「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら 店舗基本情報 店名 ジャジャン麺ハウス ジャンル 韓国料理 予約・ お問い合わせ 03-5155-9949 予約可否 予約可 住所 東京都 新宿区 歌舞伎町 2-32-17 富士会館 1F 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 西武新宿線【西武新宿駅】北口 徒歩4分 都営地下鉄大江戸線【東新宿駅】徒歩5分 東京メトロ半蔵門線【東新宿駅】徒歩6分 東京メトロ丸ノ内線【新宿駅】徒歩8分 JR中央線ほか【新宿駅】東口 徒歩10分 西武新宿駅から313m 営業時間 11:00~23:00(L. O.
私も初めてみたときには アレはいったいどう言う食べ物で、どんな味がするんだろう?と興味津々でした。 食べ方にも特徴があって お箸を一本ずつ両手に持って、その両手に一本ずつ持った箸を麺に突き刺して グルグルかき混ぜてタレを絡めてから食べてる、、、絶対に自分もああやって食べたい!
こんばんはー! 今日は韓国ではなく 新大久保にあるお店を紹介します 韓国ですごく有名なペクシェフが手掛ける チャジャン麺とチャンポンの専門店の 一号店が去年の11月に新大久保にオープンしたので そちらを紹介します ペクシェフと言えばセマウル食堂や ラッポギ専門店や1リットルくらいのボリュームの 飲み物のカフェでなど様々なお店を手掛ける 超やり手な実業家で韓国では ものすごく有名な方なんですけど 韓国だけでなく新大久保にも色々お店があって 今回紹介するお店が 日本では1番新しいです 新大久保にはペクシェフが手掛けている 本家 鉄板屋さん セマウル食堂があります! 入り口でペクシェフのお出迎えです(笑) 店内は20席くらいだと思います! メニューはすごくシンプルで 麺類4種 ご飯類2種 おかず系が1種類です 全メニューテイクアウトもできます 今回は看板メニューの2つを注文しました チャジャン麺と ちゃんぽんにしました 麺はチャジャン麺もちゃんぽんも 同じでした! メニュー写真 : 香港飯店0410 - 東新宿/韓国料理 [食べログ]. 韓国のちゃんぽんと言えば ムール貝が入っていることが 多いんですけど ここのは入っていなかったです! 見た目は真っ赤ですが ちょうどいい辛さです 見た目より具沢山で ボリューミーでした! 辛さが癖になるのと 海鮮風味で日本のちゃんぽんとは 全く違うものってかんじです これはこれで美味しかったです チャジャン麺は中国式と韓国式があるんですけど 韓国式は玉ねぎが沢山使われていて 甘いのと焦がした風味で 韓国式ならでわの味です! 韓国の人はよく 出前でもお店でも チャジャン麺を食べるみたいで 日本で言うそばみたいな感覚の 食べ物らしいです 引っ越しの時も 食べるらしいです!
この 炭火の風味 とあと引く しょっぱ辛い味 が、やみつきになるんです! 具材もたっぷり そしてこのチェンバンチャジャン、お写真を見ていただければおわかりかとおもいますが、とにかく具沢山! いか、えびなどの海鮮の風味、キクラゲ、豚肉、キャベツやニラ、にんじん・グリンピース・玉ねぎなどの野菜まで盛り沢山なんです! 個人的にはキクラゲのコリコリ食感が楽しくなってきます。 いざ実食 それでは食べてみましょう。 口にするとまず感じるのが、炭火で炒めた具材の風味。 とっても香ばしくて美味しい です! ソースは何味というのでしょう、いわゆるチャジャン麺で想像する甘めのタレとは違って、黒味噌のねっとりした味付けですこし しょっぱめ 。そして思ったより、 辛い! でもこの辛さがあと引いて、口に運ぶ手がとまりません!でも、プルダックポックンミョンのような 激辛 ではなく、 ピリ辛 程度なので、ひーはーひーはーしながら 美味しく食べれる辛さ です。 一度口にしたら、もう止まらない、びっくりするくらいの速さで完食してしまいました。 これは、並ぶ理由がわかるわ・・・。 タンスユク(韓国式酢豚) そしてこちらが タンスユク!!! 「海鮮ちゃんぽん」食べるなら香港飯店0410！＿新大久保レポート＃5｜Yocolombo｜note. 見た通り、かりっとした衣と照り照りの餡が食欲をそそります。 小サイズを頼んだのですが、こちらもなかなかボリューミー。食べれるか・・・とちょっと怖気付きます。 タンスユクのお味 タンスユクのアップです。 かりかりに見えた衣は、口にしてみると意外と もっちり食感 ! まるで揚げたお餅を食べているような 不思議な、でも美味しい食感です。 餡が絶妙にあまじょっぱくて、こちらもあと引くお味。 日本の酢豚を想像して食べると、結構度肝抜かれるかもです。これ、美味しいわ! チャジャン麺 別の日に、チャジャン麺も頼んでみました。これ、韓国ドラマでよく見るやつですね。 チャジャン麺の食べ方はというと、 めちゃくちゃに混ぜる! ただそれだけです。 混ぜると上のソースがいい感じに麺と絡んで、美味しそうなビジュアルになりました。 そのお味は・・・? そのお味は、チェンバンチャジャンと違って、 かなり甘め。 甘味噌というんでしょうか。甘い中にも醤油の塩気とか、香ばしさも感じます。かなり、味深い感じです。 そして麺が言わずもがな、もっちもち!タレとの相性が抜群です。 これをついつい出前したくなっちゃう韓国の人の気持ち、わかるわあ・・・。 隠れおすすめメニュー:焼きちゃんぽん そして私がこのお店で コスパ と 味 を考えて最大におすすめしたいのが、こちら!
韓国に行って中華!?と思うかもしれませんが、日本の街の中華屋と同じで韓国式の中華料理を味わうのもいいと思います! (辛くないものも食べれますし) 韓国ご飯一覧はこちら
新大久保の韓国式中華ではいまのところここが私的にも1位かな! やっぱり韓国人に支持されてるというだけありました トライ飯店他のメニューもいろいろ気になったのでまたぜったい行きます
お店の中には韓国アイドル「超新星」のサインも飾ってありました('ω')ノ 「王チャジャン(ワンチャジャン)」アクセス&営業時間 大阪府大阪市天王寺区舟橋町19-5 鶴橋駅から徒歩5分くらいで到着します('ω')ノ 11時~23時 休業日 毎週水曜日 鶴橋のおすすめランチ「ポジャギ(Pojagi)」 最後はパッピンスのお店です!!! 鶴橋のコリアタウンを真っ直ぐ進むと到着します。 「ポジャギ(Pojagi)」というお店で、抹茶・マンゴー・きな粉など、美味しそうなパッピンスのメニューがたくさんありました!!! いちごのパッピンスが美味しそうだったのですが、 12月~5月の期間限定メニュー らしく食べられませんでした(;_:) パッピンス以外にもパンケーキがありました('ω')ノ 「ジャニ勉」というテレビ番組でも放送されたことがあるそうです。 韓国アイドルのサインも飾ってありました(確かSecretのサインでした) 日曜日のお昼過ぎに行ったのですが、お店の中は結構混んでいました。 後からもどんどん人が来ました!!! トイレが綺麗でした!!!(大事!!!) ブドウのパッピンスを注文しました~('ω')ノ 980円でした!!! 練乳をカップ一杯自分で好きなだけ入れて、パッピンスにかけます。 練乳入れなくても甘くて美味しかったですが、入れるともっと美味しかったです^^ 冰ふわっふわで美味しい!!! ブドウも冷たくて甘くて美味しかったぁ~。 ブドウにブドウ味のソースがついてて、そのソースも愛しかったです(*ノωノ) 上に乗ってるアイス&生クリームも美味しかったです。 また来ようと思います!!! いつか絶対いちごパッピンスが食べたい!!! 「ポジャギ(Pojagi)」アクセス&営業時間 〒544-0034 大阪府大阪市生野区桃谷3丁目10−9 11時~18時 第二・第四木曜日(月によって異なる) 以上、大阪・鶴橋のランチにおすすめな韓国料理店でした!!! 鶴橋に行く時の参考になれば嬉しいです^^ ちなみに今回の鶴橋では、 大好きなゆず茶と、 大好きな韓国インスタントラーメンを購入しました('ω')ノ 鶴橋行くといっつも食べ物系にテンション上がって買ってしまいます!!! もちろん韓国アイドルのグッズを見るのも楽しいです!!! それでは今日はこの辺で!! 新大久保でも大人気！韓国本場のジャージャー麺とタンスユク食べるなら香港飯店！【韓国旅行モッパン】 - YouTube. !ありがとうございました。 インスタもしています('ω')ノ 韓国ランキング 韓国アイドルランキング にほんブログ村
吹奏楽のための「神話」(天岩屋戸の物語による)【'88・淀川工高】 - YouTube
吹奏楽曲 「鳥之石楠船神~吹奏楽と打楽器群のための神話」 について詳しく知りたいと思っていませんか? そんなあなたもこれを見れば、 この曲の背景などについて知ることが出来ます! この記事では、 「鳥之石楠船神~吹奏楽と打楽器群のための神話」 について解説しながらご紹介します。 「鳥之石楠船神~吹奏楽と打楽器群のための神話」ってどんな曲? 「鳥之石楠船神~吹奏楽と打楽器群のための神話」 は、 片岡寛晶 さんによって作曲された曲です。 タイトルは 「とりのいわくすふねのかみ」 と読みます。 片岡さんは数多くの吹奏楽作品や打楽器アンサンブル曲を作曲されている人気作曲家の1人です。 ご本人が打楽器奏者であることもあり、 パーカッションが目立つ曲 を多く書かれています。 この曲はまさに打楽器が非常に活躍する曲と言えますね! 吹奏楽のための神話 天の岩屋戸の物語による. 片岡さんについてもっと知りたい方はこちらの記事をご覧ください。 片岡寛晶さんのプロフィールや吹奏楽作品などまとめ! 「鳥之石楠船神~吹奏楽と打楽器群のための神話」 はそんな片岡さんの代表作の1つです。 この曲の大きなポイントは、 でしょう! 和×ジャズってかなり特異な組み合わせです。また、曲中に打楽器アンサンブルが入るのも結構新鮮ですよね。 このように、この曲は 他の曲と違う面白さ があります。 このような吹奏楽曲になったのはおそらくこの曲が作られた経緯にあります。 実はこの曲はもともと2006年に 小鼓、ピアノ、マリンバ、打楽器の4重奏 として作曲された作品で、4年後の2010年には Saxと打楽器の7重奏 として編曲されました。 そして、その1年後の2011年に出版されたのがこの吹奏楽ver. です。 つまり、この曲はもともと打楽器アンサンブルのような楽曲だったはずです。そして、Saxを入れた7重奏に生まれ変わる過程で、ジャズの要素が組み入れられたと予想されます。 この吹奏楽曲のポイントである 「和×ジャズ」と「打楽器アンサンブル」は、上記のような背景に関係している と考えられるでしょう。 「鳥之石楠船神」とは? この曲名をはじめて目にした人は誰しも、 この曲のタイトルって何て読むの? って思うはずです。 しかも、読み方を聞いて 「なにそれ?神?」 と思った方が多いのではないでしょうか? 「古事記」 や 「日本書紀」 のことはどこかで耳にしたことがありますよね。鳥之石楠船神はそれらに登場してきます。 「鳥之石楠船神」は、 古事記では神として、日本書紀では船として描かれている ようです。 神であり、船であるとかいまいちよく分かりませんが、まぁそういう世界観なのでしょう…(笑) ちなみに、片岡さんは「鳥之石楠船神」を 神様の船 として捉えて作曲されています。 このような「日本神話」の世界観を表現した片岡さんの吹奏楽作品はこの曲だけではありません。 「天之御中主神(あめのみなかぬしのかみ)~吹奏楽のための神話」 という作品も書いており、この作品は 「鳥之石楠船神」の続編 と位置づけているようです。 こちらの曲は 完全に和のテイストの曲 です。比較してみて聴いてみるのも良いでしょう!
ぜひ参考にしてみてくださいね!
▲大栗 裕 生誕100年記念特別演奏会」チラシ ▲楽譜 – 吹奏楽のための神話(音楽之友社) ▲「大阪市音楽団創立50周年記念演奏会」プログラム ▲同、演奏曲目 2018年(平成30年)は、関西を中心に作曲活動を行い、幅広いジャンルに作品を遺した大栗 裕(1918~1982)生誕100年のアニヴァーサリー・イヤーだ!! 歌劇、マンドリン、吹奏楽など、多彩なコンサートが各地で企画されたが、その中でも、12月6日(木)、兵庫県尼崎市のあましんアルカイックホールで開催された「オオサカ・シオン・ウインド・オーケストラ創立95周年 大栗 裕 生誕100年記念特別演奏会」は、記念年のフィナーレを飾るにふさわしい特別な演奏会となった。 作曲者とゆかりが深く、ライブラリーに数多くの大栗作品を所蔵する"シオン"だけに、選曲については、企画段階から、"ああでもない""こうでもない"と、さまざまなアイデアが飛び出し議論百出の状況となったが、最終的に、プログラムは以下のようにまとめられた。 ・吹奏楽のための小狂詩曲(1966) ・仮面幻想(1981) ・吹奏楽のための神話 ~ 天の岩屋戸の物語による(1973) ・アイヌ民話による吹奏楽と語り手・ソプラノのための音楽物語 「ピカタカムイとオキクルミ」(1976) ・吹奏楽のための「大阪俗謡による幻想曲」(1974) この楽団が、繰り返し演奏してきたレパートリーばかりだが、これらが"自前"の楽譜だけで、すぐに演奏できることひとつを取り上げても、"シオン"と大栗作品がいかに特別な関係にあるかが容易に想像できる。 また、この内、"神話"と"大阪俗謡"の2曲は、21世紀に楽団の民営化が実施される以前、楽団名が"大阪市音楽団(市音)"だった時代の委嘱作だ!
鳥之石楠船神~吹奏楽と打楽器群のための神話 / 片岡寛晶|附中管樂58屆成發《我們走吧》 - YouTube
大栗裕 / 吹奏楽のための神話 - YouTube