彼氏の誕生日!人気のご飯レシピ特集 大切な彼氏の誕生日には、彼氏が好きな料理を作ってお祝いしてあげたいですね!せっかくの誕生日なので、メイン料理だけでなく前菜や主食も手作りしてごちそうディナーを作ってみませんか?
いつもは簡単なお料理だけど・・・ 学校、仕事、家事に育児に…忙しい毎日。 いつもは簡単なお料理でも、誕生日はちょっと頑張って、誕生日料理を作ってみませんか! 誕生日にとっておきのフルコースを。自宅で作れる簡単レシピ＆アイディアまとめ - クートンブログ. 心をこめて作ったお料理を楽しみながら過ごすひとときは、きっと心に残る特別な時間に…。 彼と、旦那さまと、子供達と…思い出に残る大切な日をお過ごし下さい♪ ちょっとお洒落に*同棲中の彼とコースメニューでお祝い 彼との食事はいつもデートの途中で済ませてしまう…そんな人も、誕生日はお洒落なコースメニューで素敵な時間を過ごしてみませんか!外で楽しむコースメニューもいいですが、手作りのコースメニューには愛情がいっぱい! お料理が得意じゃない…という人でも作れる簡単なレシピを集めてみました。是非、参考にしてみて下さいね。 前菜はちょっと気取って…♪ 出典: 【アボカドの生ハム巻き】 生ハムの塩気と濃厚&クリーミーなアボカドの組み合わせが絶妙。色合いもとてもキレイなので食卓をパッと華やかに…。 アボカドを選ぶ時は、食べごろのものを選ぶのがおすすめです! 出典: 【ホタテのサラダ】 見た目がとってもお洒落なホタテのサラダは、市販のドレッシングで頂くお手軽感が嬉しいレシピ。 ディルやレモンのスライスを飾れば、いつもよりちょっとお洒落な一品に! ちょっとひと手間!本格的なスープレシピ 出典: 【オニオンコーンスープ】 玉ねぎのうまみが溶け込んだオニオンコーンスープは、スキムミルクを使うことで、コク&うま味がup!生クリームを使わない分あっさりですが、しっかり濃厚さも味わえるスープです。作り方のポイントは、玉ねぎを蒸し煮する時に焦げないように火加減を確認すること。コースメニューに、こんな優しい味わいのスープメニューがあると、心がほっと癒されそう…。 出典: 【チキンとしめじのトマトクリームスープ】 シチューの素を使って作る、お手軽なスープレシピ。鶏肉、玉ねぎ、トマト、しめじと、具沢山で食べ応えも抜群です。トマトの優しい色合いも美しく、栄養も満点です。 出典: 【オニオングラタンスープ】 レストランなどでお馴染みのオニオングラタンスープを自宅で簡単に!あめ色になるまでしっとりと炒めた玉ねぎのうまみがたっぷり!バゲットにジュワーっとスープがしみ込んで、とろけるチーズと相性抜群です。 「オニオングラタンスープ」玉ねぎしっとり♪簡単に出来るオニオングラタンスープです。, 玉ねぎ, スープ, チーズ, オリーブオイル, 鍋, オニオングラタン, バター, コンソメ, オーブン, トースター お肉&お魚⁉メイン料理はお好みに合わせて!
玉ねぎをすりおろす。 2. ボウルに、合挽き肉、1の玉ねぎ、卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウを入れて、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせる。 3. 2を2等分にして空気を抜いたら、溶けるスライスチーズを4つ折りにして2枚ずつ包み、成形する。 4. 中火で熱したフライパンに油(分量外)をひき、3のハンバーグの両面にしっかりと焼き色が付くまで焼く。焼き色が付いたら、フタをして弱火に落とし、肉汁が透明になるまで3分程焼く。 5. フライパンに油が多いようだったらキッチンペーパーで軽く拭き取る。 6. ★を加えてハンバーグにからめたら完成。 メイン料理は少し大きめのお皿に盛り付けるのがオススメ! 一気に豪華な印象になります。また、ハンバーグだけだと少しお皿の上が寂しいので、野菜を添えましょう。ここでオススメなのが、ルッコラ、クレソン、ラディッシュなど、普段あまり食卓に並ばない野菜を添えれば、特別感が出ます。 4品目 デザート「ダークチョコで作る 超簡単バースデーケーキ」 材料/18cmのパウンドケーキ型 ※型のサイズは多少変わっても良い。100円ショップなどに、紙製やアルミ製のものもあります。 ・板チョコレート(ダークのものがオススメ) 100g ・バター 80g ・白砂糖 20g 1. オーブンは180度に予熱し、型にクッキングシートを敷いておく。チョコレートとバターは小さめにカットし、ゴムベラで混ぜ合わせながら湯煎で溶かす。卵はしっかり溶きほぐしておく。 2. 1に砂糖を加え、軽く混ぜ合わせる。 3. 卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。少し粘り気が出てきたら、型に流し込みオーブンで焼く。 4. 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。 ケーキは型から出して、2cm角くらいの大きさにカットして、積み重ねて高さを出します。ベリーや粉砂糖、ピスタチオなどで飾るのもオススメです。また、デザートプレートのように、チョコペンでお祝いの言葉を書くのもいいですね。あらかじめメッセージを書いて冷蔵庫で冷やしておけば、準備に時間もかかりません。 ■まとめ 男性は彼女が手料理を作ってくれるだけでうれしい様子。でも、せっかくの誕生日、特別感を出して盛り上げたいですよね。須賀さん考案の誕生日コースは凝って見えるけどどれも簡単なレシピばかりです。前日から準備しておけば、手間取ることなく出せるはず。彼氏をお手製コースで感動させちゃいましょう!
空気量の調節 * 材料中に空気(酸素)を十分に供給することが必要です。 * 微生物が有機物を分解するときに、酸素が消費され炭酸ガスと水などが発生します。酸素濃度が高いほうが、発酵がよく進み温度は少しホカホカした状態になります。 pHの調節 * pHは酸性度を表す指標です。pH7のとき中性、7より小さければ酸性、7より大きければアルカリ性です。 * pH7~10(ややアルカリ性)のとき最も発酵が進みます。貝殻やカニ殻、たまごの殻などを粗く砕いて入れると酸性になるのを防ぐ効果がある。 * 最適のpHは水分調節と移植ごてでかき回したり、堆肥(腐葉土)を入れて空気を供給することが必要です。 さらに詳しくは~「はらっぱくらぶホームページからのおすすめ版抜粋) ■ベランダで堆肥の循環利用、自然のしくみを実感!! (PDFファイル) ■ベランダで作る循環型生ごみ堆肥(堆肥の増えない、生ごみ処理方法) (PDFファイル) 先ずは、小さなバケツで、野菜くずだけでも試してみませんか? 生ごみを、できるだけ濡らさないように、そして細かくして入れると完璧です。 慣れてくると、けっこう適当にやってもきちんと問題なくできます。私は、かなりおおざっぱにやっています。 さほど大きさも気にせずに入れています。生ごみの水分をとるのに新聞紙など使うと、そのつど新聞紙もごみになるので、専用の開いた牛乳パックなどの上に、水がかからないように生ごみを置きます。そして、使い捨て時代の「バスカード」「テレホンカード」などで生ごみをきれいに バケツにいれます。牛乳パックやカードは繰り返し使います。 生ごみ堆肥化は、冬場よりも気温が高めの頃から始める方が熟成の度合いもはやいので、堆肥化の実感がはやく味わえます。 ぜひお試しください!! 生ごみがどんどん消えてなくなるのがたのしいです~ あまり神経質にならずに、できることから楽しんで、、、 (渡辺)
ベランダでバケツを使う (腐葉土or堆肥を使って) このホームページの方法です 2. 密閉容器を使う (EM菌などを使って) 3. 電動処理機を使う 4.
(注意)家庭用コンポスター等を使用する際は、虫や臭いの発生により近隣の住民に迷惑をかけることが無いよう、正しい使用方法を確認し、適正にご使用いただくようご注意願います。 捨てるのもったいない 生ごみだって立派な資源です! 堆肥作りに挑戦してみませんか! 自分の家から出る生ごみだから安心ですよね おいしい野菜が収穫出来て、きれいな花が咲いたらなおさらウレシイ♪ 自分にあった方法はどれかな?
』、『STUDIO VOICE』、写真集&書籍編集者を経てフリーに。ミニマリスト本『ぼくたちに、もうモノは必要ない。』は25カ国語に翻訳。習慣本『ぼくたちは習慣で、できている。』(ワニブックス刊)は12ヶ国語へ翻訳。 関連記事
コンポスターを設置する なるべく日当たりの良い土の上に設置し、深さ20~30センチメートルの穴を掘ります。排水をよくするため、中心部をさらに20~30センチメートル掘り、コンポスターを設置し、周囲に盛土をして足で踏み固めます。 2. 床を作る 底に枯れ葉、枯れ草を敷いて床を作る。(米ぬかがあれば3センチメートルくらい入れてから、枯れ葉、枯れ草を入れるとより微生物の活動が活発になり、発酵が促進されます) 3. 生ごみを入れる 新鮮なうちによく水を切った生ごみを細かくしてコンポスターに入れます。コンポスター内の生ごみがべとべとしているときは、乾燥した土や枯れ葉、枯れ草を生ごみの半分の量全体を覆うようにふりかけます。発酵状態が良い場合は必要ありません。天気のよい日にはフタを開けて、風と太陽の光をいっぱい入れる(網をかぶせるなどして虫の侵入に注意すること)。これを繰り返し、いっぱいになったら1ヶ月以上放置しておきます。 4.