料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。皆様、おせちの準備は始めていますでしょうか?手作りされる方もいらっしゃいますよね!今回は、レンジとフードプロセッサーを使って、あっという間に作れる栗きんとんのレシピをご紹介します。 このレシピを試すのにかかる時間 約15分 このレシピを試すのにかかる金額 約800円(4人分) おせちに!さつまいもの栗きんとん・レシピ おせちの一の重に欠かせない栗きんとんは、「きんとん(金団)」を黄金にたとえて、富や金運を運ぶ縁起物とされています。 うちでもおせちで人気の1品ですが、通常なら栗やさつまいもを裏ごししたり、くちなしの実と一緒に茹でたりと、ちょっとひと手間だったりします。 今回ご紹介する栗きんとんの作り方はとっても簡単!レンジで加熱したさつまいもを、はちみつや栗の甘露煮のシロップと一緒にフードプロセッサーにかけて、滑らかに攪拌するだけ。 この作り方なら、栗きんとん作りのハードルが一気に下がりますし、市販のものと違って、甘さを控えめにしたりと、自分の好みに合わせて味を調節出来るのも嬉しいですよね。 ナチュラルなさつまいもの色も美味しそうに見えて好きなのですが、安納芋などの中身の黄色い品種を使うと、くちなしの実を使わなくても黄金色に仕上がるので オススメですよ〜! 材料(4人分) さつまいも 1本(約400g) 栗の甘露煮 小1瓶(150g)(栗の甘露煮のシロップ 70ml〜) はちみつ 大さじ3杯 塩 ひとつまみ ※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 作り方 michill ① さつまいもは皮を剥き、1口大にカットして10分程水にさらしてでんぷんを抜き、水気を切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600wのレンジで5分加熱します。 michill ② さつまいもが熱いうちにフードプロセッサーに入れてはちみつ・塩を加え、なめらかに撹拌します。 michill ③ ②に栗の甘露煮のシロップを70ml加えて滑らかに撹拌し、その後少しずつシロップを加えて柔らかさを調節します。(冷めると固くなるので、ちょっと柔らかすぎかな、と思うくらいで丁度いいです。) michill ④ 保存容器に③を入れて平にならし、上に栗の甘露煮を並べたら、完成です! 栗きんとんの日持ちは、冷蔵庫で5日から1週間です。冷凍なら、密閉して空気が入らないようにした状態で約1ヶ月です。 手作りの栗きんとんは、うちでもリクエストがあるくらい欠かす事の出来ないおせち料理の1品です。 今年のおせちは、レンジとフードプロセッサーを使って簡単に、栗きんとんを手作りしてみてはいかがでしょうか?
栗を使った美味しいレシピはコチラ とっても簡単!栗山菜おこわ 甘いものが苦手な方も、おこわならもりもり食べれちゃいます! 栗おこわのレシピはこちら びっ栗栗栗?! コロッケの作り方 定番のジャガイモではなく、秋が旬の栗をふんだんに使ったコロッケの作り方です! 栗 きんとん 簡単 レシピ 電子 レンジ. 栗コロッケのレシピはこちら 「抹茶栗きんとん」の作り方 秋のスイーツだけではなく、お正月のおせちにも役立つレシピです! 抹茶栗きんとんのレシピはこちら 意外と知らない栗の栄養素 栗に含まれる主な栄養素 ビタミンB1 カリウム ビタミンC 食物繊維 栗は全体的にバランスよく栄養成分を含んでいて、中でもビタミンB1を多く含みます。この栄養素はチアミンという酵素で、糖質やアミノ酸の代謝を促してくれます。疲労回復に効果的な栄養素です。カリウムは取りすぎたナトリウムを体外に出す働きをするため、高血圧の予防に役立ちます。余計な水分も外に出してくれるので、むくみ解消にも!食物繊維はお通じに役立つので、お腹の中を綺麗にしてくれます。さらに栗は意外にもビタミンCが豊富で、加熱にも強い栗のビタミンCはジャガイモと同じようにデンプン質に包まれているため、加熱しても壊れにくく摂取しやすいのが特徴です。 実は栗の渋皮にも注目の栄養素が! 茹で栗の動画で剥いている茶色い薄皮のことを、「栗の渋皮」と呼びます(画像参照)。 実はこの部分にポリフェノールの一種であるタンニンという栄養素がたっぷり含まれているんです。 タンニンには強い抗酸化作用があり、活性化酸素を除去して若返りを促してくれたり、ガン予防にもなるんです! さらに悪玉コレステロールを排出するのを助けてくれるので、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防にも効果があります。 お肌の大敵であるメラニンを抑制する効果もあるタンニンには、シミを防いでくれる役割や、毛穴を引き締める効果も! 捨ててしまっていた渋皮にもこんなに役立つ栄養素が入っていたんですね♪ 茹で栗をつくって渋皮を剥いてしまわずに、渋皮煮にするのも良さそうです! まとめ 簡単な茹で栗の作り方がわかったら料理の幅もグンと広がりそうですよね、栗レシピに悩んでいる方や、大量の栗をどうするか悩んでいる方の手助けになれば幸いです♪ 他にも料理に関する困ったことや、リクエストがあれば気軽にコメントで教えてくださいね!
9. 30追記 栗の身/1kg グラニュー糖/150g 水/大さじ6 で作りましたが砂糖水/大さじ1強余りました 16 栗本来の甘さがそれぞれありますので、砂糖の量は、栗の実と砂糖水を混ぜながら調整して下さい。 コツ・ポイント 砂糖水を作ってから練っていくので、子供と一緒に作れます。チンして温めれば良いので多少、水分が多いなと思えば更にチンして飛ばせるので焦げ付きもなく安心です、逆に、栗がホコホコしてまとまり難いときはお湯を少し足して練ってみてください。 このレシピの生い立ち 毎年、実家から大量に栗が届くのですが、茹でた栗が家族には今ひとつで栗きんとんにしたら、好評で以来、我が家の定番です。はじめの頃はお鍋を使ってしてましたが、焦げそうになったりして大変だったので電子レンジでチンしながら作ってます。片付けが簡単☆ クックパッドへのご意見をお聞かせください
太鼓判 10+ おいしい! 子供から大人まで人気の栗きんとん。電子レンジで作ったお餅で包んで大福に。 特集 調理時間 10分 レシピ制作: 西川 綾 材料 ( 2 人分 ) 1 耐熱容器に白玉粉、砂糖を加えゴムベラで混ぜる。さらに水を少しずつ加え白玉粉を溶きのばす。 (1)にラップをかけ電子レンジで1分加熱する。全体を混ぜ、さらに全体につやが出るまで1分程度加熱しよく混ぜる。 3 片栗粉を広げたバットに(2)を広げて4等分し、栗きんとんを包む。 このレシピのポイント・コツ ・電子レンジは600Wを使用しています。 レシピ制作 料理講師、料理家 料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。 西川 綾制作レシピ一覧 recipe/aya yokoi|photographs/megumi minato|cooking/yumi yamamura みんなのおいしい!コメント
まず、ほかのレシピでよく見かける材料のくちなしを用意しなくていいので、気楽に取りかかれます。 調味料も、栗甘露煮の汁とバターのみでいいのがポイント。ものたりない味にならないか心配でしたが、まろやかでしつこくない、食べ飽きない味に仕上がりました。 サツマイモをつぶすのはさすがに少々手間がかかりましたが、テレビを見ながらでもできますし、家庭の中で順番を代わりながら潰したら楽しいと思います。 おせちをすべて自分で用意するのは大変なので、ここ数年はネットで注文することが多いのですが、今回のように自分や家族の好きなメニューだけでも別につくっておくと年始の楽しみが増えそうです。 ESSE1月号 の別冊付録「春夏秋冬の殿堂入りレシピ」では、ほかにも山本ゆりさんのおせちレシピを紹介。電子レンジを駆使して、3時間でおせちが完成します! こちらもぜひチェックしてみてください。 <レシピ/山本ゆり 撮影・文/ひんやり> ESSE1月号 今月の表紙&ESSE's INTERVIEW/麻生久美子さん 全国書店・コンビニ・オンライン書店等で発売中! 詳細・購入はこちらから 購入 この記事を シェア
余った栗きんとんの簡単アレンジ お節などで食べる栗きんとんは確かに美味しいが、余りがちなのも事実。余った栗きんとんは簡単アレンジでリメイクして、最後まで美味しく食べよう。 スイートポテト 栗きんとんのアレンジの中でも定番なのが、簡単に作れるスイートポテト。さつまいも入りの栗きんとんを、栗ごとフードプロセッサーなどで滑らかにしてから成形する。柔らかい場合は、カップに絞るのもおすすめ。好みで卵黄を塗り、トースターで焼けば完成。 スイート春巻き 栗きんとんを春巻きの皮で巻き、カリッとなるまで油で揚げれば美味しいスイーツの完成。クリームチーズなどを一緒に包むのもおすすめ。 パウンドケーキ パウンドケーキの生地に栗きんとんを混ぜ、焼き上げれば栗とさつまいもの香り豊かなケーキが作れる。栗きんとんが甘いので、生地の甘さは控えめにしよう。 栗きんとんは作るのが難しいと思われがちだが、焼き芋や栗の甘露煮を活用すれば簡単に作れる。くちなしがなくても、工夫次第で色鮮やかな栗きんとんが作れるのでぜひチャレンジしてみてほしい。余った栗きんとんは、いろいろなお菓子にアレンジして最後まで楽しもう。 この記事もCheck! 公開日: 2020年12月30日 更新日: 2021年1月12日 この記事をシェアする ランキング ランキング
こんにちは!本日もサイト運営事務局スタッフが送る「知ってお得な iPhone 情報」をお届けいたします。 さて、 iPhone で 写真 をたくさん撮っていると、「これいつ撮った写真だっけ?」と思うことがよくあります。 日付 を確認できると、「あぁ、この時に撮った奴だ!」とスッキリすることでしょう。 そこで今回は、iPhoneの写真の日付の確認の方法を紹介していきます。 また、アプリを使って日付を入れる方法も、併せて解説していきます!
ですが、 無料版の場合 はフォントの変更、文字のサイズを変えたりということはできません 。 フォントの変更、文字のサイズを変えたい方は、有料版の利用をおすすめします。 ・タイムスタンプ 日付も撮れるカメラ〜 タイムスタンプ 日付も撮れるカメラ〜 開発元: pocket 写真撮影時に一緒に日付も居れたいのであれば、おすすめしたいアプリはこちら。 日付のフォント、サイズを入れることができます。 日付を入れる位置を動かすことができない (日付が入るのは中央)のがデメリットではありますが、上下段、サイズ、フォントを自由自在に変えることが可能です。 ・doCam doCam 開発元: Intermedia Planning, Inc. 日付を和暦(昭和や平成など)で入れたいという方におすすめしたいアプリはこちら。 西暦はもちろん、和暦で日付を入れることが可能です。 ですが、アルバム内にある写真に日付を入れることはできません。撮影した写真のみとなります。 ですが、撮影したと同時に日付が自動的に入るのは手間がかからずいいなと思います。 ・写真用オートスタンパー カメラと連動し、写真の隅に日付と時間を入力してくれる便利なアプリです。 日付の色、フォントを無料でありながら自由自在に変更できるのが魅力。 なんとGPSと連動していて、位置情報を入力することも!! かなり使えるアプリです。 ・Timestamp Camera Free Timestamp Camera Free 開発元: Yubin Chen 動画にタイムスタンプを追加できます。画像をキャプチャしたり、 撮った写真に日付、場所、テキストを入力することができるアプリです。 写真のどこに配置するのか、自由自在に決めることができるのが魅力! 日付をペタッ!無料のおすすめタイムスタンプアプリ5選 | アプリ場. ・DateCamera2 DateCamera2(自動日付入りカメラ) 開発元: Office110 撮影した日付、現在地、簡単なテキストを入力することができるアプリです。 日付のタイプを年月表示にしたり、縦横に設定したりということを可能にしています。 入力する日付の色を選ぶことができるのも魅力的! このように、無料アプリでも写真や画像に日付を入れることができます!! 日付を入れたいという方は、今回紹介したアプリをダウンロードし使用してみて下さいね!
2018年1月29日 2021年6月15日 タイムスタンプアプリ どうも、おにくちゃんです。 タイムスタンプとは日付や時刻などを示す文字列のことです。何か一つの出来事が発生した時に日付や時刻を刻んでおくことで、その証明や記録などを表してくれます。出来事が発生した日付や時刻がわかるだけで結構記憶が蘇ってくるもんなんですよね。 そんなタイムスタンプアプリを使ってみましょう。タイムスタンプと言っても様々な機能を持ったアプリがあります。写真にタイムスタンプをつけるものや、作業を行った時にタイムスタンプをつけるものなど千差万別です。自分に合ったタイムスタンプを使ってみましょう! そこで今回は 無料のおすすめ タイムスタンプアプリ をご紹介いたします。 ※この記事に掲載されているアプリは記事を書いた時点での価格・情報となります。場合によっては価格が変動・ストアから削除されている可能性がありますのでApp Store、Google playでお確かめください。 時めも いろんな用途で使えるタイムスタンプアプリです。 このアプリは時刻を簡単に記録することができるタイムスタンプアプリです。3つのカラーマークを使って時刻を記録することができます。使い方は簡単で、 「赤」「黄」「緑」のカラーマークを押せば日時を記録 してくれます。このカラーマークにメモを記せば「出来事」が何かを示すこともできます。 さらに、各カラーマークを長押しすると自動挿入されるフレーズを登録しておくことができるので、「出社」「退社」「早退」など毎回同じ入力をしたい時にも役立ちます。記録したタイムスタンプはメモとして出力することもできますよ! AndroidやiPhoneで画像や写真に日付を入れたり編集できるアプリは? | 進化への道. メモに書いたことがタイトルのように表示されるので勤怠記録や薬を飲んだ記録など、様々な用途で使うことができます。基本的にはカラーマークをタップするだけで使えるのでスマホ初心者の方でも安心して使うことができますよ! 簡単に様々な用途で使えるタイムスタンプアプリを使いたい人にオススメ です! こんな人にオススメ シンプルなアプリを求めている人 勤怠記録や薬を飲んだ記録などを付けたい人 こんな人には向かない 特になし 時めも 〜 最速タイムスタンプ記録アプリ 〜 開発元: Masaki Nagaishi 無料 時めもPlus 〜タイムスタンプをワンタップで記録〜 開発元: Masaki Nagaishi ¥250 タイムスタンプカメラ 写真に日付を印字できるタイムスタンプアプリです。 このアプリは写真に日付を印字できるタイムスタンプアプリです。このアプリではカメラで撮った写真やアルバムの中に入っている画像に日付をつけることができます。日付を入れたい写真を選べば、あとは 日付(デザイン)の種類や色、フォーマットなどを変更 して保存してあげればいいだけです。無料版では日付のデザインが限られていたり、保存時に透かしが入ります。 手軽に写真にタイムスタンプを入れることができます。機能自体はシンプルですが、日付のデザインがおしゃれなものが多いのが特徴的です。また、日付のデザインを変更するたびにスタンプを押しているような効果音が鳴るのもまたおしゃれです。いろんな意味で気持ちよく使うことができますよ!
回答 無料ということでしたらお使いのプリンタやデジカメのメーカーページの Windows 10 用無料ソフトをまずお試しになることをお勧めします。 # 日付印刷初めて試しましたが Windows 10 ストアアプリの印刷機能は裏切られてばかりいるので使いません。 (^皿^;) EPSON E-Photo Panasonic PHOTOfunSTUDIO 14 ユーザーがこの回答を役に立ったと思いました。 · この回答が役に立ちましたか? 役に立ちませんでした。 素晴らしい! フィードバックをありがとうございました。 この回答にどの程度満足ですか? フィードバックをありがとうございました。おかげで、サイトの改善に役立ちます。 フィードバックをありがとうございました。