「一番下の子だけが左利きなんですよ。私が知っている一卵性の三つ子は1人だけ左利きであることが多いんです。この現象を『ミラーツインズ』と言って、受精卵が2つに分裂して一卵性の双子や三つ子になるんですが、分裂の時期が遅いと鏡に映したように身体的特徴が左右対称になる。例えば、利き手が左右対称になったり、頭のつむじの向きが逆になったり」 ──双子と三つ子のお子さんの中でも、長男・次男・三男... と順番はあると思うのですが、順番が付けられたことで性格に違いは出ますか? 「子供たちを長男、次男と順番で育てていないので、長男・次男らしい性格は出ていませんね。双子は小学校に入ってから『長男・次男』と認識しはじめましたが、三つ子の方はまだ幼稚園児なので、『三男・四男・五男』という意識はないと思います」 兄・弟でも親友でもない「相棒」という関係 ──お子さんたちはお互いのことをどう認識していますか? 「双子の方は、兄・弟ではなく、お互いのことを『相棒』と思っているみたいです。三つ子の弟たちに『仲良く遊ぶ〇〇君は親友だけど、お前たちはお互いが相棒なんだからな』って教えていました。そうやって弟たちに話している姿は可愛いですね」 ──双子や三つ子にしか通じないテレパシーのようなものってあるんですか? 「うーん、どうなんでしょうね。私にも分からなくって。どんな感じなんだろうなって今でも思います」 ──間違えられることもあると思いますが、それで嫌な思いをしている様子はありますか? 確率たった2億分の1？！奇跡の「一卵性三つ子」. 「どうなんでしょうか。間違えられているみたいですが、嫌とは言わないですね。もちろん、自分たちが珍しい存在とは分かっていますが、だからと言って性格に変化はみられません。珍しいからといって、自分たちが特別だとは思ってないんです」 ──アイデンティに悩む様子もないですか? 「今のところないですね」 ──ブレない性格なんですね。逞しい! インタビューは以上になります。ありがとうございました。 「私も我が子ながら逞しいなって思います。こちらこそ、ありがとうございました」 【プロフィール】 土谷幸奈 双子と三つ子を育てる5児の母。 インスタグラム で子育ての様子が覗くことができる。
もし自分のクローンができたら、自分と同じ性格、同じ行動、同じ嗜好となるのでしょうか? そんな疑問の答え探るため、一卵性の双子(小学校4年生)と三つ子(幼稚園・年長)の男の子5人を育てる母・土谷幸奈さんにインタビュー。同じ遺伝子だと全てがそっくりになるのか。「遺伝子とアイデンティティ」の関係を伺いました。 一卵性の双子・三つ子でも顔はまったく似ていない ──一卵性の双子と三つ子を子育て中とのことですが、産まれた時から見分けることってできましたか? 「私には違う顔にしか見えないので、産まれてすぐに見分けられました。あっ、三つ子の場合、低出生体重児として産まれたので、生後2か月は新生児集中治療室(NICU)に入れられていて、その時は見分けられない時もありましたね。ただ、退院して家に連れて帰ってからは、顔の違いが明確に。私には違う顔にしか見えない。まったく似てません!」 ▲5人の可愛いひ孫に囲まれ幸せいっぱいの曾祖母 ──親族の方も見分けることはできましたか? 「義理の母が、『双子は最初から見分けられたけど、三つ子が赤ちゃんの時は見分けられない』と言っていました。二者択一なら分かるけど、3人の時は混乱していたみたいです」 ──お子さんの周囲の人はどうですか? 双子・三つ子になる理由は？ 一卵性と二卵性の違いって？【専門家監修】｜たまひよ. 見分けられる? 「初めて会うと分からないみたいですが、彼らの友達はすぐに見分けられるみたいです」 三つ子の利き手が右利きと左利きに分かれる「ミラーツインズ」 ──顔はまったく似ていないとのことですが、性格や好みも似ていない? 「性格も違いますよ。兄弟・姉妹でも似ているところ・違うところってありますよね。それと同じで、似ている部分もあるし違うところもある」 ──お子さんの性格に関して、似ているところ・違うところを教えてください。 「双子の似ているところは、大雑把なところ。好きなものも似ています。読んでいる本が一緒なんですよ。図書館で同じシリーズ本を借りてきたことがあって、先生にこのシリーズは子供たちの間で流行ってるんですか? と聞いたら、2人しか借りてない、と。示し合わせたわけではなく偶然同じシリーズの本を借りてたんです。違うところは、1番目は活発で2番目はマイペース。どちらかというと上の子の方が周囲を見ていますね。 三つ子の方がバラバラなことが多い。好みが2と1に分かれる傾向があり、お祭りの露店でおもちゃを買ってあげた時、1人はヒーローの被り物、2人は剣や銃などの武器類を選んでました」 ──三つ子のお子さんに関して、その他に違う点はありますか?
ヒトの体には、1回の月経周期で1つだけ排卵するしくみが備わっているので、ほかの哺乳(ほにゅう)類と違って、ヒトは1人ずつ生まれてくるのが通常と考えられています。ところが、排卵された1つの卵子が1つの精子と受精したあと、2つに分かれたり、あるいは一度に複数の排卵があり、それぞれに精子が結びつき、複数個の受精卵となって子宮の中に着床した場合は、双子・三つ子などの多胎妊娠となるのです。 一卵性の双子と二卵性の双子は、何がどう違うの?
三つ子を育てる母親が、「三つ子育児」の苦労から次男を死なせてしまったニュースが話題になりました。1人でも子育てが大変なのに、双子や三つ子の多胎児を産んだらもっと大変なのでは? と思ってしまうママさんパパさんがいるかもしれませんが、一卵性の双子と三つ子の男の子5人を育てる土谷幸奈さんは「苦労があったかどうか忘れちゃった(笑)」とあっけらかんと語ります。その言葉の真意を伺いました。 三つ子の妊娠を聞いた時は喜怒哀楽を超えた感情が沸き、号泣! ──まずは家族構成を教えてください。 「小学校4年生の双子の男の子、幼稚園(年長組)に通う三つ子の男の子、夫と私の7人家族です」 ──お医者さんに「双子です、三つ子です」と言われた時はどんな気持ちになりましたか? 「初めての妊娠で、お医者さんから双子と聞いた時は驚きましたね。ただ二度目の妊娠で三つ子と分かった時はそれ以上の驚きが待ってました。想像を超えた現実に、喜びも驚きも通り越した感情が沸き上がり、泣いたんですよ(笑)。なんで泣いたのか分からないのですが、涙が溢れてましたね。多胎児を産みやすい家系でもないのに、双子と三つ子を産んでいるので、不思議です(笑)」 ──妊娠時の苦労を教えてください。 「双子の時は妊娠高血圧症候群になって血圧が上がり、むくみのせいで体重が23キロも増えたことが辛かったと記憶しています。歩くのもしんどかったんです。なので、妊娠36週の時に陣痛促進剤を投与してもらい、自然分娩しました。 三つ子の時は出産予定の2か月前から入院しなくてはならず、双子の子供たちと会えない辛さがありましたね。お腹を張らせないため一日中点滴をしていて、その副作用も大変でした」 ──三つ子の出産は帝王切開でしたか? 双子と三つ子を育てたママに聞く「多胎育児って大変ですか？」 ｜テレ東プラス. 「はい。妊娠26週で入院し、33週に入った時に帝王切開で産みました。出産時の体重は1500グラムで三つ子にしては大きい方かな。ただ低出生体重児なので、産まれて2か月は新生児集中治療室(NICU)に入れられ、2300グラムに成長してから退院できました」 いつも近くに遊ぶ仲間がいる双子や三つ子が羨ましい、と母は思う ──子育ての苦労はありますか? 「うーん、よく聞かれるんですが、苦労した記憶がないんですよ。出産した時、私の母は亡くなっていて、義理の母も働いており手伝いをお願いできなかった。夫も手伝う気持ちはあったんですが仕事が忙しく、ほぼ一人育児。ただ、精神的に辛くはなかったんですよ。いや~、どうやって育てたんだろう。無我夢中だったんで記憶がないんですよ(笑)。 苦労というか、双子の時は初めての子育てなので、母乳で育てないといけないとか、育児本通りにしないといけないとか、自分で自分にプレッシャーをかけていたことがストレスでしたね。三つ子の時は手の抜き方を覚えていたので、気持ちの面では吹っ切れてました。完璧な子育ては無理。子供たちが元気に育てばいいじゃん!
と(笑)」 ──三つ子の赤ちゃんの場合、両手であやせないと思うのですが、どうやってあやしていたんですか? 「1人をバウンサーに乗せて足で揺らし、残りの2人を両手で抱えてました。あとはバラバラに泣くよう促す工夫も。1人泣いたら授乳して、寝かせる。次に2人目が泣くのでまた授乳して... と繰り返すんです。おかげで、3人同時に泣いて誰をあやせばいいの?と選択する必要はなかった。まぁ、私はずっと眠れないので、寝不足でしたが(笑)。双子のお兄ちゃんが三つ子の相手をしてくれていたのも、ありがたかったですね。助けられました」 ──それは大家族ならでは! 「双子も三つ子も一度寝たら、ずっと寝る体質だったのも助かりました。そういった意味で、苦労の少ない環境だったのかもしれません」 ▲幼稚園の運動会で活躍した三つ子ちゃん! ──多胎児を育てる中で「ついついやってしまう」ことはありますか? 「連帯責任にしてしまうことですね。1人に対して怒っているのに、残りの兄弟を引っ張り出して、連帯責任にして怒っちゃうんです。いけないことと分かりつつ、ついでに怒っておこうと。気を付けないといけないと分かってはいるんですが... 」 ──最後に、子育ての喜びを教えてください。 「双子も三つ子もいつも一緒に遊んでいて、その姿が可愛くって微笑ましい。年の違う兄弟だと体格に差が出ますが、同じ体格なので遊びやすいんだと思います。常に遊び相手がいるので私がかまう必要はなく、手がかからない。楽しそうに遊んでいる様子を見ていると、仲間がいるのはいいなって思います」 【プロフィール】 土谷幸奈 双子と三つ子を育てる5児の母。 インスタグラム で子育ての様子が覗くことができる。
窯揚げしらすと水菜のオイルパスタ 出典: ご飯ものに飽きたら、水菜としらすの黄金コンビで、オイルパスタはいかがでしょう。最後に黒七味をかければ味わい深い一皿に。 ベーコンきのことたっぷり水菜のペペロンチーノ 出典: ベーコンとしめじに水菜を組み合わせたペペロンチーノは、カリカリのベーコンやシャキシャキの水菜の食感が楽しいレシピ。 満足感たっぷりの一皿です。 水菜たっぷり。水菜とキャベツの柚子胡椒パスタ。 出典: こちらは、水菜とキャベツ、玉ねぎ、ベーコンなどで作る炒めパスタ。柚子胡椒の味わいが決め手です。水菜は茎の方を炒めて、残り半分の葉の方はフレッシュなまま仕上げにトッピングしましょう♪ 夏でも楽しめる!シャキッと水菜の冷やしトマトそうめん 出典: ハウス栽培の水菜なら、いつでも手に入るので便利。こちらは暑い夏にぴったりのレシピ!水菜はそうめんとの相性もバッチリです。お好みで大葉を添えていただきましょう♪ 水菜シャキシャキ♪肉味噌麺の簡単人気レシピ 出典: こちらは中華麺を使った水菜のレシピです。にんにくやショウガ、豆板醬などのスタミナ素材と合い挽き肉で、元気の出そうな一品。水菜はたっぷり山盛りにして食べましょう!
通年リーズナブルに手に入る水菜を使って、お弁当にぴったりのおかずを作ってみませんか。 便利な作り置きおかずから、食べ応えのある主菜レシピ、電子レンジでたった10分で作れるものまで、人気の水菜のおかずをご紹介します! サラダに使ってるだけじゃもったない!水菜のおかずをお弁当にどうぞ 水菜を使った料理といえば、サラダやはりはり鍋に代表されるような鍋ものメニューが定番ですが、じつは、炒めものや煮ものにも使える万能野菜なんです。 今回はmogunaの数ある水菜レシピの中でも、お弁当におすすめのおかずレシピを選りすぐりました。 サラダに使ってるだけじゃもったいない! お弁当レシピに活用して、水菜を美味しくいただきましょう♪ 【水菜を使った人気のお弁当おかず】お弁当に便利♪水菜を使った作り置き副菜レシピ 【お弁当に便利♪水菜の作り置きおかず1】お弁当に!水菜とベーコンのにんにくじょうゆ炒め まずは、お弁当作りや普段の食卓でも便利な「作り置き副菜レシピ」からご紹介します。 1品目は、水菜とベーコンを炒め合わせたシンプルな副菜レシピです。 カリッとこうばしく炒めたベーコンと、シャキシャキの水菜の食感が相性抜群!
冬|旬は12〜2月 水菜の話 江戸時代の文献にも登場する、伝統ある京野菜。水と土だけで作られていたことから、「水菜」と呼ばれるようになりました。霜に当たると柔らかくなる冬場が旬の緑黄色野菜です。京野菜を代表する青菜であることから、関東では「京菜」とも呼ばれています。もともとは鍋や漬物に使われていましたが、特有の香りと辛みが肉や魚の臭みをカバーしてくれるので、最近では和食のみならず、イタリアンやエスニック料理などにも広く利用されています。繊維質が少なく、特有のシャキシャキ感が楽しめることから、サラダなど生食用の野菜としても人気。スーパーなどにも多く出回るようになり、京野菜から全国区へと進出しました。
写真 by Yuuさん レシピ: 11, 807 品 人気料理家や料理ブロガーの簡単・おいしい水菜を使ったレシピ(作り方)。レシピブログは人気・おすすめレシピが満載。食材や料理名、シーン、調理器具など様々なカテゴリからぴったりのメニューが探せます!
1 件から 10 件を表示 1 2 3 4 5 … 12 写真+文字 写真 水菜とツナのサラダ オリーブオイルの香りがきいた、シンプルな味のサラダです。ツナのうまみをプラスして。 主材料: 水菜 ツナ缶 水菜と春雨のスープ つるんとした春雨と、シャキッとした水菜の食感の違いを楽しんで。 主材料: 水菜 春雨 水菜と豚肉の和風煮 水菜、しゃぶしゃぶ用肉、えのきと、すぐに火が通る素材を合わせたスピードおかず。うまみの出た汁ごとめしあがれ。 主材料: 水菜 えのき 豚薄切り肉 インド風大根サラダ ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。 主材料: 大根 ししとう 豆のサラダ スプーンで食べたい赤いんげんのチョップドサラダ。甘酸っぱいドライマンゴーがアクセントです。 主材料: 金時豆 トマト きゅうり たまねぎ 水菜と香味野菜のサラダ みょうが、青じそなど和の薬味をたっぷり使って香りよく。しょうゆ味のドレッシングがよく合います。 主材料: 水菜 みょうが 大葉 水菜のじゃこ炒め めんつゆだけで手早く調味。味出しにじゃこを使って、うまみと風味をプラスして。 主材料: 水菜 じゃこ 水菜とにんじんの和風サラダ オリーブオイルをベースに、しょうゆをきかせたドレッシングが新鮮な味わい。 主材料: 水菜 にんじん 水菜のごま風味サラダ オリーブオイルとすりごまが意外なほど好相性。水菜は初めに油をからめておくと、水っぽくなりません。 主材料: 水菜 水菜のピリ辛サラダ シャキッとみずみずしい野菜の、歯ざわりを楽しんで。ピリ辛ドレッシングで、いくらでも食べられそう! 主材料: 水菜 長ねぎ 水菜と油揚げのさっと煮 主材料: 水菜 油揚げ 水菜とトマトのサラダ ドレッシングは、市販のポン酢しょうゆにごま油を加えるだけだから、簡単! 大好評！水菜を使った常備菜のレシピセレクト | SnapDish[スナップディッシュ]. 主材料: 水菜 トマト 鰹節 12
ネギと水菜のだし浸し トロリと甘いネギとシャキシャキッとした水菜をだしで浸したヘルシー副菜。 主材料:白ネギ 水菜 だし汁 15分 52 Kcal 2017/05 献立 高野豆腐とナスの豚バラ巻き 高野豆腐とナスを巻くことで豚バラがボリュームアップ! 大葉の香りとコチュジャン入りピリ辛ダレが食欲… 主材料:豚バラ肉 高野豆腐 大葉 ナス 片栗粉 水 30分 565 Kcal 2017/04 オイルサーディン丼 オイルサーディンとしょうゆ。シンプルな材料で簡単な丼。 主材料:ご飯 水菜 オイルサーディン オイルサーディンの油 5分 479 Kcal かんたん 鯛の取り分けサラダ仕立て 鯛を昆布にはさんで旨味アップ! 子どもはさっとゆでてサラダ感覚で、大人は野菜と一緒に鯛のカルパッチ… 主材料:鯛 昆布 水菜 プチトマト 10分 - 2017/03 特集 菊芋と水菜のユズ風味ラぺサラダ 血糖値の上昇を緩やかにする効果で大注目の「菊芋」。サラダにしても美味しく、生で食べるとシャキシャキ… 主材料:菊芋 水菜 レーズン ユズ皮 ユズ汁 20分 + 145 Kcal 2017/02 スイートチリチキン ケチャップとスイートチリソースを合わせた甘辛いソースで、一気にエスニック料理に! 主材料:鶏むね肉 小麦粉 小麦粉 溶き卵 水 水 大根 585 Kcal 鶏団子のみぞれスープ 市販の鶏団子を使って簡単に体温まるスープをどうぞ! 主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 大根 シイタケ 水菜 鶏団子 167 Kcal 水菜の酢みそ和え まったり濃厚な酢みそがおいしい一品。 主材料:水菜 油揚げ 121 Kcal 大豆のトマトリゾット 炒り大豆をトマトジュースにつけて一晩置いておけば、後は簡単。冷ご飯を使って手軽にできるリゾットです。 主材料:玉ネギ 水 粉チーズ ご飯 バジル ベーコン ニンニク 水菜 トマトジュース 赤パプリカ 黄パプリカ 2017/01 レンコンと水菜の中華サラダ レンコンやクコの実、松の実など薬膳料理で使う食材を取り入れ、見た目も鮮やか、体調も整う健康サラダ。 主材料:クコの実 水菜 レンコン 松の実 99 Kcal 熱々湯豆腐 ポン酢しょうゆ添え 美味しい豆腐が手に入ったらぜひ。香り豊かな自家製ポン酢しょうゆ、簡単に作れるのでお試しください。 主材料:昆布 ニンジン 水 白ネギ 水菜 木綿豆腐 カボス果汁 247 Kcal 豚肉と水菜のトロロポン酢鍋 トロロたっぷりの美味しいつけダレで、いつもとはひと味違ったしゃぶしゃぶに。 主材料:白ネギ 水 油揚げ 水菜 長芋 豚肩ロース肉 487 Kcal 鴨だし雑煮 家庭によっていろんな種類があるお雑煮!
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