っていける作り置きメニューです。すべてレシピ掲載済みです。 もくじ 1. 今回の作り置きおかず 副菜6品、メインおかず3品の計9品を作りました。 ほうれん草が安かったので、つい2袋買ってしまいました。1つは和え物に、1つは塩ゆでにしました。家族みんなほうれん草が好きなので、余裕で食べ切れると思います。 2. 今回の食材と食費 野菜・乾物など ほうれん草 2袋(200円) キャベツ 1/4玉(40円) ピーマン 5個(120円) かぼちゃ 1/4個(150円) たまねぎ 1/2個(30円) にんじん 1/2本(30円) 大根 1/4本(70円) にんにく 1かけ(40円) しょうが 1かけ(30円) 小ねぎ 適量(20円) 乾燥春雨 40g(50円) 肉・魚・加工品など 鶏むね肉 400g(300円) 鶏もも肉 350g(420円) 豚ロース肉しょうが焼き用 300g(750円) ちくわ 3本(60円) 食材費は合計で2, 310円です。値段は近所のネットスーパーなどを参考にして算出した、おおよその税抜き価格です。鶏むね肉は本当にコスパがよいですね。豚肉を安く買えれば、2, 000円以内も狙えそうです。 3.
みなさんこんにちは!デンノウです✋ わたしは普段、節約と趣味を兼ねて、作り置きをメインに自炊をする生活を送っています。 今回は、せっかく自炊しているならその記録をつけつつ、どんなことを意識しているかなど役立つ情報も伝えたいと思い、記事にしました。 これから紹介する料理記録についてですが、 ・約1週間分の買った食材や作った料理を紹介 ・分量は2人前を想定(基本的に1日3食自炊) ・以前購入した材料を使うことがある を前提として紹介していきます。 今回は初回なので、 ・わたしの軽い紹介 ・普段買い物や料理で意識していること について初めにお話ししますが、 興味がない方は、下記の目次から 「購入した食材とと金額」 を選んで読んでもらって大丈夫です。 【目次】 スポンサーリンク ムリをしない!作り置き節約術の記録 自己紹介と節約料理で意識していること わたしの特徴 ・中学のときから料理本やオレンジページなどを読んでいて、大学の一人暮らしを機にそれから毎日自炊をしている男性 ・野菜嫌いなので、自炊をして自分でも食べられる野菜料理を日々模索している 料理については、子どもの頃から関連本を読んでたおかげもあって好きになりました。 ただ、 野菜嫌いなので必然的に料理のレパートリーが少なくなり、いつも献立に困っています 。 世の野菜嫌いのお子さんを持つ親御さんは、いつもどうしているのでしょうか? わたしの母はお世辞にも料理がうまいとは言えないので、料理が得意な方の工夫を聞いてみたいです。 ちなみに、どんな理由で野菜が嫌いなのか以前記事にしているので、よければのぞいてみてください。 ≫ なぜ野菜が嫌いなのか…野菜嫌いの大人目線で解説!
作り置きおかずの冷凍の仕方や、冷凍食材の活用方法などを本にまとめました。「つくおき」シリーズとしては5冊めのレシピ本になります。 コチラ で本の内容を簡単にまとめています。ぜひご参考ください。 4. 先週、先々週に公開した最新レシピ一覧 鶏むね肉のみぞれ煮 味付けはめんつゆだけ。大根おろしにとろみをつけ、冷めてもおいしいです。 揚げないポテトフライ オーブンで焼くから揚げるより少ない油で作れます。子どものおやつにも。 キャベツとささみのごまサラダ ヘルシーで財布にもやさしいサラダ。ごまの風味がおいしいです。 サーモンチャウダー クリーミーでほっこりやさしいスープ。パンなどにつけてもおいしいですよ。 鶏肉と大根のバター醤油炒め コクと風味の相性がバツグンです。煮詰めたときの香りがおいしいです。 旨辛焼肉丼 手間なくおいしい、焼肉のたれを使った簡単がっつりめし。箸がすすみます。 菜花のオープンオムレツ 具材たっぷりでヘルシーなオムレツ。食卓やお弁当を華やかにしてくれます。 もやし春巻き 外はパリッと、中はコクうま。もやしがたっぷり入った春巻きです。 イチオシ関連記事 よくあるご質問ページ いままでにいただいた質問をまとめています。作り置きや料理に関する疑問の参考にどうぞ。 よくあるご質問(FAQ) 「つくおき」シリーズレシピ本のご紹介 これまでに出版した「つくおき」シリーズのレシピ本です。ぜひ合わせてご覧ください。 《第3回 料理レシピ本大賞》大賞受賞! シリーズ第2弾!より充実した内容です。 第3弾!生活パターンに合わせた作り置き。 第4弾!パターンで詰める簡単お弁当。
fam_mag 2020 vol. 10より キャンプ場で周りを見渡したとき、全力で外遊びを楽しんでいる人たちを見かけることはありませんか?そんな人たちは、幸せオーラ全開で、心の底からキャンプを満喫していますよね。そんなキャンパーたちのアタマの中を覗き見してみると、 ブレないテーマ があるようで……?今回は、インテリアスタイリストの遠藤慎也さんの目指す「テーマ」と、車を中心に展開されるこだわりのキャンプスタイルについてお伺いしました。※本記事は2020年に発売された「fam_mag Summer Issue 2020」の特集企画に加筆・修正を加え再構成したものです。 全身全霊でキャンプを楽しむキャンパーたちのアタマの中にはブレないテーマがある! キャンプ場で自分達と同じフィールドにいて、特別な遊びをしているわけでもない。それなのに、 ひときわ目立つほどに外遊びをエンジョイしている人 を見かけることがありますよね。 どうしてあれほどまでに幸せオーラが滲み出ているのか、気になるところ。 彼らのキャンプに対する想いやこだわりを紐解いていくことで、その答えが見つかるのではないかと考え、取材しました! 何度も取材を重ねた末に見えてきたのは、 みなさんそれぞれに目指しているテーマがある ということ。そのテーマを中心に必要な要素を肉付けしていくことで、その人の生き方や哲学が色濃く反映されたキャンプスタイルが確立されていたのです! 野呂山オートキャンプ場に行ってきました！広島・呉市 | くるキャン. インテリアスタイリスト遠藤氏に聞く! 車が中心のこだわりキャンプとは fam_mag Summer Issue 2020 より インテリアスタイリストとして活動している 遠藤慎也さん に、キャンプを楽しむ上でアタマの中で考えていることについてお伺いしました。 仕事柄、たくさんの業種の人と出会うことがある遠藤さん。気の合う仲間と家族ぐるみでグループキャンプを楽しむのだそう。 キャンプで目指しているテーマは 「人と自然の多様を楽しむ」 で、大人数でも楽しめる場所を選ぶようにしているとのこと。2泊3日が基本で、「毎回異なるメンバーでキャンプを楽しむので、いつもワクワクした気持ちになる」と語ってくれました。 遠藤さんのキャンプのメインギアにもなるのが、クルマ 。クルマの上にセットしたルーフトップテントで寝泊まりするため、車を横付けできるオートキャンプ場を選ぶのがマスト。 子どもがいるファミリーでも楽しめるよう、「子どもたちが飽きないような遊びができるキャンプ場を選ぶのも大事」と話してくれました。 こだわりキャンパーの脳内をパパラッチ!
今回は一度入荷したら追加生産しないかもとの情報も。(ただ、ペットボトルホルダーのように人気になったら追加販売もあるかも?とのこと) お店で見つけたら、即確保がおすすめです(*´Д`) ★twitter↓ Follow @chottocamp ★instagram↓ ★YouTube↓ ★ワークマン公式オンラインストアでコラム連載中↓ ↓Voicy「ちょっとキャンプ行ってくるラジオ」 アウトドアメディア「ハピキャン」でライターやってます。「サリーおすすめ、寝袋の下に敷くマット」記事が掲載されてます→ こちら あなたの"選ぶ"をお手伝いするサイト「mybest」で、サリーおすすめファミリーキャンプグッズ10選が掲載されています→ こちら ↓ランキング登録しています。応援のクリックお願いします。 にほんブログ村 ABOUT ME
こんにちは。二児の母で、ほぼ毎週キャンプか車中泊をしているサリー( @chottocamp )です。 キャンプ初心者だから、簡単に設営できるテントがほしい・・・そんなあなたにぴったりの 4~6人向けポップアップテントayamaya をご紹介します。 力のない女性でもあっという間に設営ができて、しかもポップアップテントには珍しくダブルウォール、前室付きの本格テント。では詳しくどうぞ。 ※商品提供を受けております。 ayamayaのポップアップテントの特徴 ayamayaのポップアップテント・・・PRを引き受けたのは、このテントがめちゃくちゃ本心から気になったからなんです。そして実際使ってみて、これはすごい!と思ったポイントを挙げてみます。 ・ポップアップで設営撤収がめちゃくちゃ簡単。時間かからない。 ・ポップアップなのに、家族で寝られる広さ ・ポップアップなのに、ダブルウォール ・ポップアップなのに、前室付き 細かいところでいうと、ベンチレーションがしっかりあるとか色々ポイントはあるのですが、特にいいなと思ったのはこの4つ。ひとつずつ紹介していきます! 初心者でもポンっと設営簡単! 収納時のサイズは直径88cm。厚みはふんわりとした状態で約10cmくらいでした。よくある公園で使うようなミニサイズのポップアップテントに比べると、やはり大きく感じます。 設営するには、収納袋から出してベルトを外し、ポイっと投げます。 投げるのは、派手なモーションのためではなく、たぶんバンッと広がるので体に当たって痛い可能性もあるからかと。ある程度広がったら、あとは形を整えるだけ。設営は一瞬・・・! ちなみに付属品は、キャノピー立ち上げるためのポール、ペグ、ロープ。 テントの形が整ったら、テントをペグで地面に固定します。 この日のキャンプ場の地面が硬めでしたので、ペグが刺さらない可能性があったので手持ちの鍛造ペグを使用しました。 付属のペグはやや細めでしたので、芝生のような地面であれば大丈夫かと思いますが、今回のような砂利で硬いところは別のペグを用意した方がよさそうです。 ここで、撤収方法(収納方法)も紹介しておきます。この手のポップアップテント、なかなか収納が難しかったりしますよね・・・でも、ポイントがあります。「8の字」になるように畳んでいくのです。 ↓収納袋に畳み方が印刷されていてわかりやすい!