5 鶏ガラスープの素小さじ1〕 ごま油大さじ1 トッピング〔フライドオニオン大さじ1 パクチー3g〕 (1) 厚揚げは半分に切り1cm幅 (2) 鶏もも肉は一口大にし塩こしょう (3) ココナツミルクを合わせる (4) 中華麺をゆで湯切り (5) 中火で熱した鍋に油をひき、Aと(2)を入れて炒め、鶏肉に油が回ったら(3)とBを入れ3分程煮込む (6) (1)と豆もやしを入れ2分煮込み、鶏肉に火を通す (7) (4)と(6)を合わせトッピングをのせる シンガポールやマレーシアの料理で、日本のラーメンのように土地ごとの味がある。このココナツ味のものは本場ではターメリックなどの香辛料を使う。「桜エビのうまみを加えることで味わい深く仕上がっている」(川端里実さん)「具材はシーフードもおすすめ」(森山さん)。 (1)30分(2)300円 ■3位 カオソーイ(タイ) 550ポイント カレーとココナツの絶妙な組み合わせ 鶏手羽元4本 中華麺(生)2袋 ココナツミルク300ml レッドカレーペースト20g カレー粉大さじ1 ナンプラー 大さじ1. 5 砂糖大さじ1 A〔水400ml 鶏がらスープの素小さじ1〕 トッピング〔ベビースターラーメン・紫玉ネギ(薄切り)・パクチー・レモン(くし形)各適量〕 (1) 鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ軽く開く (2) 鍋に(1)、ココナツミルク1/3量、カレーペースト、カレー粉を入れ炒める。鶏肉に軽く火が通ったら、Aを注ぎ弱めの中火で15分煮る (3) 残りのココナツミルクを入れひと煮し、ナンプラーと砂糖で味を調整 (4) ゆでた麺を器に入れ(3)を注ぎトッピングをのせる カレーのスパイシーさとココナツミルクの甘い香りが好相性。レモンを搾ると爽やかさも加わる。本場ではゆでた麺の上にカリっと揚げた麺をのせるが「ベビースターで代用できるのが面白い。アウトドア料理にも良さそう」(吉川愛歩さん)。「レッドカレーペーストは余ったら冷凍できるので挑戦の価値あり」(外処佳絵さん) (1)30分(2)800円
9×36. 2×29. 4cm 約4. 2kg 食パン/早焼きパン/ソフト食パン/フランスパン/全粒粉パン/米粉パン(小麦入り)/米粉パン(小麦なし)/ごはんパン/ライ麦パン/スイート食パン/パン生地/ピザ生地/うどん・パスタ生地/ジャム/もち/あんなど(全19種類) ・ROZMOZ(ロズモズ)ホームベーカリー RB10 コストパフォーマンスに優れる、2斤まで焼ける ホームベーカリー。 食パンのサイズは1斤・1. 5斤・2斤の3つから選べます。1人で食べたいときや、友人が遊びにきたときなど、状況ごとに使い分けられるのが魅力。 60dbの静音設計 が大きな特徴。マンションにお住まいで騒音が気になる方にもおすすめ。フッ素加工を施しているので、こびりつく心配がなく、お手入れも楽ですよ。 最大15時間のタイマー付き。 保温機能で温かさをキープ できるので、すぐに食べられない場合に重宝します。 約5. 25kg 約38. 3×27. 5×32. 家であるもので☆超簡単☆フレンチトースト レシピ・作り方 by ayaka007007｜楽天レシピ. 8cm 60dB 食パン/早焼きパン/菓子/フランス/全粒粉/米粉(小麦入り)/米粉(小麦無し)/デザート/混ぜる/発酵/こねる/ケーキ/ジャム/ヨーグルト/焼く/餅/酒/解凍/炒めるなど(全19種類) リーズナブルなホームベーカリー ・ツインバード工業 ホームベーカリーPY-E635W 1. 5斤 新潟県に本社を置く家電メーカー「ツインバード工業」の シンプル&リーズナブルが特徴 の一台。 「15時間タイマー」機能付きで、前日にセットしておけば朝起きてすぐに焼きたてのパンを楽しめます。 「独立モード」を利用すればパンを焼く各工程を単独で行えます。「うずまきパン」「ちぎりパン」のように焼き上がりの形をカスタマイズできますよ。 全粒粉パンやフランスパン風・ごはんパンなどさまざまな自動メニューがあります。 約24. 0×35. 0×28. 0cm 食パン/ソフトパン/スイートパン/全粒粉パン/フランスパン風/ごはんパン/ピザ生地作り/めん生地作り/もち/焼きいも/甘酒など(全16種類) ・Hi-Rose(ハイローズ)1斤用ホームベーカリー HR-B120P リーズナブルで、稼働音が静か と評判の一台です。作れるメニューは14コース。米粉パンの他に、おもちやきりたんぽが作れます。 のこりご飯でパンが作れる のは大きな特徴。 フードコーディネーター中西しほりさん監修のレシピブックも付属しているので、いろいろなメニューに挑戦しやすいですよ。 機能はシンプルですが、お試ししやすい価格なので、とりあえず使ってみたい初心者さんにはおすすめです。 約23.
アイデアレシピ』を刊行。 Twitter: @paricco こんにちは。酒場ライターのパリッコと申します。 僕は普段、主に「大衆酒場」と呼ばれるお店で飲んではそのことを記事にするというような仕事をさせてもらっているのですが、同時に家で飲むのも大好き。おつまみを自作するのも好きです。 僕が紹介するのは、 炊飯する際の「水を酒に置きかえるだけ」の炊き込みご飯、通称「さけごはん」 です。 僕がライターとして世に発表してきたレシピの中でも、これまで特に反響が大きかったのが 「酒蒸し法」 という調理法。思いついたきっかけは、とある大衆酒場で出会った「鶏の酒蒸し」なるメニューでした。 アサリ以外の酒蒸しなんて珍しいなと頼んでみたら、旨味が濃くて、 身が柔らかくて、ものすご〜くおいしい! 女将さんに聞くとスーパーで買った鶏で作れるということだったので、自分でも買って試して以来、あらゆる食材を酒蒸しにしました。 その実験がエスカレートして行き着いたのが、 「お酒で米を炊く」 。もはや酒蒸しでもなんでもないけれど、やってみずにはいられなかったのです。 炊飯器に研いだお米を入れ、水の代わりに普段通りの量のお酒を注ぎ、鮭の粕漬けを乗せて炊いてみたところ、ふわりと大人っぽい香りの漂う、あまりにも贅沢なごちそうに仕上がりました。 飲みのシメにはもちろん、それ自体がお酒のつまみにもなるから困っちゃう。名づけて、"さけ"づくしの「さけごはん」! 今回は具材として、スーパーでお手頃だった赤魚の粕漬けを入れてみたいと思います。 赤魚のさけごはん 魚の粕漬けの切り身……1切れ 醤油……大さじ1〜2(お好みで) 日本酒……通常炊飯時の水と同量 「魚の粕漬け」を詳しく見る 「日本酒 パック」を詳しく見る (1)炊飯器に米と日本酒、魚を入れて炊飯する 炊飯器にといだ米2合を入れ、普段お米を炊くときの水と同量の日本酒を注ぎます お好きな魚の粕漬けの切り身1切れを乗せ、お好みで醤油大さじ1〜2を加え、炊飯ボタンを押します 日本酒は、スーパーによく売っている「黄桜 辛口一献」など安いパックのもので充分。ただし塩分の含まれている料理酒は避けた方がよいでしょう。 炊飯中からすでに、キッチンにはいい和食屋さんのような香りが漂っていましたが、フタをあけてふわりと漂う官能的な香りはさらにたまりません! 「黄桜 辛口一献」を詳しく見る (2)全体をかき混ぜる 炊きあがったら骨やヒレなどを取り除き、全体をよく混ぜたら完成 お酒や魚の旨みを吸ったお米と、炊飯器のなかでいわゆる酒蒸し状態となり、ホクホクふわふわの赤魚の身のハーモニー。口に運ぶたびに鼻に抜ける高貴な香りにうっとり。手軽だからといって毎日食べてたらバチがあたりそうなおいしさです。 ちなみに、骨やヒレを取り除くのが面倒な人は、最初から骨なしの切り身を使ってもOKです。 炊飯器でもおこげができるのがまたうれしい。 こうした調理方法ゆえ、しっかりとお酒の風味は残ります。お酒が苦手な方には、もしかしたら抵抗があるかもしれないし、お子さんに食べさせるのは控えた方がいいでしょう。 お酒がそこまで強くないけど興味があるという方は、お酒の量をほんの少しにしてみるとか、魚を粕漬けじゃないものにしてみるなどの工夫で、やんわりとした「さけごはん」を作ってみるのもいいと思います。 が、僕はやっぱり、がっつりと日本酒を注いで、そこに相性が悪かろうはずのない粕漬けを加えて炊いた、100%「さけごはん」のパンチ力が大好き!
【注目のYouTube料理チャンネル Vol. 17】YouTubeの人気ジャンルの一つでもある「料理」。数多くあるチャンネルの中で、何を観たら良いかわからないという方も多いはず。本連載では編集部がいま注目しているチャンネルをご紹介します。 家の調味料で作れる絶品男飯!「なべのだいどころ。」 連載第17回目は登録者数2. 07万人(2021年6月23日現在)の 『なべのだいどころ。』 に注目しました。家にある調味料で食欲が倍増する男飯を作る方法を、元料理長が教えてくれるチャンネルです。それでは、運営者のなべさんにお話を伺ってみましょう! きっかけは「おこづかいを増やしたかった(笑)」 −−まず、YouTubeを始められたきっかけを教えてください なべさん :子どもが1人…2人…3人…と増えるなか、なぜか私のおこづかいだけが減りつづけ、このままではまずいと感じました(笑)。そこで、現在まで培ってきた 調理師としての知識と技術 で、カンタンでおいしいレシピを皆様にYouTubeで発信して「おこづかいを稼げたら最高じゃん!」という 軽い気持ち で始めたのがきっかけです(笑)。 −−とても率直な動機で、むしろ気持ちがよいですね(笑)では、チャンネルのコンセプトを教えてください なべさん :"ちょっとお洒落な男飯"が、私のチャンネルのコンセプトです。普段は料理をしない男性にも「お、作ってみようかな」と思ってもらえるように、 家庭にある調味料で作れるレシピ を紹介しています。 「最後まで観てしまった」というコメントが嬉しい −−たしかに動画を観ていると、自分でも作ってみたいと感じました。では、そのようなレシピの動画を発信する上で、特にこだわっているポイントはありますか? なべさん :まず、視聴者の方の時間をムダにしないように「観ていて飽きない」動画作りを一番にこだわっています。私の動画は落ち着いた雰囲気だと思うのですが、実は裏では、焦げそうになりながらもカメラ位置の調整を数秒おきに1人で行い「アラララ~」と言いながら、いつもバタバタ撮影しています(笑)。「観ていて飽きない」「なぜか最後まで観てしまった」というコメントが 何よりの喜び です。 −−カメラ位置の微調整など、きめ細やかな演出をされているのですね。1本の動画の制作時間はどのくらいですか? なべさん :3児のパパなので撮影する時間はほとんどなく、仕事が休みで 子どもがいない奇跡的な時間 が見つかったら、急いでスーパーに走り、2〜3品の動画を半日ぐらいで 一気に撮影 します。編集は子どもが寝ている早朝と、仕事中のお昼休みに昼食を食べながらがんばっています。 なべさん :最初の頃は子どもがいても撮影をしていたのですが、 いろいろな事件 が起きすぎて撮影どころではありませんでした(笑)。1本の動画を1週間のスキマ時間を使って編集して仕上げています。 男性視聴者は「ニンニク」が大好き!
重要なお知らせ 日本赤十字社本社 2021年7月21日 【第10報】令和3年7月1日からの大雨による災害にかかる日本赤十字社の対応等について 埼玉県支部 2021年6月17日 【重要!】救急法基礎講習等の再開について TOPICS 2021年7月28日 コロナ禍での工夫したボランティア活動の紹介!その2 ~深谷市赤十字奉仕団がエコたわしを作製し市内の小中学校へ寄贈~ 2021年7月26日 水の事故を防ぐために~鴻巣市立赤見台第二小学校で着衣泳の講習を実施~ 2021年7月21日 コロナ禍での工夫したボランティア活動の紹介!その1 ~鶴ヶ島市赤十字奉仕団が様々な手作り品を作製~ 2021年7月14日 赤十字ってなあに?~ボランティア基礎研修会を開催しました!~ 2021年6月28日 【動画公開】「ハートラちゃんが実践!熱中症予防のポイント」のご紹介 2021年6月24日 ナースの卵に確かな技術を~県立常盤高校の生徒を対象にオンライン講習会を開催~ トピックス一覧 NEWS 2021年7月26日 採用 日本赤十字社埼玉県支部1DAY仕事体験(インターンシップ)の参加者募集について 2021年7月14日 講習会 【重要!】救急法等の認定証の有効期間における特例措置について 重要 2021年4月7日 【職員採用情報】令和3年度(令和4年4月採用)新規職員採用試験及び採用説明会の応募受付中! 2021年4月1日 お知らせ ホームぺージリニューアルのお知らせ 埼玉県支部からのお知らせ一覧 2021年7月9日 第98回代議員会を開催しました 2021年3月24日 第97回代議員会を開催しました 2020年11月18日 行幸啓(オンライン)について 2020年10月20日 日本赤十字社を名乗る詐欺メールにご注意ください 日本赤十字社本社のお知らせ一覧 「埼玉県SDGsパートナー」に登録しました 新型コロナウイルスの3つの顔を知ろう! 動画でみる赤十字活動 日本赤十字社公式SNS 日本赤十字社埼玉県支部の活動状況をお届けします。 日本赤十字社埼玉県支部の活動内容等の動画を公開しています。 日本赤十字社 公式Twitter ページを フォローする 日本赤十字社 公式Facebook ページを フォローする 日本赤十字社 公式YouTube ページを フォローする 専用ページ 地区・分区担当者専用ページ 講習指導員専用ページ JRC加盟校専用ページ 関連リンク集
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【公式】日本赤十字社 埼玉県支部 - YouTube
実際にお使いになっている方などから、建物にまつわるストーリーを聞き、レポートを作成しました。 ガイドブック「埼玉モダンたてもの-きまぐれ散歩」には掲載されていない、建物のさらなる魅力も発見してもらいました。 ※画像をクリックすると、PDFファイルの全文を開くことができます。 左側の建物名をクリックすると、ガイドブック公式サイトのページにリンクします。 ※県国際課国際交流員ジェーン・ホマーディングさんも学生と一緒に一部同行しレポートを作成! Jane's Reportコーナー もぜひご覧ください。 旧武毛銀行本店(秩父市) 続きを読む(PDFファイル) 旧近藤銘醸(小鹿野町) ちちぶ銘仙館(秩父市) 睡足軒(新座市) 日本キリスト教団武蔵豊岡教会(入間市) 入間市文化創造アトリエ・アミーゴ(入間市) cafe NINOKURA(本庄市) 深谷商業高等学校記念館(深谷市) 七ツ梅酒造跡(深谷市) 大泉工場(川口市) 旧鋳物問屋鍋平別邸 (川口市母子・父子福祉センター) 埼玉会館(さいたま市) 宮代町立笠原小学校(宮代町) PDFファイルで読む 旧石川組製糸西洋館(入間市) ジョンソンタウン(入間市) 遠山記念館(川島町) 太陽軒(川越市) 続 きを読む(PDFファイル) 彩の国さいたま芸術劇場(さいたま市) 絹の家(旧新井商店、秩父市) 埼玉りそな銀行川越支店(川越市) 二木屋(さいたま市) 深谷シネマ(深谷市) 誠之堂(深谷市) 清風亭(深谷市) 彩々亭(行田市) 小池煙草店(秩父市) 旧田中家住宅(川口市) 吉川理容所(飯能市) 旧平沼寛一郎邸(飯能市) 行田の足袋蔵(行田市) 拡大して読む ( JPEG ) 投稿日:2016年3月27日 書籍「埼玉たてものトラベル」発売! 書籍「埼玉たてものトラベル」が発売されました 平成27年8月5日に埼玉県内の素敵な建物を紹介する書籍「埼玉たてものトラベル」が発売されました。 『ロマンあふれるたてもの』『感性にふれるたてもの』など、5つのカテゴリーで紹介されています。 イラストや写真を交えながら、埼玉たてものトラベル委員会の独自の目線の見どころもあります。 特徴 全62件の建物を掲載(一部、埼玉に縁のある東京都内の建物を含む。) オススメ30件のたてものを5つのカテゴリーに分けて写真や見どころポイントを紹介 特集記事 ①日興證券の創立者により建設された邸宅を紹介する「遠山記念館の楽しみ方」 ②東京大学名誉教授 藤森照信氏へのインタビュー「教えて藤森先生!看板建築って何ですか?」 ③日本の近代化に貢献した深谷産のレンガの話「深谷レンガはじめてものがたり」 ④埼玉県国際交流員ジェーンさんの建物紹介「ジェーンさんが行く埼玉たてもの探検隊!
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