カステラの風味をさらにコク深く、馥郁(ふくいく)と仕上げた特製五三焼(ごさんやき)カステラ。 砂糖、双目(ざらめ)糖、卵は多く、小麦粉は少なく配しております。 その為熟練した職人の高度な技法を要し、量産できない家伝の製法でお届けしております。 特製五三焼カステラ|福砂屋オフィシャルサイト つまり、 濃厚だけどあっさりさっくりなのが文明堂 で、 さらに濃厚でしっとりどっしりなのが福砂屋 、といった感じでしょうか。 個人的には、牛乳にあう文明堂に対して、コーヒーに合う福砂屋、という印象を持っています。どちらも大変においしいのですが、個人的な好みは僅差で文明堂。ちなみに妻は福砂屋派です。 のりおのまとめ 結論としては、どちらも大変に美味しい。甲乙付けがたいですね。最近の五三カステラはどちらの商品でもカットされていて、お持たせとしても優秀です。なお濃厚がゆえに福砂屋のカステラを素手でたべるとベタベタになりますので、そこだけご注意を。 結論としましては、 どちらも最高にうまい 。それでいいと思います。 なお味の印象につきましては主観です。また材料については店舗に問い合わせておりますが、間違いがありましたらご指摘下さい! 合わせて読みたい [関連記事] 関連記事表示にはFUTURAの技術を利用しています Recommended by
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一覧に戻る フード 創業寛永元年(1624年)の老舗カステラ銘店 カステラ本家 福砂屋 ショップ カステラ お菓子 ウェルカムエリア エリア ウェルカムエリア A-10 取扱商品 カステラ 手わざ 時をつなぐ 心をつなぐ 弊舗は寛永元年(1624年)の創業以来、今日まで永きにわたりカステラをつくりつづけてまいりました。 かつて東と西の文化の出合いのひとつとして誕生したカステラ。 その手づくりの古法を変えることなく守ってまいりました。 古きを尊び新しきを創造する事を旨としてつねに創業の心への原点回帰の一方、時代の声に耳を澄ませ、創意工夫を支えにして時をつないでまいりました。 これからも、心と心をつなぐ真心をこめた本物の味わいをお届けいたします。 ■取扱い商品 カステラ小切れ0. 6号 / 1, 188円 カステラ小切れ1号 / 1, 890円 オランダケーキ小切れ0. 6 号 / 1, 188 円 フクサヤキューブ / 270円 特製五三焼カステラ / 2, 916円 手づくり最中8ケ入 / 810円 ※表示価格は全て税込み価格です。 こだわり&ポイント 熟練した職人が伝来の古法を守り 丹精込めて焼きあげる福砂屋のカステラ。 HTB店限定商品も人気です。 ラインナップ フクサヤキューブ(HTB店限定オリジナルキューブ) カステラ小切1号 施設名 カステラ本家 福砂屋 場所 ウェルカムエリア ウェルカムゲート入国棟入口前 ショッピングモール内 定休日 備考
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