きなこのタンドリーチキン ダイエット中は肉料理を食べてはいけないイメージですが、筋肉を作るためにタンパク質がたくさん必要。植物性、動物性両方のタンパク質を同時に摂れるきな粉のタンドリーチキンを試してみましょう。 鶏むね肉をビニール袋に入れ、調味料類ときな粉を加えよく揉みこむ。 フライパンに油を入れ、十分に熱したら火を止めて鶏肉を並べ、再び火を点け中火で焼く。 両面を焼き色が付くまで焼き、色付いたら弱めの中火にして2分程度焼き、更に裏返して塩を振って2分程度焼く。火が通ったらお皿に盛り付けて完成。 鶏むね肉を使うことにより余分な脂肪の摂取を抑えられる ので、効果的にタンパク質をたくさん摂取できますよ。 おすすめレシピ5. キャベツと高野豆腐のきな粉マヨサラダ 便秘の改善には食物繊維の摂取が大切。腸内環境を整えるために、キャベツと高野豆腐のきな粉マヨサラダを食べましょう。 レシピはこちら。 キャベツ、大葉を千切りにする。高野豆腐はぬるま湯で戻し、食べやすい大きさに薄切りにする。 ボウルに調味料類を入れて混ぜ、その中にキャベツと高野豆腐を入れ和える。 器に盛り付け塩コショウで味を調えて完成。 1度食べるだけでは効果が出ないので、毎日毎食継続して食べるのがおすすめ。 キャベツときな粉は食物繊維が豊富 なので、同時に食べることで便通の改善に効果抜群ですよ。 きなこを毎日の食事にプラスして、効率よくダイエットをしていきましょう! いつもの食事にプラスするだけ！ きな粉ダイエットの効果は？ - macaroni. きな粉は栄養価が高く、脂肪を燃焼するサポートする成分も含んでいるため、ダイエットに向いている食品と言えます。しかし、きな粉そのままでは食べにくいので工夫が必要。他の食品に混ぜるなど、自分なりにアレンジすることで摂取しやすくなります。 ただ減量しようとすると栄養が偏りがち。美しく健康的に痩せて、ダイエットを成功させたいですよね。 毎日の食事にプラスするだけで必要な栄養を補給できる ので、無理なく続けられるきな粉ダイエットを取り入れてみてはいかがでしょうか。 【参考記事】 太らない食べ方 もしっかりと押さえておこう!▽ 【参考記事】 ダイエット中の食事制限を徹底ガイド! ▽ 【参考記事】 今すぐ痩せたい人におすすめの方法を解説! ▽
TOP レシピ スイーツ・お菓子 パウダー・シロップ きな粉 毎朝の牛乳にちょい足し!「きな粉牛乳」は美容にうれしいお手軽ドリンク 皆さんはどのよう牛乳を飲みますか。カフェオレにしたり、グラノーラにかけて食べるなどさまざまだと思います。そんななか、今話題のきな粉牛乳をご存じでしょうか。何となくからだによさそうなイメージはありますが、実は驚くべき効果があったのです。 ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる きな粉牛乳がいま話題に!
↓カロリーと糖質の違いを知れば納得! 食べる順番を守る 食物繊維 (野菜、きのこ、海藻など) タンパク質・脂質 (卵、肉、魚、大豆など) 炭水化物=糖質 (ごはん物、パン、麺類など) 最初に食物繊維の多いものを食べておくと、その後に食べる糖質の吸収が緩やかになり、余分な糖質が脂肪に変わるのを防げるそうです。 大体でいいのですが糖質の多いものを最後に食べるだけでもだいぶ違うと思います。外食やコンビニ弁当を食べるときも「食べる順番」は守っています。 もずく酢ファースト ゆるい糖質ダイエットを勧めてくれた友人チェブから(仕事関係で医療情報に詳しい) 「何を食べてもいいから一番最初にもずく酢を食べて!」と勧められ、酢の物はほとんど食べたことがなかったのですが、最初に必ずもずく(その他酢の物)を食べています。 その理由はこちらをお読みください! きな粉おからヨーグルト ダイエットに便秘は天敵!腸内環境を整えるためにはヨーグルト(乳酸菌やビフィズス菌)だけでなく水溶性食物繊維を摂ることがとても大事。水分をたっぷり摂ることも必須ポイントです。 早食いしない 早食いやドカ食いは血糖値を急上昇させるので脂肪がつきやすくなります。 一口30回噛み噛みする(なかなか難しいが意識する) 一口ごとに箸を置くようにする(友人に指摘されるまで気づかなかったが食事中ずっと箸を持ちっぱなしだった) 一口あたりが小さくなるように作る(痩せの人とは材料の切り方、盛り付け方から違っていました) これは簡単なようでかなり難しいです! とにかく意識を忘れないこと。周りの人と食べるスピードを合わせることを意識しています。 調味料と油を変えました これは意外と大事です。ダイエット前は無意識で使っていたので甘い味付けや濃い味付けに慣れて、もっと甘いもの、もっと濃いものが食べたくなっていました。 砂糖やみりんは糖質ゼロの甘味料(ラカント)に変えました。ただしほとんど使いません。 味付けは 塩、スパイスやハーブ、めんつゆ を少し使うだけです(醤油は塩味が強いのでほとんど使いません) ケチャップやソース、市販のタレはかなり高糖質なので一切使いません。 マヨネーズ は低糖質なので普通に使っています。 それから油の質はとても大事だと学びました。良い油は脂肪をつきにくくしたり血液をきれいにする健康効果があるそうです。 サラダ油は オリーブオイル に変えました。 マーガリンをやめて バター にしました。 ドレッシングは 塩、ブラックペッパー、ハーブ、オリーブオイル で作ります。 調味料を変えたら濃い味付けが直り、野菜でも肉でも素材の味が美味しく感じられるようになりました。 ↓砂糖の代わりにラカント ↓味付けは低糖質めんつゆが便利!
「梅雨」の時期に気を付けたいのが「食中毒」です。 食中毒の主な原因は「細菌」「ウィルス」の2つですが、今の時期に原因となるのは主に「細菌」が原因のものです。代表的なものでは、皆さんも良くご存じの「O157」に代表される腸管出血性大腸菌や、サルモネラ菌などです。これらの細菌は人間の体温位の温度で増殖が活発になる特性があり、梅雨時期の湿気も細菌の大好物ですので、気温・湿度共に高くなる6月~8月は食中毒が発生しやすくなるのです。 ・今すぐ読みたい→ 「梅雨だる」になってない?梅雨の体調管理法 食中毒予防の3原則 ●細菌をつけない 食中毒の原因となる細菌は食材に付着していることがあります。感染を防ぐために、手や指、調理器具をしっかりと消毒、また、食品を分けて保存することなども感染予防に効果的です。 ●細菌を増やさない 食材に多少の細菌がついていても、食中毒を起こしてしまう量まで菌量が増えなければ、食中毒は発生しません。細菌は一般的に10℃以下では増殖しづらいと言われていますので、 1. 食品の保存は冷蔵庫で行う。 2.
抗酸化作用で喉の炎症を抑えるかりん かりんとは、バラ科の落葉樹になる黄色い果実です。果肉が硬く、酸味と渋みが強いのが特徴です。 そのまま食べるのではなく、果実酒やシロップ漬け、ハチミツ漬け、ジャムなどにするのが一般的です。 かりんに含まれる「カリンポリフェノール」には、喉の炎症を抑える効果があります。 声帯を酷使したときなどに、シロップ漬けやハチミツ漬けを食べると良いでしょう。 声帯に良いと言われている飲み物 歌うときは、声帯は1秒間に100~400回程もの開閉運動を行っています。 そのため、歌い終わったあとの声帯は乾燥しており、喉を潤すための水分が必要です。 声帯に良いとされている飲み物は、次の3つです。 1. 常温の水 歌っているとき、または歌い終わったあとの飲み物は、常温の水を摂りましょう。 冷たい飲み物は筋肉の動きが鈍くなり、熱い飲み物は筋肉が緩むだけでなく、声帯が乾燥してしまいます。 歌うときは、筋肉がほぐれ、声帯が潤っている状態が良いとされているため、筋肉に影響を与える冷たい飲み物・熱い飲み物は控えたほうが良いでしょう。 2. ハーブティー お茶を飲むのであれば、紅茶やウーロン茶ではなく、ハーブティーがおすすめです。 とくにカモミールティーには、喉の痛みを抑えてくれる効果抗炎症作用や、粘膜の保護をしてくれるという効果があります。 ハチミツを加えることで、より喉に優しい飲み物になるでしょう。 また、ハーブティーを飲むときは、温度に注意してください。前述のとおり、熱い飲み物は声帯が乾燥しやすくなります。 ほんのりあたたかいくらいの温度で飲むのがおすすめです。 3. レモネード ビタミンC豊富なレモンには、喉の炎症を抑える殺菌作用があります。 とくにハチミツや生姜を加えるレモネードは、風邪気味で歌のトレーニングができないときなどに飲むのがおすすめです。 声帯に良い食べ物の効率的な取り入れ方 ここでは、声帯に悪影響を与える可能性のある飲み物や食べ物をご紹介します。 1. 毎日の食事に取り入れよう 声帯に良い食べ物を効率的に摂取したいなら、毎日の朝食・昼食・夕食に取り入れましょう。 たとえば、朝はハチミツトースト、昼はデザートに梨のシロップ漬け、夜は大根のお味噌汁と刻み生姜を載せた冷奴など、無理のないメニューで、美味しく喉に良い食べ物を摂取しましょう。 とくに、歌う前や歌った後の食事には、意識的に大根やハチミツ、生姜などを取り入れて、飲み物は常温~ぬるめのものにするといった工夫が大切です。 2.
皆さん、こんちには! 残暑が今年もきついですね。 毎日早く寝てしまうほど身体が疲れています。 身体が疲れているとウイルスにもかかりやすいので注意しないといけませんね。 さてこんな時に進んで摂取したいものが、殺菌効果のある食べ物。 毎日食べていればウイルスにかかってしまっても、打ち勝つことができるでしょう!