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Thu, 01 Aug 2024 12:41:23 +0000

トピ内ID: 1426596865 私の場合は、一年間で、お見合いパーティに20回くらい参加し、ネット婚活で、30人くらいの人と会いました。 ネット婚活でお会いした人は、写真(容姿)も、条件や趣味も自分的に「あり」な人だけですが、やはり実際に会うと好きになれる人は1割もいませんでした。 それに、一度会って「素敵だな」と思っても、二回目のデートで違和感を感じたり、ということも数回ありました。 そんな婚活を繰り返した結果、現在の旦那さんとで出会うことができました(お見合いサイト)。 女性の29・30・31・32歳くらいは、結婚したければ、ほんとに勝負の時期だと思います。 とにかく出会い続ける。 50人と会えば、好きになれる人は、3人くらいはいて、そのうち両想いになれる人は1~2人くらいはいる、と感じました。私の場合。 とにかく「自分が求めているのはどんな人なのか」しっかり分析し、照準をしぼること、そして、そういう人に出会いまくること、です!婚活で出会って、つきあって、お別れしたことが私にもありましたが、また即婚活開始しました。アラサー女子は、婚活を休まないほうが賢明です。がんばって!!! トピ内ID: 7292430751 ゆり 2014年3月11日 17:15 私も主様と同い年かな? 今年31になりますが、28のときに就職と結婚が同時にやってきました(笑) 婚活しんどいですよね。 でも主様まだお若いんだし、これから素敵な出会いもいっぱいあるはず。 過去の無責任な男共は忘れて、社会人のフットサルチームとかダイビングとか、スポーツクラブに通いながらの婚活ってどうでしょうか? 25~くらいからの人が断然多いです。 そこから自然に輪も広がっていくと思うし。 同い年くらいで魅力的な独身男性もいるはず! 大丈夫、縁のある人って不思議とどこにいてもつながっていきます。 そして縁あるものは切れません。 過去の辛いお別れも、ププッて鼻で笑える未来が、主様にも必ず用意されているのですよ。 トピ内ID: 3160130295 れい 2014年3月11日 21:57 もったいないよ、その若さで婚活諦めないで! アラサー、仕事大好き人間の私が結婚できた理由(2)~婚活の落とし穴~ | 恋愛ユニバーシティ. 32の姉が、婚活して一年半で結婚していた(4月に始めて、10月に付き合い、翌10月に結婚)から、ほんとにビビっとお互いくる人に出会えれば、結婚目的の出会いだし、ゴールまで早いんじゃないかしら。 お肌の手入れとか、髪型を変えてみる以外では、 白い服は肌を美しく見せてくれるから、お見合いの時着ていく、 アクセは華奢なものをピアス、ネックレス、指輪だけ。 爪はナチュラルにヌードカラー、形もきれいに整える。 自然なまつエクで目元をぱっちり見せる。 など、すでにやられていたらすみません。 もちこ 2014年3月12日 00:04 サイト婚活でアラフォーで成婚した者です。半年活動し6人と直接お会いして6人目の男性と交際→結婚しました(結婚4年です)。ほかの5人とは一度食事しただけで終了でした。初対面で男性を惹きつける容姿でもキャラでもないので、メールでじっくり知り合えるスタイルが私には合っていたようです。 トピ主さんはお付き合いまでは進むようなので、見た目もキャラも第一印象は男性を惹きつけるものをお持ちなのでしょう。でも数か月付き合うなかで徐々に見えてくる部分で、「あれ?」と思われてしまうようですね。 おそらく過去の恋愛でも付き合うところまでは順調だが、付き合いが続かない、結婚してもらえなかったのでは?

アラサー、仕事大好き人間の私が結婚できた理由(2)~婚活の落とし穴~ | 恋愛ユニバーシティ

アラ婚とは? 30歳 婚活に疲れました | 恋愛・結婚 | 発言小町. ◆初めてのアラ婚ガイド アラ婚って、どういうもの? 私どもは、ガチガチのお見合いパーティーではなく、素敵な雰囲気のお店でお気軽に同年代を合わせた、まずはお友達づくりからの婚活、恋活、友活のきっかけになればと思いリーズナブルな参加費で、一期一会を楽しめる、そんな交流会、お食事会を目指しております。 お洒落な楽しい雰囲気の中でしか、素敵な出会いは生まれません。出会いは、とても大切な人生の1ページ目、どうぞ楽しみながら、何枚ものページを作り上げていきましょう! ◆アラ婚パーティー これまで延べ2000人以上の方々に参加いただいております。 毎月数回オシャレなイタリアンやレストランにて少人数でゆったり交流や大人数でワイワイ交流するなど様々なスタイルの交流会を実施しております。 幹事も出来る限り皆様のサポートをさせていただき、素敵な一期一会をしていただきたいと思っております。皆様の喜びの声もたくさんいただいております。 楽しくお酒を飲めました、素敵な仲間やパートナーが見つかりましたなど様々なお声をいただきました。 皆様の笑顔が私たちのパワーの源です。特徴はリーズナブルな価格とアラサーアラフォーという同年代の方々による交流なので、落ち着いた雰囲気の会となっております。 皆様の声にも耳を傾け、さらにより良い会にして行きたいと思っております。 アラサーアラフォー会は皆様のおかげで成り立っております。幹事一同心より感謝いたしております。 今後も当会は様々なイベントを企画して参りますので、なにとぞよろしくお願い申し上げます。 ◆スタッフの想い 私たちアラ婚スタッフが、婚活、恋活、友達づくりを応援する訳は? 最近は、社会のコミニュティが軽薄になってきたり日々の忙しさの中からなかなか出会いの数も少なくなって来ているのも事実です。 年齢を重ねる度に出会いの1歩もなかなか踏み出せないのもうなずけますね。 週末は、どのように皆様お過ごしですか?特に、お家に混もって過ごされてる方は、是非一度アラ婚パーティーにご参加ください。 特別な週末の夜にしましょうね♪ 出会いは、自分自信の成長にも繋がります。 まずは、お友達づくり恋人づくり将来を見据えた素敵な出会いを探しに、ご参加くださいね♪ 自己紹介 アラサーアラフォー会コンセルジュ(代表) 小山 一樹(44) 皆さんの素敵な出会いを誠心誠意、サポートさせていただきます。 これまでの数々のパーティーの幹事の経験を生かし、 わくわくするような交流会を開催してまいります。

30歳 婚活に疲れました | 恋愛・結婚 | 発言小町

"というような、ポジティブな考えで、今まで注目していなかった男性たちを、見てみることから始めてください。 出会いの場に行く 出会いの場に行かないことには結婚の確率は0%ですので、それを1%でもあげるためにも、積極的に出会いの場に行くことを選択してください。 外見を磨く 最近では"美魔女"という言葉が流行している通りに、男性達も、若い女性だけをターゲットにしているわけではありません。 魅力的なアラサー女子が目の前に現れたら、若い女性たちに見向きもせずに、魅力的な女性の方に引き寄せられてしまうでしょうから、諦めないで外見を磨いてください。 諦めない 上記に説明している通りに、現在は熟女ブームですので「どうせ若い女が全部持って行くんでしょ? 私みたいなアラサーなんて・・・」というふうにあきらめないで「私にしか出せない魅力を、男性に見せつけてやるんだ!」というような気持ちで、婚活に挑んでみてください。 積極的に話す 若い女性というのは、何もしなくても男性からちやほやされてしまうものです。 それはしょうがないのですが、アラサーの女性もそのような態度をとってしまったら、若い女性となんの区別もつけることができなくなってしまいますので、その結果負けてしまうのは当然の結末です。 この競争に勝つためには、若い女性がしないようなことを、積極的にしていき、男性たちに"この女性は他の女性と違うな"という風にアピールしていかなければいけません。 そのためには、自分から積極的に男性に話しかけていき、他の女性との差別化を図らなければいけません。 思い切って少し休む 婚活を成功させるためにはテクニックというものが大事です。 大事なのですが、疲れた顔でテクニックを使ったとしても、うまくいかないどころか、男性にネガティブな印象を与えてしまいますので、気分をリフレッシュさせるために、思い切って少し休むという選択も必要になってきます。 疲れた時は一度休んでしまうのも手! アラフォー婚活の成婚率1%!?厳しい現実と成功させる方法を漫画で解説!|婚活サイトチェキ. いかがだったでしょうか。 アラサーの女性は、ここが婚活の頑張りどころですが、あまりにも疲れてしまった場合は、一度休んでリフレッシュした方が、良い結果を生むこともあります。 30代男性向け婚活イベントはこちら! 30代女性向け婚活イベントはこちら!

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2020/06/19 アラサーはどっち?街コンと婚活パーティー キーワード 婚活パーティー, 婚活, 30代, 結婚相談所, 結婚, メリット, おすすめ, 男性, 結婚相手 どうも~、アラサー独身女です(^0^)/ 最近婚活パーティーに参加していてふと思ったんですけど 「街コン」と「婚活パーティー」ってなにが違うんだろう? ?・・・ 今までそれほど違いを意識したことが無かったので…今回、 しっかり調べてみました!

2016/11/02 婚活パーティー体験談!三度目の正直でカップリング!! 2016/11/07 彼女いない歴2年27歳男が婚活パーティー行ってきた 2016/05/11 Hossy 婚活歴8年、独女のホワイトキー婚活パーティー体験談@福岡 2017/02/10 イチ子 ベテラン婚活女28歳がパーティーパーティーに行ってきた! 2017/02/16 PARTY☆PARTYのパーティーで28歳独女、リベンジなるか!? 2017/03/14 大型&合コン婚活パーティー 20対20大型個室お見合いパーティーに参加! 2016/06/29 飲み会婚活パーティー?合コンスタイルの企画へ参加。 2016/09/16 オタク婚活パーティー(趣味コン) アニメ好きオタク男子のオタ婚体験談 2016/05/18 その他 婚活パーティーでカップルになれない理由がワキガ? 2016/05/25 ハゲがAGA治療したら婚活パーティーでモテた 2016/07/22 ぽっちゃり女子の負け婚活?ダイエットで彼氏ゲット! 2016/09/20 ムダ毛で彼氏を逃した? !毛深い女の婚活失敗談 金なし男の婚カツ苦労話、せっかくのデートで金欠 2016/08/05 体験者一覧 濃い顔ミソジ「モアイ」 よくしまんちゅに間違えられる濃い顔のサラリーマン。30歳です。 ハゲを克服しモテ男デビューしました。笑顔がまぶしい男です。 キリン似「Hossy」 キリンやなまけものに似てるといわれます。草食系で人見知り。 オタク男子「MrOTA」 38歳、アニメが大好きガチオタです。彼女とアニメを見たい! 三平リーマン「モブ男」 30歳濃い顔の平凡サラリーマン。年収・ルックス・身長全て平均的。 見習い魔法使い 29歳彼女は今まで一度もいません。今年の目標は初チューです。 ニーナ 30歳までに結婚したい27歳女です。高収入の彼氏見つけるぞー! 更新履歴 2019年8月1日 マッチングアプリ「with」で出会いを探す!アラサー女の体験談 2019年7月5日 Omiaiで出会えるって評判は本当?アラサー女がリアルレビュー! 2019年7月1日 ペアーズって出会えるの?アラサー独女のリアルレビュー 2018年12月20日 シャンクレール婚活パーティーに行ってきた!服装や会話までリアル体験談 2018年12月4日 【札幌在住アラサー婚活】1人で初参加してきた街コンレポート 2018年5月22日 婚活パーティーで彼女ができないから婚活サイトとマッチングアプリを使うことにした。 2017年9月29日 シングルマザー2年生の婚活体験談「出逢いを求めて子連れで呑みに行く!

2020年2月14日 2020年2月15日 皆さんこんにちは!震災後Uターンしてお魚屋さんになったヒロヨシです。 少しずつ春の面影がちらついてきましたね。 暖かくなってくると、出かけたくなるのが海! そして海のレジャーで候補にあがるのが潮干狩り! 海でたっぷり遊んで、持ち帰ったアサリをお家で食べて、、最高ですよね。 味噌汁に、酒蒸しに、あさりご飯に、、、帰宅時の脳内はそんな美味しいアサリ料理でいっぱいではないでしょうか。 そこで問題になるのがアサリの砂抜きです。 一般的な方法だと、塩水を作って長時間放置する、というやり方ですが、なんとも面倒です、、。 そして直ぐに食べたい!! そんな方に朗報です!! なんと時間もかからずに簡単な砂抜き方法があったんです!! 今回は簡単で早いアサリの砂抜き方法、『ヒートショック法』をご紹介します。 簡単な砂抜き!ヒートショック方 ヒートショック方のやり方 ①アサリを軽くこすり洗いする。 ②50度のお湯を用意する。 温度計が無い場合は、沸騰したお湯と水を一対一の割合で混ぜると簡単に出来ます。 ③作った50度のお湯にアサリを投入!! ④アサリの殻と殻をゴシゴシしてびっくりさせる。 ⑤15分ほど放置して完了。 なんとこれだけなんです^^ しかもお料理すると身がふっくらするというオマケ付きです。 恐るべし、ヒートショック法。 なんで砂抜きできるの? アサリを50度のお湯に入れると、びっくりして身を守ろうとします。 このときに水を沢山吸い込んで身を殻から押し出します。 その状態で殻をゴシゴシすると、汚れと一緒に水を一気に吐き出します。 びっくりするだけで、細胞自体は死滅しないので、そのまま冷蔵保存も効くそうですよ。 まとめ 簡単に砂抜きできるヒートショック法、いかがでしたでしょうか^^? これで潮干狩りから帰ってきて、そのままお料理できちゃいますね。 アサリは冷凍保存すると、旨味や栄養素が染み出しやすいというメリットもあるので、美味しいアサリを日々楽しむために是非活用してください。 それでは良いお魚ライフを! 超時短!アサリの砂抜き☆ by まるたまん☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 水産加工会社の2代目/フードコーディネーター 震災後の2014年に東京からUターンしてお魚屋さんになりました。 お魚の雑学や、お魚を使ったレシピ等、「魚」にまつわるコンテンツを日々発信中! Youtubeチャンネル | 魚のある生活

【裏ワザ】あさりの砂抜きは「ぬるま湯」でアッという間だった! | クックパッドニュース

この裏技は、50度以上だと貝が死んでしまい、逆に50度以下だと貝が砂を吐いてくれません。 40度くらいのぬるま湯だと、 食中毒を起こす原因となる貝の菌が繁殖してしまう可能性 も・・・ 成功させる為には 調理用の温度計 を使う のがおすすめです。 上記5つをしっかり押さえていても 貝が開かない場合は、その貝は死んでいる可能性が高い ので、残念ですが諦めましょう…! あさりの砂抜きの方法とコツ 最近ね、アサリの砂抜き用に買ったバット(ザル付き)がとっても使い勝手良くてお気に入り。そして今日砂抜きしたアサリ、1匹やたら貝殻から伸びててビックリした。こんなに出るんだね。。。 — 伊藤恵 (@meggmog) February 6, 2017 あさりの砂抜きが一番効果的に出来るのは、 『海水』 です。 潮干狩りに行ったさいは、空のペットボトルに海水を入れて帰るといいですね。 自宅で塩水をつくる場合は濃度がポイント です! 砂抜きのために使う容器や、放置するときはどこに置けばいいかも、しっかり砂抜きするのに重要です。 貝の洗い方にもコツがあるので、ご紹介していきます! あさりの砂抜きをお湯で時短!50度のお湯で失敗しない方法を紹介! | トレンディ伝伝. 砂抜きに使う容器 網つきのキッチンバット がおすすめです。 あさりの砂抜き バットでやると吐いた砂を再び吸わないという知識を得た かわいい — ばんびーな🌸(豚㌠) (@mi_metamorphose) January 5, 2020 水切りかごでもOKです。 貝と貝が重ならないように平に並べるのがコツ です! 貝と貝がかぶさると、砂を吐いた貝の下の貝に砂がかかってしまいます。 ※自宅にあるボウルなどは砂抜きに適していません。 砂抜きの塩水について 海水に近いのは、濃度3%の塩水 です。 1カップ200ccの水に対し、塩小さじ1 海水の濃度よりも薄すぎたり、濃すぎたりしても、なかなか貝は砂を吐いてくれません。 ですが、 他の行程をしっかり行えれば塩水の濃度はあまり神経質にならなくても大丈夫 です。 舐めてみて、ちょっとしょっぱいなと感じればOKです。 あさりを塩水につける 平に並べた貝 に、用意した塩水を 貝の頭が少し出るくらい 入れます。 貝と貝を重ねずに、必ず貝は平に並べましょう! 砂抜きを成功させる大きなポイントとなります! 暗い場所に置く(砂抜きの時間) 塩水につけた貝は、 暗くて涼しい場所 に置きましょう。 明るい場所では貝は砂を吐いてくれませんし、暑い場所だと貝が悪くなってしまいます。 ただし、冷蔵庫ではなく、室温で涼しいところが貝にとって快適な場所です。 新聞紙を覆う などして暗くしたら、 できるだけ室温で涼しい場所 に置きましょう。 潮干狩りでとってきた貝なら、6時間から一晩置く のが目安です。 スーパーの貝なら2時間〜 が目安です。 擦り洗いする 擦り洗いはとても重要 です!

あさりの砂抜きをお湯で時短!50度のお湯で失敗しない方法を紹介! | トレンディ伝伝

失敗?あさりが開かない場合はどうする? あさりが口を閉じたまま、なかなか開いてくれない…。「もしかしてやり方を間違えた?」と思ったら、次の点を確認してみましょう。 塩水の濃さ 塩分濃度が薄いと、砂を吐かないことがあります。塩水を作り直して、様子を見てみましょう。 置き場所 明るく騒がしい場所では、あさりがリラックスして呼吸できず、砂抜きしづらくなります。バットの上をアルミホイルや新聞紙で覆って暗くしたら、静かな場所に置き直してみましょう。 水温 水温が低過ぎるとあさりが動けなくなってしまうので、水温が下がっている場合は50度程度になるように調節しましょう。また、暖かい場所に移動させるのも効果的です。 砂抜き・塩抜きをしたあさりの保存方法とは? 1日で調理しきれない量のあさりは、砂抜き・塩抜きを済ませてから冷蔵・冷凍保存しましょう。 あさりを1食分ずつ小分けにしてファスナー付きの保存袋に入れて、空気を抜いて口を閉じます。この状態で冷蔵庫、または冷凍庫に入れましょう。 保存期間の目安は、冷蔵の場合は2~3日、冷凍の場合は2~3週間です。 あさりを使った料理レシピ あさりのうまみは、和・洋・中を問わず幅広いメニューによく合います。ストレートに味わうなら、シンプルな汁物やパスタが一番! あさりの味噌汁 砂抜きをしてよく洗ったあさりを、だし汁と一緒に 中火 にかけます。 煮立ったら 弱火 で2~3分煮て、あさりの口が開いたらアクをすくいます。 味噌を煮汁で溶きながら加えて、吸い口に小ねぎを散らしてできあがりです。 あさりとキャベツのパスタ シンプルな味付けで、あさりのうまみを生かしたパスタです。 ※詳しい作り方は、「 あさりとキャベツのパスタ 」をご覧ください。 わぁ~、あさりが動いている音がする! しっかり砂抜きをすることで、「ジャリッ」とした食感がなくなって あさりがもっと美味しくなりますよ! 【裏ワザ】あさりの砂抜きは「ぬるま湯」でアッという間だった! | クックパッドニュース. スーパーで買ったあさりも、砂が残っていることがあるので 砂抜きをしてからお料理に使うと安心です 監修 森崎 繭香 お菓子・料理研究家/フードコーディネーター 【HP】 料理教室講師、パティシエを経て、フレンチ、イタリアンの厨房で経験を積み、独立。 書籍、雑誌やWEBへのレシピ提供、テレビ・ラジオ出演など幅広く活動中。カフェやレストランでの経験を軸に、身近な材料を使った自宅でも作りやすいレシピを心がけている。 「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」(河出書房新社)、「いつものスープでアレンジレシピ60」「小麦粉なしでつくる たっぷりクリームの魅惑のおやつ」(ともに日東書院本社)、「型がなくても作れるデコレーションケーキ」(グラフィック社)など著書多数。

【有名料理人に聞く】あさりの砂抜きの基本方法! よりおいしくあさりを食べる秘訣は? | 東京ガス ウチコト

また、スーパーでは「砂抜き済み」として売っているあさりもあります。あさりに関する「こんなときはどうしたら? 」という疑問を、舘野さんに伺いました。 保存期間はどのくらい?

超時短!アサリの砂抜き☆ By まるたまん☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品

潮干狩りでとってきたあさりの塩抜きを、時短できる方法があるなら便利ですよね! 通常は海水や塩水で時間をかけて砂抜きしますが、50度のお湯で砂抜きする方法があるのをご存知ですか? スーパーで売っているあさりも、砂抜きがされていないものありますよね。 きちんと砂抜きしようとすると、海水で4時間以上かかると言われています。 自宅でつくる塩水なら6時間ほどかかり、すぐに食べたいときなどは全然間に合いません(泣)。 この記事では50度のお湯を使ってあさりの砂抜きを時短でする方法+失敗しないための注意点について紹介していきます! あさりの砂抜きはお湯を使って時短!所要時間はたったの10分 あさりや貝の砂抜きをしっかり行おうとすると、とても時間がかかります。 すぐに貝が砂を吐いてくれる方法として、 『50度洗い』 という砂抜きの裏技があります。 50度のお湯につけることで一晩かかってしまうような砂抜きも たったの10分 でできるのは驚きですね! 潮干狩りでとってきた貝をすぐに食べたい人や、時短で砂抜きしたい人におすすめの方法です。 あさりの砂抜きの時短ワザ50度洗いとは 50度のお湯で洗うことで、砂抜きにかかる時間をたった5分に時短できる裏技です! 必要な物 あさり1パック(中くらいの貝が20個くらい) 熱湯:500ml 水:500ml 調理用の温度計 ザル付きの平たいバット 必要な物を確認したら、次はあさりの砂抜きをお湯で行う工程を5つのステップで紹介していきますね。 手順1 水洗い あさりをザル付きの 平たいバット に入れて水洗いする。 ここで擦り洗いをしっかりしておき、 口が開いている貝は処分 する。 手順2 50度のお湯を準備する 水→熱湯の順で50度にする。 手順3 お湯につけて5分待つ バットに新聞紙をかぶせ暗く し、5分ほど放置する。 手順4 擦り洗いする あさりの水管が出てきたら、擦り洗いする。 手順5 もう一度50度のお湯に5分ほどつける 汚れた水を一度捨て、もう一度50度のお湯に5分ほどつける。 貝から身が出てきらた砂抜き完成。 時短できる理由は あさり砂抜きしてるんだけどこんな伸びる?? — C子(・ε・) (@Aoi_Cch) April 5, 2020 あさりは50度のお湯につけることで、 『のぼせた状態』 になるからです。 本来の砂抜きならあさりの水管が出てくるまでに時間がかかりますが、50度のお湯につけると、たちまち水管が出て貝から中身が出てきます。 なので時短で砂抜きできちゃうんですね。 あさりの砂抜きはお湯で時短だと開かない?失敗しないためのポイント 50度のお湯で洗う事で、砂抜きの時間をたった5分に時短で切る裏技ですが・・・ 失敗しない為にはコツ が必要です。 MEMO 湯温を50度にちゃんと合わせる 5分以上放置しない 途中でお湯が冷めたら熱いお湯を足して50度をキープする 擦り洗いをして砂をしっかり落とす 暗い場所で砂抜きする 上記の5つのポイントをしっかり押さえておきましょう!

バットもしくはお皿に巻きすを敷きます。 2. その上に重ならないようにあさりを並べます。 3. 塩水をあさりが浸る程度(あさりが水から少し出るか出ないかくらいの量)に注ぎます。 4. アルミホイル(もしくはバットのふた)をかぶせて一晩(6~7時間ほど)おきましょう。 塩水に浸してしばらくすると、あさりの呼吸管が出てきます。その状態であさりが水を吸い込んだり吐き出したりすれば、砂抜きができます。 あさりは薄暗い場所を好むため、バットにはアルミホイルやふたをかぶせるようにしましょう。あさりが水を吐き出すときに、周囲に水が飛ぶのも防ぐことができます。 あさりの砂抜きは時短ワザのデメリットに要注意! 忙しい日々の中で料理をしている方にとっては、あさりの砂抜きが早くできたら大変便利です。ただし、早くあさりの砂抜きを終わらせる時短ワザの中には、本来の手順を省いている方法もあるため、デメリットがある場合もあるそうです。 50℃のお湯を使う 約50℃のお湯にあさりを入れて砂抜きをすると、20分ほどで砂抜きが終わる、という時短ワザは知られていますよね。 しかし、あさりはもともと海水の中で暮らしていた貝です。そのため、熱いお湯の中ではストレスを感じます。「人間もストレスがある状態では良いパフォーマンスができないように、貝も動きが鈍くなります」と舘野さん。この時短ワザを使うとうまく砂を吐かなかったり、あさりが死んでしまったりする可能性が高いそうです。 冷蔵庫に入れる 舘野さんは、あさりを冷蔵庫に入れると早く砂抜きができる、という時短ワザもおすすめしていません。 あさりは、極端に暑いところや寒いところが苦手です。海の中で暮らしていた状態に近い、20℃弱の薄暗い場所が快適に過ごせる環境です。そのため10℃以下になる冷蔵庫に入れることも、あさりにとってはストレスになると言えるでしょう。 くぎを入れる あさりの砂抜きを早くしたいときに、「鉄包丁や古くぎ」など金属を入れておくとよいと聞いたことはありませんか? 鉄分が出て水が海水の成分に近づくかもしれませんが、実はこの方法、舘野さんによると科学的根拠はなく、ほとんど効果がないそうです。衛生的にも、やめておいた方がよさそうですね。 砂抜き後のあさりのアレコレ 人からいただいたり、潮干狩りで採ってきたりと、一度に食べきれない量のあさりは、どのように保存したらよいのでしょうか。そもそもあさりは保存できるのでしょうか?