月見に関するみなさんのエッセイや写真、考察などを募集中です😃 #新しいお月見プロジェクト についてはこちらに🌙 なかなか集まれない今年は、改めてお月見を楽しみませんか? 楽しみ方や食の提案などは、上記の #新しいお月見 のマガジンで紹介していく予定です。お楽しみに!
オススメのメニュー この他にも、お月見に合わせて食べたいメニューはたくさん! 食欲の秋という言葉があるように、この季節には、おいしいものがたくさんあるので、旬の食べ物を積極的に取り入れてみてください。 ■きのこの炊き込みご飯 きのこたっぷりの炊き込みご飯は、大人にも子どもにも人気。きのこがちょっと苦手な子も、おにぎりにしたら食べやすいかもしれません。 ■豚汁・けんちん汁 根菜類をたっぷり入れた豚汁やけんちん汁は、十五夜で食べる代表的な里芋も入っていて、ぜひ加えたい1品。栄養バランスもこれで一気に取れるので、忙しいときには品数が少なくてもこれさえあれば大丈夫! この時期ならではの栗ご飯もいいですよね。 秋刀魚や鮭なども秋の味覚。脂ののった旬の魚は、シンプルに塩焼きでおいしさを堪能したいですね。 この他にも、梨やブドウなど秋の味覚はまだまだたくさん。お月見には、秋の収穫を感謝する意味合いもあるので、月を眺めながら旬のおいしさに感謝して楽しみましょう♪ まとめ 2019年の十五夜は9月13日です。1年の中でも特に美しいこの時期の月を眺めながら、秋の味覚を感謝の気持ちを持って味わいましょう。お月見では、お団子や里芋などの、秋に収穫できる作物を食べるのが古来よりの伝統です。今回はお月さまに見立てたり、うさぎの形にしたりして、見た目にも楽しめるメニューをご紹介しました。小さなお子さんでも食べやすく、月齢に合わせて手を加えれば離乳食時の赤ちゃんにも取り分けできるので、ぜひご一緒にお月見を楽しんでくださいね。
新しいお月見プロジェクト を立ち上げ、再度実感したのは 「お月見の知識」がWebにまとめられていない ‥ということ。知らなくては理解も関心も深まらない‥そこで、少しずつですがお月見の基本的知識をまとめていきたいと思います。 🌕お月見とは?
昔から日本人は月に対しての思い入れがあり、特に満月が一番よいとされていました。なかでも中秋の時期は空気が澄んでいるため最も美しいということから「中秋の名月」などと呼ばれています。 お月見とは? お月見という風習は、元々中国の「中秋節」が起源とされています。中国ではこの日に月餅を食べていたのですが、日本に伝わるときはただのお餅に変わってしまい、「十五夜」には15個のお団子をお供えしました。その後、秋の収穫祭と重なって発展し、秋に収穫される里芋やさつま芋を供えることから「芋名月」とも呼ばれます。 しかし、日本独自の風習としてお月見はこの日一日限りではなく「後の月」「十三夜」などと呼ばれる日もあり、「十三夜」には13個のお団子と豆や栗を供える風習があるので「豆名月」「栗名月」ともいわれています。 粉の種類 お団子を作るための粉は、白玉粉、上新粉、団子粉など、いろいろな種類がありますが、一般的にお月見団子は上新粉で作られます。 白玉粉 もち米を粉にして水に浸し、さらして乾燥させたものです。白玉粉で作ったお団子は、弾力性があって食べやすいのですが、冷めると型崩れしやすいので、お供えのお団子には不向きです。 上新粉 うるち米を精米、製粉したものです。蒸してからよくこねることで、やわらかくつややかに仕上がります。 上新粉で作ったお団子は、冷めると硬くなってしまいます。 団子粉 もち米とうるち米をブレンドしたものです。もち米とうるち米の弱点を補い合っているので、お団子を作りやすい粉です。
出典:photoAC お彼岸にふさわしい食べ物としておはぎを食べたり、七五三の食べ物として千歳飴を食べるように、お月見で食べるものにも特徴が。見ていってみましょう。 ・卵を月に見立てた月見そば 出典:photoAC 月にちなんで、卵を月に見立てた月見そばを食べることもあるようです。このほかにも、うどんに卵を落として月見うどんにしたり、カレーに卵をポトンと落としたりしても◎。 ・お月見と言えば、やっぱりお団子 出典:十五夜は「#デコ白玉」で子どもが喜ぶお月見だんご♪♡@ megumi. 0629 さん お供え物でもあるお団子。たくさん作って、食後に食べても良いですね。スタンダードに真っ白なお団子も素敵ですが、写真のように顔を足したり、カボチャを混ぜて黄色い団子にしたりとアレンジは無限。フォトジェニックな団子を作ってみては? ・ほっこりおいしい栗ご飯・サツマイモご飯 出典:photoAC 収穫祭の意味があるお月見。サツマイモや栗、きぬかづき(里芋)などの収穫物を使った料理もよく食べられるお月見ならではの行事食。ジャガイモを使ったコロッケや、豆を使った煮豆などもおすすめですよ。 ・体がほっと温まるけんちん汁 出典:photoAC 里芋やにんじん、大根などの収穫物がたくさん入ったけんちん汁もお月見によく選ばれるレシピのひとつ。涼しい時期の行事なので、体が温まるけんちん汁はほっとする味になるのではないでしょうか。 #注目キーワード #十五夜 #十三夜 #十日夜 # 食べ物 #レシピ Recommend [ 関連記事]
こんにちは♪ キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。 9月に入ると、朝晩涼しさが増し、夜には虫の音も聞こえてくるようになります。この時期の満月は「中秋の名月」と呼ばれ、1年の中でもひときわ美しい満月と古来より言われてきました。旧暦では秋は7~10月となっており、中秋の名月とはちょうど秋の真ん中である8月15日の月のこと。そのため「十五夜」とは中秋の名月を指して、お月見をする習慣が今でもあります。 旧暦は今の暦とは1カ月ほど違うので、9月15日となりますが、実際にはずれが生じます。9月中旬~10月初旬の間に旧暦の8月15日がやってくるため、2019年は9月13日が十五夜となっています。お天気が恵まれて月がきれいに見えるといいですね♪ このお月見ですが、皆さんはどんなことをされていますか? 今回は、特にお月見で楽しむ食べ物についてご紹介します。今年のお月見の時に参考にしてください。 お月見の行事食は? お月見は秋の収穫の季節。まん丸の月のようなお団子やススキをお供えしたり、季節の食べ物を食べてお祝いするのが定番。お団子は、十五夜と同じ15個をピラミッドのように積み上げるのがお月見スタイル。 9月はちょうど里芋の収穫期。そのため「芋名月」との別名があります。お月見には里芋料理をお供えしたり食べたりするのが伝統として伝えられています。里芋を皮ごと茹でた「きぬかつぎ」はお月見メニューとしては代表的なもの。つるんと皮が剥けるので、子どもが楽しく食べやすい1品。 芋名月にちなみ、お団子とあんこを使って、里芋に見立てて作る地方もあります。まん丸のお団子を積み上げるイメージの強いお月見ですが、お団子の形は他にも串に刺したものや、月のうさぎに見立てたものまでさまざま。お月見の楽しみ方や風習も、地方によって異なります。 お月見には、月に見立てた料理や秋の味覚を取り入れたメニューにすると、目で楽しめ、旬のおいしさと栄養もたっぷり!
右手を伸ばしていこう 「右腕が伸びるからクラブが上から入るんです」 南 左足体重で振ることと、もうひとつ大事なことがあります。 ── それは? 南 右腕の使い方です。例えば、ダーツを的に向かって投げるときに、フォローで腕を長く出しますよね。あれと同じで、フォローで右腕を伸ばしてみてください。 ── 右腕を伸ばす方向は? 南 ボールの少しだけ先にターゲットを決めてください。そこに向かって右腕を伸ばしていく。ピン方向や空に向かって伸ばすと右肩が下がってヘッドが下から入る原因になります。 ── 伸ばすタイミングはいつでしょう? 「右足の前で打つ」の本当の意味 | Golf/GROWTH MEDIA. 南 ダウンの途中から伸ばしてみてください。狙いはあくまでボールではなくボールの先。右腕を伸ばせないとヘッドが走りません。思い切って腕をリリースすることが必要になります。 ── 他に注意点はありますか? 南 手先でボールに当てにいくとリリースが速くなるので、左に踏み込むことを忘れないでください。 Point. 1 右手とフェース面をリンクさせる 右手のひらをフェース面だとイメージしながら右腕をリリースすることで、強く押し込めるインパクトが作れる Point. 2 積極的に腕をリリースさせる ボールに対してリリースしようとすると、ヘッドが先に地面に落ちてしまうためダフリの原因になる。ボールの先で右腕をリリースするとボールに対して理想的な角度でコンタクトできる タメの意識がダフリを生むことも。タメればタメるほど右肩が下がってクラブが寝る方向に、ダフリしか出なくなります 左足下がりで"トップを打つ" 右足の下にマットを置いて上から入りやすい状況を作ってみよう。右足でボールなどを踏みながら打つのもいい。「アドレスの段階で矯正的に左足体重になるので、その体勢でインパクトする感覚を身につけることができます」 ── トップを打つのはひとつの練習法だと思いますが、トップが打ちやすくなる方法はありますか? 南 板とかマットを右足の下に置いて、意図的に左足下がりのライを作ります。その状況で打てば必ずヘッドは上から入ります。トップが出やすい状況を作ってあげるわけです。 ── 右サイドが完全にロックされた状態になりますね。 南 クラブを上げるときに余計な動きがしないで打てばトップが打てるようになります。 「カツッ」と乾いた音が出たらOK! 南 左足上がりの状態でいいトップが打てるようになったら、平らなライから打ってみましょう。ボールの先のターフが取れるいいヘッド軌道が身についているはずです。自信を持って打ってみてください。インパクトの音からして、変わっているはずです。 意図的に「質のいいトップ」を打つ。これがショットを磨く 週刊GD11月20日号より
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菅野徳雄 日本ゴルフジャーナリスト協会顧問 1938年生まれ。岩手県出身。立教大卒。1964年からゴルフ雑誌の編集にたずさわり、中村寅吉をはじめ、河野高明、安田春雄、杉本英世、尾崎将司など、数多くのトッププレーヤーを取材。わかりやすい技術論と辛口の評論で知られる。「ゴルフ・トッププロのここを学べ」「ゴルフスウィングの決め手」「即習ゴルフ上達塾」などの著書がある。
Gitanes 回答日時:2017/3/26 (日) 16:31 呟き失礼します。 右足前でリストターンするように心掛けていますが、そればかり意識していません。 意識付けとしてルーティンで右足前のリストターン素振りを数回行っています。 ご自身に合ったスイングが理想ですが、巷の数ある何何論はあくまでも参考程度になさった方がよろしいかと存じます。 屋外で自然相手にライやホールロケーションが全て違うスポーツ。他の競技もそうですがお互いに地道に少しずつ上達を目指しましょう。 回答日時:2017/3/27 (月) 15:36 今更ですが面白い記事を見付けましたので載せてみます。? 全てがその通りとは言えないと思いますが、825さんが「利き目」との関連を興味深く書いて下さったので検索してみました。 記事からすると、ゴルフには右打ちで左利き目が有利のようです。 確かに気にしたこと無いですが、私は左肩が開きにくい傾向にあるかも知れません。 自分ではインパクトで胸が正面向いているスイングを目指して来た結果と思ってましたが、案外利き目の効果で自然に出来てるのかも知れません。 (一緒に練習に行く連中には、左肩が直ぐに開こうとする人が多いので個人の問題かと思ってました) しかし面白いのは、イチローと松井秀樹が右利き目の左打ちで同じってことです。 この2人こそ、スイング軸が右と左の正反対だからです。 イチローは右軸で回転している(ゴルファーのように)。 松井は典型的なホームランバッターの左軸で回転している(打った後も左に重心が残っている)。 この部分では利き目は関係無いような気もしますね。 何れにしてもスポーツは奥が深いってことですかね。 回答日時:2017/3/27 (月) 15:37 一覧に戻る
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