料理初心者でも15分でできる「サバ缶パスタ」の作り方を、サッカー日本代表専属シェフの西さんに教えてもらいました♪ 11月に代表戦が終わり、年内の活動を終えたサッカー日本代表。 世界中で飛び回り、慣れない環境でプレーをする選手の、体はもちろん、心も支える料理で、選手からあつい信頼を得ているのが、専属シェフを務めている西 芳照(よしてる)さんなんです! 特別に、いつも選手に作っているという栄養満点絶品レシピを聞いちゃいました♪ ©JFA 今回は、実際に日本代表選手に、好きな西シェフの料理についてアンケートを取った結果…原口元気選手(写真前列右から2番目)の回答に、 「サバ缶パスタ」 という気になるメニューを発見! 超簡単で15分でできちゃう上に、栄養満点&彩りよし!な時短最強メニューの作り方を、クラブハウス「いわきFCパーク」の中にある、西シェフのレストラン『NISHI's KITCHEN(ニシズ キッチン)』にて実際に作って教えてもらいました!
通常の作り方でパスタを茹でると、水の中に糊化したデンプンが流れ出てしまいベトベト感が無くなるため、ソースも絡まりにくくなります。 しかしフライパンで少量の水で加熱し、蒸すことによってデンプンが流れ出ても最終的にパスタの表面に戻るため、ソースの絡まりも良くなり美味しく作ることできます。 このようにフライパンで作るか鍋で作るかは茹でる・蒸すの違いですが、それだけでパスタの味がガラリと変わります。 自宅でワンランク上のパスタを味わいたい際には、フライパンでのパスタ作りを是非試してみてはいかがでしょうか。 またフライパンで蒸して作るときには、塩は必要ありません。 もともと市販のパスタソースは味付けが濃いため、パスタを作るときに塩を入れてしまうと塩分が多くなってしまいます。 どうしても塩を入れたいと思う人は、出来上がってから味付けすると良いでしょう。 まとめ いかがでしたか? このようにパスタはフライパンで作ることによって美味しく作ることができます。 この上記の方法はテレビでもご紹介されており、パスタや料理が好きな人にはおすすめです。 いつもパスタを作るとソースが上手く絡まりにくく、あんまり美味しく作れないときにも、フライパンで蒸すことでソースが絡まりやすくなります。 またベーコンと玉ねぎをフライパンで炒め、塩、コンソメ、牛乳、水を入れて、沸騰したらパスタを入れることで、クリームパスタを簡単に作ることができます。 また材料を変えてトマトジュースにパスタを入れると、トマトパスタを作ることも可能です。 よってソースを後から作る必要もなく、1つのフライパンでまとめてパスタを完成させることができますので、時短でサッと食べたいときにもおすすめです。
持続可能な社会の実現に向けて、二酸化炭素の削減は大きな課題の一つです。ガスコンロやIHクッキングヒーター、電子レンジなど、料理には多くのエネルギーを消費しています。パスタを茹でる時、どうしていますか?よく知られているのが「鍋を使ってたっぷりのお湯で」という方法ですが、ちょっとした工夫で使用するエネルギーと水を半分にする方法があります。今回の男の家事. comでは、フライパンでの省エネ・節水を実現する方法を紹介します。 ■男の家事. comでは、男性、夫の家事の視点でSDGsについて紹介する予定です。詳しくは「 男の家事で推進しよう!SDGs 」を参照ください。 省エネなパスタの茹で方 目標7【エネルギー】エネルギーをみんなに そしてクリーンに すべての人々の、安価かつ信頼できる持続可能な近代的なエネルギーへのアクセスを確保する 外務省 フライパンで2人前のパスタを茹でる 一般的に鍋を使って、パスタ100gにつき水1リットルを使用します。しかし、フライパンを使えば、水の量を半分に抑えることができます。水が半分なので、沸騰させるエネルギーも半分にすることができます。 <道具> フライパン <パスタ> 2人前:200g なので、鍋で茹でる場合は2Lが目安ですが、フライパンなら1Lです。 1. フライパンに水1Lと塩5g 2. 沸騰するとパスタを回しながら投入 パスタをフライパンで茹でる方法のさまざまなメリット 使用水量が半分なので、沸騰するまでの時間を短縮できます。沸騰時間が短いので、キッチンの温度上昇を抑えます。 ガス代・電気代を節約できます。少しですが、塩も。 パスタを入れる時、からまらないための回し入れが簡単 水面が浅いため、吹きこぼれが出にくい まとめ フライパンでパスタを茹でる方法は、省エネ・節水だけでなく、部屋の温度の上昇も抑えることもできます。夏場の暑さ対策にもオススメの方法です。
基本情報 出典元: U-Next ドラマ名 キム秘書はいったいなぜ? 放送局 tvN 話数 全16話 キャスト パク・ソジュン,パク・ミニョン,イ・テファン,チャンソン 原作はチョン・ギョンユン署の小説で、2017年にウェブ漫画化され大人気だった作品。 漫画に出てくるキャラクターも可愛く登場し、ドラマのおもしろさもプラスされて2018年に大人気の作品になりました。 あらすじ 大企業の副会長であるイ・ヨンジュン(パク・ソジュン)は、頭脳明晰・イケメンで完璧であるが自分が大好きな超ナルシスト人間。 そんな彼を9年も支えてきた秘書のキム・ミソ(パク・ミニョン)は、ある日恋や結婚で自分の人生を生きたいと退職を宣言する。そんなキム秘書にショックを受けたヨンジュンはあの手この手でキム秘書の退職を引き止めようとする。 しまいに「自分が結婚してやるから、秘書を続けろ!」と渾身のプロポーズをするもあっさり断られてしまう。 そんなときにヨンジュンの兄ソンヨン(イ・テファン)がアメリカから帰国する。幼い頃のある事件とそこから確執が生まれた2人の関係が明らかになっていく… そしてミソが大ファンなベストセラー作家であるソンヨンがミソにアプローチしはじめ…3人の恋の行方は?!
セリフをハングルにまで落とし込めたら最高です! もし自分で聞き取れなかったら、ちょっとWEBで調べてみるのもおすすめ。名シーンであればあるほど、誰かがこのセリフをハングルで書き起こしたり、訳したりしてくれていることもあります。自力でどうにかならないときは、WEBや人に頼ってもOK。 とにかく 自分のお気に入りのシーンは、それだけで鮮明に覚えておける理由になるので、これに乗じて単語や文法を覚えるチャンス !できる限り頑張って、解読しましょう。言っている意味やハングルがわかれば、ノートにストック。わからない単語の意味や、細かいニュアンスの発見があれば、それも一緒にメモしておきましょう。 まとめ:ドラマは日常会話の宝庫 韓国ドラマは日常会話でよく使われる表現の宝庫! これを参考にしない理由はありません。なんなら参考書を何回も読み返しているよりももっと実用的です。 また楽しく取り組めるということも勉強を続けやすいポイント。迫られてやる勉強よりも、「自分が知りたい!」と思う気持ちの方が、大きなモチベーションになるからです。 初心者の方は、初めはなかなか韓国語のフレーズを聞き取れるまでには時間がかかると思いますが、 毎日毎日ひたすら韓国語の音声を聞くことに意味があります ので、あまり深く考えずひたすら韓国ドラマを見ているだけでも十分です。 だんだん自分の語学力が伸びてくると、少しずつ単語や短いフレーズが聞き取れるようになってくると思うので、そのときにはここに書いた2~5の勉強法に取り組んでもらえるといいかなと思います。 大事なことは、 楽しく勉強すること! 聞いてメモして、ストーリーを絡めて覚えてという勉強法は確かに有効ですが、すべての発言にこれをやっていたら疲れるし飽きてきます。自分が楽しく勉強できる範囲で取り組むことが重要で、それ以外の部分は"楽しくドラマを見る"だけで十分です。 私が見てきたドラマのオススメ別簡単レビューはこちら!次見るドラマ選定の参考に♡ オススメドラマの詳細レビューは、各ドラマごと 韓国ドラマレビュー で韓国語名セリフと一緒にご紹介していますので参考までに! 楽しく勉強を続けられるよう頑張りましょう^^