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トップページ > 経営管理ビザコラム > 外国人でも食品衛生責任者資格を取れる? 外国人が飲食店の経営をしようと色々調べていくうちに、「食品衛生責任者」という資格に触れる事でしょう。そして、食品衛生責任者とは何か?外国人であっても取得ができる資格なのか?という疑問を持たれる方が多いと思います。 まず、食品衛生責任者は飲食店の経営に必須の資格となっています。ですから、「中華料理屋を開きたい!」「喫茶店をやりたい」という方は、この食品衛生責任者の資格のある人を置かなければなりません。飲食店をOPENするからといって、調理師免許は必要ありませんが、食品衛生責任者の資格は必要ということになります。 まず、食品衛生責任者資格とは、どういう資格なのでしょうか。 ■食品衛生責任者とは? 食品衛生責任者の役割には次のような役割があります。 ・施設の衛生管理を行う。 ・施設内における食品の取扱いが衛生的に行われるよう、従事者の衛生教育を行う。 ・食品衛生管理上の不備、不適事項を発見したときは、営業者に改善するよう直ちに進言する。 ・保健所等の行う衛生講習会を積極的に受講し、食品衛生についての知識を深める。 ・食品衛生監視員や食品衛生指導員との連携を図り、業界の発展のため努力する。 ■食品衛生責任者の資格取得条件とその方法は?
食品衛生責任者について質問です 農学部 畜産学科を卒業してます。 食品衛生管理者の資格が取れると聞きました。 1.保健所とかに申請すれば取れますか?それとも、卒業してるので自動的に資格持ってるってことですか? 2.飲食店の経営はできますか? 拙い説明文ですみません…よろしくお願いします タイトルまちがってました(>_<)すみません食品衛生管理者についてです! 外国人でも食品衛生責任者資格を取れる？ | 経営管理ビザ・外国人起業・在留資格・入管申請代行【会社設立ＪＡＰＡＮ】. 因みに食品衛生責任者は食品衛生管理者の資格を持っているとなれますか? つまり 畜産学科卒業者 ↓ 食品衛生管理者資格あり 食品衛生責任者資格あり 飲食店開業 可 と考えていいのでしょうか? 質問日 2012/05/17 解決日 2012/05/20 回答数 2 閲覧数 3341 お礼 0 共感した 0 食品衛生管理者の資格を持っていれば、 食品衛生責任者の講習の受講や最終日の修了認定試験の受験が、全て免除され、 保健所への申請手続きをするだけで、資格証を発行してもらえる。 →しかし、保健所への申請で、食品衛生責任者の資格証が発行されるのは、 あくまでも、飲食店・レストランなどの責任者として働くことが決定している場合のみ。 ※「今のところ、働く予定はないけど、ただ資格が欲しい!」というだけでは、発行してもらうことはできないので、注意。 まとめると、 ・畜産学科卒業 ・食品衛生管理者資格を取得 ・保健所で、飲食店開業手続きをする ・食品衛生責任者の資格証が発行される 回答日 2012/05/17 共感した 1 質問した人からのコメント お二方回答ありがとうございます!! ベストアンサーは質問に的確に且つわかりやすく書いていただいたkkeikaraaさんにしました! metalsaga37さんもよくわかりました!ありがとうございます!保健所に行ってみます! 回答日 2012/05/20 補足説明で書き直します。食品衛生管理者の資格をすでに持っているならば、改めて保健所にて食品衛生責任者の講習を受ける必要は無いかも知れませんが、飲食店や喫茶店などの調理営業を行う場合は食品衛生責任者の資格が必要になります。食品衛生管理者の資格証を所持してるなら保健所へ提示し食品衛生責任者の修了証を作ってもらったらどうですか?いずれにしてもまずは保健所に行くべきでしょうね!保健所に行けば何をどうするべきか判るはずですよ。 回答日 2012/05/17 共感した 0
【FAQ-ID:23265】 食品衛生責任者養成講習会の修了証は再発行してもらえますか。 食品衛生責任者養成講習会について受講履歴が確認できた場合は、一般社団法人神戸市食品衛生協会で修了証を再発行しています(有料)。 詳しくは一般社団法人神戸市食品衛生協会までお問い合わせください。 ホームページ: 電話番号:078-862-6470 メールアドレス: 担当部署 健康局 / 食品衛生課 電話番号 078-322-5262 対象種別 一般市民向け この内容は参考になりましたか? ご回答いただきまして、ありがとうございます。 今後の参考にさせていただきます。 FAQでは解決ができないお問い合わせにつきましては、お手数ですが、対象所管課までご連絡ください。
79MB) (→ 自動車営業許可申請の手引はこちらPDF:1. 90MB) (→ 食品変更届の手引はこちらPDF:875KB) (→ 施設の構造設備基準照合依頼書はこちらPDF:2. 40MB) 食品衛生責任者 食品衛生責任者認定講習会については、太田食品衛生協会(電話0276-31-0615)へお問い合わせください。 なお、 食品衛生責任者変更届(PDF:956KB) は、変更後の責任者の講習会修了証(原本)を持参のうえ、太田保健所あて提出してください。 薬事・毒劇関係 薬局・医薬品販売業の開設許可 医療用麻薬等の各種手続き (→ 施設の廃止等に伴う数量届はこちらPDF:256KB) 毒物劇物販売業の登録等 生活衛生等 理容所・美容所の開設届出 (→ 理容所の手引はこちらPDF:3. 43MB)(→ 理容所の書類はこちらPDF:141KB) (→ 美容所の手引はこちらPDF:3. 58MB)(→ 美容所の書類はこちらPDF:137KB) 出張理容・美容の届出 旅館業の許可申請(PDF:4. 15MB) 特定建築物の届出・事業の登録 温泉(温泉の利用など) その他問い合わせ先 狂犬病予防、動物愛護関係の相談・指導は、動物愛護センター東部出張所に移管されました。 問い合わせ先:電話0276-55-0731 動物取扱業及び特定動物関係の相談・指導は、 動物愛護センター に移管されました。 問い合わせ先:電話0270-75-1718 【食品監視係】 食品表示(食品表示法関係) 6 医療機関等 【総務福祉係】 病院・医院・施術所の開設 7 太田食品衛生協会 群馬県太田市西本町41-34(太田保健福祉事務所内) 電話及びファックス0276-31-0615 食品衛生責任者の講習 食品衛生責任者養成講習会日程は 一般社団法人群馬県食品衛生協会(外部リンク) へ 群馬県収入証紙の販売 衛生器材の販売 くわしくは、太田食品衛生協会にお問い合わせください。 太田保健福祉事務所のトップページへ
手荒れをもたらす界面活性剤ですが、実は、これがもつ「親油性」と「親水性」の2つの作用によって汚れをキレイに落としてくれているんです。 ①親油性(しんゆせい) 油汚れになじんでくっつく性質。このお陰で食器についた油汚れが落ちる。 ②親水性(しんすいせい) 水になじんでくっつく性質。このお陰で、親油性でくっついた油汚れは、食器から強引に引きはがされるように、水と一緒に流れて食器がキレイになる。 ============== 一度、手荒れがひどくなると、痛みや痒みだけでなく、見た目にも辛くなってしまいます。ちょっと面倒でも、ゴム手袋、すぐのクリームで手荒れを防ぎましょう! お掃除のコツをご紹介!公式インスタグラムはこちら Instagram
中性洗剤と弱アルカリ性洗剤の違いとは?洗濯の目的ごとに使い分け 中性洗剤を洗濯に用いている人も多いだろう。洗濯用中性洗剤、という表記ではなく、おしゃれ着用洗剤として売られていることもある。洗濯用中性洗剤にはどのような特徴があるのだろうか。 洗濯用中性洗剤とは ニットやカーディガンなど、デリケートな衣類を洗濯するときに活躍する洗濯用中性洗剤は、汚れをしっかり落とすという目的に特化した弱アルカリ性洗剤とは異なり、衣類の表面を保護して色落ちや毛玉などを防ぐことを得意としている。そのため、汚れてから長期間洗っていなかった衣類の洗浄には、あまり効果が期待できない。 おしゃれ着用洗剤は何が違う? おしゃれ着用洗剤とは中性洗剤の1つで、弱アルカリ性洗剤に比べて、衣類へのダメージが少ない。シリコンなどが含まれており、生地を保護して縮みを防ぐことのできる製品もある。 洗濯用中性洗剤と弱アルカリ性洗剤の使い分け 中性洗剤は繊維にやさしいが、その分洗浄力はそれほど高くない。ひどい油汚れや長期間放置した衣類を洗うときには弱アルカリ性洗剤、軽い汚れや傷みやすい衣服を洗うときは中性洗剤、というように使い分けるとよいだろう。 衣類のタグなどに書かれた洗濯マークも、洗剤選びの基準となる。手洗いマークや弱水流マークのついた衣類は、おしゃれ着用中性洗剤の使用が推奨されている。 3.
1をスプレーして指先でなじませると、汚れがとけていきます。 あとは雑巾でさっと拭くだけ。 じゅうたん シミができている部分にとれるNO. 1をたっぷりスプレーし、1~3分ほど時間を置いたあと、古い歯ブラシでこすります。 そのあと雑巾でたたくようにして拭くと、きれいになります。 網 戸 網戸の掃除、してますか?水拭きだけで満足してませんか? とれるNO. 1を使って、一度本格的に網戸の掃除に挑戦してみましょう。 お掃除方法はカンタン!まず掃除機でホコリを吸って、それからとれるNO. 1を全体にスプレーします。 あとはスポンジでこすって最後に水を流すだけ。 電気のスイッチ 雑巾にとれるNO. 1をスプレーして、拭いてください。 小さい場所ですが意外に汚れているので、きれいになるとすっきりします。 壁 紙 とれるNO. 1をスプレーしたあと、指先で汚れになじませます。 そのあと雑巾でやさしく拭き取ってください。 たばこのヤニで汚れた壁紙もきれいになります。 ゴシゴシこすると壁紙が破れることがありますのでご注意ください。 キッチン編 スプレータイプ 薄めずにそのまま汚れにスプレーして、拭きとるだけ。 すぐに拭きとらず、少し時間を置くと汚れ落ちがよくなります。 コンロ、調理台 お料理の油はねや調味料がこぼれた汚れは、とれるNO. 1をスプレーします。 30秒から1分ほど時間をおいてから、ぬらしたふきんで拭きとれば、さらっとピカピカに! 中 性 洗剤 薄め 方 違い. 換気扇のフード ハケでとれるNO. 1を塗って、ラップを貼りつけ湿布状態に! これでまたしばらく放置。 ベトついた油汚れもツルリンときれいになります。 電子レンジ、オーブン 調理機器のお掃除は残留成分が気になりますが、とれるNO. 1なら化学物質は一切入っていないので大丈夫。 スプレーして30秒から1分ほど時間をおいてから、ぬらしたふきんで拭きとります。 汚れだけでなく、残っていたお料理のニオイも取れます。 【レンジの中をきれいにするカンタン方法】 ①まずドアを開けて、内側にとれるNO. 1をスプレー。 ②マグカップに水を入れて3? 4分レンジで温めます。 ③湯気で汚れがゆるむので、ツルリンと簡単にきれいになりますよ シンク 食器洗いが終わったら、シンクの壁面にとれるNO. 1をスプレーし、スポンジで磨くだけ。 いつも見て見ぬ振りをしているくすみやくもりが、みるみるキレイになります。 蛇 口 意外と忘れがちなのが、台所の蛇口。 油はねでけっこうべとついていませんか?
スポンジに付けて使う 原液で使うので、手荒れを防ぐためにまずゴム手袋をするとよいでしょう。スポンジにお湯を先に含ませてから、洗剤をスポンジに少量たらし、クシュクシュと数回もんで泡立ててから使います。 先にコップやお椀など脂分の少ないものから洗い始めましょう。ご飯粒などこびりつきがあるものは、水につけてふやかしてから洗うのも鉄則。カレーやギトギト油、焦げ付きなどは、先にキッチンペーパーなどで汚れをふき取ってから洗うと、スポンジが急激に汚れるのを防げますし、洗剤の量も少なくて済みます。 ちょっと面倒だなと思っても、先にやっておくと油汚れもすんなりと落ちて、結果的にずっと早く楽に食器を洗えます。洗剤をつける前に、汚れをさっとお湯で軽く流してから洗うだけでも、だいぶ楽に洗えますよ。 2.