暮らし~のでは他にも、簡単にできておいしいレシピを多数ご紹介しております。YouTubeでは暮らしに役立つアイディアをはじめ、DIYやお料理の作り方など詳しく分かる動画をたくさんご紹介しております。こちらも合わせてお楽しみください。 春の野菜といえば?旬の食材の種類と簡単な人気のおすすめレシピをご紹介! 寒い冬が終わって春の季節が来ると、いよいよ春の野菜の季節!新緑がまぶしい季節に、旬を迎える春の野菜にはどんな種類があるのでしょうか。そしてお... 基本の卵料理のレシピ!おいしい簡単卵料理の基本を詳しくご紹介! 春のスパイスカレー レシピ 栗原 はるみさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 黄色い色が見ているだけで幸せになる卵料理。手に入りやすく栄養価も高いこと、比較的日持ちがすることなど嬉しい食材です。ここでは基本の卵料理のレ... パセリのレシピ!香りのよいパセリで簡単おいしいおかずをご紹介! お皿の隅に置かれているイメージのパセリ、香りの良さと彩りの良さが魅力です。買ったはいいけど、飾り以外にどう使う?という方も多いのではないでし..
きょうの料理レシピ 春の訪れを告げるたけのこ。生のたけのこは、とれてから時間がたつほどえぐみが増します。さぁ、ほかの用事はひとまず後回し、とにかくゆでましょう!たけのこがすっぽり入る大鍋を準備すれば、ゆでるのは簡単!皮のむき方も丁寧にご紹介します。 撮影: 竹内 章雄 (つくりやすい分量) ・たけのこ 1~2本(合計約1kg) ・赤とうがらし 1本 ・米ぬか 1つかみ *なければ、米カップ1/4または、 米の最初のとぎ汁カップ2でもよい。 1日目 1 たけのこは、穂先を斜めに切り落とす。縦に1本切り目を入れる。! ポイント 穂先に向かって細くなるあたりから斜めに切り落とす。縦の切り目は穂先のほうを深く、根元のほうを浅く入れる。 2 大きめの鍋にたけのこ、かぶるくらいの水、赤とうがらし、米ぬかを入れる。! ポイント 赤とうがらしと米ぬかは、たけのこの風味を残しつつ、えぐみを取ってくれる。 3 落としぶたをして強火にかけ、沸いてきたら弱火にし、フツフツとした状態で30~40分間ゆでる。 4 根元に近い部分に細い金串を刺して、中心までスッと通ればゆで上がり。! ポイント 竹串でもよいが、ひっかかりやすいので金串がベスト。 5 落としぶたをして、ゆで汁につけたまま、5時間~一晩(8時間)おいて冷ます。! ポイント 完全に冷めるまでおいて、アクを出しきる。 2日目 6 水で洗ってぬかを落とし、切り目から皮をむく。! 【人気1位】メンマ！つくれぽ1000《TOP10》クックパッド殿堂入りレシピ | つくせん. ポイント 皮は白っぽくても堅い部分は食べられないのでむく。かじってみると食べられるかどうかわかる。 7 表面に少し残っている柔らかい皮を包丁の峰でこそげ、きれいに整える。穂先の柔らかい皮(姫皮)をクルリとむいて、とっておく。! ポイント こそげた皮は、たけのこご飯に加えたり、姫皮と一緒に当座煮に使うとよい。 8 すぐに使わないときはボウルまたは保存容器に入れる。ゆで汁カップ1/2~2/3と水適量を加えて、かぶるくらいにしてつけておく。使うときは洗って水けをきる。! ポイント ゆで汁を加えておくと、たけのこが水っぽくなるのを防げる。 全体備考 ●保存 ラップまたはふたをして、冷蔵庫で3~4日間。水はかえなくてよい。 ◎たけのこの楽しみ方◎ たけのこは根元から穂先まで、部位ごとのおいしさがある。特徴を知って、食べ比べをしてみるのも楽しい。 【穂先】 香りがよく柔らかいが、えぐみがある。たけのこご飯、煮物、汁物、揚げ物などに。 【姫皮】 薄くて柔らかい皮の部分で、えぐみがある。当座煮や汁物、あえ物などに。 【真ん中】 ほどほどに柔らかく、食感と甘みのバランスがよい。たけのこご飯、煮物や照り焼きなどに。 【根元】 堅いけれどいちばん甘く、えぐみが少なくて風味がよい。たけのこご飯やお焼き、ポタージュなどに。 2021/04/12 手仕事12か月 たけのこ このレシピをつくった人 久保 香菜子さん 母親譲りの料理好きが嵩じて、高校生の頃から京都の老舗料亭「たん熊北店」にて懐石料理を学ぶ。同志社大学英文学科卒業後、辻調理師専門学校に入学して、調理師免許、ふぐ調理免許を取得。その後、出版社で料理書の編集に携わり、独立。料理製作、スタイリング、レストランのメニュー開発・テーブルコーディネイト、編集など、食に関するジャンルを問わず活動中。 もう一品検索してみませんか?
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ たけのこ ほうれん草のおひたし 和風パスタ オイル・塩系パスタ プチトマト 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 1 件 つくったよレポート(1件) ドレミ3 2021/05/02 17:44 おすすめの公式レシピ PR たけのこの人気ランキング 位 オイスターソースなしの青椒肉絲 2 お子様向けのお味♫ウチの青椒肉絲 3 レンジでふっくら"いかめし" 4 白だしを使って簡単・美味しい☆筍ご飯☆ 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
コツ・ポイント 旬の生筍から作った水煮を使えば抜群に美味しいです。 市販の筍水煮を使う場合は、ひと手間掛ける事で格段に美味しくなります。 白い粉はアミノ酸なので旨みの素、寧ろ美味しい筍の証。保存の為の酸味料も添加されていないならばそのままでOK! このレシピの生い立ち 旬の生筍から作った筍水煮、市販の筍水煮を使って、大好きな土佐煮を遜色無く1年中美味しく食べる為にはどうしたら良いかと考えてレシピにまとめました♪
きょうの料理レシピ 春野菜とスパイスでつくる、軽やかなおいしさのカレーです。ペースト状にしたカシューナッツで、とろみと風味をつけます。 撮影: 竹内 章雄 エネルギー /400 kcal *1人分 塩分 /2. 4 g 調理時間 /40分 (4人分) ・鶏もも肉 (骨付き) (大)1本(420g) 【A】 ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) (中華風) 小さじ1 ・顆粒スープの素 (洋風) 小さじ1 ・新たまねぎ 1コ(200g) ・にんじん 1本(150g) ・スナップえんどう 100g ・ゆでたけのこ ・カシューナッツ (生) 60~70g *食感がよく、甘みがあるナッツ。生がなければローストしたものでもよい。中華食材として売られている。 ・にんにく (みじん切り) 大さじ1 ・しょうが 【B】 ・カレー粉 大さじ3 ・ガラムマサラ 小さじ1 ・好みのスパイス 各少々 *ターメリック、クミン、コリアンダーなど/あれば。 ・パクチー (根元) 2~3本 *あれば。 ・レモングラス 2~3本 ・ナンプラー 大さじ1 ・トマトケチャップ 適宜 ・豚カツソース ・好みのご飯 (白米、玄米など) 適宜 ・ヨーグルトナン *全体備考参照。 ・福神漬け ・サラダ油 ・塩 少々 ・こしょう ・砂糖 1 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、肉を外す。肉は1. 5cm角に切る。鍋に水カップ4+1/2を入れて中火にかけ、煮立ったら骨を加えてふたをし、弱火で約20分間煮る。火を止め、【A】を加える。 2 たまねぎは縦半分に切って長さを2等分にし、2cm幅のくし形に切る。にんじんは2cm大の乱切りにする。スナップえんどうは筋を除き、斜めに3等分に切る。たけのこは2~3cm大の乱切りにする。 3 カシューナッツは水カップ1/2とともにハンドブレンダーで粒がほぼなくなるまでかくはんする。! たけのこ レシピ 人気 1.5.0. ポイント ハンドブレンダーがなければ、すり鉢ですってから水と合わせても。 4 深めのフライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱してにんにく、しょうがを炒め、香りが出たら 1 の鶏肉を加えて炒める。色が変わったら【B】をふり入れ、全体になじませる。 5 にんじん、たけのこ、たまねぎを順に加えて、サラダ油大さじ1を足し、中火で炒める。 6 全体に油が回ったら、 1 のスープ(骨は除く)と、あればパクチーの根元とレモングラスを加えてふたをする。煮立ったら弱火にし、約5分間煮て野菜に火を通す。!
月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第4位! 小森隼さんが大好きだと豪語したシイタケの旨味たっぷりのアヒージョです。 【材料】 オリーブオイル、白だし、鷹の爪、シイタケ、ニンニク、さけるチーズ 無限ゆで卵 2021-06-28 (公開) / 2021-07-26 (更新) 良質なタンパク質が豊富で低糖質でダイエットの定番のゆで卵を使った、ヘルシーレシピ。 半熟のゆで玉子にしらすやごま油を合わせた特製ダレをかけると、立派な副菜に! おつまみとしても大活躍! 月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第3位! 小峠さんが大絶賛!主役がゆで卵なのに、こんなに美味しくなるなんてと驚きです。 【材料】 卵、シラス干し、ゴマ油、塩、うま味調味料、黒コショウ、万能ネギ、ラー油 チキンラーメン油鍋 2020-12-21 (公開) / 2021-07-26 (更新) チキンラーメンを使って、簡単に味が決まる絶品油鍋! 鶏肉や白菜にチキンラーメンの旨味がたっぷり染み込んだ、冬に美味しいあったか鍋レシピです。 月曜レギュラーが選ぶリュウジレシピ第4位! 竹の子とトマトのパスタ♪ レシピ・作り方 by ヤスのり子｜楽天レシピ. こちらも藤田ニコルさん激オシの一品。味付けがチキンラーメンだけなのに、鶏の旨味と相まって箸が止まらない美味しさ! 【材料】 チキンラーメン、ニンニク、ゴマ油、白菜、鶏モモ肉、塩、日本酒、水、いりゴマ、万能ネギ リュウジさんのレシピ本とプロフィール リュウジさんのプロフィール 料理研究家 時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter 【リュウジさんの著書】 まとめ 最後まで読んでいただきありがとうございます。 ぜひ参考にしてみてくださいね。 ヒルナンデス! (2021/2/8) 放送局:日本テレビ系列 月~金曜11時55分~13時55分 出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE)、関口メンディー(GENERATIONS/EXILE)、フワちゃん、リュウジ 他 ⇒ ヒルナンデス人気記事一覧
京芋の皮をむき、肉を巻きやすいように長めにカットします。 3. 豚肉の薄切り、または生姜焼き用にカットされたもので2を巻き、巻き終わりが下になるように、熱して油を敷いたフライパンで炒めます。 4. 京芋には火が通っているので、豚肉に火が通る一歩手前であまからタレを入れましょう。 5. あまからタレはしょうゆ、砂糖、みりんを合わせたもの。汁気が少なくなるまで加熱して周りにタレが絡んだらできあがりです。 簡単美味しい京芋料理レシピ⑤ 京芋のコロッケ じゃがいもで作る人が多いコロッケ。ほっくりとして少し甘みのある京芋で作ると、また少し違って味が楽しめます。作り方はじゃがいものコロッケとほとんど同じ。材料をじゃがいもに変更するだけだから、とっても簡単に作れます。 作り方 作り方 1. 京芋は皮ごと茹でてから皮を剥き粗めにつぶしておきます。 2. ひき肉と玉ねぎみじん切りにしたものを炒めて、粗熱をとったものを1と混ぜ合わせ、塩コショウでお好みに味付けします。 3. 小判型に成型した2に「小麦粉」「溶き卵」「パン粉」の順番でつけ、油でカラッと揚げて付け合せの野菜とともに盛り付けます。 簡単美味しい京芋料理レシピ⑥ 京芋の揚げだし 火が通っても型崩れしにくい京芋は、素揚げにするのも簡単です。下ごしらえまでしておけば揚げるのも、揚げだしつゆを作るのにも時間はかかりませんので、忙しい時のもう一品にも最適です。ホクホクな京芋の竜田揚げに、揚げだしのつゆが絡んで美味しい、京芋の揚げだしレシピです。 作り方 作り方 1. 京芋は皮ごと茹でて皮を剥き、食べやすい大きさにカットしておきます。 2. 1の京芋に片栗粉をまぶして、油でカラリとあげて京芋の竜田揚げにします。 3. たけのこ レシピ 人気 1 2 3. 揚げだしつゆはだし汁としょうゆ、みりん(甘めが好きな人は砂糖を入れても)を小鍋に合わせて煮立つ寸前で火を止めてできあがり。 4. 2の京芋に3のつゆをまわしかけて、香り付けにゆずの皮を切ったものを乗せます。できたてのアツアツをいただきましょう。 簡単美味しい京芋料理レシピ⑦ 京芋のオーブン焼きバルサミコソース 今日のまち☆ベジは、京いも。 姿形が筍に似ている事から 「タケノコイモ」とも。 ルーチェでは、皮ごとオーブンでじっくり焼いスライス。 バルサミコソースをかけた前菜にしてみました。 ねっとりしていて里芋に近いですね。 バルサミコがアクセントになって 好評の一皿!
整理収納のプロに聞いた「キッチン棚」のNG収納4選 今回ご紹介した方法はどれも簡単に壁面を活用できる収納方法です。狭い玄関でも掛けたりくっつけたりと床置きを減らすことで広く使えます。さらに掃除もしやすくなって一石二鳥! 「玄関にあったら便利だな……」と思っていたけど諦めていたものがあれば、ぜひ挑戦してみてくださいね。(文/non) 【画像】 ※ non \関西のオープン情報はこちら!/ あなたの運勢は? 【プロが教える】きゅうりを使った簡単レシピ 【GU】下着の紐を見せない「格上げインナー」5選 【地元民に聞いた】知る人ぞ知る奈良グルメ&スポット #オンラインで買える〇〇 #おうち時間 #今日のごはんレシピ 必見!annaとっておき情報をご紹介♡【PR】 ■おうちから子ども食堂を応援!コープこうべ×カゴメが、おいしい投稿型イベントを開催 ■【おうちヨガ】夏の疲れにプロがおすすめ!簡単セルフケア 行きたいスポットをチェック♡【PR】 ■情緒あふれるランタン×夏グルメを満喫!京都・GOOD NATURE STATIONの夏祭りがアツい!
蒸し暑い日々が続いていますね。 エアコンをつけていても少し動くだけで汗ばむこの季節。 お風呂に入ったばかりなのに、 ドライヤーで髪を乾かす間に汗をかいてしまう なんてことがよくありますよね。 この時間をどうにか短縮したい……! そんな悩みを解決する商品を見つけました! オーガニックコットン ヘアドライグローブ MARKS&WEB オーガニックコットン ヘアドライグローブ 1430円(税込) 「手早く髪を乾かしたい時に便利なアイテムを」 というコンセプトのもと作られた、MARKS&WEBの「オーガニックコットン ヘアドライグローブ」。 普通の手袋のようにも見えますが、どのように使うのでしょうか……。 使い方はとっても簡単! 散らかった部屋はここから手を付ける！簡単で効果の高い「片づけポイント」3つ [シンプルライフ] All About. はじめに、バスタオルなどを使って髪全体の水気を軽く拭き取ります。 続いて、ドライヤーを当てながら ヘアドライグローブで地肌を揉みこむようにして しっかりと乾かしていきます。 使い方はたったのこれだけです! これだけのことで本当に早く乾くようになるのでしょうか。 半信半疑で試したところ……。 結果、ヘアドライにかかる時間が半分に短縮しました! これまでは10分程かかっていたところ、その半分の5分で完全に乾かしきることができました。 驚きの吸水力 早く乾いた秘密は びっしりと編み込まれたこのパイル地 でした。 パイル地はタオルなどでよく用いられる編み方で、ループ状になった繊維が水分をしっかりとキャッチしてくれます。 どれほどの吸水力があるのかちょっとした検証をしてみます! 水分を含まない状態の本体は29gです。 水を張ったボウルにヘアドライグローブを 1分間 浸けて再度計ってみると……。 140g増えていました! この短時間で 文庫本1冊分 も吸水できると考えると、ドライヤーの時間を大幅に短縮できたことにも納得です。 細部までこだわったつくり こちらの生産地は言わずと知れたタオルの名産地 「愛媛県今治市」。 素材にも オーガニックコットン100% を使用しており、アイデア商品のようですが 細部までしっかりとこだわりを持って作られていることがわかりますね! また手を入れる面は外側と異なる編み方がされており、スムーズに出し入れができるようにユーザー視点の配慮もされています。 タオルにはないフィット感 通常のタオルドライと比べた際、大きな利点となるのが 「指先を自由に動かせる」 ということ。 これにより、タオルでは難しかった 髪と髪の間や根元の水分までしっかりと乾かすことができました。 タオルに比べるとお手入れが大変かも 手袋型をしているからこそ洗濯後には形を整えて干す必要があったりと、普通のタオルに比べると少しお手入れに気をつける必要があります。 ですが 干す際に便利なループが付いているため、 実際に使用してみるとそこまで手間は感じませんでした。 暑い日々にも快適なヘアドライを!
【洗面所】賃貸の狭い洗面所を私好みに改造したよ! (収納がない洗濯機周り/ラダーラックDIY/突っ張り棚100均タイルシール)laundry room - YouTube
髪を乾かす時間が短縮できると暑さ対策だけではなく、 結果的に髪へのダメージの軽減にもつながります。 また自然と手ぐしをしながら乾かすためか、ドライ後の髪はいつもよりサラサラとしているようにも感じました。 まだまだ暑い日々が続きそうです。一石二鳥なこちらの商品で快適なヘアドライを手に入れませんか? オーガニックコットン ヘアドライグローブ [MARKS & WEB] あわせて読みたい: 1995年生まれ。平日に文章を書き、週末にコーヒーを焙煎する。